蛋炒飯作文[共15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

　　星期天，我出去玩回來(lái)，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時(shí)候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時(shí)候，鍋里就“滋滋”的聲音，四周還涌起了蛋泡，越來(lái)越多，越來(lái)越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會(huì)兒，當(dāng)雞蛋變成金黃色的時(shí)候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯?jiān)诳罩蟹�了個(gè)身，再把飯盛到盤(pán)子里，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠(yuǎn)處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的.，飯堆在盤(pán)子的中央，呈錐形，每個(gè)飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。

　　我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。啊！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠(yuǎn)是吃的。

蛋炒飯作文2

　　平時(shí)我總覺(jué)得媽媽炒的飯十分香，味道獨(dú)特，色香味俱全，那雙巧手做什么都香。現(xiàn)在我漸漸長(zhǎng)大了，也慢慢懂得“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的壞習(xí)慣非常不好，自己的勞動(dòng)成果才是最甜蜜的，所以我今天一定要學(xué)會(huì)蛋炒飯，以后也好在朋友面前露一手。

　　媽媽端來(lái)一把椅子坐在一旁準(zhǔn)備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個(gè)、米飯一碗。然后我把油倒進(jìn)熱鍋里，“啊”油突然在鍋里跳其舞來(lái)，一下子蹦到了我的臉上。疼死我了，也來(lái)不急擔(dān)心我的臉會(huì)不會(huì)“毀容”急忙把雞蛋打進(jìn)鍋里。

　　“要注意把雞蛋搗碎，不然會(huì)連在一起。”媽媽在一旁指揮著。我趕緊炒了起來(lái)，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來(lái)，洗干凈放進(jìn)鍋里，不好又聞到焦味了，這時(shí)我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來(lái)。雞蛋炒好了，我把飯倒進(jìn)去，使出全身的力氣，終于把飯炒碎，最后在媽媽的`指點(diǎn)下放了鹽和味精。飯炒好了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地呼出了一口氣，心想：媽媽平時(shí)飯，真不容易。

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。

蛋炒飯作文3

　　今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿�，我想要不今天我�?lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。

　　我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。

　　可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對(duì)似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的.雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。

　　看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。

蛋炒飯作文4

　　我們勞動(dòng)書(shū)剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導(dǎo)下，炒了起來(lái)。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。

　　第二步，我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里，就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來(lái)，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結(jié)成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

　　這時(shí)的'我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動(dòng)手做的蛋炒飯，我決定堅(jiān)持下去！

　　于是，為了節(jié)省體力，我去端來(lái)一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開(kāi)始了。

　　可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團(tuán)壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

　　爸爸、媽媽吃了，都對(duì)我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒(méi)有放鹽！

蛋炒飯作文5

　　上次，媽媽對(duì)我說(shuō)：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開(kāi)心的答到：好呀！謝謝媽媽！

　　媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說(shuō)：首先開(kāi)火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動(dòng)作著，接著又說(shuō)道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說(shuō)完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說(shuō)：好了接下來(lái)到你了。

　　我學(xué)著媽媽，先開(kāi)火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開(kāi)始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒(méi)有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō)：你是不是忘記什么了？是不是沒(méi)放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒(méi)有炒好呢！哎，還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完，媽媽開(kāi)了火，加了點(diǎn)鹽，又開(kāi)始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽讓我再來(lái)一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我又開(kāi)始炒飯了。開(kāi)火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說(shuō)的'步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！

　　通過(guò)這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！

蛋炒飯作文6

　　一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒(méi)找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!

　　我先打開(kāi)煤氣爐，然后想起雞蛋還沒(méi)打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開(kāi)的洞里，用力掰開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開(kāi)了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的`油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。

　　我這個(gè)小饞蟲(chóng)再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!

蛋炒飯作文7

　　母愛(ài)就像太陽(yáng)，無(wú)論時(shí)間多久，無(wú)論走到哪里，都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)�。母�?ài)是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的'堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的河……

　　在我眼中，母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開(kāi)心�！薄皨�，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長(zhǎng)大啦，有出息啦。不錯(cuò)，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì)輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫(xiě)測(cè)試，因?yàn)橛幸皇自?shī)沒(méi)寫(xiě)上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì)說(shuō)我了�！蔽衣�悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問(wèn)我：“怎么了，有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)�！薄拔摇�…我……這回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥�？墒�，媽媽沒(méi)有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯。“沒(méi)關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤，把頭低得更厲害了�！皝�(lái)，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

蛋炒飯作文8

　　對(duì)于廚藝好不好，如果是以前有人問(wèn)我會(huì)不會(huì)做飯。大聲的告訴他。我會(huì)。但是現(xiàn)在的我不會(huì)這么說(shuō)了。因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己不會(huì)的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對(duì)什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。

　　現(xiàn)在的自己，如果說(shuō)什么做得好一點(diǎn)，只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會(huì)煮面，但是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當(dāng)時(shí)的我沒(méi)有這么多要求，所以覺(jué)得吃的還可以。但是后來(lái)吃到奶奶煮的`面的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。

　　有時(shí)候炒個(gè)菜也會(huì)忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了，有時(shí)候也會(huì)少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過(guò)蛋糕，成一步一步做出來(lái)的，其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的，但是我忽略了兩點(diǎn)，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因?yàn)樽詈鬀](méi)有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

　　我也吃過(guò)飯，但是也有過(guò)把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說(shuō)到底我最成功最會(huì)做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

　　我認(rèn)為蛋炒飯很簡(jiǎn)單，每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋�(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺(jué)得特別開(kāi)心。

蛋炒飯作文9

　　今天是星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯�！眿寢屖紫炔煌�意，經(jīng)過(guò)我的.再三請(qǐng)求，媽媽終于答應(yīng)了！

　　接著，我們就開(kāi)始了，媽媽問(wèn)：“你知道要準(zhǔn)備什么嗎？”我問(wèn)：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一碗冷飯，接著，點(diǎn)起火，我說(shuō)我來(lái)燒，可是媽媽說(shuō)會(huì)燒著我，不讓我去，經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求終于答應(yīng)了。我剛把油倒進(jìn)鍋里，又放了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來(lái)，��！我的臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開(kāi)把蛋黃倒出來(lái)，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里�！芭尽币宦暎�雞蛋在鍋里開(kāi)了花，接著媽媽就拿起炒鏟�！班赅辍钡贸戳似饋�(lái)，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進(jìn)了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，一陣誘人的味道飄來(lái)，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃�。　�

　　我后來(lái)又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“好，在做幾次就可以超過(guò)我了！”我心里十分高興！

蛋炒飯作文10

　　中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開(kāi)冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來(lái)，準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。

　　我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開(kāi)火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來(lái)。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的`胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開(kāi)鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒，因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來(lái)，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，這明明就是一幅五顏六色的畫(huà)啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它時(shí)，那撲面而來(lái)的香氣，那滿口的幸福感，真是讓人回味無(wú)窮，我大口大口地吃起來(lái)，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。

　　這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？

蛋炒飯作文11

　　我總是想起老家的小村子，那你貼近自然，人們憨厚淳樸，每天都自在快樂(lè)，呆在這浮沉繁華的城市里，利欲熏心，每個(gè)人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每當(dāng)情緒低落的時(shí)候，我都想起在小村子的日子，想起最可愛(ài)的老外婆，想起她的蛋炒飯。

　　在村子里的時(shí)候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也總是嘮叨我，叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯，我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像并沒(méi)有什么特別美味的，但是它的香氣卻流傳在我整個(gè)童年。

　　那天我一個(gè)人在家的.時(shí)候，家里人都有點(diǎn)事出門(mén)了，他們讓我自己一個(gè)人在家，我也不知道該怎么辦了，就一個(gè)人干坐著過(guò)了。一會(huì)兒我聽(tīng)見(jiàn)大門(mén)吱吱地動(dòng)了，抬頭看見(jiàn)了外婆風(fēng)塵仆仆的快走進(jìn)來(lái)，手里提著雞蛋，還邊說(shuō)道：“還沒(méi)吃飯吧，快快快外婆給你炒飯！”我欣喜地跑上來(lái)圍在她的身邊，和她說(shuō)笑。來(lái)到廚房，她熟練的切菜洗菜，打好了雞蛋，賣(mài)力地炒了起來(lái)，香味飄滿了院子。不久后老外婆將飯端到我面前，不知道是不是我餓了，這次的炒飯格外的香，我吃了也格外的開(kāi)心。外婆在對(duì)面看著我吃，她慈祥又溫柔，那一幕就是我一生中最想留住的時(shí)光。

　　而現(xiàn)在80歲的老外婆患上了癌癥，并且癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散了，我們不敢告訴她，也怕她知道。每次到醫(yī)院，我們都在門(mén)外悄悄哭泣，一直不能接受這個(gè)消息。那份蛋炒飯也永遠(yuǎn)的留在我的心中，卻再也吃不上了�，F(xiàn)在的我總懷念那一幕，懷念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一點(diǎn)。

蛋炒飯作文12

　　一天，媽媽叫我自己試著去做蛋炒飯。想想都激動(dòng)，想想媽媽平時(shí)燒菜看起來(lái)也不難，我也就信心百倍的開(kāi)工了

　　首先，我準(zhǔn)備好炒飯的調(diào)料：香腸和雞蛋。媽媽教我怎么樣把雞蛋打入碗中，雞蛋清洗干凈，右手拿雞蛋在廚房的花崗巖臺(tái)面上一敲，出現(xiàn)一道裂痕，趕緊抬起手來(lái)，用左手和右手的大拇指一起順著裂痕掰開(kāi)，雞蛋滑溜一下掉進(jìn)碗中。媽媽叫我用筷子不停的攪拌，讓蛋白和蛋黃充分融合在一起。雞蛋攪好放一邊，香腸要開(kāi)工了，我把香腸的外皮用刀輕輕刮一下，然后順著包裝的線慢慢的將香腸拿出來(lái)后，放在砧板上面，從中間切一刀，然后一半再中間切一刀，最后將香腸對(duì)齊，切成小布丁的形狀。

　　食材都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是下鍋炒了。在鍋里放入油，等油加熱后，我把提前準(zhǔn)備好的`雞蛋放入鍋中炒起來(lái)，然后再放入香腸，翻炒幾下，最后果把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，不停的炒呀炒，我的手都炒累了�？粗�金黃色的雞蛋和紅色的香腸搭配在米飯中，香味有點(diǎn)出來(lái)了，我趕緊放入鹽，糖，一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)蔥，再繼續(xù)炒個(gè)十來(lái)個(gè)回合。

　　哇，味道好香啊。我嘗了一口，做了個(gè)鬼臉和媽媽說(shuō)：媽媽，我不小心把鹽當(dāng)成糖了。媽媽聽(tīng)了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒飯吃完了，這蛋炒糖飯很受你爸歡迎。我看到老爸爸碗里空空，哈哈大笑起來(lái)。

　　這就是我做的蛋炒飯。

蛋炒飯作文13

　　我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去。”我說(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧�！眿寢屄�(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧�！�

　　我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的'響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好�！庇谑�，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

蛋炒飯作文14

　　今天晚上，媽媽教我做蛋炒飯。因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以我有點(diǎn)緊張。

　　媽媽先讓我把胡蘿卜和蘑菇切丁，我小心翼翼地拿起菜刀，認(rèn)真地把食物切成一粒一粒的，分裝到盤(pán)子里。然后，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲兩下，雞蛋殼就裂開(kāi)了，兩手一掰，蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣流進(jìn)碗里。黃黃的蛋黃猶如太陽(yáng)，掛在白云間。媽媽教我拿筷子在碗里快速地?cái)嚢�。沒(méi)過(guò)多久，生雞蛋就變成了蛋液，像一個(gè)金黃色的漩渦。

　　開(kāi)火了，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油燒熱后，就把切好的'食物放進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟，開(kāi)始炒菜，這時(shí)，媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)兒水，原本無(wú)精打采的油一下子變得精神振奮，發(fā)出巨大的“噼里啪啦”聲，好像在演奏樂(lè)曲。胡蘿卜和蘑菇丁都渡上了一層油光，我把中午剩下的白米飯全都倒進(jìn)鍋里，然后快速揮動(dòng)鍋鏟，把成團(tuán)的飯團(tuán)打散，將它們攪拌在一起�！安畈欢嗔�，媽媽�！蔽业靡獾貙�(duì)媽媽說(shuō)道�，F(xiàn)在，該放雞蛋了。我端來(lái)那漿糊一般的蛋液，把它們淋在米飯上，按媽媽的指示快速翻炒，讓蛋液融入米飯里，一股香噴噴的蛋炒飯味道撲面而來(lái)。

　　終于可以關(guān)火了，我把蛋炒飯盛到碗里，小心翼翼地端到餐桌上。媽媽一碗，妹妹一碗，我一碗。蛋炒飯的米粒金黃金黃的，聞起來(lái)香味撲鼻，讓人非常有食欲。忍不住了，我先嘗了一口，真好吃！

　　以后，我還要做美味可口的蛋炒飯！

蛋炒飯作文15

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開(kāi)始打蛋，叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了，不過(guò)飯還沒(méi)有冷，只好耐心地等待了。

　　過(guò)了一會(huì)兒飯冷了，然后我開(kāi)始煎蛋了。我說(shuō)先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒(méi)法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來(lái)炒勺在鍋里一炒一炒的.。突然我自言自語(yǔ)：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過(guò)了一會(huì)兒有跳來(lái)來(lái)跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來(lái)，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過(guò)了一段時(shí)間，我的蛋炒飯終于做好了，不過(guò)蛋炒飯的飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過(guò)這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計(jì)劃，如果沒(méi)有計(jì)劃，事情就會(huì)被做得一團(tuán)糟。

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