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包餃子

時間:2023-11-23 17:01:45 好文 我要投稿

包餃子15篇[通用]

包餃子1

  今天是媽媽的生日,我對媽媽說:“今天是你的生日,讓我做一天媽媽吧!

包餃子15篇[通用]

  我進了廚房,穿上媽媽的圍裙去包餃子,我先把肉餡放進餃子皮里,再把餃子皮對折,最后我把皮兒沿著邊兒捏緊,可是右邊的餡漏出來了,我又把右邊給捏緊,左邊的肉餡又跑出來了,媽媽看見了,哈哈大笑起來。

  媽媽走過來說我放的`餡兒太多了,我又試了一次,果然包好了餃子,但是肉餡兒又太少了,好像沒吃飽的小豬一樣。我繼續(xù)包第二個餃子,這次的餡兒剛好不多不少,像金元寶一樣。就這樣,我一個個的包著,包好了餃子之后,我把它用開水煮熟了,煮好餃子后,我把餃子端到媽媽和爸爸的桌子上,爸爸和媽媽夸獎我真是個好孩子,真棒呀。

  我心里開了花,因為我嘗到了成功的喜悅。

包餃子2

  今天,媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子了。

  東西準備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點水,然后用力的和面,不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把蛇切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的大力士來搟皮,只見爸爸滾動著搟面杖,不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。

  媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的`餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。

  該下鍋了,媽媽把這些元寶放進了鍋里,只見它們一個個都沉了下去。過了一會元寶們又浮了起來,好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:餃子好了!我高興的把餃子端進了屋。

  看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香啊!

包餃子3

  今天,我們家要自己動手來包餃子。

  早上,我和哥哥還有媽媽早早就起床,媽媽說:"我去買餃皮白菜和豬肉你們在家等我。"我和哥哥一想到要包餃子,哪坐得穩(wěn)!時鐘嘀答嘀答的響著,時間一點一點地過去,"叮咚",媽媽終于回來了。我急忙跑去開門,媽媽進來后,洗了手,正準備切菜時,媽媽卻大喊一聲:"哎呀,我忘了買餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋砬胁耍?說完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床,爸爸卻像只大懶豬,沒辦法,哥哥拿起菜刀切起菜來,我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。媽媽剛好回來了,媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精,開始包餃子了,媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔,我學(xué)著媽媽的樣結(jié)果包的餃子丑得無法見人,媽媽見了,說:"你的手指要粘一點水,使餃皮粘在一起,不然一下鍋就露餡了。"我試了一試,果然比剛才包的.好看多了,我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了!中午我們?nèi)乙黄鹱聛沓燥溩,爸爸吃了直夸香,我嘗了一下,雖然我包的餃子難看了點,但是吃起來還是很香的嘛!

  啊我太開心了

包餃子4

  爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。

  今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說:“吳必勝,你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了。”“免禮!卑职纸涛夷闷鹨粋餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然后捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是 ‘丑小鴨’!卑职终f:“會變成‘白天鵝’的!卑职值脑捠刮抑荒苓M步,不能后退。

  這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個,又站在身旁指導(dǎo)我包第三個,再讓我獨立包第四個……就這樣,我一個一個接著包下去。媽媽見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!贝蠹衣犃硕夹α似饋。

  今天的`餃子,我吃的特別香。

包餃子5

  這是一個迎接新年的日子,我們家滿滿的都是過年的味道,我們?nèi)以趮寢尩膸ьI(lǐng)下一起圍著桌子開始包餃子。

  這可是我第一次自己包餃子呢,我心里很緊張,怕自己把餃子包壞了,這時媽媽鼓勵了我,讓我有了自信。媽媽告訴了我基本包餃子的步驟,我們就開始行動了。我拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,哎呀!我放得太多了,肉餡好像在跟我作對一個勁的往外爬,我急得團團轉(zhuǎn),最后只好找媽媽求救。

  包第二只的時候我吸取了上一次的教訓(xùn),放了少一點的肉餡,這一次它們都聽話的一點也沒有出來,當(dāng)我成功的包好這只餃子的時候別提有多高興了,我把自己包好的餃子拿給媽媽看,媽媽直夸我是一個聰明的孩子,臉上也露出了欣慰的笑容。我們就這樣一直一直的包餃子直到包完所有的.餃子皮。

  我看著這些自己包的餃子,心里高興極了,晚上吃著自己包的餃子,覺得它格外的香!拔医K于會包餃子啦!”我激動的喊了出來。

包餃子6

  這一定是我最開心的一天,今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子,我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應(yīng)媽媽說我太笨了一定學(xué)不會但是呢,我還是堅持要學(xué)。果然功夫不負有心人,我們來看看媽媽是怎么教我的吧!

  首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的,之后呢我們再放上媽媽拌的餡,學(xué)著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的,把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的,最主要的是千萬不能讓他露餡哦,不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的.太少不然吃著一點都不滿足,也不能放的太多不然他一定會漏的!別人包餃子都是在外面買的皮,而我們包餃子是自己用面搟的皮兒,想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點,還能根據(jù)自己的口味愛好呢,再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀!

  這是我最喜歡的環(huán)節(jié),下餃子,我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的,聽著餃子撲通撲通的下到鍋里,五分鐘后餃子就香味撲鼻了,然后我們開始做醋,把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹,只是為了讓味道更飽滿而已,開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋,這一定是我吃過最好吃的餃子了!

包餃子7

  說起吃餃子,我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了,媽媽雖然包的是基本樣式,也包不出什么花樣來,但是它那味道還是非常的鮮美的,有清香的玉米味。

  每次媽媽包餃子時,我總要湊上前去瞧瞧看看,這不又該包餃子了,我在旁邊看了看媽媽說:“包不包,媽媽生氣地說你都十,一二歲了,得學(xué)會包餃子啦,長大以后到婆家不會包餃子,看別人怎么笑話你,我被媽媽這一說,說的都臉紅啦,只能拜媽媽為師學(xué)包餃子。

  “媽媽說我先教你基本簡單的.包法,先把手做成捧水的樣子,首先是凹進去的問題”,“水捧不起來呀.""我只是打個比方,緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去,在中間點一下放一點餡上去,反起來上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了,我試了一下,嘿,像一個小白種人那樣行個禮呢?茨秋溩影谀抢,一排排一行行整整齊齊的擺著,甚是好看。其實包餃子也沒有想象的這么難,媽媽說!爸灰约簞邮重S衣足食比什么都強,啥事都要用心做,用眼看手要勤快,這樣都能學(xué)的會”。

  在媽媽的教導(dǎo)下。我們的餃子包好啦!自己包的餃子就是美味呀!

包餃子8

  “前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。

  今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的'捏緊。

  老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。

  包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。

包餃子9

  星期天中午,姥姥要包餃子,我懇求姥姥教我包餃子。在我的強烈要求下,姥姥總算答應(yīng)教我怎么包餃子了。

  姥姥先給我做示范,我看著姥姥包餃子兩個手一擠就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著姥姥的樣子包起來,可是我一擠就都漏了餡,我有一點氣餒了,覺得包餃子好難啊,姥姥說慢慢來不要著急,然后我又仔細觀察姥姥的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我捏的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包的'像個包子,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”姥姥也是有些哭笑不得。

  我又包了好幾個,這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的情況了。雖然包的不好看吧,但我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子10

  寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“錢”餃子的事情。

  除夕那天,我早早的就起床了,可我打開門一看,小姨竟然比我起得早,她正準備去超市買花,等小姨回到家時,手里提著兩個大袋子,里面裝著各種各樣的'花,紅的、白的、黃的,真像個美麗的大花籃。

  晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,但小姨還在忙碌著。這時,小姨過來說:“過來一起包‘錢’餃子吧!”于是,我們開始行動起來,我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢放了進去,一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開始吃餃子,爸爸夾了一個“錢”餃子,我看到了說:“爸爸,你吃這個吧,那個太丑了!”于是,我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子,爸爸一個也沒吃著,你們知道為什么嗎?因為我在餃子上做了記號!

  這可真是一件有趣的事兒!

包餃子11

  這是一個有意義的周末,因為我學(xué)會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。

  你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了!苯又憬阌终f:“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個角,再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了!

  第一個我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點也不灰心,因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個好看多了。我得到了一致好評,信心倍增,樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時買的`餃子好吃多了。

  沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會了包餃子!

包餃子12

  今天上午,我和奶奶一起來包餃子。

  我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的`時候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團,把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時,將餃子放入,并及時的攪動,防止餃子在水中粘在一起。

  之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。

包餃子13

  今天家里吃餃子,媽媽讓我去幫她包餃子。媽媽說。包餃子可難了。我又說一點都不難呀!我覺得一點也不難,不就是把餡兒放在餃子皮里。

  再捏幾下皮不就行了嗎?于是我照媽媽的樣子包了起來,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)一個個都露餡兒了。

  我實在包不好就去找媽媽,讓她教我包。再看一下我包的哪里不對。再看一下我包的哪里不對。媽媽告訴我拿餃子皮的方法都不對。媽媽握著我的手包了起來,然后媽媽說首先要拿好餃子皮。然后弄一小點兒餡兒,最后再使勁把餃子皮捏緊。我恍然大悟,原來是這樣呀!我又趙媽媽剛才教我的方法包了一個。

  果然沒有露餡。于是我又包了三個。媽媽叫我包的差不多了,提議讓我和她來一場包餃子比賽。我說好呀!姥姥喊到三二,一開始。我和媽媽用心的包了起來。一分鐘過去了,比賽結(jié)束了,我包了十個,媽媽包了16個。我們把餃子下載鍋里,過了一會兒餃子就熟了。我問媽媽今天的餃子怎么這么香呀?媽媽告訴我自己勞動的果實是最甜的.。

  后來媽媽和姥爺每人嘗了一個我包的餃子,他們都夸我包的好。我很高興,因為今天我學(xué)會了包餃子。

包餃子14

  餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

  包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的`韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。

  為了節(jié)省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點,又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。

  很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!

包餃子15

  今天我們來到姥姥家包餃子,姥姥做的餃子是最好吃的。

  姥姥和好了面團,切成了一塊一塊的,然后把它搟成面皮,搟面皮也很有講究,中間要厚點,旁邊要薄點,我心想:“事兒真多”。姥姥搟的皮兒真好看,我拿起搟面杖也開始搟面皮,面皮粘到搟面杖上了,哼,換一個。我搟出來的面皮一點都不圓,姥姥搟的面皮兒還會轉(zhuǎn)圈呢,感覺面皮會跳舞。而且姥姥搟的面皮還非常圓,非常漂亮。

  我去包餃子吧~這個餃子餡兒要放多少?呀,沒捏緊,里面的餃子餡兒太胖了不怪我!我覺得我自己包的.好漂亮。包好之后下水去煮,姥姥告訴我,素餡餃子要煮兩滾,肉餡餃子煮三滾。它們都在鍋中跳舞呢。哎呀,我的餃子崩開了,那個也崩了,好吧我沒把餃子捏緊,他們崩開了。

  我覺得我做的餃子一點也不好吃,姥姥包的比我好吃多了。

  我下一次包餃子一定認真包,肯定比姥姥的好吃。

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