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煎豆腐作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的煎豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎豆腐作文1
我的媽媽是個(gè)做菜高手，每次做的菜都可口極了！
二年級(jí)語(yǔ)文課本上有一篇《中國(guó)美食》，上課時(shí)看著各種美食圖片，我饞得直流口水，尤其是“香煎豆腐”，頓時(shí)勾起我的'食欲。放學(xué)回家后，我一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)自來(lái)水“嘩嘩嘩”的聲音和碗碟碰撞的聲音，如同奏響一曲美妙的“廚房交響樂(lè)”。不用猜也知道是媽媽在準(zhǔn)備豐富的晚餐。我三步并作兩步走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽剛好在切豆腐，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀兛梢猿韵慵宥垢瘑�？”“好啊，小饞貓！”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
首先，媽媽把豆腐切成小方塊兒，放在案板上備用。接著，打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，把鍋燒熱。然后，倒入一些油，油熱之后輕輕地放入豆腐。不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出“滋滋滋”的響聲，豆腐變色后媽媽拿鏟子將豆腐翻面，緊接著煎另外一面。最后，豆腐全部煎成金黃色，媽媽開(kāi)始加入調(diào)料。她先加入一勺蠔油、兩勺醬油，再加入半勺白砂糖，最后加入一小碗水。過(guò)了幾分鐘，汁兒收得粘稠時(shí)，終于可以出鍋了。媽媽把煎好的豆腐盛到盤(pán)子里，在上面撒了一些小蔥，一盤(pán)色香味俱全的“香煎豆腐”就閃亮登場(chǎng)了。
我饞涎欲滴，迫不及待地嘗了一口。真是可口！我豎起大拇指連連“媽媽?zhuān)阏媸莻�(gè)做菜高手啊！”
煎豆腐作文2
那天我偷看媽媽手機(jī)，看到一條關(guān)于做菜的新聞，說(shuō)是如何做出好吃誘人的煎豆腐。于是，我靈感大發(fā)，要悄悄為爸爸媽媽做一道煎豆腐，讓他們嘗嘗我的`手藝，說(shuō)干就干。
我先來(lái)到樓底下菜場(chǎng)，買(mǎi)了一塊鹵水豆腐，五塊八。一根青辣椒，一根紅辣椒。接著，一路小跑跑回家，開(kāi)始著手準(zhǔn)備菜。第一步，先把豆腐切成片狀，再切成三角形，厚度大概有一厘米或者8、9毫米。第二步，把平底鍋放油，燒熱，將豆腐放入平底鍋中煎，兩面煎成金黃。一邊煎一邊翻面，保證兩面均勻。待所有豆腐都煎好后，把豆腐盛入盤(pán)中待用。第三步，鍋中澆油，將蔥段爆香，同時(shí)放入少許胡椒面、生抽、耗油、水，小火燉熱。第四步，把剛才煎好的豆腐放進(jìn)去，翻炒。第五步，放入青、紅辣椒段翻炒，放入少許鹽。整個(gè)過(guò)程雖然不復(fù)雜，但是很考驗(yàn)?zāi)托�，我都一步步小心翼翼，“照本宣科”地完成了�?/p>
不一會(huì)兒，爸爸媽媽相繼下班回家，打開(kāi)門(mén)后，他們都聞到了菜香，特別是媽媽?zhuān)~著小碎步就跑去廚房，拿起筷子便嘗了一口，然后伸出大拇指，直夸我燒飯好吃!哈哈，今天真有成就感。
煎豆腐作文3
放學(xué)回家的路上，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了一元五角的豆腐和四角錢(qián)的`蔥�；氐搅思遥覀兙烷_(kāi)始做香煎豆腐。
我先洗了手，又系上媽媽平時(shí)系的圍裙。我拿來(lái)蔥，打開(kāi)水龍頭，把蔥一根一根地洗干凈，然后把它切成約一厘米長(zhǎng)的蔥段，放在碗里。我把豆腐也洗干凈了，把它從中間切開(kāi)，又把它切成寬約三厘米，長(zhǎng)約四厘米，厚約八毫米的長(zhǎng)方體形狀的樣子，豆腐很嫩，一不小心就破，我小心翼翼地把它切好。
豆腐全部切好了，我準(zhǔn)備煎了。打開(kāi)煤氣灶，把鍋燒熱，在鍋里放了一點(diǎn)油，再把豆腐放在鍋里開(kāi)中火，慢慢地煎。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一股撲鼻的濃香，心想豆腐煎好了，我把它翻了過(guò)來(lái)，定睛一看，豆腐果然煎得金黃金黃的。另一面也煎得金黃金黃的，香極了！媽媽說(shuō)：“豆腐要加點(diǎn)水煮一下才好吃呢！心急是吃不了熱豆腐的�！蔽疫B忙接了點(diǎn)水倒在鍋里煮。我靜靜地期待著鍋里的豆腐，終于煮得差不多了，我加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再把剛才切好的蔥段全都加進(jìn)去，嘗了嘗味道，正鮮美！
終于可以出鍋了，看得我口水都快流出來(lái)了，迫不及待地夾了一塊又香又嫩的豆腐放進(jìn)嘴里嘗了嘗，真美味！忍不住又吃了一塊，這是我吃過(guò)最好吃的美食呢！
煎豆腐作文4
今天媽媽教我做香煎豆腐。我別提多開(kāi)心了，趕緊跑到廚房。
我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐，把它切成了大小不一的方塊。然后轉(zhuǎn)了一下打火按鈕，瞬間，升起一束藍(lán)色的'火苗。我把油倒進(jìn)鍋里，再來(lái)剝蒜頭，等油熱了，將軟綿綿的豆腐下鍋。趁著煎豆腐的時(shí)間，我小心翼翼地把蔥姜蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋里，油點(diǎn)四濺。媽媽提醒我煎好一面，就把豆腐翻個(gè)身繼續(xù)煎。
我謹(jǐn)慎地把切好的蔥姜蒜下鍋，生怕油濺到手上。又加了點(diǎn)鹽，把它們輕輕地來(lái)回翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，終于可以把豆腐盛到盤(pán)子里了。
我端著穿著金黃色衣裳的豆腐，開(kāi)心地把它們放在桌上。一股香噴噴的味道迎面飄來(lái)，我嘗了一口香煎豆腐，軟軟的“肉”，脆脆的“外衣”，真好吃！
我也會(huì)炒菜啦！我真高興！同時(shí)我也體會(huì)到媽媽每天做菜的辛苦。謝謝媽媽?zhuān)?/p>
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