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今天我下廚作文

時間:2023-12-12 01:45:27 好文 我要投稿

今天我下廚作文(常用15篇)

  在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀與收藏。

今天我下廚作文(常用15篇)

今天我下廚作文1

  平時,家里都是爺爺奶奶燒飯,挺辛苦的,這一次,我心血來潮,也想學學燒菜,說不定學成以后還能成為大廚喲哦!”想想還真有點小興奮,小激動呢!

  我讓爺爺教我燒菜。因為是初學,所以從最簡單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍,只見爺爺先打開煤氣灶的火,往鍋里放了少許油,等油預熱,再拿了個可愛的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,把蛋白和蛋黃放入碗中,接著撒入少許鹽用筷子快速地順時針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋步驟,最后爺把雞蛋倒入鍋里,只見雞蛋瞬間“滋滋滋”地開出了金燦燦的“小花朵”,隨之香味也撲鼻而來。

  “原來炒雞蛋這么簡單!”我心里想著。該我大顯身手了,我學著爺爺?shù)臉幼樱凑账牟襟E,先放油鍋里預熱,然后打雞蛋,可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了,不行,我又去拿了一個雞蛋,再來一次,總算完成,這時只見鍋里已經(jīng)開始冒白煙,爺爺催促著可以下入雞蛋了,我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里,結(jié)果火太大了,雖然我的雞蛋也開出了“小花朵”,但不是金黃的,是焦黃色的,原來一盤香噴噴的炒雞蛋,變成了焦雞蛋……

  我滿臉的.沮喪,爺爺笑呵呵地跟我說:“你再炒一次,油溫不要燒太熱!庇谑俏矣衷囍鵁艘槐椋@次果然比上一次進步許多,原來看似簡單的事,做起來其實并沒有想象中的容易。

  學會了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出,留我一個人在家,到了中午,我肚子餓了,想吃面條,但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開煤氣灶的火,怎么辦呢?我靈機一動,家里有開水,我往鍋里倒入半鍋的開水,拿了一小把細面放入鍋里,用筷子攪和攪和,然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后,我掀開鍋蓋,把面條夾入碗里,留少許面湯,往碗里倒入少許醬油和鹽,放了一包拌菜,攪拌了幾下就大吃起來,這時爸爸媽媽回來看到驚訝極了,他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。

  以后我一定要多練練自己的廚藝,燒給家人吃,我還要燒出“自創(chuàng)菜”!

今天我下廚作文2

  十月一中,我吃了不少美食。但在我的記憶中,我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了,廢話少說,看看我是如何做菜的'吧。

  中午,爸媽都不在家,我只好“自謀生路”。這時,一個油光發(fā)亮的茄子映入了我的眼簾。有了,中午就吃紅燒茄子吧。說干就干,我操起我的“斬月雙刀”,對著茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過后,我累得滿頭大汗,可茄子卻毫發(fā)未損。為什么?因為砍到邊上了唄。我有一頓砍,終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起,放入了一旁的盤中。該切調(diào)味料了,我切了點蔥姜,拍了點蒜。現(xiàn)在萬事俱備,只欠炒菜了。

  該炒菜了,我先點上火,倒上油,再將蔥姜蒜放入鍋內(nèi),把茄子放入鍋中,再加入醬料,翻炒了幾下,便出鍋了。我嘗了一口,“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈,我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟,還帶著一股蒜香,十分好吃。這時,爸媽回來了,他們嘗了我做的茄子,贊不絕口。我心想:今天,我終于當了一回大廚!

今天我下廚作文3

  今天我下廚北京市海淀區(qū)北京市建華實驗學校二年級3班王一品今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米!蔽腋吲d地說:“太好了!這可是我第一次下廚!蔽矣孟礉嵕咽窒吹酶筛蓛魞簦瑡寢尳o我?guī)蠂购涂谡,媽媽說:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。

  ”我打開火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進鍋里,過了一會兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時,有點黃。

  然后,我們開始炸薯條,我抓了一把薯條放進鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的'手上,我問媽媽:“為什么會濺?”媽媽說:“因為薯條是冷凍的,里面有水所以會濺,把薯條放進鍋里,要趕快把手縮回來!蔽以阱伬锍戳顺矗仁項l變黃的時候,我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。

  最后我們炸了花生米,我以為放進去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的。”吃的時候,我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因為是你自己做的,所以才會特別香。”我說:“這是咱倆的功勞!

  今天我特別高興,我學會了炸蝦片、薯條、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

今天我下廚作文4

  今天,我回到家,就迫不及待地跑進廚房。因為今天的晚飯由我來做。

  媽媽已經(jīng)幫我準備好了:雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開工了。

  我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段,剁的時候,我的心像15個吊桶打水,七上八下。因為不熟悉刀的'用法,所以笨手笨腳的,還差點切到手。然后,把雞翅的正面切了兩刀,再把雞翅的反面切了兩刀,再把韭菜塞進縫里。

  “雞翅弄好了,還要把鍋拿出來喲!”媽媽提醒我。我拿出了鍋,要打火了,可是我的心怦怦直跳,一直不敢打,生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣,打了起來。

  “現(xiàn)在要放油!眿寢屨f。我想:我才第一次做飯,就催我,真不是一個好老師。我只好拿著油,頭向后轉(zhuǎn),閉上眼睛,把油抬高,接著手腕彎曲把油倒了下去,油下去后,突然,一個“煙霧彈”爆炸了,把我嗆得直咳嗽。

  最后,我像放油一樣,把雞翅放了下去。再把油放了進去,漸漸地變成了金黃色。

  10分鐘后,我打開蓋,一陣陣香味撲鼻而來,把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口,嗯,真好吃!最后,我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。

  第二道菜是“番茄炒蛋”,我先把番茄切成的兩半。然后打蛋,我把蛋黃倒入盤子中。然后,把油倒入鍋中。再把雞蛋,放進鍋里。炒好了,我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄,再放兩勺鹽,和一勺糖,然后再把雞蛋放進鍋中再炒一次。就這樣,美味的番茄炒蛋就出爐了。

  這是煮飯,既好玩,又驚險,大家都夸我“小廚師”。

今天我下廚作文5

  今天中午,爸爸媽媽不在家,我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——,我的肚子唱起了空城計,哎,沒辦法了,我只好自己動手了!

  我打開冰箱,一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉,我想:今天就炒牛肉吧!說干就干,我先把牛肉放在水龍頭下清洗,再把牛肉小心翼翼地放在砧板上,然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來,生拍切到自己的手指,切完后,我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的'大,小的小,有的厚,有的薄,連我自己也哈哈大笑起來,我想:切菜也是一項藝術(shù)活兒!

  接下來,我拿起沉重的鍋,慢慢的把鍋放進池子里,仔細地洗了起來,再吃力地把鍋放回灶臺上。打開火后,我想:等鍋里的水燒干再放菜吧!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了,鍋里響起了噼里啪啦地響聲,好像一個調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒,鍋里頓時油花四濺,我嚇得掉頭就跑。過了好一會兒,我才提心吊膽地走到鍋旁,往鍋里一瞧,只見里面風平浪盡,沒有一點聲音,我才嘆了一口氣。

  哦!對了,還要放菜呢!我立刻把菜放入鍋子里,菜馬上變了色,我慌慌張張拿起鏟子,反復翻炒了起來。瞧!牛肉像個舞蹈家,歡快的跳起了舞蹈,可是該放多少鹽呢?我絞盡腦汁,冥思苦想,放多了太咸,放少了太淡,就放一小勺吧!于是,我朝鍋里放了一小勺,眼看菜就要熟了,我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進鍋里,又翻炒了幾下,一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

  這次炒菜,讓我不僅學會了一項基本的生存技能,還讓我體驗到父母的艱辛。

今天我下廚作文6

  放學回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。

  說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難!沒有嘗試,永遠不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的.,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!

  這次我下廚讓我很開心,因為我學會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔家務(wù)了。

今天我下廚作文7

  今天老師布置了一個任務(wù),那就是今天我下廚啦!

  放學后,我飛一般的趕到家里放下書包后對著廚房“奪門而進”,進了廚房才冥思苦想起來:做什么菜呢?

  想著想著,爸爸昨天買的土豆引入眼簾,“嗯,就你了。”我三兩下走過去,解開袋子,把土豆拿了出來。

  我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了??那不成了黑土豆片了嗎?煎土豆?我不會!炒?好,就是炒!

  我接來一盆清水,把削了皮的'土豆放進去,使勁搓起來。嘻嘻,澡也洗完了,該上砧板了。

  我取下菜刀,“砰砰砰”切起來?粗笮〔灰、參差不齊土豆絲兒,我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情,停頓片刻,我把土豆絲往鍋里倒進去。

  “滋啦”油鍋唱起了歌,歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下,油濺的可高了!我急忙后退幾步,差點撞上后面的灶臺。我被嚇到了,炒也不炒了,媽媽趕過來,改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。

  我鼓起勇氣學著媽媽的樣子炒起來,放了一些調(diào)味料,做成了后,我嘴巴饞偷吃了一根“強壯”的土豆絲兒。咦!我沒放鹽吧……

  盡管我做的這份土豆絲,切的大小不一,參差不齊,并且還忘記放鹽了,我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦,也體驗到了勞動的快樂。真是一件開心事!

今天我下廚作文8

  第一次自己下廚每個人一生都會有許多第一次:第一次學走路,第一次上學,第一次騎自行車……

  這些第一次往往會給人留下深刻的映象,使人留戀。寒假的午后,煩燥的電視還在放著無聊的廣告,我有些昏沉,一把按下關(guān)閉鍵。忽然,腦子里閃過一個新奇的想法,為什么不自己試著下廚做菜呢?正好,我也餓了,于是,就馬上開始實施起來。我決定從最簡單的燒米面開始,根本不知道要怎樣做的.我,是好一步一步摸索了。于是,我把煤氣打著,把炒鍋放上去,往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我,要把水燒沸才能把面放進去。

  我很不耐心地等了很久,放吧,又怕面不熟,不放吧,又等不及,正想著,鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣,急忙把面小心翼翼地扔進去,但這面就是不松,還黏在一塊,喂,你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了,用手伸進去,“呼,燙死我了。”可憐的我的手指被燙了一下,急忙用冷水沖了一下,哎,真笨,應該用筷子的!面總算是被分開了,接下來是要干什么呢,我想了想,放調(diào)料嘛。于是,我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著,看著鍋子里的水由透明變白,由白變紅,再由紅變紫。

  “應該差不多了吧!”我自言自語的說道,準備出鍋,又轉(zhuǎn)念一想,會不會不熟啊,不行不行,再燒一會兒好了。不一會,鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來,還不時噴出水來,我嚇了一跳,急忙把火關(guān)了!肮,終于可以出鍋了,等等,再加些雞精吧,讓面更鮮些!庇谑牵姨统鲭u精往里面散了一通,便把面撈了出來!肮!”看著眼前第一次做出來的面我笑了,看著碗里的紅色,我猛然想起,啊,我不會吃辣的!不過,是自己做的,我一定要吃下去。結(jié)果導致我吃一口喝一口水,把兩杯水喝光才把面吃完,但我還是覺得很開心。每個第一次,也許都是辛酸的,但是,沒有酸,哪來甜呢?

今天我下廚作文9

  今天是星期天,爸爸媽媽都不在家 ,我就有了一個想法為爸爸媽媽做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒雞蛋,好!就它了。

  我把前期的一些工作準備好,我左手拿刀,右手拿瓢,準備大顯身手,首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊,然后開始打蛋,我把第一個蛋拿起來敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面,蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上,這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個雞蛋。點著火把油放了進去了,過了一會油開了發(fā)出“吱——吱”的聲音,這聲音仿佛是鍋在對我說:“小廚師!小廚師!油開了!油開了!……”我連忙把雞蛋倒入鍋中,用鏟子把雞蛋鏟碎,雞蛋差不多熟了,我就把咸鹽放了進去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的'時候我把切好的柿子放到鍋里,和雞蛋一起翻炒?斐鲥仌r我又放了一點味精,菜完成了,可以出鍋了!我把它盛在一個很精致的碟子里。這樣,一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

  正當我為我的杰作洋洋得意的時候,爸爸和媽媽回來了,我對他們說:“開飯了!今天我為你們做了柿子炒雞蛋!”然后,我向爸爸媽媽一邊說著做飯的樂趣,一邊把我的勞動成果端上了餐桌。

今天我下廚作文10

  今天我下廚 今天,媽媽有個活動,說是什么運動會,爸爸上班,我只能跟著媽媽一起去…… 因為很早,我們還沒吃早飯,媽媽訓練完,我倆開始愁飯的問題了。

  回到家,“我想吃肉末面條,主要是爸爸不在家,怎么做呀?”我說,“那我就試試吧!” 開始我先把醬油和醋倒在碗里,再放點肉末,撒點鹽和味素,把切好的蔥花也放進去,最后再放一些辣椒油味道會更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑,是咸了,淡了還是酸了,恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。

  面條煮好了,我趕緊嘗了一口,還可以,挺香的,就是有點淡了,又加了點鹽,再一嘗,簡直和爸爸做的沒什么區(qū)別。自己做的飯自己吃當然香了,所以我又問問媽媽,媽媽一個勁地說“香!香!”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃,媽媽說:“這可真是楊氏祖?zhèn),爺爺傳爸爸。”我搶著說:“爸爸傳給我,真是一代傳一代!”

  看來做飯也是很好玩的',尤其是自己做的飯自己吃,那更是香!我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食欲,那我要是天天自己做著吃,那就能吃進去了。不會做飯的媽媽也就不用為飯而愁了!

今天我下廚作文11

  星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班,臨走前還不忘叮囑我:“我晚點回來燒飯,你餓了先吃點零食啊!蔽艺两谟腥さ恼n外書內(nèi)容中,連連擺手跟媽媽道別。

  不知過了多久,“咕嚕咕!,我的肚子唱起了“空城計”,吃了點零售還是不行啊。我靈機一動,想起媽媽買了很多菜備用,就決定自己動手了!

  我來到廚房,看到冰箱里有鯽魚、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時燒菜的步驟,決定做簡單的幾個菜:涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說干就干,先把米洗干凈倒進電飯鍋里定好時間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。

  首先做涼拌黃瓜,把黃瓜去皮后從中間切開去瓤,再切成一小塊一小塊放在碗里,放些鹽腌一下,10分鐘以后把腌過的黃瓜去水,加入糖和麻油拌一拌。

  接著我又把茄子去皮,切成長條形,在鍋里放點油,打開煤氣灶,等油燒熱了,把茄子倒進去,“滋滋”,鍋里熱氣騰騰,冒出了煙,我趕忙用鏟子翻炒,等茄子顏色微變時加點水,蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過了三、四分鐘,揭開鍋蓋,加入適量的鹽和糖,再翻炒一會兒,直到茄子變軟入味后關(guān)火,盛到盤子里。

  洗干凈鍋后我準備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片,放入鍋里翻炒直到冒出茄汁,再加入清水燒。同時把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋漿,等鍋的水燒開了以后把蛋漿倒入,用鏟子輕輕翻一翻,加入適量的鹽和胡椒粉就可以了!

  等我把菜放到桌上時,媽媽正好回來了,看著我做好的.菜很是驚訝,用筷子夾起來嘗了嘗,她的眼睛濕潤了,嘴里不停地說:“真好吃,真好吃!”我高興地又蹦又跳,也趕緊吃起來。

  今天是我第一次下廚,當媽媽夸獎我的時候,真是又激動又高興,因為我長大了,也可以做一些力所能及的事了!

今天我下廚作文12

  今天,我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉,不過和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。

  回家后,我就迫不及待開始了,我拿起一個扁扁的洋蔥,先剝?nèi)ネ饷婺菍悠,然后用刀去掉頭和尾,三下五除二,一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來,是把洋蔥切片,突然,我覺得自己的眼睛辣辣的,變得模糊了,難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過了好一會兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點技巧:眼睛離洋蔥遠點,頭抬的高一點,眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。

  接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對付多了,在媽媽的指導 下,我先向鍋里倒點油,然后把肉片下鍋,沒想到鍋里頓時炸開了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過來幫忙,只見媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個盤子里,再讓我把洋蔥倒進鍋里,不停地翻炒,又加了點調(diào)味品,炒到七分熟時,把肉片倒進鍋中,翻炒幾下,最后加了點兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

  我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽著媽媽的.夸獎,心里美滋滋的。今天,我又學會了做一道可口的菜了!

今天我下廚作文13

  今天是周末,我很早就起來了,你們知道是為什么嗎?那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

  說到這兩道菜,我可是很久才想到的,它們就是:煎雞蛋和煮荷包蛋。

  就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋,把它們在碗邊上一敲,“啪,”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友,無論走到哪里,都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶,煤氣灶“嗒”的一聲打開了,火苗“呲”的`一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油,鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了,我就把打好的蛋放進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我就放了一點鹽,然后再翻炒幾下。翻炒過后,我放了一點香蔥就OK了。

  第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油,鍋中頓時油星飛濺,嚇得我連退了好幾步。等油燒老后,我往鍋里倒上一杯水,鍋里頓時發(fā)出了“咕!甭暋5人粺_,我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕!甭,藍色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”最后,我放上了少許鹽,荷包蛋就大功告成了。

  我把這兩道菜端在桌上,得意洋洋地對爸爸和媽媽說:“快來嘗嘗我做的菜吧!”爸爸和媽媽拿起筷子,津津有味地品嘗了起來。看著他們吃得很香的樣子,我心想:這兩道菜一定很美味。品嘗完后,爸爸和媽媽對我說:“這兩道菜太美味了,現(xiàn)在我們還回味悠長。”我聽了,高興極了,一蹦三尺高。

  我喜歡下廚,其實做菜就像做人,每一步都不能錯,如果錯了一步,這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量,不能過多,如果多了,人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊,下次還要用心再做更多的菜,做什么呢?還沒有想好,總之廚藝會比這次更有長進。

今天我下廚作文14

  有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個人在家,到了中午我覺得有點肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時候,我就不知道需要放多少水,因為我出來沒有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。

  然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時候了,我把鹽全部都倒了進去,過一會兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進了,我不知所錯,我想了想,終于想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的.,然后誰:沒事的,慢慢就會了。

  雖說煮飯是小事,但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好,所以我們要認真做好每件該做的事。

今天我下廚作文15

  今天,我想下廚做菜。于是,我就把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

  于是,我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀!

  媽媽跟著走了進來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓螅掖┥弦患䥽。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應該先把肉切小,然后拿刀剁。”這樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的`邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細了,就停止不再剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了。”我把肉放進一只碗里,再放上點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

  肉攪拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳進去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調(diào)好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放在煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯,還表揚我,我聽了非常高興。

  吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到,看來,燒菜也有很大的學問。

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