[精]做蛋糕作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕作文1

　　一天，我被爸爸手機(jī)里的聲音吸引了，湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕，我有一種沖動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機(jī)舉到媽媽眼前請求道：“媽媽，咱們嘗試做一下這個蛋糕唄？”媽媽接過手機(jī)看了一下，抬起頭用疑問的目光看向我說：“看在你這么想自己動手的'想法上就答應(yīng)你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準(zhǔn)備好了，就開始做了。

　　第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來為最佳，我們家沒有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開始沒有經(jīng)驗，用一雙筷子打，我覺得打得不夠快，媽媽想到一個絕妙的點(diǎn)子，就是拿多一點(diǎn)筷子就能打得快一點(diǎn)，不一會兒，我和媽媽手都打得沒勁兒了，就叫了場外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下，終于把泡沫打好了。

　　接下來我就在媽媽的指導(dǎo)下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進(jìn)去不到十分鐘我就追問媽媽什么時候能好？媽媽笑著說我不要著急，再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲，我三步并兩步地跑到廚房，打開蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀(jì)念，拍了照發(fā)到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里，還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指說：“哇，好好吃��！媽，爸，你們快嘗嘗�！眿寢尯桶职旨娂娔闷鸬案鈬L了一口，都說好吃，我的蛋糕制作成功了！

做蛋糕作文2

　　今天天氣還不錯，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。

　　來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得干干凈凈的，就坐在各自的位置上，仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋，然后把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個盆子里，再把蛋黃攪成糊，倒入油、面粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動機(jī)器攪成泡沫，最后把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西。可師傅說，這并不是奶油，而是用來做蛋糕的'。我們覺得很奇怪，這種東西怎么能變成蛋糕呢？

　　師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！

　　我們把小碗安全地送入了烤箱。

　　聽師傅說，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動機(jī)器把這些材料攪起來，奶油就做好了！

　　時間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕，我們都覺得十分新奇。

　　接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實(shí)在太軟了，有點(diǎn)用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍(lán)莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。

　　最后，我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴唇，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！

　　做蛋糕真好玩呀……

做蛋糕作文3

　　周末，我們班組織了一個活動--做蛋糕。因為前兩周空氣不好，這個活動已經(jīng)推遲過幾次了，所以大家全都?xì)g天喜地。

　　我跟大家一樣，很期待這次出游。一大早，沒等到鬧鐘響，我就一骨碌爬起來，草草準(zhǔn)備了一下，就拽著媽媽來到了集合地點(diǎn)。小朋友們都跟我一樣，興奮極了，跑來跑去的，安靜不下來。終于，我們乘著大巴出發(fā)了。

　　一路上，我和朋友聊著天，不知不覺中，來到了烘培工廠。下了車，在簡單地參觀之后，我們在二樓會議室稍作逗留，最后終于來到了烘焙室。一開始是準(zhǔn)備環(huán)節(jié)：洗手、戴手套、口罩、換衣服。一切準(zhǔn)備完畢，我們都變成了小廚師的樣子。大家都領(lǐng)導(dǎo)了一套做蛋糕的原料。我準(zhǔn)備和媽媽一起完成這個蛋糕。我們先給蛋糕胚上抹了一層奶油，再放上布丁，再放一層蛋糕胚，在抹上奶油和果醬，最后再把水果和巧克力擺放上去。看到奶油還有很多，我們又給側(cè)面抹了一些。然后把剩下的奶油裝進(jìn)了一個嘴上有花紋的“手?jǐn)D瓶”里。我和媽媽用這個特殊的.瓶子，在蛋糕上做出了許多裝飾的形狀，有小花，還有小動物。終于，這個漂亮又可口的蛋糕完成了。

　　讓我們驚喜的是，這個烘培工廠不僅有烘培的地方，而且還有一個兒童花園。里面有魚池，有趣味游戲格子，還有幾個石子兒灘。我們吃飽喝足以后，有趣看魚，玩石子兒，跳格子，玩的不亦樂乎。

　　快樂的時光總是過得飛快，拿了自己親手做的蛋糕之后，我們就戀戀不舍地離開了。我要吧蛋糕帶回家給爸爸品嘗，讓他也分享我們的勞動成果，分享我們的快樂。

做蛋糕作文4

　　今天早上，我和媽媽起來吃過飯以后，媽媽就去超市買菜了，順便買了做蛋糕的用具。

　　媽媽一回來，我們就忙開了。媽媽先把拿過來的那四個雞蛋先敲一個口，然后把敲開的.小口倒過來，讓里面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以后，就把那個口給撥大，直到撥得蛋黃能被倒出來為止，這樣，一個雞蛋就搞好了。我和媽媽就這樣，一共弄了四個，這樣才把雞蛋弄好。接下來，媽媽對我說：“這個蛋清很難弄，蛋清就我來弄吧，你就攪拌蛋黃�！薄昂�！”我點(diǎn)頭表示同意。于是，我們就各自地干了起來。

　　媽媽攪拌著蛋清，等產(chǎn)生細(xì)泡沫以后，才開始加各種調(diào)料，加完以后又打，這下，沒打多長時間，媽媽的手就酸了。這時，爸爸來了，爸爸見我們這么吃力地打著，于是就對我們說：“我來！這么簡單的事情怎么都不叫我？”只見爸爸拿了許多筷子，把筷子并在一起，就在那里和。和了一會兒，仿佛蛋清泡又多了許多，爸爸可真是聰明呀！于是，媽媽見了，就對爸爸說：“你去休息一會兒，我來�！边@下，只見媽媽的速度比爸爸還要快，這下，就只剩一點(diǎn)點(diǎn)蛋清了。我這里的蛋黃也弄好了，于是，媽媽就把弄好的蛋清泡分了好幾次，倒入蛋黃中。等一切都準(zhǔn)備就緒了，媽媽就把蛋黃給倒入電飯鍋中，按下了煮飯鍵，接下來的就是等待了。

　　我們等了好長時間，蛋糕終于出鍋了！雖然說做得實(shí)在是不怎么好，但是，總比上次做的強(qiáng)！

做蛋糕作文5

　　生活中，許許多多個第一次隨處可見，它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天，讓我來說一說我第一次學(xué)做蛋糕吧！

　　那是去年的事兒，那一天，彤彤、晴兒和我在晴兒家學(xué)做蛋糕�！袄蠋煛笔乔鐑旱膵寢寳畎⒁�。

　　終于開始啦！第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后，就叫我們?nèi)ネ鏁�兒。�?jīng)過漫長的等待，終于靜置完畢。好的，現(xiàn)在開始第二步！其實(shí)第二步就是打蛋。我們打了三個蛋，我是第一個打，我先把生雞蛋放在墻上，然后輕輕地敲了一下，之后拉開蛋殼，把蛋清、蛋黃投進(jìn)了空碗，不知是用力過度還是怎么了，蛋的樣子不太好看，我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進(jìn)打好的雞蛋中，就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個開始的'，拿起攪拌勺，從左往右轉(zhuǎn)，才開始一小會兒，我就有些力不從心了，可是慢慢地熟練后，我感覺得心應(yīng)手了。我們?nèi)齻�人陸陸續(xù)續(xù)地攪拌了。之后，楊阿姨倒入了泡打粉結(jié)合物，說：“小孩子沒這么大力氣攪拌，所以由我來完成這一道工序�！辈灰粫�兒，楊阿姨就攪拌好了。

　　原料配制完畢后，接下來，我們把蛋液倒入模具中，我仍然是第一個開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里，對我說：“我倒紅豆，你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐，十分小心地把蛋液倒入杯中，然后她們兩個也是如此完成的。經(jīng)過一段時間的烘烤，美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了！

　　呵呵，現(xiàn)在回味起來，做蛋糕真得很有趣喲！

做蛋糕作文6

　　又住新家，爸爸媽媽都不愿去吃外面的東西，又沒有食材，怎么辦？媽媽帶我去了超市，本來打算做火鍋，看到烤箱突然萌發(fā)做面包的想法。于是電烤箱、蛋糕模具、面包粉和專用烤箱手套一并買上，媽媽決定讓我摸索著做蛋糕！

　　動手做蛋糕，是我夢寐以求的！于是一到家，我便以最快速度將廚房里的小電器全部請出廚房，把烤箱穩(wěn)穩(wěn)地放在臺面上。偌大的桌子上，只有這么一臺烤箱，太酷了。

　　蛋糕材料上的步驟告訴我，做的時候放幾個雞蛋就放幾包蛋糕粉。我放了三包蛋糕粉，再加3個雞蛋，又加了一些油，開始拼命攪拌，只覺得這里面的東西越攪越稠，粘糊糊的，比年糕還粘！不過很香很甜！感覺攪拌的粘稠度差不多時，開始放模具里！

　　太粘稠了，裝了好久才好不容易倒?jié)M所有模具。媽媽一看，馬上制止住我，說這樣子蛋糕糊會溢出來！我想想都害怕！馬上又要小勺子，把那些粘糊糊的蛋糕液體一點(diǎn)地舀了出來，只剩下大約三分之二的蛋糕糊。

　　好啦，第一鍋可以進(jìn)烤箱了！媽媽把溫度調(diào)到最高，而且還用八分鐘！不用說，三分鐘時，滿屋飄香，可我們沾沾自喜不過幾秒，烤焦的刺鼻味就突突往外冒！完了完了！即便火速切斷電源，也挽救不了厄運(yùn)。蛋糕上面烤焦，黑的.像煤炭，里面卻爛的一塌糊涂！那真是一場災(zāi)難！我的功勞全部白費(fèi)！唉，真不好！

　　媽媽幫我把這三個失敗品取出來。讓我再重新嘗試一次。我取出中間的蛋糕糊倒進(jìn)一個紙杯里，這次我放到烤箱里，只用了150度，而且，只定時五分鐘。很快，蛋糕烤好了！這次沒有烤焦！里面也烤熟了，顏色金黃，味道超贊！我吃個不停，爸爸媽媽贊不絕口！

　　生活就像烤蛋糕，會失敗，但努力嘗試，還是會品嘗到香甜的！

做蛋糕作文7

　　今天爸爸說教我做蛋糕。說干就干，我按爸爸的要求，把原料準(zhǔn)備好，其中有85克低筋面粉，90克白糖，分別裝在兩個紙杯里。一個裝60克，一個裝30克，還有五個雞蛋，40克油，40克牛奶。首先是打雞蛋，邊打蛋邊用分蛋器把蛋清和蛋黃分裝在兩個小盆里，這看似簡單，其實(shí)不然，我為此可是花了十多分鐘才弄好了。因為裝蛋清的那個碗里不能有一丁點(diǎn)蛋黃的，也不能有油、水等。我打第一個蛋的時候，小心翼翼的把蛋殼敲碎，然后掰開，“好啊，沒破！”第二個、第三個蛋也相繼平安，可打第四個蛋卻出了意外，把蛋黃打進(jìn)了蛋清里，結(jié)果前功盡棄，只得從頭再來。我在分好的蛋黃里加入油、牛奶，30克的白糖放在一邊備用。然后用電動打蛋器把蛋清攪拌均勻，直到攪出大大的白泡后，才加入三分之一的白糖，又?jǐn)嚦龀砻苄∨菖輹r再加入三分之一的白糖，最后蛋清呈現(xiàn)明顯的紋路時把剩下的白糖全部倒入，攪拌均勻。接下來攪拌蛋黃，只能攪十秒鐘，然后把面粉過篩后加入蛋黃里攪拌均勻，再加入五分之一蛋清攪拌均勻，最后把蛋清蛋黃全混在一起，直到攪拌均勻，蛋糕糊就做好了。

　　最后一道程序就是烤蛋糕。我把攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸說要將模具輕摔幾下，把蛋糕糊里的'大氣泡震破，不然拷出來的蛋糕里就有很多大的空洞，然后放入烤箱，選擇上下火，上下溫度150度，設(shè)置烤40分鐘。在這40分鐘里，我每隔10分鐘就去看一次，每一次模具里的蛋糕都有變化。在烤的最后10分鐘里，滿屋里已經(jīng)彌漫著蛋糕的香味。

　　終于等到蛋糕出爐了，端著自己親手做的蛋糕，聞著蛋糕的香味，我美得不得了，再品嘗一口，哎，比爸爸烤的還好吃呢！

做蛋糕作文8

　　每當(dāng)家里人過生日時，大家總是精心挑選一個生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，會辦一個生日party!

　　最近外婆要過生日了，我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個生日蛋糕。一進(jìn)蛋糕店，看見琳瑯滿目的蛋糕，又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了！這時，來了一位阿姨，原來是媽媽的同學(xué)，也是麥香園的老板。她知道我們的來意后，對我說：“呂左爾，你想不想親自做一個蛋糕給外婆，祝她生日快樂呢？”我一聽連忙點(diǎn)頭。

　　我跟著阿姨來到二樓，二樓有五張做蛋糕的桌子，已經(jīng)有幾個小朋友在做了。剛開始我有點(diǎn)畏首畏尾，不敢放開來做，指導(dǎo)的阿姨就手把手的'教我，還對我說，不要怕！多涂點(diǎn)奶油上面，然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動作慢慢開始熟練了，不一會兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬，我用的是草莓的果醬，開始我總是擠歪了，漸漸地，有點(diǎn)像樣了，連指導(dǎo)的阿姨也表揚(yáng)我了。

　　等我果醬擠好了，阿姨讓我挑選一個卡通圖案做裝飾，我選了一個圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角，還用綠色的果醬在旁邊畫了一個圣誕樹，并寫上了“Merry Christmas”，最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

　　我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝，心想我親手做蛋糕給外婆過生日，外婆一定非常高興！

　　回到家，我把蛋糕打開給外婆看，外婆說：這是她看到的最漂亮的蛋糕，都舍不得吃了！我說：“外婆，不要舍不得，以后每年你生日我都會做一個蛋糕給你的，相信我會越做越好！”

做蛋糕作文9

　　盼星星盼月亮，總算盼來啦今日！我很焦慮不安，這但是大家三年級小記者第一次主題活動�。〕隽隋e漏該怎么辦？做不太好該怎么辦？教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學(xué)習(xí)培訓(xùn)做蛋糕，我內(nèi)心的石頭總算落地式了！哈哈！暑期里，母親帶我跟親妹妹做了蛋糕，就是我大展身手的情況下到啦！天嚇著雨，但我內(nèi)心太陽萬里長空��！

　　第一節(jié)課上一半的情況下，沈老師走入課室讓小記者準(zhǔn)備出發(fā)，221、222班的學(xué)生們和我們一起安排好隊，撐著傘擺脫了校園內(nèi)。到萬利隆的路并不是較長，可我恨不能長出羽翼飛上去！一進(jìn)門處，一位姐姐就迎了上去，幫大家把傘擺好，將大家送到制做走到，笑瞇瞇地對大家說：“孩子們，大家好！誰知道今天是什么節(jié)嗎？”大家七嘴八舌地說成“光棍節(jié)”，親姐姐笑了說：“對呀！今天光棍節(jié)！可是并不是小孩子的節(jié)日哦！接下去大家小孩子要過的節(jié)日是啥？”“圣誕！”大家此次是異口同聲啦！你“那麼，今日大家就來做一個圣誕節(jié)蛋糕，在上面畫上圣誕老人如何？”“好啊好�。　贝蠹覛g欣鼓舞起來。

　　在制做間里，大家首先看蛋糕老師傅做圣誕老人，哇！她做得好棒��！如同平時圣誕時大街小巷擺放著的這位慈愛的老年人一樣！“我一定還要做得那么棒！”我還在內(nèi)心對自己說。接下去便是排序親自動手，衣食無憂啦！我和張靈鑫一組，先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦！盡管不如老師傅的，但還是很非常好嘛！但是，大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀！我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來！

　　小記者的.第一次抽獎活動了，大家將勞動所得帶到了院校，好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。

　　自己做的蛋糕吃著便是甘甜�。�勞動者的結(jié)果便是內(nèi)心樂滋滋的！

做蛋糕作文10

　　一陣陣的香味從廚房飄出來，鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

　　說到做蛋糕，我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說：“媽！我可以吃蛋糕嗎？”：“不行！那是送給別人的�！蔽倚那橐幌侣淇铡Ｍ蝗灰粋�大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕，我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過漫長的兩個小時，我終于學(xué)會了做蛋糕。

　　今天我又要做蛋糕了！我拿出材料，我打下五個雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個漫長的等待，我本來就是急性子，這么久的過程，讓我心癢癢，什么時候才能好啊，這都過去了那么久，好慢�。∽詈笪医K于把它攪拌好了，外面的.小楊樹被風(fēng)吹的婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

　　我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點(diǎn)好，“�！�—”的一聲，廚房隨即飄來一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎？我急急忙忙的跑去，。我?guī)е�一副手套，拿出來向盤子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了！

　　我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說不好吃，妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕：“真是太好吃了！”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。

　　我愛我的拿手好戲——做蛋糕。

做蛋糕作文11

　　今天，我們幾個同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。

　　早上八點(diǎn)，我們?nèi)ナ袌鲑I需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……

　　下午1：00，我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕，所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，小彤負(fù)責(zé)切檸檬，小璇是我們的替補(bǔ)。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞，讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃，我學(xué)著媽媽的樣子，用一根筷子在蛋殼上戳個洞，哎呀，怎么蛋碎殼沾在蛋清上了，我又是摳又是捏，費(fèi)了九牛二虎之力，雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來，蛋清卻絲毫沒掉出來，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出來了。

　　哎，真不容易呀，以后我可要多和同學(xué)做些簡單的烹調(diào)方法，不然就OUT了。下面就是重點(diǎn)了。

　　我們將一點(diǎn)點(diǎn)油倒入鍋中，放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉，再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶，然后使勁攪拌發(fā)酵。開始我們覺得很好玩，非常用力，但攪著攪著，手漸漸酸了，我們不停換人。我雙手握住碗，使出了吃奶的`力氣，努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子，順時針方向飛速旋轉(zhuǎn)。慢慢的，面料膨脹起來，像個小黃人，慢慢地探起頭來。

　　終于在我們的努力下，這一大碗的面料被送入面包機(jī)，半小時之后，我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬，嘗了一口，味道不是太好，黏黏的，好像烤不熟似的，不過奶油和草莓醬很好吃。

　　這一次我們合力做了一個蛋糕，下次我要嘗試獨(dú)自一人做蛋糕。

做蛋糕作文12

　　在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。

　　一個星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的.抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“�！�—！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！

　　當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！

做蛋糕作文13

　　今天，阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了，于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

　　我們先從冰箱里拿出六個雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打發(fā)，但是我們家沒有打蛋器，所以只能靠手工將蛋清打發(fā)，聽起來將蛋清打發(fā)很簡單，其實(shí)一點(diǎn)也不簡單，爸爸用三根筷子足足打了兩個小時才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩，而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的`。我們在蛋黃里放入純牛奶，酵母粉，植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起，在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋，要把電飯鍋摔一下，這樣把里面的氣泡都震出來了，我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗，最后按煮飯鍵，我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

　　我在寫作業(yè)的時候就聞到一陣蛋糕的清香，我急忙跑到媽媽身邊說：“媽媽，你聞好香呀！”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘�！岸！彪婏堝伆l(fā)出來做好了的信號，我們迫不及待的把蛋糕拿了出來，看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃，我張開嘴巴咬了一口，這個味道真的太好吃了，沒想到我們第一次做蛋糕就成功了！太開心了！

做蛋糕作文14

　　暑假里，我和姐姐寫完作業(yè)后，整天待在家里除了吃，就是睡，經(jīng)常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動手做蛋糕。

　　一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。

　　首先，要準(zhǔn)備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。

　　我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。

　　接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的`滿頭大汗，一邊擦著臉上的汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。

　　不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點(diǎn)一點(diǎn)把奶油抹平了。

　　該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前。看著自己動手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。

　　原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！

做蛋糕作文15

　　我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學(xué)會它。

　　媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！

　　媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實(shí)際做起來，也是不容易的。

　　下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗人耐性的`時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

　　我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

　　大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好！

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