做蛋炒飯

做蛋炒飯1

　　媽媽平時(shí)工作壓力大，周末我突發(fā)啟想：“我要給媽媽做一道菜�？勺鍪裁春媚兀繉�(duì)了，就做蛋炒飯。”

　　我先從冰箱里拿出香腸，雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩，不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來(lái)切。只見(jiàn)香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎么辦呢？就在這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞，一點(diǎn)點(diǎn)的`蛋液從里面流了出來(lái)，這下可樂(lè)了�？蛇^(guò)了很久，還沒(méi)流完。就把洞摳大了，里面的蛋液都跑到了碗里。

　　準(zhǔn)備工作做好了，就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來(lái)，把油滴上，可油噴了起來(lái)像一個(gè)噴泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去，只見(jiàn)蛋一直滑來(lái)滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個(gè)香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來(lái)，雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒，一盤(pán)蛋炒飯新鮮出爐了。

　　媽媽回來(lái)了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真是一舉兩得�。　�

做蛋炒飯2

　　我不會(huì)煮飯，甚至連簡(jiǎn)單的熱飯也不會(huì)，“飯來(lái)伸手”成了我的習(xí)慣，餓著肚子也要等父母回來(lái)弄飯吃。學(xué)校組織了一次我們四年級(jí)的同學(xué)到勞動(dòng)基地學(xué)習(xí)，第一堂課就是做蛋炒飯，我對(duì)這樣的`勞動(dòng)課感到十分新鮮。

　　上課鈴響了，一位男老師走進(jìn)實(shí)驗(yàn)教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他打開(kāi)電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗里，把小蔥理好切細(xì)，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準(zhǔn)備工作。鍋燒熱了，男老師倒進(jìn)采油，先把雞蛋炒好，再加進(jìn)冷飯和鹽，炒了幾下，最后放了點(diǎn)蔥，蛋炒飯就做好了。我看起來(lái)太簡(jiǎn)單了，在我們自己動(dòng)手的時(shí)候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來(lái)一吃，一點(diǎn)都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來(lái)還是非常的愉快，因?yàn)樗�畢竟是我第一次親手做的蛋炒飯�。�

　　我第一次做的蛋炒飯雖然沒(méi)有做好，但它卻讓我嘗到了人生的道理，每個(gè)人會(huì)遇到很多事的第一次，也許會(huì)失敗，但正是因?yàn)檫@第一次的失敗，讓我們學(xué)到知識(shí)，總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來(lái)更聰明；第一次，讓我們未來(lái)更強(qiáng)大。請(qǐng)?jiān)试S我，為敢于第一次叫好吧！

做蛋炒飯3

　　今天中午，我讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著，開(kāi)始切胡蘿卜，胡蘿卜就像一個(gè)調(diào)皮鬼，不聽(tīng)我的使喚，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊，還是媽媽幫我加工了一下，大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳，媽媽又遞給我一根火腿腸，我切好后，與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。

　　接下來(lái)，我點(diǎn)上燃?xì)庠�，只�?jiàn)一團(tuán)藍(lán)色的火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調(diào)和油，很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的`耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中，用鏟子翻炒起來(lái)。我又打了兩個(gè)雞蛋，繼續(xù)翻炒起來(lái)，大約過(guò)了一分鐘，媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中，我用鏟子把米飯壓扁、搗碎，又過(guò)了大約一分鐘，我用盤(pán)子把炒好的蛋炒飯盛好。

　　滿(mǎn)頭大汗的我看著紅綠相間的一盤(pán)蛋炒飯，還真覺(jué)得有點(diǎn)餓了，用鼻子聞一聞，還有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了這盤(pán)飯。都說(shuō)飯菜講究“色、香、味”俱全，這“色、香”都有了，至于是什么口味，我還想保密，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯。

做蛋炒飯4

　　每個(gè)人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車(chē)，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

　　每天，看見(jiàn)媽媽拖著疲憊的'身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。

　　有一次，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答�?yīng)了。

　　說(shuō)干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地?cái)嚢�。接著，將一勺油放進(jìn)鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里噼噼啪啪地炸開(kāi)了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來(lái)，“哎！”太難了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“不能半途而廢，不然你將一無(wú)所獲�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進(jìn)去，不停地翻炒著。過(guò)了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋金燦燦的。最后，放進(jìn)小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來(lái)筷子仔細(xì)地品嘗了一口，哎呀，咋沒(méi)味呢？原來(lái)，我忘了放鹽啦。

　　雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。

做蛋炒飯5

　　每當(dāng)我看到奶奶端上來(lái)一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

　　終于，機(jī)會(huì)來(lái)了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒(méi)回來(lái)。我可以自己做蛋炒飯了！說(shuō)干就干，我馬上從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打進(jìn)碗里。于是，我學(xué)著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應(yīng)該再重點(diǎn)。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的`事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來(lái)。我連忙想用手接住，但已經(jīng)來(lái)不及了，更倒霉的是在接蛋時(shí)，手碰到了碗，碗也被摔了下來(lái)，慶幸的是碗居然沒(méi)摔爛。我又去拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進(jìn)了碗里。

　　蛋調(diào)好了，接下來(lái)該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進(jìn)鍋里，等到油鍋開(kāi)了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來(lái)，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因?yàn)閯?dòng)作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進(jìn)去。可是，火又太大了，我只好學(xué)大人把柴用火鉗壓住。這時(shí)，鍋里開(kāi)始冒青煙，我慌亂起來(lái)，一時(shí)竟忘記該放什么了。對(duì)，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見(jiàn)我的杰作都不想吃，因?yàn)楹诤�糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸。”我仔細(xì)一想，原來(lái)鹽放多了。

　　通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會(huì)成功。

做蛋炒飯6

　　今天上午，媽媽帶我去上了竹笛課，沒(méi)有買(mǎi)菜。我說(shuō)：“今天中午我們就吃蛋炒飯吧，讓我自己來(lái)做好嗎？”媽媽說(shuō)：“行��！”

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，先用一個(gè)在灶臺(tái)邊上一磕，兩手一掰，蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里，我把三個(gè)雞蛋全磕進(jìn)碗里后，用筷子攪拌均勻，讓蛋清蛋黃融為一體。我又拿出三根火腿腸，撕去外殼，把火腿腸切成丁。接著洗了幾根小蔥，切成蔥末。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我便開(kāi)始做蛋炒飯了。我打開(kāi)煤氣灶，倒了一些油在鍋里，不一會(huì)兒便聽(tīng)見(jiàn)“刺嚦啪啦”地響。過(guò)了一會(huì)兒，油鍋里冒煙了，媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦”一聲響，還濺出許多油星，嚇得我趕緊往后退。等鍋里平息下來(lái)后，我往鍋里一看，只見(jiàn)雞蛋直冒小泡泡，而且越來(lái)越蓬松，像使用了蓬松劑，很快就變成了一個(gè)大雞蛋餅。我見(jiàn)還有一些雞蛋沒(méi)有成餅，便站在那兒等，媽媽提醒我可以把雞蛋翻過(guò)來(lái)了，可我說(shuō)：“還沒(méi)有好呢！”媽媽說(shuō)：“等好了反面的早就焦了�！蔽衣�(tīng)了趕緊把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可有些地方還是焦了。我又用鍋鏟把雞蛋搗碎，裝進(jìn)碗里。我又在鍋里倒進(jìn)了一些油，把火腿腸放了進(jìn)去翻炒了一下，然后把米飯也倒了進(jìn)去。由于飯全是飯團(tuán)，所以我要一邊翻炒一邊用鍋鏟把米飯團(tuán)搗碎，再把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒了一陣子后，加了一些鹽，等到八、九成熟的時(shí)候再把蔥末倒進(jìn)去，翻炒一下，最后再放一些味精，就大功告成了。

　　我看著自己做的蛋炒飯，黃的、紅的、綠的、還有白的'，顏色還挺豐富。我嘗了一口，香噴的，真好吃！

做蛋炒飯7

　　今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋，我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過(guò)猛，蛋清弄得滿(mǎn)手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：不要著急，慢慢來(lái)。我才調(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的`粒子，在倒入飯，反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：用量不宜太大。唉！好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。

　　這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。

做蛋炒飯8

　　今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，周末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。于是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

　　做什么好呢？就做蛋炒飯吧！

　　說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗，用手搓掉外面的臟東西。拿出一個(gè)小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開(kāi)一條縫。兩只手把著雞蛋，每只手伸出一個(gè)手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法，打進(jìn)碗里。然后，我在蛋液里放了點(diǎn)鹽，拿出一雙筷子，開(kāi)始順時(shí)針攪拌碗里的雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。

　　接下來(lái)，我要開(kāi)始炒了。我在鍋里倒入食用油，打開(kāi)煤氣灶的閥門(mén)，開(kāi)始加熱。等到鍋里的油開(kāi)始冒煙，快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會(huì)。直到鍋里的.蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。在鍋里重新倒入一點(diǎn)油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會(huì)功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續(xù)翻炒。最后，加入一點(diǎn)食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。

　　等我都做完后，爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋，對(duì)我豎起來(lái)大拇指，夸到：“你真棒！”

做蛋炒飯9

　　母愛(ài)就像太陽(yáng)，無(wú)論時(shí)間多久，無(wú)論走到哪里，都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)帷Ｄ笎?ài)是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的.堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的河……

　　在我眼中，母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開(kāi)心�！薄皨�?zhuān)�這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長(zhǎng)大啦，有出息啦。不錯(cuò)，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì)輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿(mǎn)了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫(xiě)測(cè)試，因?yàn)橛幸皇自?shī)沒(méi)寫(xiě)上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì)說(shuō)我了�！蔽衣�悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問(wèn)我：“怎么了，有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)�！薄拔摇�…我……這回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥�？墒牵瑡寢寷](méi)有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯�！皼](méi)關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤，把頭低得更厲害了�！皝�(lái)，餓了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

做蛋炒飯10

　　我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應(yīng)了。

　　媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話(huà)真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

　　準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香�。∵@時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去。快起鍋時(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的.蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！

　　吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！

做蛋炒飯11

　　每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會(huì)想起我那第一次炒的蛋炒飯。

　　那是一個(gè)星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺(jué)睡到了九點(diǎn)，才懶洋洋的起床。洗漱干凈，打開(kāi)電視，津津有味地看著，沒(méi)過(guò)多久，我的肚子就在打“早餐鈴”了。

　　打開(kāi)電飯煲，里面還有昨晚剩的'米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒(méi)有菜，怎么吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對(duì)了，冰箱里不是有奶奶拿來(lái)的雞蛋嗎？來(lái)炒個(gè)蛋炒飯。

　　可我又遇到了一個(gè)難題，這火又怎么打燃呢？嘻嘻，這個(gè)跟天然氣連在一起的，把天然氣打開(kāi)再按那個(gè)按鈕就行了�？墒请u蛋又怎么打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗，在碗的邊緣輕輕敲擊，掰開(kāi)雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗里。

　　打火，倒油。等了一會(huì)兒，油發(fā)出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向后退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番，金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數(shù)次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來(lái)。

　　我迫不及待地盛上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，吃上一口，又松又軟，真香！

　　沒(méi)想到第一次炒蛋炒飯就這么成功，這個(gè)第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯12

　　七月下旬的一天，我心血來(lái)潮，決定學(xué)炒飯。要知道，我以前和廚房實(shí)在沒(méi)有“緣分”。

　　蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底蕩漾著特香的花生油，這樣的搭配，正好應(yīng)驗(yàn)了一句話(huà)：“男才配女貌�！笨粗�碗里的蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”

　　我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)至大火，“呲”的一聲，火就竄上來(lái)了。我往鍋里加入一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來(lái)。過(guò)了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來(lái)，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手里的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來(lái)，可我剛一伸手，油又濺了起來(lái)，我丟下毛巾，去找?jiàn)A子。等我找到夾子，蛋已經(jīng)糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想，我已經(jīng)按外婆說(shuō)的做了呀，為什么還不行。我決定重新再做一次。

　　先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油，再打一個(gè)生雞蛋打爛，倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來(lái)。再在鍋里放一些切好的蔥，飯也倒下去，然后把之前的`雞蛋一起放進(jìn)去。

　　翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點(diǎn)鹽，接著按照自己的喜好，醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來(lái)點(diǎn)，會(huì)使蛋炒飯更香！至于味精，也放那么一小點(diǎn)，我不太喜歡。

　　可能是由于第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也酸痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續(xù)？我又吵了起來(lái)，蛋炒飯被緊張的我炒著，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。

做蛋炒飯13

　　今天媽媽讓我做蛋炒飯，因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了，就在廚房門(mén)口指揮我，我第一次沒(méi)有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了，我進(jìn)廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時(shí)媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里，然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準(zhǔn)備炒飯了！我先把油煙機(jī)打開(kāi)，把火點(diǎn)著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋撲拉一下全漲開(kāi)了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進(jìn)盤(pán)子，再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)這樣胡蘿卜素就出來(lái)了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團(tuán)，米飯放進(jìn)去我就沒(méi)勁炒了，媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟，不然粘鍋，米飯團(tuán)散開(kāi)了，媽媽說(shuō)快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過(guò)了，我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著，好了，我關(guān)了火和油煙機(jī)。

　　媽媽笑瞇瞇的看著我說(shuō)，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤(pán)，開(kāi)吃了，看著盤(pán)子里紅的`牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來(lái)了，吃吧吃吧，我一盤(pán)吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來(lái)就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯，一舉兩得多好呀！

　　今天真高興，因我我會(huì)做蛋炒飯了，下次來(lái)我家吃呀！

做蛋炒飯14

　　生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時(shí)間的打磨，有些貝殼會(huì)失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的.事件則是——做蛋炒飯。

　　記得那一次，我心血來(lái)潮，想做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開(kāi)，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來(lái)的蛋是沒(méi)味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽(yáng)中，之后拿把筷子在“金太陽(yáng)”里不停地?cái)嚢�，慢慢地，“金太�?yáng)”變成了“金玉盤(pán)”。我又把火打開(kāi)，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來(lái)。

　　我用鍋鏟將蛋翻來(lái)覆去，等蛋兩面都熟了時(shí)候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!

　　這就是我最美麗的貝殼，每當(dāng)想起這件事，它就給予了我無(wú)限的動(dòng)力，你最亮麗的貝殼是什么呢?

做蛋炒飯15

　　“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，時(shí)針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！

　　做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！

　　于是，我打開(kāi)冰箱，找到了中午吃剩的白米，開(kāi)始了我的“大作”。

　　我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過(guò)大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開(kāi)燃?xì)�，鍋熱倒油，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音，炸開(kāi)了花。不過(guò)，炒雞蛋也就如此而已嘛！

　　接著我開(kāi)始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單，米一下鍋就開(kāi)心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來(lái)，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來(lái)。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！

　　第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！

　　正吃著，媽媽回來(lái)了。

　　“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開(kāi)始問(wèn)。

　　“哦，原來(lái)香味在這里�！眿寢屓滩蛔�嘗了一口，連連稱(chēng)贊。她問(wèn)我怎么做的`？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”

　　聽(tīng)了我的話(huà)，媽媽欣慰地笑了。

【做蛋炒飯】相關(guān)文章：

做蛋炒飯作文07-09

學(xué)做蛋炒飯作文08-28

做蛋炒飯作文【熱門(mén)】07-11

做蛋炒飯作文(熱)11-17

做蛋炒飯作文（精選50篇）08-02

(實(shí)用)學(xué)做蛋炒飯作文09-19

【精華】學(xué)做蛋炒飯作文09-28

做蛋炒飯作文500字11-04

做蛋炒飯作文3篇（必備）08-31