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做蛋炒飯的作文（精選47篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的做蛋炒飯的作文，希望對大家有所幫助。
做蛋炒飯的作文 1
平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來到廚房，從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點(diǎn)燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動(dòng)，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲，一盤香噴噴的`蛋炒飯就做好了。
唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
做蛋炒飯的作文 2
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了，接下來我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的.邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進(jìn)去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關(guān)了。飯還很燙，我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。��！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂開了花。
炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。
做蛋炒飯的作文 3
有媽的時(shí)候不是一般的好，如果我一個(gè)人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐�。前幾天，我爸媽�?jīng)常不在家，所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的'，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個(gè)蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個(gè)蛋有一個(gè)小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋，把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去�？墒忠徊黄胶�，雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽，可被爸爸?jǐn)r住了。沒法，只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見飯相，就說：看你炒的這個(gè)飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點(diǎn)像你這個(gè)，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽，我媽問：“難吃安？”我爸回答：“嗯。”我聽了，并不吃驚，我也覺得難吃。更何況我自己也加了點(diǎn)老干媽。
下次我一定不會(huì)再這樣粗心大意了，一定不會(huì)。我一定會(huì)先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
做蛋炒飯的作文 4
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點(diǎn)到了，表妹說：“我有點(diǎn)餓�！薄案纱辔覀儊碜龅俺达��！�
于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個(gè)雞蛋，并且把火點(diǎn)著。表哥把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒，就倒進(jìn)鍋里�！芭�!”的一聲，油飛起來了，再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進(jìn)鍋里，米飯和雞蛋一起炒，炒了一會(huì)兒，表哥提議：還要加點(diǎn)糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油，一會(huì)兒功夫，飯炒好了，我們每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的.妹妹說�！拔覈L嘗，嗯，是有些酸�！北砀缫舱f。
“怎么回事?……”
“我知道了，醬油!”我說，于是我們一起跑到廚房去看“醬油”。“啊”這那是醬油，而是一瓶陳醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他們是在笑我，還是在笑“醋飯”。
我總是忘不了這件事，因?yàn)橥ㄟ^這件小事我明白了一個(gè)道理：做任何事，都不能馬虎!
做蛋炒飯的作文 5
生活中有無數(shù)的第一次，第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。
記得那天是星期六，爸爸媽媽都要加班，我肚子唱起了“空城計(jì)”咕咕咕地叫起來，心想：“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧！”
說干就干，我從冰箱中拿出二個(gè)雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈！萬事俱備，只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了！于是我小心翼翼地磕開雞蛋，金黃色的蛋黃就流了出來，我用筷子把蛋黃攪拌均勻，天��！原來攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外，我費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
接著，我揭開鍋?zhàn)影延偷谷脲亙?nèi)，打開電磁爐，一會(huì)兒，油“噼噼叭叭”地炸開了，我把切好的火腿下腸和攪拌好的`蛋同時(shí)倒入鍋內(nèi)，大約過了1分鐘，再把米飯倒入鍋內(nèi)，我學(xué)著奶奶的樣子，用力翻炒了幾回，然后嘗了一下，真淡！仔細(xì)回想一下，�。∥揖谷煌朔披}，于是我趕緊加了點(diǎn)鹽再在飯上撒了一些蔥，這時(shí)一陣香味撲鼻而來，我饞得直流口水，連忙拿了個(gè)碗盛了滿滿一碗，迫不及待地吃了起來。
我一邊吃著自己做的蛋炒飯，一邊心里想：“原來做一頓蛋炒飯是多么不容易�。「愕梦覞M頭大汗，手忙腳亂，所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜，更加珍惜糧食。
做蛋炒飯的作文 6
畫畫、跳舞、溜冰……每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯�！蔽也坏貌挥仓^皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個(gè)特別顯眼的地方，我覺得我不夠細(xì)心。
我先準(zhǔn)備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會(huì)兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個(gè)雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點(diǎn)的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進(jìn)去，三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當(dāng)我的.“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因?yàn)槲野职肿龅娘埛浅：贸裕任逍羌?jí)餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會(huì)兒，奶奶回來了，她一進(jìn)門就聞到了香噴噴的味道。后來，我得到了全家人的夸贊。
你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會(huì)做飯的話，那我們切磋一下吧。
做蛋炒飯的作文 7
炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對我說：“寶寶，你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影。俊蔽蚁攵紱]想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌�，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的.時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)�！按蠊Ω娉�！”我興高采烈地說道。
端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口“咦？怎么感覺不對勁啊？是不是少放了些什么？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費(fèi)啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！
做蛋炒飯的作文 8
今天媽媽生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顧媽媽了。
早晨我倆睡了個(gè)懶覺，起床后簡單的吃了點(diǎn)早餐，轉(zhuǎn)眼又到了中午，我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢？我問媽媽，媽媽說只要是我做的，她都喜歡，還說不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫，最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的，媽媽也經(jīng)常做給我吃。
雖然我沒有自己炒過，但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋，然后在消毒柜里拿出一個(gè)中碗，將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃燒了一會(huì)兒后將雞蛋倒過了油鍋，等到蛋結(jié)成塊的時(shí)候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒，然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯，這時(shí)我把火調(diào)小了點(diǎn)，慢慢的炒，媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右，我一直看著冰箱上面的鬧鐘，到了五分鐘的時(shí)候我把雞蛋重新倒入鍋中，再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個(gè)碗盛了起來，一碗是我的`，還有一碗我端到了媽媽的跟前，媽媽看上去很高興，嘗了一口說：“嗯，很好吃！這是我吃的最好吃的蛋炒飯，只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了�！蔽抑缷寢屖窃隍_我的，不過我會(huì)努力的，我除了要學(xué)會(huì)蛋炒飯，我還要學(xué)會(huì)做其它的事情，幫助媽媽分擔(dān)煩惱。
做蛋炒飯的作文 9
我經(jīng)歷過許多的第一次，比如有；第一次單獨(dú)在家，第一次游泳，第一次單獨(dú)睡覺。但令我最難忘的，就是第一次做蛋炒飯。
那一天，爸爸媽媽都出差了，到了快中午的時(shí)候，感覺非常地餓，所以打算自己做飯。
到了菜市場，買了雞蛋，再買了點(diǎn)青菜和肉，到家，就把肉剁成一塊一塊的，再把青菜放在水里洗干凈，然后，也切成小小的。切完以后，就敲雞蛋，倒在碗里，打起雞蛋來，把油倒進(jìn)鍋里，有點(diǎn)炸起來，不過還會(huì)起很多泡，到一定的.程度時(shí)，放上了飯，幾點(diǎn)油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。連忙走到了洗手間，去清洗一下傷口，等清洗回來時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)，蛋炒飯快要糊了。
雖然這碗蛋炒飯糊了，但是我不得不吃，因?yàn)槲覍?shí)在餓得不行了�？粗诤诘牡�，連這肉和青菜都變成黑色的了，還能吃嗎？所以我打算再做一碗，雖然我不耐煩了，但是我還是要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
一把它們一一放進(jìn)了鍋里，煙燒得越來越多，把油煙機(jī)開著了，幾分鐘后，終于燒好了，油也沒有爆到我身上，也沒有失誤，一碗香噴噴的飯終于好了，看著那黃黃的蛋，綠綠的青菜葉子和紅紅的牛肉，很令我有食欲，我張開大嘴，狼吞虎咽地吃起來，一邊在說；‘嗯？真好吃�。�
傍晚，媽媽回來了，聽我自己會(huì)燒飯了，媽媽就放心了，因?yàn)樗挛疫�沒有吃午飯呢。我已經(jīng)把碗洗得干干凈凈的，放在一旁疊起來，亮晶晶，潔潔白白的。
媽媽夸我會(huì)自己做飯吃，和洗碗了。
做蛋炒飯的作文 10
媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚�？對了，就做蛋炒飯�！�
我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從里面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的'螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得�。 �
做蛋炒飯的作文 11
今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。
我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！
我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。
我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的心里也樂開了花。
被大家表揚(yáng)是一件很幸福的`事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。
通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。
做蛋炒飯的作文 12
今天晚飯過后，玩玩覺得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也對，就自己學(xué)著動(dòng)手做起來，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。
我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當(dāng)然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的，噼里啪啦地炸開了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤子里。一碗香噴噴的.蛋炒飯就做好了。
雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯(cuò)的。
做蛋炒飯的作文 13
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯，好激動(dòng)��！
鍋里燒開了，當(dāng)油放進(jìn)去時(shí)，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀�！�
好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手中的.雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會(huì)被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧�！蔽议]著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時(shí)候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個(gè)身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢�！笔炝酥�，我讓他“翻了一個(gè)身”，現(xiàn)在，就要開始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎么也不碎，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。
現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
做蛋炒飯的作文 14
以前都是理論上，再不就是不愿意親自動(dòng)手，今天是我第一次真正做一回蛋炒飯。
爸媽中午都不在家吃飯，我自己也不能老吃方便面，所以只好親自上陣。
把雞蛋、米飯、腸準(zhǔn)備好，我突然忘了媽交代的放多少油了。于是現(xiàn)打電話問，得知以后點(diǎn)上火開始了烹飪。
我倒沒有像以前一樣那么怕油嘣到手上，把雞蛋打到鍋里后就馬上用鏟攪動(dòng)。一切都進(jìn)行得很順利。
沒過一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯擺在了面前。
我把東西端到我桌子上，給媽發(fā)了信息”異常順利，我已經(jīng)吃上了。那是相當(dāng)——地成功“。
可剛放下電話吃了第一口，我才發(fā)現(xiàn)，我忘放鹽了……
實(shí)在不好意思跟媽說這糗事，從來都覺得那些什么作文里寫的頭一次做飯會(huì)忘放鹽都是胡扯，全都那么寫一點(diǎn)也不真實(shí)，今天應(yīng)驗(yàn)了。我沒話說了。還好飯里面有腸，不淡，可我還是就著廣告做的'烏江榨菜把那一大碗進(jìn)了肚。
第一次做蛋炒飯，還算不錯(cuò)。假期馬上就結(jié)束了，我才開始做些自己能干的事情，比如中午自己做點(diǎn)東西吃（以前都是熱剩的或早上爸做好的菜），比如擦地、擦桌子，比如下樓拿報(bào)紙，比如早上上早市買菜……
唉，很多事情就是這樣，快沒有機(jī)會(huì)做了才想真正去干。我這兩天和媽合伙織凳墊，因她早上坐公交車覺得車座太涼。
做蛋炒飯的作文 15
“咕嚕嚕，咕嚕�！�，時(shí)針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了中午吃剩的白米，開始了我的“大作”。
我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃?xì)�，鍋熱倒油，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單，米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！
正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的'？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
聽了我的話，媽媽欣慰地笑了。
做蛋炒飯的作文 16
“吃飯?zhí)缌恕ｋy道我家的‘兩位老人’還不回來？”我在客廳里踱來踱去，心想。
《咕�！肺业奈冈僖彩懿涣肆恕Ｄ阕鰤羧グ�。自己做吃的`。
我沖到冰箱前打開，只有火腿，雞蛋和剩菜。算了，炒個(gè)飯！于是我穿上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸。我學(xué)著媽媽的樣子，輕拍著碗邊的雞蛋。但是，我太努力了，打碎了一些蛋殼。我別無選擇，只能用手剝下破碎的蛋殼。挖了一個(gè)洞，想把蛋黃和蛋清倒掉，但是洞太小了，只有蛋清往下流。我靈機(jī)一動(dòng)。我在蛋殼里放了一根筷子，把蛋黃搗碎，然后倒出蛋黃。
然后是那條火腿腸。我拿出剪刀，把它的一端剪開。然而，因?yàn)槭只艘幌�，去皮的火腿腸掉到了地上。唉，太煩了，又要洗。
然后我打開煤氣爐，把油倒進(jìn)鍋里。記得電視上有個(gè)廚師說等我油熱了再放食材，我也照做了。然而，油太熱了。打好的雞蛋一放進(jìn)去，油就跳了三英尺高。結(jié)果，凌克的封面成了我的擋箭牌。等雞蛋熟了，我把火腿腸放在一起翻炒，但是火腿腸和雞蛋因?yàn)榧夹g(shù)不好完全糊了。
我把剩菜放進(jìn)去，一起炒。想到人家廚師很酷的跳鍋動(dòng)作，忍不住模仿，但是鍋太重了，我就放棄了。
過了一會(huì)兒，我把米飯從鍋里拿出來，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗。
嗯？感覺怪怪的。哦！我忘了在里面放鹽。嘿！看我的腦子。算了，我還是將就一下，吃這個(gè)“黑暗料理”吧。
做蛋炒飯的作文 17
我經(jīng)常幫媽媽做飯，尤其是我最愛吃的蛋炒飯，我能干的“小助理”更是幫我。我會(huì)做各種事情，打雞蛋，拿鹽，放味精。做完這些事情，我就只剩下兩份工作，學(xué)習(xí)和等待，等待美味的.蛋炒飯從鍋里出來，等待它落入我的口中；學(xué)習(xí)，就是站在小板凳上看媽媽怎么做雞蛋炒飯。
今天中午，外面下著雨，我媽沒去逛街。她說，今天吃雞蛋炒飯，為什么不燒我？我也隨口答應(yīng)：“哦！”嘿，知道就不要說好！我就不信這個(gè)看似簡單的雞蛋炒飯這么難。
我按照先打雞蛋再放米飯的順序做了這個(gè)復(fù)雜的準(zhǔn)備工作。哦，這個(gè)雞蛋是橫裂的還是豎裂的？我想了一下，決定橫敲！“哞！”一個(gè)雞蛋，兩個(gè)雞蛋從蛋殼里掉到碗里。我拿起筷子就打。我一邊打他們一邊唱：“我是個(gè)好打蛋器，我是個(gè)好打蛋器！啦啦啦啦啦啦！"不一會(huì)兒，蛋就下了。我打開煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，然后慢慢把雞蛋放進(jìn)去，再放入冷米飯。我想用抹刀把冷米飯壓平，再鏟一遍。哎，挺好玩的，只是想玩玩，不小心把外面的米鏟了。哦，那太糟糕了。接下來我依次往鍋里放兩茶匙鹽和兩茶匙味精。攪拌均勻后，關(guān)小火炒了一會(huì)，就準(zhǔn)備做飯了。但是碗呢？嗨，原來剛才忘了把碗拿出來！我無法理解自己！
美味的蛋炒飯終于出鍋了，我興奮極了，因?yàn)槲彝ㄟ^這個(gè)蛋炒飯學(xué)到了另一個(gè)道理：無論做什么，一定要認(rèn)真用心做好。
做蛋炒飯的作文 18
“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時(shí)針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開冰箱，找到了中午吃剩的白米，開始了我的“大作”。
我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開燃?xì)�，鍋熱倒油，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開了花。不過，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單，米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！
正吃著，媽媽回來了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開始問。
“哦，原來香味在這里�！眿寢屓滩蛔L了一口，連連稱贊。她問我怎么做的'？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
聽了我的話，媽媽欣慰地笑了。
做蛋炒飯的作文 19
今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的眼睛，摸摸干癟的肚子，沒辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點(diǎn)早飯都沒有，這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽說睡覺可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺了。沒想到，剛躺下一會(huì)兒，肚子就鬧翻天了�？磥碇缓米约鹤鲈顼埩�。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學(xué)一學(xué)呢？學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學(xué)著爸爸的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下。可是沒想到，我煎的'時(shí)間有些長了，但有點(diǎn)糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會(huì)做了。
我終于會(huì)做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！
做蛋炒飯的作文 20
今天是周末，都八點(diǎn)了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時(shí)他們工作都很辛苦，我想給他們一個(gè)小小的驚喜�？墒墙o什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動(dòng)起來了！
首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準(zhǔn)備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準(zhǔn)備好的百合，一下子那又香又好吃的.雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點(diǎn)調(diào)料，撒上一點(diǎn)蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”
也許是聽到外面有響動(dòng)，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進(jìn)我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個(gè)小鬼頭，什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時(shí)看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來的�！�
做蛋炒飯的作文 21
放學(xué)后，回家的時(shí)候我的肚子唱起了空城計(jì)，于是我扔下書包，請奶奶教我做蛋炒飯。
說干就干。首先準(zhǔn)備好：兩只雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿卜丁，干貝。接著倒進(jìn)水，放進(jìn)準(zhǔn)備好的食材，剛開始它們都很安靜，好像在香甜的'沉睡著�？蛇�沒過一會(huì)兒，它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在水里嬉戲著，翻轉(zhuǎn)著，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去�！庇谑牵伊ⅠR把肉撈了上來，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個(gè)個(gè)光鮮紅潤，可我又不能吃。然后，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對準(zhǔn)中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，做了一個(gè)完美的跳水動(dòng)，滑入碗中，蛋黃像一個(gè)正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。
我又點(diǎn)起來火，把鍋燒干，看著那最后倆滴水不忍離開鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫著，好像不舍離開，可最后還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進(jìn)油，就立馬把蛋液到了下去，過了不一會(huì)，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進(jìn)去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點(diǎn)鹽，好像剛開始不適應(yīng)團(tuán)在一起，后來又適應(yīng)了，最后把所有的東西一起炒，這顏色真好看啊！終于做成了一碗蛋炒飯。好香��！
我嘗了一口，真是美味無窮。
做蛋炒飯的作文 22
蛋炒飯是我的最愛，它的味道，制作方法別具一格，只要你品嘗一下，就會(huì)想一大口吃下二十碗的蛋炒飯，那種感覺是一種奇特的享受。
蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯，炒好的蛋炒飯，香腸肥，雞蛋香，米飯亮，沉睡在白白的碗里，再加上一個(gè)荷包蛋，好像一片沙漠蓋了一個(gè)大鍋一樣，雞蛋就像一個(gè)小寶寶，令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨(dú)特了，吃一口飯，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣，雞蛋光滑細(xì)嫩，吃進(jìn)去特別香，香味聞起來像我常吃的'奶油，每次我都分不清哪個(gè)是奶油哪個(gè)是蛋炒飯。
蛋炒飯于它與眾不同的做法，先把米粒洗干凈，放電飯煲里煮熟，之后把一根香腸切成小塊，拿雞蛋2個(gè)，先把雞蛋放碗里搗均勻，然后在鍋里放少許油，就把雞蛋倒入油鍋中，（雞蛋要炒成蠟黃色，散發(fā)光澤）。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒，炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了，就這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
如果，你想要更可口的蛋炒飯，介意再煎個(gè)荷包蛋。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋就可以了，這次不需要放碗里搗均勻了，直接破殼放入油鍋中就行了，等蛋黃有個(gè)半熟就可以了，這樣更加有營養(yǎng)。
你看，蛋炒飯既簡單又好吃，真是好上加好�。】戳宋业慕榻B，你一定流口水或者心動(dòng)了吧！那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧！
做蛋炒飯的作文 23
經(jīng)過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個(gè)好覺，我就自己來到廚房動(dòng)手做吃的.。
打開冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動(dòng)手豐衣足食。
首先，是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學(xué)著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完了，打開火把鍋燒熱，然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候，把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。
雞蛋炒好后，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的“美味”心里那個(gè)滿意啊，真是無法形容！
哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？
做蛋炒飯的作文 24
記得在寒假里的一天，媽媽去陶山了。我和幾個(gè)朋友在我家一起做蛋炒飯。
我和幾個(gè)朋友玩了幾盤游戲之后，覺得肚子有點(diǎn)餓了，我想出了一個(gè)主意，提議說：“我們一起來做蛋炒飯吧！”他們都異口同聲地說：“好！”
我們馬上就動(dòng)手，先煮飯后煎蛋。煮飯前先把米浸泡在水里沖洗得干干凈凈，在飯鍋里掌握適當(dāng)?shù)乃�。接下來就是煎蛋了，我先把蛋打開攪拌均勻，另外一位朋友準(zhǔn)備調(diào)料就緒，把“金龍魚”油倒進(jìn)熱鍋里，馬上聽見“吱、吱、吱”的油炸聲，這油鍋似乎還想我們給加油呢！放了鹽加了酒，油炸聲就更響更大了。不一會(huì)兒，飯也煮熟了，蛋也煎好了，我們把飯和蛋一起倒進(jìn)鍋里，蛋被我分成很多片，蛋飯和起來翻拌幾下，一頓色、香、味齊全的蛋炒飯就基本完成了。
這時(shí)，媽媽正好回家了，大概聞出了香味故意說：“是什么這么香��？”我見媽媽回來，趕緊說：“媽媽，你聞出香味啦，我還未放進(jìn)香蔥、味精呢，更香的還在后頭呢！”媽媽笑著說：“你別逗啦，你和他們會(huì)煮飯我就高興了，你真棒啊！”媽媽一直在說些鼓勵(lì)我們的話。就這樣，媽媽和我們幾個(gè)人一起有滋有味地吃了一頓香噴噴的蛋炒飯。
這是一件我和大家第一次所做的'事情，讓我悟出了一個(gè)道理：功夫不負(fù)有心人！
做蛋炒飯的作文 25
今天一大早，爸爸帶著我和弟弟一起去燒蛋炒飯。
首先要打雞蛋。我打蛋的方法可與眾不同啦，那就是“斗蛋”：兩個(gè)雞蛋互相撞在一起，誰的蛋破了誰就輸了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一個(gè)，弟弟一個(gè)。我們把雞蛋撞在一起，耶！我贏了！我把蛋遞給了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大聲喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿著筷子在碗里攪拌起來。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把雞蛋液弄到了桌上。爸爸就拿過碗，飛快地?cái)嚢杵饋怼！巴�！”我大聲叫道：“爸爸，你真厲害，沒有把蛋液灑出來�！�
等爸爸?jǐn)嚢柰�，我就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用炒菜的鏟子把煎好的雞蛋切成一塊塊的�，F(xiàn)在可以把冷飯倒進(jìn)鍋里啦！飯進(jìn)鍋后，我用鏟子把一些飯團(tuán)壓破。炒了一會(huì)兒，爸爸焦急地說：“要翻炒，你看下面都焦了�！卑职帜眠^鏟子炒了起來。他一邊炒，一邊說：“下次油要稍微多放點(diǎn)，因?yàn)殡u蛋會(huì)把大量的油吃掉。翻炒的'動(dòng)作要快點(diǎn)哦！你來試試吧！”我接過鏟子，繼續(xù)翻炒起來。不久，爸爸說：“現(xiàn)在可以加點(diǎn)醬油和醋了�！蔽以诘勾椎臅r(shí)候，爸爸又說：“酸了酸了，以后倒醋要慢一點(diǎn)，倒一點(diǎn)就夠了�！蔽依^續(xù)炒著，一股濃郁的香味撲鼻而來。
我把炒好的蛋炒飯裝到盤子里，嘗了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一個(gè)早上��！
做蛋炒飯的作文 26
每周四的中午，是我最期待的時(shí)候。要知道，一個(gè)禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黃的是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的'滋味在口腔中回蕩，甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營養(yǎng)也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
一飯?jiān)谑�，不只是我，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。
嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
做蛋炒飯的作文 27
我喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯，每當(dāng)我看到媽媽熟練地炒蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的。今天，我對媽媽說：“媽媽你教我炒蛋炒飯吧！
說干就干。首先，我拿了一雙筷子一個(gè)雞蛋一只碗少許蔥，回憶起媽媽以前敲雞蛋的樣子：媽媽總把雞蛋往碗邊輕輕一磕，又用兩手輕輕一扳，蛋黃和蛋清便會(huì)涌到碗里去。于是，我也把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒用！那“頑固“的雞蛋紋絲不動(dòng)。我仍然耐心的敲了第二下，只聽”咔“一聲，雞蛋出了一個(gè)小的裂縫，我一扳果然都涌到碗里了。
然后，我在媽媽的幫助下放好調(diào)料，又學(xué)著媽媽的.樣子把雞蛋打散。可那調(diào)皮的蛋黃就不聽使喚，我在左邊打，蛋黃就像逃難似的跑到右邊。后來，我生氣了，拿著筷子在蛋黃上使勁地剁，蛋黃破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。
我打開煤氣灶，再往鍋里放油，過了一會(huì)兒，油燒沸了。我把蛋槳倒入鍋里，鍋里冒出了一股青煙，頓時(shí)，蛋槳上有幾個(gè)小泡泡，媽媽馬上說：“快翻蛋，”我手忙腳亂，用鏟子插入底部，可是這個(gè)蛋跟我作對，好像在說：“就憑你這點(diǎn)功夫，還想讓我翻身，沒門”！我用力一翻，蛋總算被我翻過來了，可是破了。不過沒關(guān)系本來就是要弄破的。我就把放在桌上的冷飯放到鍋里跟蛋一起炒，炒到蛋和飯完全摻在一起，這蛋炒飯就好了。最后，把蔥放進(jìn)去。這樣，香噴噴的一碗蛋炒飯就好了。
我總算把這件看似簡單，做做難的事做好了。
做蛋炒飯的作文 28
今天中午，我心血來潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說：你何不自己嘗試一下？我立即來了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。
我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>
我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！
我用我的'專用碗把它盛了起來，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開。太香了，我的饞蟲都引出來了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己嗎？說著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。
哇，我成功了，我真的成功了！
做蛋炒飯的作文 29
由于我喜歡吃蛋炒飯，就叫媽媽教我做蛋炒飯。
星期六，媽媽教我炒飯。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備，媽媽在我背后做“軍師�！眿寢尳涛蚁劝褍蓚�(gè)雞蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。我小心翼翼地把雞蛋拿起來輕輕地往碗里敲，媽媽見我敲得太輕了，就教我左手拿碗右手拿雞蛋用點(diǎn)力往碗邊敲兩下，碰碰兩聲雞蛋殼被敲開了，裂開一條細(xì)細(xì)的縫，粘粘的蛋清從縫里跑出來，我雙手握住雞蛋兩端用力往兩邊一掰，雞蛋清和蛋黃落到碗里，有第一只敲蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后，在媽媽指導(dǎo)下開灶，鍋?zhàn)儫嵯掠湾伬锍觥爸ㄖㄖ?的聲音，媽媽說:“鍋燒熱了，可以倒進(jìn)雞蛋了!”雞蛋倒進(jìn)鍋里幾秒鐘的時(shí)間，黃色的蛋液變成蛋餅。
媽媽又說:“雞蛋熟了。"用鍋鏟邊將蛋切碎后再倒入飯，把硬硬的飯炒散開后再往鍋放幾滴醬油，繼續(xù)不停地翻炒。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍洠活w顆的`米飯?jiān)阱伬锾鹞鑱�，還一陣陣香味撲鼻而來，蛋炒飯就大功告成了，起鍋。
媽媽吃著我炒的飯說:“寶貝，你學(xué)會(huì)了，把飯炒得色香味俱全�！痹趮寢尩谋頁P(yáng)下，我仿佛覺得自己變成了一位“大廚師。”我看起來簡單的蛋炒飯做起來卻是不那么簡單，在媽媽的指導(dǎo)下我終于學(xué)會(huì)蛋炒飯。
做蛋炒飯的作文 30
晨風(fēng)中，我晃晃悠悠坐起，眼前還是一片蒙然，但是鼻子卻靈敏極了。
我捕捉到一縷飄香的空氣，身體順著氣味飄了過去。哇，在那兒！我激動(dòng)地嗅著那味道。啊，軟軟的，綿綿的，還帶著一絲爽氣，我的嘴巴也都忍不住了，帶著清氣的米粒仿佛已經(jīng)開始填滿了我自己的口腔……
我好像被一條無形的繩子拽到廚房，頓時(shí)，整個(gè)鼻腔中都是米香，欲罷不能，揮之不去。鍋中冒著熱氣，可以想象到一粒粒十分飽滿的米在云霧繚繞之中了。米粒與香料在鍋中翻滾，挨擠著，一粒粒好像很飽滿似的。
我走了出去，可那股引人的香味卻仍揮不去，在我鼻中亂躥，或濃或淡的氣味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞來。
過了一會(huì)兒，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯端了上來。一顆顆黃中透白的米粒在綠色菜葉的照映下顯得格外晶瑩剔透，上面仿佛還鋪著一層薄薄的油。雞蛋如同一塊塊黃金般點(diǎn)綴在飯粒與青菜上，顯得格外引人注意。
我的.勺子懸在半空中，竟有些舍不得開動(dòng)。過了許久，我才將勺子持起，輕輕滔上一口飯，小心翼翼地送入口中，細(xì)細(xì)嚼動(dòng)起來。米隨著青菜與雞蛋，順著喉嚨滑下去，滑下去。那味道，溫暖又順滑。難道這不是人間的恩賜的嗎？我忍不住了，一口兩口將飯灌進(jìn)嘴里，臉上還沾上了不少米粒。估計(jì)這個(gè)時(shí)候，我一定像一只貪吃的花貓一樣吧？
就這么吃著，品著，蛋炒飯的味道在我口中徘徊許久，時(shí)而香濃，時(shí)而清淡……
一碗蛋炒飯下肚，我心滿意足，那濃濃的味道還在我體內(nèi)纏綿……
做蛋炒飯的作文 31
今天，我心血來潮，決定大展身手，做一份美味蛋炒飯。
為了以防萬一，我把奶奶也拉進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備就緒，我就開始動(dòng)手了。我先把香腸放在菜板上，用刀小心翼翼地割斷香腸包裝的頂端。只聽一聲細(xì)小的咔嚓聲，香腸就被我給分解了。然后，我拿起一大包榨菜，嘩啦啦地倒在菜板上，接著，我用菜刀蹬蹬地切起來。香腸和榨菜很快就混合在了一起。紅黃相間，煞是好看。
配菜已全部完成。最后我把火打開，只聽一聲細(xì)微的轟聲，藍(lán)色的火苗一下子鉆了出來，不停地跳躍著，像一個(gè)天使在舞蹈。我將油倒入鍋中加熱。趁著熱油的功夫，我從冰箱中拿出了幾個(gè)雞蛋，將雞蛋敲碎入碗后，我將蛋殼丟入垃圾桶中。噼啪一聲，金黃的蛋黃和蛋清，在碗內(nèi)滾動(dòng)，我拿起筷子，咚咚地?cái)嚢杵饋�，過了一會(huì)兒，一碗蛋液就調(diào)好了。此時(shí)，油也已經(jīng)熱好。我毫不留情的將蛋液倒了下去，鍋里發(fā)出滋滋的聲音。我把冷凍好的飯也倒了下去，然后我不停地翻動(dòng)著鍋鏟，火光將我的臉照得通紅，汗水浸濕了我的衣服，接著，我將香腸榨菜放了進(jìn)去，為了調(diào)味，我又加了一些香蔥。最后，我賣力翻動(dòng)鍋鏟。紅的.，黃的，綠的，白的，各種顏色交織在一起，伴隨著濃濃的香味，加鹽，翻炒，關(guān)火，一碗色香味俱全的蛋炒飯就這樣大功告成了。
我請奶奶品嘗，奶奶用筷子挑起一點(diǎn)后放入嘴中，道：嗯，味道不錯(cuò)。聽了奶奶的話，我也用筷子嘗了一點(diǎn)，果然是自己動(dòng)手豐衣足食，這味道真是太棒了！
做蛋炒飯的作文 32
星期天，閑來無事，我欣然地代替了媽媽，來完成炒菜這一艱巨的任務(wù)。可我左思來右想去，還是老老實(shí)實(shí)地炒一道蛋炒飯！
雖然這是我第一次真正沒有大人幫助的下廚，但我對自己非常有信心。只見我一招“萬劍歸宗”，冰箱里的雞蛋冷飯道不見了，原來它們道乖乖地“躺”在了桌子上。接著，我興致勃勃地?cái)]起了袖子，一招“乾坤大轉(zhuǎn)”就把雞蛋打成了一碗“黃懨懨的湯”，這時(shí)候的我又鬼使神差地打開了冰箱，眼睛猛地一盯，發(fā)出了兩道光，原來我居然發(fā)現(xiàn)了兩根香腸！哈哈！看來上帝還是眷戀我的呀！然后我又用“大力金剛手”將香腸整齊地切成了小圓片�！安诲e(cuò)不錯(cuò)，我真是廚神轉(zhuǎn)世啊！簡直就是做飯的天才呀！”我看著自己準(zhǔn)備充分的食物，不經(jīng)在廚房里“自賣自夸”道。食材準(zhǔn)備好了，開始進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把鍋放到煤氣灶上，打開火倒了一點(diǎn)兒油后，就牛哄哄地把食材放進(jìn)去，可當(dāng)放進(jìn)去的那一瞬間，火突然冒起來，嚇得我趕緊把火關(guān)小。否則，后果就不堪設(shè)想了呀！想到這里，我不禁打了個(gè)冷戰(zhàn)。
吸取了剛才的'教訓(xùn)，我把火度調(diào)到了中等，再經(jīng)過我的一番“翻江倒海”之后，一碗顏色豐富且色香味俱全的蛋炒飯就完成了。
雖然成功了，但我也體會(huì)到“看上去容易，做起來難這就話”的深意。
做蛋炒飯的作文 33
我經(jīng)常幫媽媽做飯，尤其是我最愛吃的蛋炒飯，我這個(gè)能干的“小助手”幫的忙就更多了。什么打蛋呀，拿鹽啊，放味精啊，我都會(huì)做，做完這些，我的工作就只剩下兩個(gè)了，那就是學(xué)習(xí)與等待，等待那香噴噴的蛋炒飯出鍋，等待它落入我的'口中；學(xué)習(xí)，也就是站在小板凳上看著媽媽是怎么做蛋炒飯的。
今天中午，外面在下雨，媽媽也沒去買菜，她說了，今天吃蛋炒飯，要不你來燒我？我也隨口答應(yīng)了一聲：“哦！”哎，早知道就別答應(yīng)了嘛！
想不到這看似簡單的蛋炒飯也有這么難呀。我按照先打蛋，再放飯的順序，依次做好這復(fù)雜的準(zhǔn)備工作，哎呀，這個(gè)雞蛋是橫著磕還是豎著磕呢？我想了一會(huì)兒，決定還是橫著磕吧！
“哐哐！”一聲一個(gè)雞蛋，兩聲兩個(gè)雞蛋都從蛋殼里掉落在了碗中，我操起筷子，就打起這兩個(gè)雞蛋，我邊打邊唱道：“我是打蛋高手，我是打蛋高手！啦啦啦，啦啦啦！……”不一會(huì)兒蛋就打好了，我打開煤氣灶，把油倒入鍋中，再慢慢把蛋放進(jìn)去，在放入冷飯，我用鍋鏟想要壓扁冷飯?jiān)夔P。嘿，這還挺好玩的，可我只顧玩兒了，竟不小心把飯鏟到外面去了，哎，真糟糕。接下來，我把兩小勺鹽和兩小勺味精依次放入鍋中，攪拌均勻后，把火按小，再炒一會(huì)兒，就可以出鍋了�？墒峭肽�？嗨，原來是我剛才忘記拿碗出來了呀！
這是搞不懂我自己��！
做蛋炒飯的作文 34
我總是想起老家的小村子，那你貼近自然，人們憨厚淳樸，每天都自在快樂，呆在這浮沉繁華的城市里，利欲熏心，每個(gè)人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每當(dāng)情緒低落的時(shí)候，我都想起在小村子的日子，想起最可愛的老外婆，想起她的蛋炒飯。
在村子里的時(shí)候，每到晚上我都迫不及待的'想出去玩，外婆也總是嘮叨我，叮囑我注意安全。她拿手的就是蛋炒飯，我最喜歡吃的也是蛋炒飯。但它好像并沒有什么特別美味的，但是它的香氣卻流傳在我整個(gè)童年。
那天我一個(gè)人在家的時(shí)候，家里人都有點(diǎn)事出門了，他們讓我自己一個(gè)人在家，我也不知道該怎么辦了，就一個(gè)人干坐著過了。一會(huì)兒我聽見大門吱吱地動(dòng)了，抬頭看見了外婆風(fēng)塵仆仆的快走進(jìn)來，手里提著雞蛋，還邊說道：“還沒吃飯吧，快快快外婆給你炒飯！”我欣喜地跑上來圍在她的身邊，和她說笑。來到廚房，她熟練的切菜洗菜，打好了雞蛋，賣力地炒了起來，香味飄滿了院子。不久后老外婆將飯端到我面前，不知道是不是我餓了，這次的炒飯格外的香，我吃了也格外的開心。外婆在對面看著我吃，她慈祥又溫柔，那一幕就是我一生中最想留住的時(shí)光。
而現(xiàn)在80歲的老外婆患上了癌癥，并且癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散了，我們不敢告訴她，也怕她知道。每次到醫(yī)院，我們都在門外悄悄哭泣，一直不能接受這個(gè)消息。那份蛋炒飯也永遠(yuǎn)的留在我的心中，卻再也吃不上了。現(xiàn)在的我總懷念那一幕，懷念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一點(diǎn)。
做蛋炒飯的作文 35
平時(shí)都是爸爸媽媽給我做飯，我很少下廚房。本周開展有趣的美食來了"廚藝展示，我想了想，也該小露一手，看看能不能勾起大家的食欲，那就做一道簡單的蛋炒飯吧！
首先我拿來一根火腿腸、一個(gè)雞蛋、一根胡蘿卜和一碗中午的剩米飯。先把火腿腸的一頭鉛封切開一個(gè)口，然后拉著鉛封往下使勁，火腿腸就完整的剝下來了。把剝開的火腿腸切成條狀，再切成小丁丁，把胡蘿卜也切成小丁丁。胡蘿卜很硬，不好切，切的時(shí)候要小心一點(diǎn)。然后把雞蛋在碗邊，輕輕一敲，兩個(gè)大拇指放在敲開的縫隙下，往兩邊使勁，雞蛋就掉進(jìn)碗里了，拿筷子把雞蛋打成均勻的蛋液，最后把蔥切成絲，這樣食材就準(zhǔn)備好了。
我把燃?xì)忾y門打開，在鍋里倒入適量的油，油熱以后，把蛋液倒入鍋里，快速翻炒，后裝入碗里，再把蔥絲、胡蘿卜丁、火腿腸丁，依次倒入鍋里，要多翻動(dòng)幾次，既不能讓他糊鍋，還要把胡蘿卜炒熟，然后撒上鹽，再把米飯倒入鍋里，再翻炒幾下，就可以關(guān)火了。把炒好的蛋炒飯裝入碗里，一碗紅、白、黃、相間的蛋炒飯就做好了。這是在爸爸的指導(dǎo)下做成的，吃飯的時(shí)候我開心說：真好吃。"媽媽問我：你知道為什么嗎？""因?yàn)榻裉斓腵飯是我自己動(dòng)手做的。所以覺得特別香。"
同學(xué)們，看似簡單的蛋炒飯，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡單，其中的辛苦只有親自做了才知道。不信你也來試一試吧！
做蛋炒飯的作文 36
寒假里的一天，我蜷縮在溫暖的被窩里實(shí)在是不想起床，可肚子卻唱起了“空城計(jì)”，只好怏怏地爬了起來。爸爸媽媽不在家，廚房里也沒有給我預(yù)留早餐。嗯，我拿什么來投喂我的五臟六腑呢?正在思索時(shí)，我瞥見電飯煲里還有剩飯。哈哈，有了，來一碗蛋炒飯吧!
我站在灶臺(tái)前，回想了一下做蛋炒飯的過程。于是，我先拿了兩個(gè)雞蛋打散。有人可能會(huì)問：為什么是兩個(gè)而不是一個(gè)呢?嘿嘿，那是因?yàn)槲冶容^喜歡吃炒雞蛋啦!打火等鍋燒熱，我往鍋中倒入少許油。油燒熱之后，把蛋液倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲，金黃的蛋液在油中跳起了歡快的“迪斯科”。接著，蛋液在鍋中慢慢變成了一個(gè)大圓盤，就像井中的圓月。可是，我卻拿起鍋鏟不停地?cái)嚢�，讓那個(gè)水中的月亮碎了一地。又過了一會(huì)兒，一陣誘人的香氣撲鼻而來，讓我不自覺地吞咽了一下，肚子里的.叫聲更歡了。
我把炒好的雞蛋盛出，又往鍋中倒入少許油。等油熱后將一小碗米飯倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒，使每一粒米飯都受熱均勻，然后將炒好的雞蛋再次倒入鍋中翻炒，最后加入少許的鹽和蔥花翻炒均勻，一碗美味的蛋炒飯就完成了。
吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。這時(shí)，爸爸媽媽回來了，爸爸看了看我，欣喜地對我說：“看來我們不在家，你也能照顧好自己了”。我驕傲地說：“那當(dāng)然了，過了年我長一歲了嘛”。
做蛋炒飯的作文 37
清風(fēng)挾來寒夜，襲上臉龐。我揉了揉惺忪的睡眼，開始著手一道極其普通的.家常飯——蛋炒飯。
菜如其名，甚為簡單，稍會(huì)意即可炮制。我備好食材，徐徐入油，以火暖鍋。自冰箱中取來隔夜飯，碾碎倒入碗中。又趁此閑暇工夫取來雞蛋二，胡蘿卜半根用以切丁，火腿腸一根，蔥二小棵。
趁油尚未沸騰，打入雞蛋。蛋黃為蛋清所圍，金玉相間，欲溶未溶，憨態(tài)可掬，食欲大開。又取鹽小半久，以候取之，輕撒其中，頗具雪花飛舞之意，非怪人言之：“撒鹽空中差可擬�！便y砂籠之色澤宜人。
以筷散之，用力適勻，不可停，直至蛋液金黃無雜質(zhì)方可。
將胡蘿卜去皮切丁，火腿腸亦以切丁，蔥切為蔥花，三物放于一碗渾然天成，紅飛翠舞，流光異彩。
恰至鍋內(nèi)翻騰，頗具飛龍吐霧之勢，倒入胡蘿卜丁與火腿丁翻炒，仙霧隨秀氣齊出，夾雜呼嘯之聲，直至炒熟即可盛出備用。鍋內(nèi)復(fù)入油，倒蛋液，待雞蛋欲凝時(shí)，以飛廉御風(fēng)之勢倒入米飯同其翻炒，量力以米飯與蛋液相合。片刻再撒鹽其中，加快翻炒，屆時(shí)再入蔥花與胡蘿卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻，使其均勻即可盛盤出鍋。
將其盛入碗中，尋盤一。將碗中飯倒扣其上，撒以黑椒，綴以薄荷葉便成也。
送入口中，芳香四溢，香甜軟糯。油而不膩實(shí)為齒頰留香之作。
做蛋炒飯的作文 38
今天，媽媽出去買菜了。上午，我的肚子就唱起來了“空城計(jì)”，唉，我早飯都沒吃呢，難怪會(huì)覺得餓！
“唉，我親愛的肚子，你就別唱了，我想想辦法吧！”我一邊說，一邊拍著我的肚子，自言自語道“誒，對了，冰箱里不還有幾個(gè)雞蛋嗎？昨晚剛好剩下了些干飯，我可以做蛋炒飯嘛！我可真夠傻的！”我一拍腦門兒，走到冰箱前，剛打開冰箱門“咕咕咕~”喲，我的肚子真是急了，又開始抗議了！事不宜遲，趕快開始。
我先從冰箱里拿出雞蛋、小蔥和昨晚的剩飯。食材準(zhǔn)備齊了，便可以正式“開工”嘍！
首先，需要燒熱鍋、燒熱油，然后敲開雞蛋，倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦啦”一聲響，鍋里便油花四濺。頓時(shí)，廚房里煙霧彌漫，不過，我有辦法！我立刻打開油煙機(jī)，不久后，煙霧少了許多。呀！不好，剛才忽略了雞蛋們，會(huì)不會(huì)煎糊了？呼，還好沒事，我拿起鍋鏟，學(xué)著平時(shí)媽媽炒飯的樣子，有模有樣地將雞蛋翻了一面......
趁著煎雞蛋這個(gè)當(dāng)兒，我切好了蔥花。開始把雞蛋割成小塊了。俗話說“熟能生巧”，第二次拿起鍋鏟的我比剛才好多了！現(xiàn)在，我把剩飯下了鍋，“嘩啦”，好險(xiǎn)，差點(diǎn)就被油炸到了！幾分鐘后，我放了點(diǎn)鹽，加上蔥花，香噴噴的.蛋炒飯就出過嘍！吃起來還有一種說不出的美味！
嘿嘿，你們自己炒過蛋炒飯嗎？是不是很有趣呢？
做蛋炒飯的作文 39
在我們的生活中，總是會(huì)遇到很多困難、挫折、喜怒哀樂，而在我的記憶中，我最深的一點(diǎn)就是學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯。
那是一個(gè)星期天。我去同學(xué)家玩。當(dāng)我回來的時(shí)候，我看到我媽媽在那里做飯。我問:“媽媽，我們今天中午吃什么？”媽媽說:“今天中午吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f:“讓我來！”媽媽說:“你真的能做到嗎？”我自信地說:“沒問題。”一開始我是打開煤氣，然后輕輕拿起油，小心翼翼的倒。突然，隨著“滋——”的一聲，油濺了出來�！鞍 保蜑R到我臉上。好痛��！我先用水擦臉，然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。我一遍又一遍地煎雞蛋，打碎它們，在里面放一些鹽，然后油炸它們。這時(shí)，我覺得我的胳膊好酸！沒想到，蛋炒飯也這么累。但是我還是堅(jiān)持往鍋里放了點(diǎn)醬油和幾滴醋，最后炒出了一盤雞蛋炒飯。這時(shí)，我終于松了一口氣:“哦，真的是太——累——累——”
我開始吃。我吃了我自己的'雞蛋炒飯。感覺很好吃！心里有一種從未有過的成就感，覺得很幸福。這是我用勞動(dòng)換來的果實(shí)！
從這次學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，有時(shí)候我挑食，真的錯(cuò)了。從那以后，我不再挑食了。我也想學(xué)著幫媽媽做家務(wù)，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我做事的能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
做蛋炒飯的作文 40
星期天，我起了個(gè)早，偷偷地來到廚房，準(zhǔn)備給俺媽炒個(gè)蛋炒飯，讓她覺得我是個(gè)“孝子”。
因?yàn)槲页催^幾次飯，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩飯，選了兩個(gè)又大又粉的雞蛋，將它們打爛并流出蛋汁攪拌。我又拿出蔥把它們切成一段段的，不想這“小子”也想報(bào)復(fù)我一下，一股沖氣流沖進(jìn)我的`鼻子里，我尖叫起來（每次都這樣）。我再拿出俺家專煎雞蛋的鹽（這東東可代替姜、花椒、普通食用鹽），一切準(zhǔn)備就緒，開戰(zhàn)！
我在廚房里東翻西找，終于“巡查”到了油。然后，把鍋放在灶臺(tái)中央，過了大“半天”才把火打開。又打開油蓋，一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地向鍋中放油。不好！油太多了，我把鍋里的油“抓捕”了一點(diǎn)。不出一會(huì)兒油燒香了，我見了忙把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。啪啪！雞蛋一轉(zhuǎn)眼間就開始“膨脹”起來，還“唱起了歌”。我對它采用“五鏟分蛋”“斬首”“斬腰”等各種“兇殘”手段，把它嚇熟了。加點(diǎn)“萬能鹽”，又炒了一陣。然后加入米飯和蔥花，并對它們“開膛破肚”，把它們趕過來趕過去，又拍又打，連拍帶夾，好不熱鬧！最后，我細(xì)心地把米飯分開成粒（聽說蛋炒飯最高境界是米飯一粒粒分開）。“七七四十九”分鐘后，我自認(rèn)為還能吃的“兒童版”蛋炒飯問世了。
走進(jìn)客廳，媽媽已坐在了飯桌旁，我忙獻(xiàn)上炒飯，媽媽吃著滿意地笑了。
做蛋炒飯的作文 41
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我決定在這個(gè)特別的日子里為家人做早餐蛋炒飯。
我先把食材準(zhǔn)備好：洋蔥、火腿、青豆、雞蛋、剩飯等。媽媽叫我先把青豆放進(jìn)鍋里煮一下，這樣就更容易炒熱。在煮青豆的時(shí)候，我就去切菜。我覺得最難切的是火腿，對于平時(shí)連刀都沒摸過的我來說，此刻我非常緊張，生怕切著自己的手。我半弓著腰，左手拿著火腿，右手拿著菜刀，左手手指離菜刀遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，導(dǎo)致切出的火腿厚薄不均，而且切下來的火腿片牢牢的粘在刀上面，下不來最好。我嫌切得太慢，干脆拿起菜刀亂剁一氣，總算是切成了火腿丁。
開始下鍋了，當(dāng)炒鍋微微冒熱氣的時(shí)候我就犯難了。我不敢把青豆放進(jìn)鍋里，怕熱油濺起來把我的手燙傷。我咬了咬牙，把青豆倒進(jìn)去。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我沒被燙到的時(shí)候，我高興地跳了起來。炒了幾下后，我依次把其它的食材放了進(jìn)去。然后就是不停地翻炒。媽媽在一旁不停地提醒我要把下面的食材翻上來，不然的話就出現(xiàn)下面烤焦了，上面的卻還沒熟的.情況。大約過了五分鐘，我把鹽和生抽一起放進(jìn)去，炒飯就做好了。
我給媽媽盛了一碗，媽媽看了看，又聞了聞，之后再嘗了嘗，說：色澤好看，香味濃郁，吃起來味道不錯(cuò)，打99分。因?yàn)槟惴诺柠}不均勻，所以扣一分。我心里樂開了花，第一次做蛋炒飯，得到這么高的評(píng)價(jià)。
今天我為媽媽貢獻(xiàn)了我的廚藝，并且今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我覺得非常光榮。以后我要盡量幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，媽媽一個(gè)人實(shí)在太辛苦。
做蛋炒飯的作文 42
今天晚上，我的腦袋里冒出了一個(gè)想法，那就是：自己做一回蛋炒飯。
我先從冰箱里小心翼翼的取出兩個(gè)雞蛋，洗了一個(gè)碗，把蛋放在碗邊上輕輕一嗑，發(fā)出了“啪”的一聲，我用兩手一掰，咦？怎么掰不開呀？我又使勁一掰，又是“啪”的一聲雞蛋殼破碎了，雞蛋完好無損地落入了碗里，像一個(gè)淡黃色的小太陽。我又開始擺第二個(gè)雞蛋，還是同樣的結(jié)果。我往碗里散了一些鹽，左手扶碗，右手拿著筷子，順時(shí)針方向和起了雞蛋。
然后，媽媽讓我打開煤氣灶，可我十分害怕，緊皺眉頭，十分為難，最后實(shí)在沒有辦法，只好上前打開了煤氣灶。我往里面倒了幾滴油，立馬就發(fā)出了“滋滋”的聲音，我嚇得急忙往后一退。我又把碗里的雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻來翻去的，漸漸地雞蛋由淡黃變成了金黃，再把它剁碎，盛進(jìn)碗里。我一看，呀！這邊怎么會(huì)焦了呢？
接著我拿出胡蘿卜和香腸，豎著切一切，橫著切一切，刀板上發(fā)出了“咚咚咚”的.聲音，切好后我把它們放進(jìn)了盆子里。
我又往鍋里倒了一些油，再把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟炒來炒去去的，再放了一點(diǎn)鹽。大約過了15分鐘，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋。又過了五分鐘，我又把切好的香腸和胡蘿卜倒進(jìn)了鍋里。又過去了兩三分鐘，我把煤氣灶關(guān)掉了。又給我和媽媽各盛了一碗。
我吃了一口，呀！我覺得我自己炒的蛋炒飯比平時(shí)媽媽和奶奶炒得要好吃多了，怎么吃也吃不夠。
做蛋炒飯的作文 43
在這個(gè)寒假里，要問我什么最難忘，我會(huì)說第一次蛋炒飯很難忘。那天上午媽媽不在家，我的肚子突然“咕嚕咕�！钡亟辛似饋�，我想起了媽媽平時(shí)給我做的蛋炒飯。想著，不經(jīng)意走到了廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、火腿腸和蔥，然后拿出昨天晚上剩下的米飯，將火腿腸用刀切成片狀，蔥切碎。準(zhǔn)備好后，開始打雞蛋，因?yàn)槭堑谝淮未螂u蛋，所以用力過猛，雞蛋直接碎了，蛋清和蛋黃灑了一桌，我手忙腳亂地拿來抹布把臺(tái)面擦干凈。我不甘心地又從冰箱里拿出另一個(gè)雞蛋，這次我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地將雞蛋敲碎后，兩手一掰雞蛋殼，便把雞蛋打入碗中，終于成功了。準(zhǔn)備就緒后，開始炒了，先將天然氣爐灶的'按鈕打開，調(diào)成中火，接著在鍋中倒入少量的油，將事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中，待雞蛋煎的差不多時(shí)，把米飯也倒入鍋中，進(jìn)行翻炒。不久后火腿腸也一起放入鍋中，左右上下輪流翻炒，然后放入一些鹽和雞精，最后撒些蔥花，翻炒了幾下，就出鍋裝盤了。
聞著蛋炒飯的淡淡清香，我開始大口大口地吃起來。這頓飯我吃得特別香，特別甜。因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)，成功完成蛋炒飯的收獲。我想一個(gè)人的成長過程中必須要付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力，才會(huì)有美好的味道。
做蛋炒飯的作文 44
“唉，媽媽又不在家，飯可怎么辦呢。前天去銀彩阿姨家吃飯，昨天又去王姑姑家蹭飯，在這么下去我不就是個(gè)小乞丐了嗎？算了，今天就自己做一次飯吧！”我用手托著腦袋，看著天空飄下的雨，自言自語的說道。
說干就干，我立馬起身來到廚房，經(jīng)過我的仔細(xì)搜查，發(fā)現(xiàn)了冰箱里還有冷飯、雞蛋、香腸等一些東西，那就做個(gè)蛋炒飯吧！我先把火點(diǎn)著，放上鍋，等過熱好了以后，慢慢往里面加著油，看著一點(diǎn)一點(diǎn)泡泡從里面冒出來又炸開，嚇得我心驚膽戰(zhàn)的！我忽然靈機(jī)一動(dòng)，從桌上拿來了微波爐手套，這樣就萬無一失了！之后，我又把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里的油四處飛濺，幸好幸好，我戴上了手套，不然一定會(huì)被燙成馬蜂窩了。這樣想著，鍋里的蛋漸漸凝固起來，我接著馬上用鍋鏟把蛋打散，然后加入我好不容易才切起來的`香腸再次翻炒。不一會(huì)兒，鍋里就飄出了陣陣香氣。我馬上把白飯倒進(jìn)了鍋里，用鍋鏟打散，使勁壓，把香氣全壓進(jìn)米飯里去。最后，加上醬油和鹽，再繼續(xù)翻炒，就大功告成了！
看著這一碗蛋炒飯，我心里美滋滋的，用筷子夾起一塊嘗了嘗，不對啊，這飯?jiān)趺词撬岬难�？我立馬跑進(jìn)廚房把剛剛的那瓶醬油拿起來一看�。。∥业奶煅�，這是醋。本來香噴噴的蛋炒飯就因?yàn)槲业拇中拇笠饩妥龀闪恕八犸垺保?/p>
唉，通過這件事我懂得了一個(gè)道理，做任何事都要細(xì)心、不能馬虎！
做蛋炒飯的作文 45
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。
我本來想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí)，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會(huì)兒就糊了！”
我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去，還好，打蛋時(shí)比較順利，不然的'話就會(huì)像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來，終于有一點(diǎn)香味了，我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤�，所以辣醬是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆，簡直就是錦上添花！
果然還是自己炒的東西最好吃！
做蛋炒飯的作文 46
早上，我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢？對了，鍋里不是有冷飯嗎？那我就做個(gè)蛋炒飯給媽媽吃吧！
我立馬從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，我抓起一個(gè)蛋，輕輕地在灶臺(tái)邊沿一碰，雞蛋清就從縫里流出來了，我趕緊把蛋打在了碗里。我打開火，往鍋里倒油。油在冒煙了，我趕緊拿端著蛋一起倒進(jìn)鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間，鍋里的油飛一樣地跳起來，濺在我的手上，燙死我了，好疼！我沒時(shí)間看手了，不一會(huì)兒，雞蛋就在鍋里熟了一半，冒出很大個(gè)的泡泡。我飛快地把米飯倒進(jìn)了鍋里，和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來炒去，生怕它們會(huì)糊掉。
媽媽說：“如果火太大，就關(guān)小一點(diǎn)。”我趕緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒，雞蛋變成了一粒一粒的，本來是一團(tuán)團(tuán)的飯，也都是一粒一粒的`，這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋，好美呀！我又放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺好像還缺少一點(diǎn)什么東西。哦！我想到了：黃色和白色如果再加一點(diǎn)綠色，那不就更加漂亮了嗎？于是，我又麻利地洗了四片蔥葉，仔細(xì)地切碎放了進(jìn)去，這樣黃、白、綠顏色相間的蛋炒飯，看起來就漂亮多了。
哈哈哈！我的蛋炒飯出鍋了！我給大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最開心了，一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了：“丹丹你太棒了！飯炒得真好吃！”看著他們吃得這么開心，我想要是哪天還有剩飯，我還要給他們做蛋炒飯吃哩！
做蛋炒飯的作文 47
暑假里的一天下午，媽媽出去辦事了，到吃晚餐的時(shí)候還沒有回來，可我的肚子已經(jīng)開始“唱歌”了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯，填飽肚子。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出了一個(gè)空碗，先把蔥切成蔥花備用，接著把一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，兩手一掰，本以為蛋液會(huì)乖乖地流進(jìn)碗里，可是蛋黃卻不怎么“聽話”，縱身一躍，竟然蹦到了地上。我手忙腳亂地清理干凈，又小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋，這次它安穩(wěn)地躺在了碗里。我拿起筷子和雞蛋液展開了“激烈的戰(zhàn)斗”，我上上下下地?fù)]動(dòng)起筷子，攪拌了一會(huì)兒，蛋清和蛋黃終于被我“馴服”了，結(jié)合成了黃黃的、均勻的雞蛋液。
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒飯了。我先把鍋燒熱，接著往鍋里倒一點(diǎn)油，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，沒多久蛋液就鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，用鍋鏟快速地?fù)v碎，接著把米飯放進(jìn)去，由于鍋熱，雞蛋和米飯?jiān)阱伬锇l(fā)出“噼里啪啦”的聲音，好像在開音樂會(huì)一樣，熱鬧非凡。最后放入蔥花和鹽，不停地翻炒均勻，直到散發(fā)出噴香的味道，一碗熱氣騰騰的`蛋炒飯就完成了。
一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，“哇”，翠綠的蔥花，黃澄澄的雞蛋，再加上口感嫩滑的米飯，美味極了。我終于明白了“自力更生，豐衣足食”的真正含義。
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