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煎荷包蛋作文

時間:2024-01-08 19:17:56 好文 我要投稿

(集合)煎荷包蛋作文15篇

  在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的煎荷包蛋作文,歡迎大家分享。

(集合)煎荷包蛋作文15篇

煎荷包蛋作文1

  今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè):煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試,希望能成功地做出一個荷包蛋,也許做得好,還可以做兩次呢?

  回到家后,我迫不及待地走進廚房,取來一個蛋,站在小椅子上,開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼,只裂開了一條線,只好再磕一下,終于打開了,放進碗里。我再把油倒進鍋里,打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候,就把蛋倒入鍋中。

  油開始吱吱地響了,濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠遠的,沒想到,調(diào)皮的'油,居然濺到了我的手上!哎呀,可真痛!過了一會兒,就不疼了。我往鍋里一看,呀!原本透明的蛋清已經(jīng)變白了,而里面的蛋黃寶寶就像一個小太陽,在里面搖擺著,好像在跳舞呢!漸漸地外面的蛋白變成金色的了,這說明可以翻一個面了。

  我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面?墒,這個荷包蛋,不聽我使喚,在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候,一下子就把荷包蛋翻了個面。可是到我的手上為什么就不靈了呢?都怪你,你這個笨拙的鏟子!只聽爸爸的使喚,卻不聽我的指揮。突然,我靈機一動,有辦法了!哈哈,用筷子夾住荷包蛋,它就乖乖翻了個面?晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的,我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面,再翻一個面,一個荷包蛋做好嘍!

  我把它盛在盤子里,倒上醬油,嘗了一口,呀,好好吃呀!

煎荷包蛋作文2

  今日,我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了!以前,我做沙拉,凍果凍,做冰激凌,這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋!哎喲,想想那味道,我就流口水。別說了,別想了,我要開始煎蛋了。

  荷包蛋有一個特殊含義:荷包,古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋,聽說吃了像錢包似的蛋,就會發(fā)財。我一定要做一個“發(fā)財?shù)啊薄?/p>

  我先打開煤氣灶,藍色的火焰升起來了。不一會兒,殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會兒,要倒油了。我擰開油罐的蓋子,倒到鍋里。我心里忐忑不安,生怕油或火星濺到我身上來。火慢慢把我的油燒熱,媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg(蛋)。

  我從冰箱里拿出一個白白胖胖的挺著大肚皮的蛋,走到砧板前,輕輕磕碎蛋的一面,蛋就咧開了嘴,吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

  “主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來,嚇得油噼里啪啦直叫喚,好像點燃了的爆竹。有的`還跳了起來。哎喲,我被濺出來的油燙到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙,真辛苦!

  我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色,金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色,就想把蛋翻了個面煎,可是蛋卻很固執(zhí),總是滑來滑去,怎么也翻不過來。最終,我猛地一翻,蛋飛到了空中。我眼疾手快,把鍋向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻來翻去,直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

  我把蛋盛到盤子里,剛剛想拿出筷子吃蛋時,卻被老媽制止,她說:“你不是說還要“曬”蛋么?”“哦,我差點忘了!薄皶瘛焙昧说埃揖烷_始大吃特吃,真美味呀!

煎荷包蛋作文3

  放學回家我的肚子餓得咕咕叫,于是我想親自動手做荷包蛋。

  我學著媽媽的樣子圍上圍裙,從冰箱西拿出雞蛋放在盤子里備用,接著從櫥柜里拿出油倒在平底鍋上,然后拿起雞蛋敲破放在鍋里,“鈴,鈴,鈴”,電話鈴響了,我趕忙跑過去接電話,原來是阿姨呀!我們聊著聊著聊上了癮,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外。忽然,一股焦味撲鼻而來,我猛得想起荷包蛋還放在鍋里煎呢,我急忙扔下電話筒,超廚房飛跑過去,哎,一個雞蛋就這么被我浪費掉了。我有點舍不得。誒,可以給小狗拉拉吃,我拿起雞蛋放進拉拉的食盆里,拉拉馬上跑過來聞了聞,便用爪子把食盆翻倒了,哎,怎么我煎的雞蛋狗也不要呀!可以說是狗不理雞蛋了呀。

  正當我垂頭喪氣,想放棄的時候,外婆回來了,她見我愁眉苦臉的,問我出了什么事,我把實情告訴了她,外婆笑笑說:“哎喲,我的'小孫女,讓外婆教你吧!”說著從冰箱里拿了一個雞蛋遞給我,告訴我:“燒雞蛋時要不停地翻,最后再加點鹽、和味精就行了!庇谑,我照著外婆說的,又敲開一個雞蛋,把它放到鍋里不停地翻,慢慢地,雞蛋定型了,慢慢地,雞蛋變黃了,我就拿起鹽和味精灑到鍋里,哈,一個香噴噴的荷包蛋就做好了,我學著電視里小二的樣子,把盤子端到外婆面前,說:“客官,您要的荷包蛋做好了,請您品嘗!

  耶,我終于會做荷包蛋了!

煎荷包蛋作文4

  我在家里沒事做,悶得慌,說罷,慌忙地把錢往我手里一放,又抓起電話,撥了起來。拿著錢,連

  我蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海,熱鬧非凡。我在菜市場里轉(zhuǎn)了幾圈,過了好一陣,我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

  我高高興興地往家跑。一路上,我哼著小曲兒,心里想著:“這也是品味生活嘛!”

  到了家里,我把東西一擱,沖向沙發(fā),往上一靠,抓起電視遙控器,一陣猛按過后,才想起要把菜放進冰箱。于是我提起菜,隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法——煎幾個不放鹽的、原汁原味 的`荷包鵪鶉蛋。

  這可是個新奇的想法。對,說干就干!我抓起三個蛋,走進廚房,將一個蛋打入一個小盤子里,把油倒一點到鍋里,打開火,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的,現(xiàn) 在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進碗里,又開始 煎第二個。我嘴里不停地說:“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎!边@第二個可不一樣,一倒進去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個這么快就熟了?這時,一滴油從鍋里蹦出來。我恍然 大悟:原來是煎了第一個蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當然熟得快。

  三個蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!

  我一口氣吃完了三個蛋,口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

煎荷包蛋作文5

  我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來越大了,如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好!

  今天,我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶,放上不粘鍋,倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)!白獭钡囊宦,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身,可是因為下手太重,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。

  “再來一次,一定會成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在,何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶,先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的.把雞蛋翻了個身,然后再均勻地撒上一點鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

  我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!

煎荷包蛋作文6

  暑假里的生活多姿多彩,非常有趣。漫長的暑假里發(fā)生了很多有趣的事,就像天上閃亮的星星,讓我摘下最亮的那顆星,把最有趣的故事告訴你!

  暑假里中午的太陽火辣辣地烤著大地,我家就像一個蒸籠。這時,我看見一個圓圓的荷包蛋出鍋了,誘人的香味讓人直流口水。看見媽媽煎的荷包蛋,我下定決心也要做一個,便對媽媽說:“媽媽,我也要學煎荷包蛋!眿寢尭吲d的說:“好呀,做好了一定要讓我品嘗品嘗哦!”

  說干就干,我開火把鍋加熱,倒入一小勺油,然后迅速從冰箱里拿一個雞蛋,等油燒熱后,“嗑”的一聲打開雞蛋,蛋黃和蛋清像個調(diào)皮的.小孩從蛋殼中滑出來!斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬铮蛇是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意,我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒,蛋定住了形,就把另一面翻上來,哇,已發(fā)出了香噴噴的味道了!我嘴里念叨著:“味道一定不在媽媽之下!”然后在上面撒了點鹽,可覺得鹽放得太少了,又在上面輕輕撒了點。就這樣反復翻轉(zhuǎn)了幾次,荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的,實在是誘人!

  我把荷包蛋裝進盤子,請媽媽口嘗。媽媽嘗了一點后,瞇著眼睛笑了笑,一副很滿足的樣子,說:“哇!真是又香又好吃,太棒了!寶寶你也來嘗一口!”“我就說嘛!一定很好吃,像我這身手藝,再多加練習,大廚非我莫屬!”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口,不由得驚叫起來:“哇!太咸了,這是什么味呀?一點也不好吃!”可畢竟是自己做的,只好硬著頭皮吃了下去,吃完馬上喝了好幾口水,嘴里不停的嘀咕著:“咸死我了,咸死我了!”

  原來要當大廚這么難。就我這身手藝,還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣!

煎荷包蛋作文7

  那是暑假里的一個早晨,我醒來的時候,爸爸媽媽還在臥室里呼呼大睡,所以我就自己去電飯煲里盛了一碗粥,先吃起來?墒亲雷由系牟耍胰疾婚_胃,不想吃,我想早飯總不能只吃一碗粥吧?過會兒餓了可怎么辦?所以,我決定給自己煎個荷包蛋吃。

  于是,我走進廚房,拿出一個雞蛋和一個干凈的碗,用雞蛋在碗邊用力一碰,在用手把蛋一掰,蛋黃蛋清就都溜進了碗里,我又打開油煙機和煤氣灶,放上鍋子,再往鍋中倒入一些油,等著油快點熱起來。趁這個時候,我回憶了一下媽媽是怎么煎荷包蛋的`。

  過了一會兒,油燒熱了,我就把碗口靠著鍋子,往下一到,“磁啦”一聲,蛋黃蛋清好像在鍋中唱起了歌。這是,雞蛋在鍋中展開,雞蛋的邊緣在滾燙的油溫上,迅速凝結(jié),并漲了起來,就像是一圈精美的花邊,真漂亮!過了一會兒,我看見蛋白已經(jīng)全部凝結(jié)了,就拿起鏟子,把它托住,輕輕地翻過來,!怎么會焦了呀!煎另一面時,我擔心它被煎焦,只煎了一小會兒,我就用鏟子小心翼翼地翻過來,可是翻得太勤了,沒想到雞蛋還裂了開來,我看見了,心想:又破又焦的可不好吃,在煎一個吧!

  這一次,我吸取了上次的教訓,把大火改成中火,看見蛋白基本凝固了,就早早地用鏟子翻了過來,我又用鏟子翻了二次,哈,成功嘍!一個兩面金黃的荷包蛋誕生啦!我趕快關(guān)掉煤氣灶,把它盛了起來,放在一個盤子里,在這兩個荷包蛋上淋了點生抽,哈!大功告成!

  這時,爸爸媽媽也都起床了,看到我已經(jīng)會煎荷包蛋了,都對我豎起了大拇指,爸爸笑嘻嘻地申請要分享我的勞動成果,媽媽笑瞇瞇夸獎我:“我家小妞真棒!好能干呀!”我聽了心里美滋滋的,樂開了花!

煎荷包蛋作文8

  每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

  一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你!庇谑牵覐姆块g里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎荷包蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的'雞蛋就閃亮登場。

  到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經(jīng)過努力的成果。

煎荷包蛋作文9

  暑假,為了鍛煉我的獨立能力,我準備學做一樣簡單的菜,做什么好呢?太復雜的不行,對了,煎荷包蛋吧,這個比較簡單。我向媽媽說了我的想法,媽媽十分贊同。

  媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法,我就準備做了。媽媽給我穿上了長袖秋衣,又找來了一雙手套,以防油濺到我的胳膊和手上。我的個子太低了,看不見鍋里的情況,我搬了個凳子站在鍋 臺前,從冰箱里拿了個雞蛋。一切準備就緒,媽媽在一旁指導著,煎雞蛋馬上開始了。

  我先打開火,等鍋里的水根干了,往鍋里倒了一點油,媽媽說如果鍋里有水油會濺得厲害)我把雞蛋往鍋臺上磕一下,雞蛋裂了個縫,等油冒煙了,我拿起雞蛋,手距油大約7,8厘米處,雙手把 雞蛋從裂縫處一掰,雞蛋就像一個調(diào)皮的娃娃掉進鍋里,金黃的蛋黃在中間,透明的蛋清在四周,圓圓的真好看,瞬間,蛋清就變成了白色的.,上面冒了許多小泡泡,發(fā)出刺刺啦啦的聲音,泡泡越來越 大,蛋清也在變厚,蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了,我捏了一點點鹽,均勻地撒在雞蛋上,蛋清底部開始變黃了,該翻面了,我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,蛋黃一碰到油就裂開了,不再 是圓圓的,黃黃的了,蛋黃流了出來,并逐漸凝固,另一面也黃了,煎好了,我關(guān)了火說:“大功告成了!”

  我把煎好的荷包蛋盛在盤子里,金黃金黃的,美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒關(guān)系,第一次煎嘛。我嘗了一口,咸甜合適香香的。啊,我學會煎荷包蛋了,心里美滋滋的!

煎荷包蛋作文10

  說起第一次,我并不陌生,在我的成長經(jīng)歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印,印在我成長的`道路上。

  最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

  一天早上,媽媽問我:“早餐你想吃什么?”我想了想說:“煎一個荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說著的時候,我突然有個想法,就是自己煎荷包蛋,就對媽媽說:媽媽聽了爽快地答應(yīng)了。

  于是,我走進廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個碗來,然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼出現(xiàn)了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開電磁爐,把鍋放在上面,過了一會兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進去,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。

  “啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過來,這下完了,雞蛋肯定焦了。當我把雞蛋翻過來一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功,可是我并沒有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來一個雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認真仔細地去做,把每一個步驟做好,真是功夫不負有心人,不一會兒,一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

  我把它盛在盤子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實 ”,覺得特別好吃。

  通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理:世上無難事,只要肯登攀。

煎荷包蛋作文11

  中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

  我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內(nèi),不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”

  我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的`縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋!蔽椅×松弦淮蔚慕逃,這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋里。

  沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了?傻包S卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的就快一點!敝灰娡馄拍弥曜,我握著鏟子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子里,滴了一滴香油?粗S澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈。”廚房里傳來外婆爽朗的笑聲。

煎荷包蛋作文12

  煎 荷 包 蛋陳詩雅一天,我背著沉重的書包回到家,肚子空空如也。我想,我來煎個荷包蛋吃吧。

  我以前從沒煎個荷包蛋,但看到媽媽煎過,于是就想自己試試。我放下書包,打開冰箱,拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗,將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下,可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下,“砰”,雞蛋殼碎了,蛋清流到我手上。

  “什么破雞蛋!怎么媽媽每次敲都是一個直口,我敲的就碎了!蔽蚁,“我肯定是碰到一個壞雞蛋了。”

  我將雞蛋倒進碗里,蛋黃竟是完整的!翱隙ㄟ沒壞。”我想,記得媽媽說過,壞雞蛋蛋黃是散的。

  于是我打開煤氣灶,在鍋里倒了點菜油,等了會兒,便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋里!爸ɡ病币宦暎扒搴芸鞆耐该鞯念伾?yōu)槟贪咨,廚房馬上彌漫起一股蛋香味。

  “噢,噢!”我情不自禁地叫了起來,打破了家里的寧靜!肮竟尽,什么什么聲音?哦,原來肚子聞到香味,都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。

  “心急吃不了熱豆腐!蔽覍Χ亲诱f。

  眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了,我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的'一聲,一滴油濺到我臉上了!鞍,痛死我了!蔽也唤暯辛似饋。

  “媽媽也不趕快回來!”我眼圈紅了,眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋,心里又很高興。于是自己安慰自己:“沒事,等會兒拿濕毛巾按一下就好了。”

  雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子,將雞蛋盛好,美滋滋地吃了起來!罢婧贸浴!蔽翌D時覺得臉不痛了。

  吃了自己的勞動果實,我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒暢,覺得自己一下子長大了。

煎荷包蛋作文13

  今天奶奶教我煮荷包蛋。

  “首先。”奶奶說:“放兩勺油。”她熟練地放入兩勺油!叭缓,敲雞蛋,記住,不要敲得太狠,不然蛋黃和蛋白質(zhì)就流出來了,沒用!”然后他又敲了一個雞蛋,把它放進了鍋里!鞍央u蛋放在鍋里,放一點鹽,放鹽,注意:取一撮鹽,均勻地涂在雞蛋上。”我像一只好奇的鴨子一樣仔細觀察著。“嗯,翻過來撒點鹽。炒到金黃香香,就完事了!蓖郏棠痰暮砂罢婧每矗盒∏闪岘嚨牡靶,金黃的'色澤,濃濃的蛋香,真讓人“垂涎三尺!”哈哈,輪到我了。我三次、五次、兩次抹了兩勺油,油卻“滋”的一聲濺到了我的胳膊上。這一幕就像火山爆發(fā)一樣。我不停的尖叫,以為沒有一個地方不疼從手到肩。然后,我拿了一個比較小的雞蛋,敲在板上!芭椤钡囊宦,蛋清和蛋黃一下子全都流出來了。真的是“三千尺蛋液”,弄得我手都臟了。一切結(jié)束后,我又開始敲雞蛋。這次我吸取了教訓,在板子上輕輕敲了一下,然后把有縫的雞蛋放在鍋頂上,用兩個大拇指輕輕抓著縫。慢慢加大力度后,蛋液流入鍋內(nèi)。我用鏟子輕輕地把雞蛋攤開,烤了一會兒,又翻了一遍,繼續(xù)考了一會兒。香味飄出來就好了!我趕緊把雞蛋盛好,拿了一雙筷子,狼吞虎咽地吃了起來。但是吃了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)雞蛋太弱了.哎喲!忘記放鹽了!雖然這個雞蛋不是很好,但這是我第一次做。這荷包蛋好像有股甜甜的味道!

煎荷包蛋作文14

  從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。

  來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個動作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時,外婆對我說:“做任何事,都要細心,不能毛手毛腳!

  聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細、認真的做。我先向鍋子里倒少許油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時的.雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋子里沸騰著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。

  通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風順的呀!

煎荷包蛋作文15

  回味口中淡淡的余香,一次成功的經(jīng)歷又浮現(xiàn)在眼前,有趣又喜悅的心情至今記憶猶新。

  在作文班的實驗室里,同學們正在熱火朝天地煎荷包蛋。

  同學們挨著順序依次煎蛋。

  同學知難而進,帶頭煎蛋,緊接著是第二位、第三位……過了一會兒,定睛一看,同學們的的煎蛋形態(tài)各異、大小不一:有的白白嫩嫩、完好無損;有的成了碎碎的炒雞蛋;還有的'變成了大大的蛋餅……

  輪到我了,我信心十足地拿起一只雞蛋,小心在鍋沿一敲,兩手輕輕一掰,潔白的蛋液夾著一個圓滾滾黃乎乎的蛋黃就落到了鍋里。生蛋下鍋,等一面煎熟,我左手持鏟,右手握筷,小心翼翼夾住蛋,費了九牛二虎的力氣把蛋翻了一個身。霎時,鍋里油花四濺,“嗞嗞”地冒著小泡,并“噼哩啪啦”地作響。再看看周圍的同學都躲到一邊去了,這個場景讓我有些緊張,我不由自主地退了幾步,有些不知所措。不能半途而廢,蛋久煎會焦的!我急步向前,管不了油煙與作響聲了,再次把雞蛋翻身。帶著荷葉邊的雞蛋在油鍋里沸騰著,不停地冒著白泡泡,撲騰著對我微笑,好象在告訴我:你成功了,可以出鍋了!我如釋重負地關(guān)掉了灶火。一陣陣微風拂過,帶走了我臉頰的汗水。

  端著自己的成果——油亮亮的煎蛋上澆幾滴醬油,今天的荷包蛋實在太可口,我吃得津津有味。

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