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切菜的作文大全【15篇】
在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的切菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
切菜的作文1
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房里傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。
那是誰在切菜呢？你一定會說，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我為了學切菜，下了一番功夫呢！
小時候，我老愛跟在媽媽后面，看著她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，想學會切菜，像媽媽一樣能干。
這一次，機會終于來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學著媽媽的樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松開左手，雙手握著刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。
媽媽看透了我的心思，并沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示范，她把切菜的'動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。
就這樣，無論白天晚上，只要有機會，我就經(jīng)常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習，日子久了，我的菜切得又好又快。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現(xiàn)在你聽到了，節(jié)奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學會了切菜。
切菜的作文2
上午，我和媽媽買完菜，回家的路上我們有說有笑�！皨寢專丶椅�?guī)湍胁�，您給我五角錢行嗎？”媽媽說：“行。”
回到家，我把砧板洗干凈，然后把菜也洗干凈，最后把菜刀淋了淋。行了，一切準備就緒，開始切菜。我先把香干和辣椒切好，堆在砧板一角，然后去剝大蒜子。在剝大蒜時，只見一個黑影快速地向下降，我定睛一看，原來是菜刀。緊接著疼痛感傳遍了全身。我心想完了，我要進院了�！斑燕ァ币宦曧�，我低頭看了一下腳，咦！竟然沒事，皮都沒破，真險��！我長長地松了一口氣�！霸趺蠢玻吭趺蠢�？發(fā)生什么事啦？”廁所里傳來媽媽焦急不安的聲音�！皼]事，只是菜刀滑下來，砸在了我的腳上�！眿寢尲泵Ψ畔率种械腵事，沖了過來，看到我真的沒事，懸起的心才放了下來。
事情雖然過去了，但回想起來，真是令人膽顫心驚。以后，我們無論做任何事都要注意安全。
切菜的作文3
星期六，我正在寫作業(yè)，因為爸爸是開快餐店的，所以非常的忙，就叫我去店里幫忙�！鞍职�，有什么事情可以做呢？”我一邊問，一邊東張西望地找著事情做。功夫不負有心人呀！我終于找到了。切菜，哈哈，就是這一個了，又簡單又好玩。
我一下就沖進了廚房，在架子上找了一顆大白菜，把它放進洗菜池里洗一洗，嘴里還頭頭是道地念著左三下，右三下，上三下，下三下……白菜洗好了，終于可以開始切了。我把白菜按住開始切了起來。但是今天有點怪怪的，咔嚓一聲，真是太危險了，切掉了半個指甲，幸好沒傷到肉，但是我嚇了一跳，沖了出來，大叫“我的手指頭被切到了！”
瞧！確認自己沒事后，又回到了廚房，剛要再次開始切時，炒菜的師傅叫住我說：“你怎么把刀也拿反了呢？”我仔細一看，哎呀！真是的，我怎么這么笨呀！我恍然大悟，在心里暗暗地想著，怪不得一開始就覺得怪怪的，原來是一開始拿刀的時候就不正確了呀！
知道了問題所在的.我，準備好了重新開始。果然，刀拿對了，切起菜來就順手多了，不過一會兒，我就完成了。爸爸走進廚房來看我切的菜�！鞍�！郭俊隆，你切的是什么東西呀！”爸爸叫道。我回答：“這不是切好了嗎？”“你自己看。”爸爸嚴厲地說到。我大吃一驚，怎么回事，這白花花的大白菜都被我切得如泥一般，這哪是切，根本就是剁。
爸爸教了我切菜的方法，切菜要從頭開始切，要切得大小差不多。用刀不要太用力，不然要是萬一傷到了手，就完了。聽了爸爸的切菜方法。我果然進步了不小，我又去架子上拿來了一個大白菜，開始切了起來。這次刀在我手中如有了神力一般，自己動起來似的，切得那叫一個“好”。大小真的差不多了。我終于成功了，切完了，我叫爸爸來看，爸爸表揚了我是個能干的好孩子，領(lǐng)悟力真高。那時，我心里真是樂開了花！
真是橫刀切萬菜，下刀如有神��！
切菜的作文4
今天晚上我寫完作業(yè)去廚房看媽媽把飯做好了沒，我看在切菜板上有刀和紅蘿卜，就隨便拿起刀切紅蘿卜，媽媽說：“我切菜可不是這樣切的�！薄澳阆雽W嗎？”
我迫不及待的點點頭。媽媽就給我教了起來：“你看，左手按住菜的時候，手指要往里縮進點。另外右手要跟左手配合好。你要把手放在蘿卜的一頭，然后把蘿卜壓住，切一下，將左手一點點的往后退，要小心手哦！”我聽了媽媽的`話，就小心翼翼的開始切，沒想到真的把蘿卜切成了小塊，我說：“媽媽，我會切蘿卜了！”媽媽說：“真不錯，以后多練練，就會熟能生巧�！蔽艺f：“好的！”這時我有點餓了，給媽媽說：“媽媽，飯好了嗎？”媽媽說：“馬上就好！”于是我就出去一邊看電視一邊等了。
切菜的作文5
俗話說：“看花容易，繡花難�！笨磥砬胁艘膊皇且患菀椎氖�。
媽媽又做飯了，我搓手在媽媽身邊繞來繞去，趁媽媽不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，嚴格的'說是“砍”。心想“做飯很簡單，誰說我不會做飯？”。不好。被媽媽發(fā)現(xiàn)了，“濤濤，你怎么亂切菜�。‘斝那兄�，切菜有你那么亂坎的嗎？不對啊！應該從根向葉一點一點的切，這樣炒雞蛋才好吃，來我教你�！笨粗鴭寢屖炀毜亍翱︵�、喀嚓”切著韭菜�！皨寢屨姘魜碜屛襾碓囈辉��！薄昂冒�！”我拿起菜刀向韭菜切去，這家伙不聽話一下子松開了，差一點把手指切掉一塊，幸虧刀不快，只切破一點皮�？磥碜鲲堃埠芪ｋU，弄不好還要流血呢！
接下來我只好幫助媽媽拿雞蛋，攪雞蛋。媽媽說：“濤濤，你來學炒好嗎？”我看見紅彤彤的火，心想：“走為上策�！闭f：“媽媽還是你來吧！”
看到一盤盤菜心里在想：“能把簡單的事做好，其實就是不簡單�！�
切菜的作文6
每當廚房里響起切菜的聲音，你一定認為是我的媽媽在切菜。如果你這樣想，那就大錯特錯了。你可知道，我為了學會切菜，可是下了苦功夫的。
小時候，我老是跟在媽媽后面，看她做這做那。有一次，媽媽正在切菜，我在她身后看著，那刀法又快又準。我看了，不知道有多羨慕，心里頭癢癢的，想學會切菜，像個廚師一樣。
一天，機會來了。媽媽出去買鹽，我趁這個機會，來到廚房，學著媽媽的樣子，開始切菜。我左手使勁把菜按住，右手拿菜刀，可刀太重了，我只好松開左手，雙手握住菜刀，用力切下去。誰知，就在刀碰到菜的.那一刻，我手一歪，刀子一下滑到了菜板上，菜也滑到了地上，弄得一團糟，還差點切到我的手，把我嚇得出了一身冷汗，我“哇”的一聲哭了起來。正在這時，媽媽回來了，她見我這副模樣，覺得又好氣又好笑。
媽媽看出來我想學切菜的心思，并沒有批評我，只是告訴我切菜的時候要小心。媽媽開始主動教我切菜，并給我示范，她把切菜的動作放慢讓我看，邊切邊給我講：“先用左手的手指頭按住菜，右手拿刀，刀要握穩(wěn)了，手不能抖動，才能切好。”接著，媽媽把不要的菜葉給我，讓我在玩具切菜板上，拿著小刀練習。過了一段時間，媽媽把一些容易切的菜給我，讓我用大刀切，她在旁邊看著并指導我。就這樣，只要一有機會，我就幫媽媽切菜，日子久了，我的菜切的又快又準。
現(xiàn)在你知道那清脆的切菜聲是誰的了吧？那就是我！我已經(jīng)學會了切菜，從這件事中，我也明白了：無論做什么事都得有耐心，有恒心，只要堅持，就一定能做成功！
切菜的作文7
今天上午，我剛進家門，就聽見媽媽大聲喊道：“喂！牛牛，今天媽媽有事，來幫媽媽切菜，好嗎？”
“嗯！”我不以為然地回答：就這點小事，我還干不好嗎！
我匆匆地走廚房，踮起腳，把菜籃子摘了下來，取出青菜后，又把菜籃子放到櫥柜上，便首先彎下腰從櫥柜中拿出水盆，又走到水龍頭下，擰開，讓水盆接滿了水，可是水娃娃就像跟我作對似的，弄得我滿身都是水，氣得我火冒三丈！又把水關(guān)小了點，接滿了，我拿起菜，放到水盆里，便開始洗菜，第一次切菜。
我首先把菜放到水盆里，泡了三四分鐘，便拿起菜摳它身上的“臟東西”，我先拿起它在水龍頭下搓了搓，那些臟東西掉不下來，接著我拿手指甲開始摳了，我先刮了刮，那些臟東西還不想下來，我火了，拿手抓開了，臟東西周圍的一片的`菜被我抓下來了，可臟東西還沒掉下來呀！我一看，菜已被我摳成“禿毛雞”了，我急忙又換了個菜，可經(jīng)歷一樣，最后那些“廢菜”堆的像“小山”一樣，我只好從這個“小山”中拿了幾片菜葉切。
開始切菜了我掄起大刀跟掄著個大石頭似的，不聽使喚，突然，只聽“當”的一聲，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接著我又手忙腳亂的撿起來繼續(xù)切，我又聽見“當”的一聲板子被我弄了個大口子。
沒辦法，我只好拿起小刀，一點點地切，開始還不錯，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成細的，可是我又切的太細，我只好把又細又粗的菜葉放到盤子里。
媽媽回來了，見了我狼狽的模樣，急忙教我怎樣切菜，按照媽媽的方法我果然切好了。
第一次切菜竟然是這樣的遭遇。
切菜的作文8
今天上午，我剛進家門，就聽見媽媽大聲喊道：“喂！牛牛，今天媽媽有事，來幫媽媽切菜，好嗎？”“嗯！”我不以為然地回答：就這點小事，我還干不好嗎！
我匆匆地走廚房，踮起腳，把菜籃子摘了下來，取出青菜后，又把菜籃子放到櫥柜上，便首先彎下腰從櫥柜中拿出水盆，又走到水龍頭下，擰開，讓水盆接滿了水，可是水娃娃就像跟我作對似的，弄得我滿身都是水，氣得我火冒三丈！
又把水關(guān)小了點，接滿了，我拿起菜，放到水盆里，便開始洗菜。我首先把菜放到水盆里，泡了三四分鐘，便拿起菜摳它身上的“臟東西”，我先拿起它在水龍頭下搓了搓，那些臟東西掉不下來，接著我拿手指甲開始摳了，我先刮了刮，那些臟東西還不想下來，我火了，拿手抓開了，臟東西周圍的一片的菜被我抓下來了，可臟東西還沒掉下來呀！
我一看，菜已被我摳成“禿毛雞”了，我急忙又換了個菜，可經(jīng)歷一樣，最后那些“廢菜”堆的.像“小山”一樣，我只好從這個“小山”中拿了幾片菜葉切。開始切菜了我掄起大刀跟掄著個大石頭似的，不聽使喚，突然，只聽“當”的一聲，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接著我又手忙腳亂的撿起來繼續(xù)切，我又聽見“當”的一聲板子被我弄了個大口子。
沒辦法，我只好拿起小刀，一點點地切，開始還不錯，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成細的，可是我又切的太細，我只好把又細又粗的菜葉放到盤子里。媽媽回來了，見了我狼狽的模樣，急忙教我怎樣切菜，按照媽媽的方法我果然切好了。
切菜的作文9
今天正好沒事干，看了看菜籃里的土豆，不由得手心發(fā)癢：不如幫媽媽把土豆切好吧！
說干就干，我先把土豆洗凈去皮，然后找來菜刀，把土豆按在菜板上，有模有樣地學著媽媽平時切菜的動作，雖然不是很像，但是自我感覺良好，第一切菜。第一刀切下去，呀，沒切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆絲切成了土豆塊。不要放棄，你總會成功的�？傻谌芜�是沒有成功，正當我要放棄時，媽媽回來了，看著我一臉傷心的樣子，便安慰我：“沒關(guān)系的，沒個人第一次學切菜都不可能成功，不如我教你一個竅門，那你就能學會切菜了。”“哦，真的嗎？”我那失落的小臉立即變得興奮起來。
只見媽媽拿著菜刀飛速地切了起來，不一會兒，土豆絲就切好了。我好奇地問媽媽：“這究竟有什么竅門呢？”媽媽語重心長的.說：“竅門就是每切幾刀，手指就往后挪一點，你只要經(jīng)常練習，就能學會我這么快的刀法�！痹瓉韹寢屖悄敲吹男量啵敲吹牟蝗菀装。�
切菜的作文10
早上，媽媽從菜市場買了許多菜，有：青菜，蘿卜，西紅柿，桂魚等等�；氐郊依�，媽媽又是殺魚又是洗菜，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，就要幫媽媽切菜。媽媽：“你不會切菜，就別給我添亂了，出去玩吧�！蔽胰圆豢献唛_，媽媽見我不到黃河心不死的“精神”，一點辦法也沒有，只好“犧牲”一根胡蘿卜讓我切胡蘿卜絲。我想；切胡蘿卜絲這也太簡單了，媽媽也太小看我了。我一定要把這胡籮卜切得細細的，讓媽媽對我刮目相看才行。想到這兒，我右手拿刀，左手按住胡籮卜開始切了起來。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成絲。但是，事與愿違。瞧，我切的胡蘿卜絲跟小拇指一樣粗，我感覺這切的不是絲而是在切條。而且，我切的.速度也相當慢，根本幫不上媽媽。媽媽見了，笑著說：“你在切什么��？”聽到這話，我羞愧地低下了頭。媽媽又說：“你想切好菜，就要做到三點，一要細心，二要按緊要切的菜，三要拿穩(wěn)刀，慢慢切，心不能急。”
媽媽一邊說一邊切，我在一邊看著媽媽切，一邊空手模仿媽媽切菜。啊，只見媽媽一下子就切出一大堆，而且切出的胡蘿卜絲跟火柴一樣細�？戳藡寢尩氖痉叮倚睦镉械琢�，于是我學著媽媽的樣，左手按住胡蘿卜，右手拿刀，刀沿著手邊切過去。果真，比剛才細多了。
通過這事，我明白了：有些事看看簡單，其實做起來很難的。只有先做過才能判斷這事到底難還是不難；干什么事情都要認真，不能馬虎，要掌握技巧，只有這樣才能成功。
切菜的作文11
為了學會切菜，我決定幫助姥姥做出一盤苦瓜拌胡蘿卜。
“在切菜之前，一定要洗手，就不會讓細菌沾染到蔬菜上�！崩牙阎v，“先把苦瓜橫切一刀，再豎切一刀，就成了四塊。然后，用勺子將苦瓜籽刮掉，就可以開切了。大約切成五毫米的的薄片�！闭f完，姥姥就做起了示范。右手握刀，將刀刃擱在苦瓜上要切的地方。左手扶著苦瓜，貼在刀背面。隨著菜刀的'上上下下，一摞苦瓜片就成型了。
姥姥把刀遞過來，我就開始模仿切菜了�！把�，太厚了！”于是我嘗試切得慢一些，薄一些。終于切完了，我擦掉額頭上的汗水，向奶奶展示我的廚藝大作�！安诲e！繼續(xù)切胡蘿卜！”奶奶鼓勵我。
胡蘿卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大約兩毫米的薄片，不可以比苦瓜還厚。我吸取教訓，刀刃可以斜著切，也不會傷到手。
通過親自動手實踐，我明白了，原來切菜也不是簡單的事。熟能生巧，只有多練習，才能出精品。
切菜的作文12
我家的飯菜都是我媽媽做，我?guī)状蜗霂兔�，她都嫌我礙手礙腳：“大人的事不用你管，快去做功課�！苯裉欤�(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。
我一把搶過媽媽手中的刀，對準茭白，用力一切，沒想到，茭白沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我想：應該是我力氣太小吧，于是，我用足了力氣，高高揚起刀，使勁一切，茭白變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，茭白有粗有細，一點都不規(guī)則。我只好請教媽媽，媽媽說：“切茭白時，要一手按緊茭白，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀在往前一挫，就可以啦！”按照媽媽的'方法切了一刀，果然可以。于是，我把茭白全部切完了。當然，我切得還不夠規(guī)則，還要多加練習。我還幫助媽媽把茭白炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。
雖然切菜是一件很小的事，但沒掌握好方法，也是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！
切菜的作文13
中午,媽媽要去石浦菜場習菜,回家了又切菜又燒飯，忙的不可開交。于是，我對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍胁税桑 眿寢尭吲d地說：“女兒，你怎么這么乖�。『冒�，你就學學切蔥吧！”
我想：這蔥這么好切，還用得著學嗎，我一定能行。于是我對媽媽說：“不用學了，我自己會切�！蔽仪辛撕脦紫�，可怎么也切不快，我想：怎么會切不快呢？正當我在想的時候，“��！”我不由得叫了一聲。原來，菜刀切到了我的'手指頭。這個菜刀，蔥切不快，手指頭切得到快。
“哎唷，哎唷，怎么這么疼啊，原來切菜這么難。”我說。
媽媽關(guān)心地說：“疼不疼，我們不學了。”
“不，我還要學。”我說。
“那好吧，我教你切。無論切什么，一要細心；二要手按緊；三要拿穩(wěn)菜刀，慢慢地切�！眿寢屢贿呎f，一邊給我做示范。我學著媽媽的樣子，果真比剛才切得好多了。
通過切蔥，使我懂得了：干什么事情都要認真，不能馬虎，只有這樣才能成功。
切菜的作文14
家里的飯菜都是奶奶做，我?guī)状蜗霂兔Γ墒悄棠滔游业K手礙腳：“大人的事不用你管，快去做作業(yè)�！苯裉欤�(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。
我迫不及待地搶過奶奶手中的刀，對準黃瓜，用力一切，沒想到黃瓜沒被切到，反而一溜煙跑到別的`地方去了，真氣人！我心想：應該是力氣太小了吧。于是，我用足了力氣，高高揚起刀使勁一切，黃瓜變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，黃瓜有粗有細，一點都不規(guī)則。只好請教奶奶，奶奶說：“切黃瓜時，要一手按緊黃瓜的頭，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黃瓜全部切完了。當然我切的還不夠規(guī)則，還要多加練習，我還幫奶奶把黃瓜炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。
這就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是沒掌握好方法，還是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！
切菜的作文15
每個人都有第一次做事情的時候，當然我也不例外。
晚上六點時，突然傳來一陣陣門鈴聲，我飛快打開們，還沒等媽媽穿好鞋我就對她埋怨起——你這么晚回來，你又不是不知道我六點半還要上晚自修還每天回來這么晚。媽媽呆了一下，說：“你看看你，都幾歲啦啊，自己就知道等這我煮飯給你吃，你自己就不會在我煮飯的時候來學一下啊，還整天說我晚回來。自己懶就說自己懶，不要吧這個當借口�！蔽艺艘幌拢瑳]想到媽媽竟然一下子說了這么多。我馬上回過神來說：“切，誰說我懶啊，不就是學煮飯嗎?你也不看看我是誰，就這樣的小事我一下就學會啦�！�
隨著開門聲我和媽媽就來到了廚房。媽媽拿出個黃瓜說：“先給我把這個給我切成絲�！蔽倚南耄何业谔炖玻痪褪乔袀�黃瓜嗎?我右手拿起菜刀左手按住黃瓜可就是不知道該怎么下手。媽媽好像看出了我的'難處，走過來說：“唉，還是我先你做個示范吧。”只見媽媽把按黃瓜的手曲了一下然后手中的菜刀從黃瓜的邊上飛快的閃過。幾下過后媽媽問我看懂沒有。我說：“當然啊，我看一次就ok啦�！薄罢娴�?”媽媽又問了我一遍。我有點緊張的回到：“當然啊。”說這我拿起刀，按著黃瓜。頭上還在冒汗，一下看媽媽一下看菜。媽媽看也沒看我，在那邊自己燒起菜來。在做完一系列的思想斗爭我終于切下了第一刀。一刀下去黃瓜竟分成了兩半。我又切了幾下都沒有成功。這時媽媽走了過來對我說：“好啦，不要你切啦，你還是出去吧，我菜都燒好啦你還沒好，一個好好的黃瓜給你切的不像樣啦�！�
走出廚房，心想：唉，沒想到切個菜都這么難，燒菜還不是更加難。想到這我心中燃燒起了一團“火”從此我下定決心一定要學好煮飯。
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