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我喜歡的美食 - 五年級作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的我喜歡的美食 - 五年級作文，歡迎大家分享。
我喜歡的美食 - 五年級作文1
這學(xué)期我們的飯菜有很大的改進(jìn)，其中土豆燒肉，麻辣豆腐與紫菜湯非常好吃。
土豆燒肉在我們的飯菜中頗負(fù)盛名，威名遠(yuǎn)揚，那鮮嫩的土豆加上多汁的牛肉形成一種無法想象的美味。讓人感到，到了天堂般的夢幻一樣，讓人過目不忘。有一次我剛打算再去盛一盤，可是沒了。我想：怎么這么快就已經(jīng)沒有了呢？關(guān)鍵是那又甜又辣的湯汁，剛打上來的時候是棕色，慢慢地、慢慢地，顏色越來越淡，我想應(yīng)該是調(diào)料慢慢沉積了吧。不僅這樣，剛打上來的時候熱乎乎的就像溫泉一樣，好像在說，快來吃我吧，快來吃我吧，我非常有營養(yǎng)！
麻辣豆腐在我心中的排名也不甘示現(xiàn)弱，我身屬四川，那邊吃的東西就非常的`辣，里面的豆腐加上那紅彤彤的辣椒汁味道根本就已經(jīng)無法形容，加上那木耳還能么鮮嫩，吃起來脆脆的。里面的汁怎么會這么辣呢？真想問一下廚房里的叔叔阿姨。
當(dāng)然那濃郁的紫菜湯也不錯，那薄得像絲緞一樣，再加上那美味的雞蛋，真是獨一無二的絕世佳品。
學(xué)校的花卷我雖然把它排在了第四，可是你知道嗎？那一層面粉，一層肉，層層包裹起來，一定不好做，但食堂的叔叔阿姨卻把他們做的又松又軟非常好吃。
校園里的美食真好吃��！我真喜歡！
我喜歡的美食 - 五年級作文2
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動不動，原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿�。∫稽c光澤都沒有，披的真的'是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當(dāng)然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然后放進(jìn)鍋里，隨著時間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味啊！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細(xì)心品嘗，什么味道都能嘗得出來。
我喜歡的美食 - 五年級作文3
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之后便去寫作業(yè)了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè)，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉(zhuǎn)頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的`，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我喜歡的美食 - 五年級作文4
在眾多甜品中，一眼望去，蛋黃酥并不顯得特別，她安靜的被放在店里的一角，普普通通。沒吃之前，我對蛋黃酥不那么了解，也不那么喜歡。
今天，媽媽買蛋黃酥給我們吃，她說我只要吃一口就會讓你停不下來。聽媽媽這么說，我感覺很好奇，便拿起一個準(zhǔn)備品嘗。我仔細(xì)觀察，蛋黃酥外貌像桔子，像蘋果，也像柿子，只不過是在它身上化了妝，最上面是一些芝麻，好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道，紛紛跑過來吃，再往下看，是黃黃的上衣，最下面就是一條雪白雪白的`長裙。
我把蛋黃酥拿了出來，聞了聞，我聞到一股香甜的味道，好像蛋黃酥已經(jīng)在我嘴里了。然后，我把蛋黃酥輕輕掰開，哇！蛋黃酥里面的樣子，完全超出我的想象，最外面是一層酥，然后是一些豆沙，最中間是像一個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了一口，那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開來，美味極了。吃了一個又一個，一下子把一整個蛋黃酥全部吃進(jìn)我的肚子里。
我一個接一個地吃個不停，越看越愛吃，越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥，但我已經(jīng)深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“一見鐘情”吧……
我喜歡的美食 - 五年級作文5
我的家鄉(xiāng)懷化是個山清水秀、物產(chǎn)豐富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，媽媽終于同意了。
我們準(zhǔn)備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然后再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接著，將其倒入準(zhǔn)備好的盒子冷卻后，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的`味道在嘴里蔓延開來，那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我喜歡的美食 - 五年級作文6
我喜歡的食物很多，當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現(xiàn)成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種，添加鳳梨的'新口味咖哩呢！吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說："你的嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現(xiàn)在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現(xiàn)在對一些食材和調(diào)味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學(xué)會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我喜歡的美食 - 五年級作文7
今年的寒假格外特殊，從大年初一開始新型肺炎就走進(jìn)了大家的視野，從此熱鬧的大街上，只有寥寥無幾的人，每次出門必帶的口罩，也時刻提醒著大家疫情的嚴(yán)重。
為了防止疫情再次傳播也為了節(jié)約不必要的口罩，大家都開始了宅在家的生活。起初我還能和父母玩玩游戲，打打牌消磨時間，可時間一長，就覺得毫無興趣了。今天在看了別人吃南瓜餅后，也升起了自己動手做美食的想法。
開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán)，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。
做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了，把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團(tuán)一個又一個地跳入沸騰的油中，我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的.模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！咬一口，首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
在這里我祈愿疫情早日結(jié)束，奮斗在一線的護(hù)士醫(yī)生也能安全回家，讓我們蓄積后勁，為明天的奔跑做好準(zhǔn)備。
我喜歡的美食 - 五年級作文8
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因為我恨不得馬上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開動，可真是急死我了，所以每次我都會大喊：“快下來吃粥啊！”家人們才會快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開動，我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來，如果不馬上吹涼放進(jìn)口里，可不是太對不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣，她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了�！庇谑歉粢惶欤揖统持棠讨笾�，奶奶答應(yīng)后，我們就到市場買些材料，準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的.秘訣，是用心。用心做給自己在乎的人吃，用心對待每個食材以發(fā)揮它最大的功效，這道料理才會成功�！�
原來即使是一個小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我喜歡的美食 - 五年級作文9
俗話說得好：“民以食為天�！蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的'香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉，細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
我喜歡的美食 - 五年級作文10
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的.，顏色看起就會讓人很有食欲�。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦�，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒�。�
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點。
說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？
我喜歡的美食 - 五年級作文11
中國有句古話說：民以食為天。話說回來呀，這一句話可一點都沒錯。因為咱中國人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒力氣干活啦！
說到吃，我最愛吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個“小”龍蝦呦！我們常說：濃縮就是精華！接下來我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的'目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對強(qiáng)壯而有力的雙腳；最顯赫的還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會經(jīng)�？吹叫↓埼r左搖右擺的！
緊接著，就屬于麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒享用它之前就已經(jīng)垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那么味道肯定也不錯啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后簡直是回味無窮，再加上――脆脆的外殼，簡直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個特點――有嚼勁；第二個特點就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點麻辣，成了點睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛的肉食，真是一道美味佳肴！
我喜歡的美食 - 五年級作文12
中國美食，聞名天下。可我最喜歡的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味，最有心意，也是最可口的。
銘記于心的是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做，手忙腳亂，恨不得有三頭六臂。做出來之后，根本不是土豆絲，難吃得要吐，我和爸爸都實在吃不下，剩下一大堆，媽媽非常傷心。我本以為媽媽會放棄這道菜，可她又故技重施，給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄，媽媽則是一個披頭散發(fā)的魔鬼�！鞍�！”廚房里傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房，悄悄地打開門，看見媽媽的手在流血。原來，媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說：“媽媽，沒事吧，以后不在家里煮飯了，我們出去吃�！眿寢屛⑽⒁恍�，像事情沒發(fā)生一樣，說：“謝謝你的好意！不過在外面吃不健康，沒事的，多切幾次就好了，熟能生巧嘛！”話音剛落，廚房里傳來“哆哆哆”，媽媽又陷入忙碌之中……
忽然，廚房里飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切，這是媽媽做的嗎？只見土豆絲又細(xì)又均勻，和第一次做的大相徑庭。這時，媽媽又端出一道道菜出來，我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來，散發(fā)出蔥醋香味，香脆爽口，可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的`醋溜土豆絲，我每餐必不可少的一道菜，媽媽做得精益求精，而我百吃不厭。我嘗到了人間美味，更嘗到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的美食 - 五年級作文13
春節(jié)到了，我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點，下面讓我來為大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了，現(xiàn)在你吃一小點蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里，鮮味就會彌漫在你的嘴里。當(dāng)你一咽下，就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的`。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細(xì)而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是沒眼光的人了，因為當(dāng)我們看到剛煎好的螃蟹時，你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著，等你來擁抱。
聽我介紹了這么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧！
可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
我喜歡的美食 - 五年級作文14
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的'雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕�。∧愣伎梢匀ラ_餐館了�！蓖馄判Φ煤喜粩n嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做�！蔽腋吲d地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食��！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉(xiāng)的味道，更多的是有親情的味道。
我喜歡的美食 - 五年級作文15
周末的時候，老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嘗，我想來想去，決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先，我拿出兩個圓滾滾的土豆，把它們削皮洗干凈，先切成薄薄的片，再切成又細(xì)又長的條條，然后放到清水里浸泡，細(xì)長的土豆絲就像一條條可愛的小魚在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招，這樣可以去掉多余的`淀粉，炒的時候就不怕粘鍋。
準(zhǔn)備好后，我擰開煤氣灶，往鍋里加點油，趕緊把土豆絲倒入鍋里。我馬上拿起鏟子不停地翻炒，土豆絲發(fā)出的茲茲聲，就像一首動聽的交響樂。炒了幾分鐘，我往鍋里倒了一點兒水，再把鍋蓋蓋上，燜上幾分鐘。等到鍋里不斷冒出熱氣的時候，拿開蓋子，再翻炒幾下，土豆絲已經(jīng)變軟了，撒上鹽，一道香噴噴的炒土豆絲做好了，弟弟站在我旁邊已經(jīng)迫不及待地爭著吵著要吃了。
這道菜有著明亮的金黃色，色相就令人胃口大開。當(dāng)我把菜端出來，我們一家人都贊美著很好吃，并且一掃而光了�？粗蠹屹澆唤^口的樣子，我覺得很有成就感！
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