我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15篇(優(yōu))

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文，歡迎大家分享。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1

　　今天下午，我的媽媽去送姐姐上學(xué)了，我在家里閑來(lái)沒(méi)事，突發(fā)奇想，非常想給媽媽一個(gè)驚喜，想來(lái)想去，我給媽媽煎雞蛋吧！

　　說(shuō)干就干，我首先把電餅鐺放在桌子上，調(diào)成2號(hào)煎蛋檔，通上電開(kāi)始預(yù)熱，接著我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，等電餅鐺預(yù)熱完成，把雞蛋輕輕地磕開(kāi)，放在了鍋的中間位置，我以為雞蛋迅速就會(huì)成熟，可是沒(méi)有，過(guò)了一分鐘，雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體，而上面則還是黃色的液體，這時(shí)雞蛋下面已經(jīng)可以滑動(dòng)了，我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了2分鐘，整個(gè)雞蛋都成了固體，我把它從鍋里移到了小碗里。

　　這時(shí)媽媽回來(lái)了，看到我煎的'雞蛋，很高興。我們一起品嘗煎蛋，這煎蛋吃起來(lái)跟媽媽做的味道不一樣，又干又硬，我有點(diǎn)沮喪。媽媽安慰我說(shuō)：“你煎的挺好，只是沒(méi)有放食用油和鹽，沒(méi)關(guān)系，我們?cè)賮?lái)煎一個(gè)。”聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)，我這次做的更用心了，我煎蛋前在鍋里放了適量的油，因?yàn)橛杏�，小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳，好像歡樂(lè)地舞蹈�？焓斓臅r(shí)候，我撒上了一點(diǎn)鹽，雞蛋出鍋的時(shí)候，我的心怦怦直跳，生怕又失敗了，我吃了一口：“哇！”我高興地跳了起來(lái)，這個(gè)雞蛋外焦里嫩，聞起來(lái)香噴噴的，非常好吃！我對(duì)媽媽說(shuō)：“以后，我們家的煎雞蛋我全包了！”

　　經(jīng)過(guò)努力，我今天終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我太開(kāi)心了！

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2

　　我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對(duì)啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

　　我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地?cái)嚢�，然后再往里撒了半勺鹽，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。

　　我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話，特別調(diào)皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的`，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的雞蛋放入盤(pán)中，啊，真香�。∥野央u蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕�皺了皺眉頭說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧！”

　　這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3

　　星期六的早晨，陽(yáng)光燦爛，風(fēng)和日麗，我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗，就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。

　　煎蛋是大多家庭餐桌上常見(jiàn)的一道美味。我想，今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋，以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃，欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準(zhǔn)備好材料，開(kāi)始學(xué)習(xí)了。

　　爸爸先把雞蛋磕破皮，一掰兩半蛋液就流入碗里了，然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體，我看著爸爸嫻熟的動(dòng)作，真是羨慕極了。這時(shí)，爸爸在鍋里放點(diǎn)油燒熱，接著把蛋液放進(jìn)鍋中，過(guò)了大約二十秒，爸爸把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，接著又煎成蛋餅，爸爸又拿了一點(diǎn)鹽，撒到蛋餅上。不一會(huì)兒，蛋香味就出來(lái)了。爸爸認(rèn)真地說(shuō)：“最后還要放一點(diǎn)味精，就完成了�！�

　　我把爸爸的操作程序看在眼里，把爸爸的`話記在心里，就開(kāi)始獨(dú)立操作了。我胸有成竹地對(duì)爸爸說(shuō)：“今天是周末，我也讓你和媽媽享受一下，你們就等著吃煎蛋吧！”

　　我把油燒熱，不慌不忙地煎著，看著煎得金黃的雞蛋，心里美滋滋的，嘴里念叨著：“放點(diǎn)鹽，再加點(diǎn)味精……”可是意外出現(xiàn)了，裝味精的瓶蓋怎么也打不開(kāi)了，這下子我可慌了神，眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措，這時(shí)爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火，一邊說(shuō)：“做菜時(shí)準(zhǔn)備工作很重要，把需要的調(diào)料都準(zhǔn)備好，就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況了�！蔽倚南耄�真是看花容易繡花難��！細(xì)節(jié)決定成��！我又打開(kāi)爐火，撒了點(diǎn)味精，煎蛋慢慢地散發(fā)出香味，我聞著香噴噴的煎蛋，口水都快流出來(lái)了。

　　我把煎蛋端到餐桌上，就迫不及待地吃了一口。啊，實(shí)在太香了！我開(kāi)心地說(shuō):“我會(huì)煎蛋了！”爸爸媽媽看著我興奮的樣子，吃著我做的煎蛋，臉上露出幸福滿意的笑容。

　　這一天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋，更讓我體會(huì)到了做飯的辛苦，以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來(lái)孝敬爸媽。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4

　　今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋�！澳阆热�準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來(lái)把鍋燒熱�！蓖馄耪f(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。

　　準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，總是粘鍋！外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi)，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽(tīng)得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃！外婆說(shuō)：“你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的.�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。

　　我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。

　　“哈哈！終于完成啦！”我開(kāi)心地說(shuō)，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5

　　一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

　　我照著老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著：這次，如果成功的'話，那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道

　　之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。

　　我有了之前的經(jīng)驗(yàn)，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調(diào)料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠(yuǎn)了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

　　這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái)，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽?zhuān)�你在做什么好吃的？我咽著口水�?wèn)媽媽。

　　我在做你最?lèi)?ài)吃的荷包蛋。

　　很快一盤(pán)香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái)，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好��！

　　于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�我想學(xué)煎荷包蛋。

　　好的，你想學(xué)，媽媽就教你。媽媽聽(tīng)了一邊說(shuō)，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候，在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面，燒好了就放到盤(pán)子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽?zhuān)�雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說(shuō)：你呀你，瞧把你嚇的`，雞蛋怎么會(huì)爆炸，是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣，把火關(guān)小就沒(méi)事了。

　　我一聽(tīng)，原來(lái)這么回事，轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關(guān)，關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開(kāi)啟煤氣，嘗試關(guān)小火候。

　　我照著媽媽的說(shuō)的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒(méi)有媽媽的指導(dǎo)，估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單，但要做的好吃也不易。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7

　　雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一，尤其是煎過(guò)的雞蛋，那口感又脆又香，簡(jiǎn)直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。

　　周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺(jué)神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開(kāi)始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開(kāi)燃?xì)猓�開(kāi)火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的.油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著膽子看見(jiàn)雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開(kāi)，等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽(tīng)我的話，我翻了幾次，都沒(méi)有成功。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，看到后說(shuō)：“不要著急，不要慌，我來(lái)教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。

　　這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要有心人�！�

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8

　　今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。

　　這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開(kāi)鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的.事情，怎么到我這里這么難呢？

　　我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開(kāi)，并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒(méi)有糊，變成了金黃的笑臉了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9

　　暑假里，我閑來(lái)無(wú)事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無(wú)憂無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。

　　媽媽說(shuō)：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過(guò)一會(huì)就翻面，這樣煎出來(lái)才好吃，最后就出鍋，會(huì)了嗎？我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，就說(shuō)會(huì)了。

　　我鼓足了勇氣才開(kāi)始的，放油時(shí)還不緊張，到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時(shí)我的心情才平靜下來(lái)，可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說(shuō)失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。

　　我又試了一次，不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的，至少我這次的雞蛋沒(méi)成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說(shuō)：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無(wú)成了，我相信，你可以的，只要你不斷的練習(xí)你就能成功。

　　這時(shí)我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對(duì)我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時(shí)我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開(kāi)眼一看，大聲的呼喊起來(lái)：我成功了，我成功了，我那時(shí)就像一個(gè)開(kāi)心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的`就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：什么成功了？我神氣十足地說(shuō)：我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說(shuō)著好吃！我到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)�我的失敗品該怎么辦呢？媽媽小聲地、偷偷地說(shuō)；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了，爸爸說(shuō)：你們?cè)诟墒裁�？我們異口同聲地說(shuō)到：沒(méi)什么。

　　這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10

　　朋友，別看我年紀(jì)小，但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。

　　一天，媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來(lái)，因?yàn)槲移綍r(shí)最?lèi)?ài)吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時(shí)，我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了，我學(xué)會(huì)了，可以

　　煎給爸爸、媽媽吃了。

　　媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋，讓我拿著，兩個(gè)雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎，打開(kāi)雞蛋，調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里，一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了，我急了，簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不用慌，把蛋殼撈出來(lái)就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái)，再學(xué)著媽媽的樣子，放點(diǎn)鹽和醬油開(kāi)始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>

　　媽媽說(shuō)：“把火打開(kāi)，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。”我按媽媽的.話做了，雞蛋一入鍋，就開(kāi)始冒泡，向四面八方流去，像一個(gè)金色的圓月亮，香味撲鼻而來(lái)，我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒，我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒，等雞蛋煎好了，我才把火關(guān)掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。

　　我把碗端出來(lái)，媽媽吃了一口說(shuō)：“真是太好吃了！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。

　　這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11

　　自從寒假開(kāi)始，懶惰蟲(chóng)就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請(qǐng)，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來(lái)。

　　這天，我一覺(jué)睡到自然醒，時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn)，再仔細(xì)一聽(tīng)，原來(lái)咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來(lái)的。咦？今天媽媽怎么沒(méi)叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒(méi)像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐，不，應(yīng)該是“午餐”才對(duì)。正在我丈二和尚，摸不著頭時(shí)，媽媽卻說(shuō)：“從今天開(kāi)始，自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，否則就沒(méi)飯可吃”，說(shuō)完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來(lái)媽媽是在用“計(jì)”為我“治病”。

　　俗話說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒(méi)辦法，我只好向媽媽請(qǐng)教最容易的`早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開(kāi)始學(xué)吧�！�

　　媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開(kāi)排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點(diǎn)火，我學(xué)著媽媽的樣子，心里覺(jué)得忐忑不安。媽媽邊鼓勵(lì)我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過(guò)六次試驗(yàn)，我終于“點(diǎn)火成功”！

　　看著蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著鏟子歡呼起來(lái)，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來(lái)，那緊張勁兒絕不亞于面對(duì)期末考試，生怕因?yàn)槲业牟恍⌒钠茐牧藨?zhàn)果。

　　功夫不負(fù)有心人，我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤(pán)子里，怎么也舍不得吃�？粗鴭寢屚秮�(lái)贊嘆的目光，我得意的同時(shí)也感到了幾分不好意思。

　　從這以后，我每天堅(jiān)持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì)把雞蛋煎的散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)，螺旋式上升的，并鼓勵(lì)我不要?dú)怵H。

　　俗話說(shuō)的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習(xí)更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12

　　在家里，每天做飯都是媽媽來(lái)做，可是自己又想學(xué)，又生怕開(kāi)火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋，讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂(lè)趣！

　　有一次，爸爸媽媽要出門(mén)辦事，就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了，我想：“難道，我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎？不行！反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了，自己做也可以。”

　　我自信滿滿地打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋，再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí)，我的心撲通撲通地跳起來(lái)，生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹(shù)葉不再沙沙作響，感覺(jué)知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí)，因?yàn)榫o張敲的力度過(guò)大，雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái)，但是又粘在了我手上。沒(méi)辦法，我只好再試一次。

　　在磕第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一直不敢下手，像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不用緊張，靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母，相信自己我可以的！”果然，我真的成功了。

　　加點(diǎn)鹽攪拌均勻，終于開(kāi)始炒雞蛋了！我先把油煙機(jī)打開(kāi)，再把火打開(kāi)了，然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊，就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身，隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了！此刻的我滿頭大汗，卻心情又因這美味可口的`煎蛋而興奮不已！

　　通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程，我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋，我體會(huì)到了成功的喜悅，也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)！

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13

　　過(guò)完新年我又長(zhǎng)大了一歲，平時(shí)都是媽媽做家務(wù)多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學(xué)做家務(wù)。

　　因?yàn)槲曳浅��?ài)吃雞蛋，我首先學(xué)的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發(fā)出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調(diào)小些，等油鍋冒煙了，我有點(diǎn)緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開(kāi)了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來(lái)，雞蛋很快變成了塊狀，不一會(huì)兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的.盛了出來(lái)。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤(pán)子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當(dāng)時(shí)的心情無(wú)比激動(dòng)，這是我第一次的勞動(dòng)果實(shí)。我趕緊用筷子夾起一塊放進(jìn)媽媽嘴里，等待著表?yè)P(yáng)，“啊，真淡，沒(méi)有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事，到我手里就不那么簡(jiǎn)單拉。媽媽說(shuō)：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會(huì)越做越好。"

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14

　　我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的.口水就要流下來(lái)了。

　　一天，爸爸媽媽要去買(mǎi)生活用品，我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃�！蔽倚南耄骸拔疫�沒(méi)煎過(guò)雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”

　　我一個(gè)人玩著玩著，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就想起爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話，決定自己煎雞蛋吃。

　　開(kāi)始了，我先把鍋拿過(guò)來(lái)放在爐上，把煤氣按鈕開(kāi)關(guān)一按，開(kāi)著了，我立刻把手收回來(lái)，咦，火怎么又不見(jiàn)了？我又把火的開(kāi)關(guān)一按，再一扭，再把手縮回來(lái)，火點(diǎn)著了，我高興得跳起來(lái)！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇?biāo)牢伊耍∥野央u蛋放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我沒(méi)注意到，火開(kāi)得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！

　　第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開(kāi)了火，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了！一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽(yáng)花，散發(fā)出濃濃的香味，看起來(lái)很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤(pán)子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的作品。我很開(kāi)心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤(pán)雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。

　　從那以后，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還學(xué)會(huì)了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。

我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15

　　寒假里的一天，媽媽煎雞蛋給我吃。吃著香噴噴的雞蛋，我心里不由得想學(xué)煎雞蛋了。我請(qǐng)媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　進(jìn)了廚房，媽媽叫我在鍋里倒上一些油，并叮囑我不用倒太多的油。我拿起油桶，小心翼翼地往鍋里到了一些色拉油。接著，媽媽教我熱鍋，她給我做了一次示范，我照著她的樣子，把開(kāi)火的按鈕擰了一下。“��！”我大叫一聲，扔下鏟子就外跑，原來(lái)我沒(méi)有控制好火候，火苗燒到手了！媽媽見(jiàn)我驚慌失措的樣子，又心疼又好笑。媽媽安慰和鼓勵(lì)我說(shuō)：“玉兒很棒，媽媽以前學(xué)做飯的時(shí)候比你還不如呢！”聽(tīng)到這里，我有家了一把勁兒，試過(guò)了幾次，我終于學(xué)會(huì)開(kāi)關(guān)煤氣灶了。然后，媽媽把雞蛋在碗邊敲了一下，有用2只大拇指掰開(kāi)破裂的蛋殼，金黃色的帶黃和透明的蛋清流入碗中，多像一輪明月��！我也試著做了一下，拿起一只雞蛋在碗邊敲了一下，可是沒(méi)想到我每次都敲得太重，把蛋清和蛋黃一股腦的都敲了出來(lái)。我一次又一次的嘗試，雖然浪費(fèi)了十個(gè)雞蛋，但是我終于學(xué)會(huì)敲雞蛋了！這次，我小心的用大拇指掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清乖乖的流了出來(lái)。

　　下一步就是煎雞蛋了，這也是最重要的.一個(gè)環(huán)節(jié)，只見(jiàn)媽媽把剛才打開(kāi)的雞蛋倒入鍋中，雞蛋清立刻在鍋中變成了白白的荷葉花，快樂(lè)的熱油噗嗤噗嗤的給雞蛋加熱，害羞的蛋黃慢慢凝固出粉嫩的面紗，把自己完全掩蓋了起來(lái)，在鍋里并散發(fā)出誘人的香味，煎雞蛋做好了。

　　媽媽把火關(guān)了，從鍋里乘出一個(gè)金黃香軟的煎雞蛋，我被饞得口水直流，我也很想自己做一個(gè)。我緊接著就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子把雞蛋兩面翻騰起來(lái)，煎蛋做好了！我把煎好的雞蛋鏟入碗中，灑上一層醬油，端給媽媽嘗嘗，媽媽吃著我煎的那金黃色的散發(fā)著焦香的雞蛋，連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我真開(kāi)心�。�

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