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【精選】我學(xué)會(huì)了包餃子作文14篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
今天，我還躺在床上，窗外的知鳥(niǎo)不停的叫著：“熱、熱、熱??”媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“今天真熱，我們吃稀飯和餃子吧”一聽(tīng)到餃子兩個(gè)字，我高興得從床上跳了起來(lái)，餃子可是我的最愛(ài)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮，爸爸買回來(lái)后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的材料，只見(jiàn)媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細(xì)，又把黑黑的木耳和白白的.洋蔥切得碎碎的，最后把肉放進(jìn)盤子里，加一些佐料和水再放了一個(gè)雞蛋。然后，用手不停地?cái)嚢�，最后還放了我最喜歡的蝦子，看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術(shù)一樣，不一會(huì)兒，一個(gè)像彎彎的月亮一樣的餃子便出現(xiàn)在面前，我就纏著媽媽教我包餃子，媽媽說(shuō)：‘餃子有幾種包法，今天，我們就學(xué)最簡(jiǎn)單的’，于是，媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間，右手用食指在餃子皮周圍沾一些水，用勺子勺一些肉放在餃子皮中間，把餃子皮對(duì)折，然后輕輕地在周圍按了幾下，最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠，一個(gè)像大象耳朵的餃子便出現(xiàn)在我們眼前，我又拿出一張餃子皮，像剛才那樣包，一個(gè)像花籃一樣的餃子又出現(xiàn)在我面前，不一會(huì)兒，盤子里便出現(xiàn)許多奇形怪狀的餃子，有的像宇宙飛船，有的像手榴彈，有的像小山峰，有的像??看著這些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。媽媽把這些可愛(ài)的餃子拿去煎，不一會(huì)，一盤金黃金黃的餃子就出鍋了，我狼吞虎咽的吃起來(lái)，一眨眼的功夫，一盤餃子便被我們一掃而光。
通過(guò)今天學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情，只要認(rèn)真地做，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
今天網(wǎng)課過(guò)后，看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉，肉和大蔥，就有了一個(gè)明確的答案，心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對(duì)呀�！薄拔襾�(lái)幫你吧�！薄澳阆劝讶怵W攪一下吧�！蔽夷闷鹆丝曜酉虮P子里攪動(dòng)，這個(gè)餡也太好攪了吧，媽媽看見(jiàn)我攪得差不多，便讓我弄皮，然后，我拿起一把面粉灑在了桌子上，這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上，我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條，然后一段一段切開(kāi)，再按成小餅，因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩樱也粫?huì)搟皮，所以我央求媽媽先搟皮，我來(lái)學(xué)。
媽媽用著無(wú)奈的表情看著我，先搟好皮，然后開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接著把皮對(duì)折了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，哈哈，終于是終于成功了，餡沒(méi)流出來(lái)，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。
哎呀！站都站不起來(lái)，不包了，我賭氣地把手中的.皮扔到了一邊，媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō)：做什么事不能半途而廢啊，如果你虛心聽(tīng)講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽(tīng)了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學(xué)著媽媽的樣子，反復(fù)的逆襲，終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子，也同時(shí)明白了一個(gè)道理，只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情，無(wú)論做什么不能半途而廢，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
今天是放暑假的第一天，我一早起床就看見(jiàn)媽媽在哪里洗菜準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子，我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過(guò)去一起幫媽媽包餃子，以前我總以為包餃?zhǔn)且患茈y的事情，可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認(rèn)為了。
餃子是我最愛(ài)吃的食物，每隔一段時(shí)間媽媽就會(huì)包一次餃子，我站在媽媽的身后看見(jiàn)媽媽在哪里準(zhǔn)備著餃子餡，只看見(jiàn)媽媽在哪里洗蔥，洗芹菜和米粉，切好做好菜餡，然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開(kāi)始包餃子啦！我趕緊拿一塊餃子皮開(kāi)始包我的餃子了，我把餃子皮放在我的手里，夾一些陷放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏，但是不管我怎么的捏，餃子皮就是合不攏，還是由于力氣過(guò)猛，餃子皮破了，我怕媽媽笑我，我就有趕緊的有拿一塊餃子皮，又開(kāi)始包我的餃子了，可是沒(méi)有想到這次卻是中間的裂開(kāi)了，芹菜陷里面的水就流在我的手里了，我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開(kāi)的地方包住，看著就像一個(gè)剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟，生氣的說(shuō):不做了，不做了�！眿寢尵瓦^(guò)來(lái)親切的跟我說(shuō):做什么事情都不要灰心。就要我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水，并且陷不要太多，捏封口的時(shí)候不要太用力，你看,這餃子不就是成功了嗎？媽媽又熟練的包了一個(gè)餃子，有的餃子包的還有花紋呢�？粗鴭寢尵奂瘯�(huì)神的樣子，我想:原來(lái)做什么事情都不容易啊，都要認(rèn)真!我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子又開(kāi)始包我的餃子。我用筷子挑起適當(dāng)?shù)南莘旁陲溩悠ど�，將皮�?duì)折，再把餃子立在我手中，把沒(méi)有沒(méi)有合攏的地方，在慢慢著合攏在一起，就這樣我的一個(gè)餃子包成功了，我興奮的告訴媽媽：“媽媽，你看我包的餃子�！眿寢尵瓦B忙的鼓勵(lì)我，說(shuō)我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵(lì)下，包的餃子越來(lái)越好看了，也包的.越來(lái)越快。
不知不覺(jué)的，餃子就被我和媽媽包完了，媽媽就立刻把我和她的餃子，一部分放進(jìn)了鍋里，一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道，我連忙的去把鍋蓋一揭，餃子就像一個(gè)個(gè)威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗，跟媽媽添一碗，又趕緊的跟自己添一碗，夾一個(gè)餃子放在嘴里，嗯，好吃好吃！我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說(shuō):媽媽，明天還包餃子，好不好?媽媽就立刻答應(yīng)了我。我高興的跳起來(lái)了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
春節(jié)終于到了，我一整天都沉浸在歡樂(lè)和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨，我睜開(kāi)眼，迷迷糊糊地看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服，向客廳走去坐下來(lái)后，我心里閃過(guò)了一個(gè)念頭：每次都是看媽媽包餃子，我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛要張口，耳朵里似乎飛出兩只小精靈，黑色的小精靈說(shuō)：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再說(shuō)，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的小精靈急了，說(shuō)：“你千萬(wàn)別聽(tīng)他的！什么事只有親自體驗(yàn)一下，才能知道能不能做好。不動(dòng)手體驗(yàn)一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示范，就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡然后把餃子口包好，我的第一個(gè)餃子就包好了�？墒�，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋，無(wú)精打采的，可我并沒(méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”，我特意多放了一點(diǎn)餡，可是因?yàn)轲W放的太多，餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺(jué)有一團(tuán)東西落在了我的褲子上，隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看，原來(lái)是之前包進(jìn)餃子里的餡��！這一個(gè)餃子又沒(méi)包好！我哭喪著臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)，少放了一點(diǎn)餡，包好后，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽說(shuō)：“呀！怎么餡放的那么少？”聽(tīng)到我包的`餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來(lái)。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對(duì)我說(shuō)：“別灰心，來(lái)，我來(lái)教你�！眿寢屨f(shuō)完后，手把手地教我。經(jīng)過(guò)一番“訓(xùn)練”后，媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒(méi)有像上次那樣無(wú)精打采，反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
在這個(gè)漫長(zhǎng)的假期里，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已�？山裉�，我竟然也包出了跟媽媽包的一樣漂亮的餃子，真是讓我心花怒放！
今天我上完網(wǎng)課寫完作業(yè)后，看到媽媽在準(zhǔn)備包餃子。媽媽已經(jīng)把餡料準(zhǔn)備好了，是我最愛(ài)吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個(gè)人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開(kāi)心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說(shuō)：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對(duì)折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個(gè)餃子就包好啦�！眿寢屵呎f(shuō)邊包。原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個(gè)餃子皮，放了一點(diǎn)兒餡料在里面，按照媽媽說(shuō)的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點(diǎn)兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來(lái)啦，我心里有點(diǎn)兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡(jiǎn)單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認(rèn)輸，媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系噠，多包幾個(gè)就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來(lái)，仔細(xì)看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個(gè)，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是最后一步兩手一起一捏一擠我沒(méi)有做好。這次我又重新包了一個(gè)，最后一步的時(shí)候不僅僅捏起來(lái)還往中間擠了一下，果然一個(gè)胖胖的.餃子就包好了！我開(kāi)心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，最后終于包成了一個(gè)跟媽媽包的一樣漂亮的餃子�！巴叟�，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個(gè)餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！
通過(guò)包餃子這件事，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)干什么事都不是天生就會(huì)的，一定要經(jīng)過(guò)多次的嘗試和練習(xí)才能成功，媽媽說(shuō)的熟能生巧其實(shí)就是這個(gè)意思啦！今天我學(xué)會(huì)了包餃子，下次我還會(huì)跟媽媽學(xué)更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會(huì)錯(cuò)過(guò)晚飯時(shí)間，所以我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準(zhǔn)備開(kāi)工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團(tuán)牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來(lái)一個(gè)餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的`邊緣抹水啦！再看看那個(gè)餃子，他早就把那身潔白而時(shí)尚的酷酷運(yùn)動(dòng)裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你這小子膽兒挺肥��！敢當(dāng)著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來(lái)，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過(guò)一會(huì)兒，它就又變成了軟塌塌的一團(tuán)，我覺(jué)得有些失望，看來(lái)包餃子也沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單、容易。無(wú)奈之下我只好拿起手機(jī)開(kāi)始搜百度。好不容易找到了一個(gè)教你如何包餃子的視頻，我立馬打開(kāi)看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒(méi)想到還真的成功了！當(dāng)然這也是讓我費(fèi)了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來(lái)，就在我準(zhǔn)備松口氣的時(shí)候，它又開(kāi)始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了�；叵肫鹞覄倓偘溩訒r(shí)的一幕幕，我都笑得直不起腰來(lái)。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來(lái)了。當(dāng)他們看到我端上桌來(lái)的餃子時(shí)一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見(jiàn)了，笑了：?jiǎn)�！乖，今天晚上餃子開(kāi)會(huì)呢？
我學(xué)會(huì)了包餃子。無(wú)論什么事都要有耐心、懂得堅(jiān)持，只有堅(jiān)持才能勝利！想到平時(shí)一次一次的失敗使我變得焦躁不已時(shí)，我覺(jué)得真沒(méi)必要。我們只要堅(jiān)持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
別看我年紀(jì)小，我可是有很多本領(lǐng)哦，洗衣服、疊被子、掃地之類的家務(wù)活我樣樣行，跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活，我也能出色地完成，而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊?wèn)我為什么要學(xué)包餃子，我可以告訴你，是因?yàn)槲铱匆?jiàn)媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶，可愛(ài)極了。更有趣的是，這些“小元寶”在煮的過(guò)程中居然會(huì)在水里“跳舞”，還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí)，我迫不及待地咬一口，啊，太美味了！要是說(shuō)我媽媽包的餃子排第二的話，沒(méi)人敢說(shuō)第一了。我想，要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是，在無(wú)數(shù)次品嘗了媽媽的'美味餃子，無(wú)數(shù)次贊不絕口，無(wú)數(shù)次請(qǐng)求之后，我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先，媽媽教我和面粉，干干的面粉加上適量的水，不停地揉、壓、滾、搟，做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片，這就是餃子皮。接著，是做餃子餡，把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料，也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等，所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了，我拿起一塊餃子皮，在手心攤開(kāi)，用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面，學(xué)著媽媽的樣子，用手把面片的對(duì)角一折，再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈，我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來(lái)的餃子丑多了，就像餓了幾天的小老鼠，軟趴趴地臥在那兒。媽媽說(shuō)是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是，我又認(rèn)真地開(kāi)始包第二個(gè)，這一次，我多舀了點(diǎn)餡兒，結(jié)果，皮破了，露餡兒了。我不氣餒，一個(gè)一個(gè)不停地包，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，形狀飽滿，我高興得不得了。
餃子下鍋了，碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳入水中。餃子熟了，嘗一口，哇，我終于知道誰(shuí)可以算是第一了！
通過(guò)學(xué)包餃子，我明白了，凡事都要親自嘗試，動(dòng)手做做，這樣才能學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng)，成為生活的強(qiáng)者。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學(xué)包餃子！”媽媽起初不同意，說(shuō)：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準(zhǔn)備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi)，在餃子皮上沾了一點(diǎn)水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對(duì)折，她一邊折一邊說(shuō)：“一定要折好，不然的話餡會(huì)露出來(lái)�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會(huì)撐破的！”我聽(tīng)也不聽(tīng)，依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，別說(shuō)捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來(lái)了。我真后悔，心想：“真不該不聽(tīng)媽媽的話，下次一定要虛心聽(tīng)教，做出一個(gè)比媽媽做的更好的`餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽(tīng)本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行�！闭l(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話，我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見(jiàn)了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說(shuō)：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽(tīng)了這句話，信心又回來(lái)了，這次我仔仔細(xì)細(xì)地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù)，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè)，都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆�！同時(shí)還明白了一個(gè)道理：假如失敗了，請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過(guò)一場(chǎng)討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽把面搓成長(zhǎng)條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來(lái)的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺(jué)有點(diǎn)難。但在媽媽的指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的'技巧。
然后，就開(kāi)始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問(wèn)媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來(lái)，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說(shuō)：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說(shuō)：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說(shuō)法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì)兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香��！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
有時(shí)候就是說(shuō)人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺(jué)得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時(shí)候，輕輕松松就學(xué)會(huì)了了，其實(shí)也是一件很簡(jiǎn)單的事情，也沒(méi)有輕輕松松那么夸張了，其實(shí)并不是很難就對(duì)了。
因?yàn)榭煲^(guò)年了，要給家里包一些餃子，但是因?yàn)橹挥心棠毯蛬寢寖蓚�(gè)人手有點(diǎn)不夠，而我們一家人，卻有很多個(gè)人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試�？梢钥闯鰦寢寣�(duì)我并沒(méi)有什么信心，他只覺(jué)得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統(tǒng)的，只用把面餅攤開(kāi)，然后用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然后把兩邊一對(duì)折把四周掐緊，之后再轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來(lái)包住的，因?yàn)樗容^黏稠。其實(shí)自己嘗試之后才知道，并沒(méi)有那么難，但是怎么說(shuō)可能是因?yàn)槲业牧α坎粔虼�，所以餃子下鍋之后有可能�?huì)松開(kāi)，就導(dǎo)致肉餡和面皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓(xùn)之后，我就會(huì)明白，要按的緊一點(diǎn)了，還有一點(diǎn)，就是要用一些油和面粉，這樣的話，面粉就不會(huì)粘在手上，就會(huì)很輕易地剝落了。
在開(kāi)放的時(shí)候，我會(huì)找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀并不怎么美，而且還有點(diǎn)漏餡兒的餃子，我覺(jué)得吃自己做的餃子的味道會(huì)更好吃，因?yàn)楫吘故亲约河H手勞動(dòng)的'結(jié)果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經(jīng)歷，我就學(xué)會(huì)了包餃子，其實(shí)凡事并不是看著很難的，只要自己去嘗試，才知道會(huì)不會(huì)，而且失敗本來(lái)就是必須有的，經(jīng)歷過(guò)幾次失敗之后，人總會(huì)在每次站起來(lái)之后做得更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，將它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的，最后將餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來(lái)試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的'要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習(xí)俗，而吃團(tuán)年飯，就是其中一項(xiàng)很重要的習(xí)俗，在團(tuán)年飯的餐桌上面也有一個(gè)必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開(kāi)始，能夠比上一年過(guò)得更加快樂(lè)和充實(shí)。
我覺(jué)得我已經(jīng)長(zhǎng)大了，所以在新的一年里，我要做一個(gè)更加懂事的人，于是在春節(jié)來(lái)臨之前我就準(zhǔn)備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實(shí)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，想要掌握這個(gè)技能也不是很簡(jiǎn)單的事情，所以在春節(jié)的前幾天我就想好了，跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽其實(shí)也是很愿意教我的，因?yàn)樗牢抑辽儆羞@一份心意。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開(kāi)始手把手的'教我了。一開(kāi)始我并不會(huì)動(dòng)手，只是看著媽媽包一些餃子，其實(shí)我看著他是很簡(jiǎn)單的，于是我就信誓旦旦的開(kāi)始嘗試了起來(lái)，在報(bào)第1個(gè)餃子的時(shí)候，我就知道我小看了這件事情，因?yàn)椴粌H要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的多少。其實(shí)這些綜合來(lái)考慮，包餃子并不像我看見(jiàn)的這么簡(jiǎn)單，于，是我經(jīng)歷了一次挫折之后，便開(kāi)始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子，我認(rèn)真的看著媽媽包餃子的細(xì)節(jié)，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個(gè)之后，我便開(kāi)始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來(lái)幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會(huì)溢出來(lái)，會(huì)影響外觀。而且有時(shí)候我認(rèn)為餃子餡其實(shí)是很難剝的，餃子皮里的是有一些復(fù)雜的，經(jīng)常會(huì)溢出來(lái)，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過(guò)程，這一步是很重要的，如果捏不好就會(huì)松開(kāi)來(lái)，甚至導(dǎo)致里面的線掉出來(lái)。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開(kāi)始一遍又一遍的練習(xí)，練習(xí)完之后我就開(kāi)始嘗試正式的包餃子，果不其然，經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期的努力和堅(jiān)持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當(dāng)餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺(jué)得我有進(jìn)步。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
今天上午，我在家里無(wú)所事事，媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“寶貝，過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧！”我說(shuō)：“我可不會(huì)包，怎么辦呢？”“沒(méi)事，我教你吧，”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次，我心想我到底去不還是不去包呢？這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō)：“只要你學(xué)會(huì)了，你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子，要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎？”但是我心里的惡魔說(shuō)：“不要去了，你這么累了，多休息一會(huì)兒，沒(méi)事兒！"他們倆打起架來(lái)，大戰(zhàn)了三百回合，也未分出勝負(fù)。最后，天使說(shuō)了一句名言："世上無(wú)難事，只要肯攀登。"天使徹底贏了，我心想：“我還是去包餃子吧！”
首先，媽媽對(duì)我說(shuō)：“千萬(wàn)要記住，肉不要包的太多，也不要太少。"“為什么呢？”我說(shuō)：“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了，”媽媽說(shuō)。我試了一次，果真露餡兒了，這一次可真不得了，餃子像分家似的，難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴，我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里，對(duì)拆起來(lái)，在周圍抹上水，捏了起來(lái)，可就是合不攏。這時(shí)，我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我：“小樣兒，別以為包餃子特別好包，要想包好可不容易！”
然后，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“餃子皮上的'水不要抹的太多，也不要太少了�！蔽以嚵艘淮�，合不攏，再試一次還是合不攏，剛剛才用水粘好了，餃子只過(guò)了五秒，餡兒就從皮里漏了出來(lái)，像一朵用肉皮做的花。
我不停的包，最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō)：“水太少了”我又加了點(diǎn)水，又試了一次，果然成功了�？粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢？說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助�！蔽腋鷭寢寣W(xué)，在周圍均勻地抹上水，對(duì)拆一下，再捏一捏邊兒，餃子就完成了�？墒�，我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好，而我卻包得一般般。我不停的包，最后，終于包出了幾個(gè)不胖不瘦，立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了，我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn)，吃飯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散，我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言：“世上無(wú)難事，只要肯登攀�！�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
一個(gè)周末，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天中午，我們就包餃子吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，連忙答應(yīng)了媽媽，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了！“不過(guò)，你得跟著媽媽學(xué)�！彼f(shuō)。我一聽(tīng)，覺(jué)得有點(diǎn)難，可是我又那么喜歡吃餃子，只好答應(yīng)了！
開(kāi)始分工了：我來(lái)剁餡，媽媽來(lái)和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的肉，再把菜洗干凈，和肉一起放在菜板上，拿起菜刀，就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來(lái)。
準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始動(dòng)手。媽媽說(shuō)：“我先做個(gè)示范給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽把一張餃子皮放在左手上，用勺子舀了一些肉餡，雙手一捏，一個(gè)完美的小餃子就包好了。我看看覺(jué)得這么簡(jiǎn)單，就說(shuō)：“媽媽你去搟皮吧，我來(lái)包餃子�！蔽夷昧艘粡堬溩臃旁谧笫稚�，再用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮的中，接著用左手捏了一下左邊，右邊的餡就露了出來(lái)。我索性兩個(gè)手一起捏，沒(méi)想到餡從中心的肚皮里露了出來(lái)。我趕緊拿了一點(diǎn)面皮給他補(bǔ)上，把它放在桌子上，看著它，它就像一個(gè)傷兵員！我想：“看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單，可自己操作起來(lái)卻難了，算了還是讓媽媽一個(gè)人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我很笨，您很厲害，還是您自己包吧！”媽媽聽(tīng)了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說(shuō)：“孩子，不能為一點(diǎn)小小的麻煩就躲開(kāi)，就讓媽媽再教教你吧。”媽媽把餃子皮放在左手上，我也跟著做，要放餡的`時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“放餡要注意，不能放太多，也不能放太少，放太多了皮會(huì)撐破，放太少了只能吃面疙瘩了�！边@回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上，用右手小心地捏著餃子皮，啊，成功了！我真高興。
吃著自己親手包的餃子，味道好極了！
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