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學(xué)包餃子作文精品[15篇]
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的學(xué)包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)包餃子作文1
我們班的同學(xué)一般都會(huì)做點(diǎn)家務(wù):這個(gè)會(huì)炒菜那個(gè)洗衣服?墒俏í(dú)我這個(gè)“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢?于是我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)回家。我進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備包餃子這個(gè)“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。
我的爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱全。○挼奈抑绷骺谒。媽媽呢?他就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖沒敢?guī)紫拢粋(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的面前,仔細(xì)一看,中間厚厚的周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的`“搟面大師”!
接下來該我大顯身手啦!我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,左手托著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來一捏,手黏糊糊的。不好線從左邊冒了出來,我趕緊拿起一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊遭啦線,又從右邊露了出來。我立即又拿起一張面皮貼在了右邊,補(bǔ)上了缺口,把它捏好。哎,我廢了九牛二虎之力,一共用了三張面皮,總算包了好了一個(gè)套大號(hào)的餃子。我把他放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用倆只把它使勁的按了一下,它才肯做起來。嗬!還挺這個(gè)大“將軍肚”滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡包完以后,你看肚子扁扁的是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),我放的餡不多也不少,可皮還沒對(duì)齊我就不管三七二十一猛的一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下來,我可千萬不能再出錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼的夾餡和皮捏啊捏...哇塞!“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是我干勁增,包了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,大功告成。
這個(gè)時(shí)候聽爸爸說道:“煮餃子嘍!”在幾分鐘之后,媽媽把熱騰騰的,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說:“今天的餃子也忒兒香了!”
學(xué)包餃子作文2
今天我很高興,并不是遇到開心的事兒高興,也不是受到父母的表揚(yáng)而感動(dòng)高興,是因?yàn)榈谝淮纬缘阶约河H手包的餃子而高興,因?yàn)轱溩永锇牟恢故秋溩羽W,還有我的勞動(dòng)果實(shí)。
今天是個(gè)非比尋常的日子,是農(nóng)歷臘月的第二十三天,民間俗稱“小年”,是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。
吃過早飯,我和妹妹正在寫作業(yè),寫的正有勁兒,媽媽喊:“熠坷,來學(xué)包餃子了!蔽一卮鸬溃骸昂茫R上來。”
奶奶在搟面皮,媽媽在包餃子,我左看看,右看看,心里想:怎么包呢?于是,我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽,只有最好一個(gè)面皮沒給媽媽,因?yàn)槲乙弥@一片來開始我的第一個(gè)餃子,我包的時(shí)候是把面皮放在食指、中指、無名指中間,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團(tuán),再把再把兩邊對(duì)沾起來,用右手大拇指和食指捏一遍,最后再推成一條花邊……當(dāng)我包出來一看,哈哈,跟媽媽包的餃子一比,難看極了,媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的,而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個(gè)包的.不是很好,但是我沒有泄氣,我認(rèn)真地看著媽媽包餃子,跟著媽媽學(xué),一步一步的包了一個(gè),兩個(gè),三四個(gè)……真是“功夫不負(fù)有心人”,就這樣,我反復(fù)包了十幾個(gè)餃子,就一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式,有太陽花樣兒的,有麥穗兒樣兒的……不一會(huì)兒我和媽媽包完了,正好鍋里的水也等不及要看我包的餃子,它們?cè)诨馉t上翻滾著,奶奶就端著我和媽媽包的餃子下了鍋。
過了一會(huì)兒,我們包的餃子熟了,它們像一條條小魚一樣,在水里翻滾著。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子,我自己去盛了,把我自己包的餃子都盛到我的碗里,其中還有一個(gè)像太陽,我嘗了嘗,雖說媽媽包的餃子很好吃,但是我自己包的更好吃,更美味,因?yàn)槔锩姘覄趧?dòng)的果實(shí)和付出。
僅僅通過第一次包餃子,我就體會(huì)到了家人的不易,家人為了我,弟弟,妹妹該付出了多少!同時(shí),我也懂得了沒有付出就沒有收獲的道理。
學(xué)包餃子作文3
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會(huì)包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆娢尹c(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單?次业陌!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的'樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是吃到這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。
餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。
這就是包餃子的樂趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。
學(xué)包餃子作文4
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對(duì)媽媽說:“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當(dāng)然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個(gè)圓鼓鼓的'餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個(gè)球,我看看這個(gè)球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時(shí)候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會(huì)兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭(zhēng)先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
學(xué)包餃子作文5
又過年了!真高興!我穿上了剛買的新衣服,看起來容光煥發(fā)。除夕的傍晚,天還沒有完全黑,我和媽媽出去散散步。大街上的燈全開了,五顏六色的,漂亮極了!街上的人不多,八成都是回家過年。不一會(huì)兒,我和媽媽就往家趕去,我們還有任務(wù)呢―――幫姥姥包餃子。
到了家,我們換完衣服和鞋,把手洗得干干凈凈。我去鍋里盛餃子餡,媽媽把面板搬到了桌子上,姥姥把發(fā)好的面拿出來并找出了搟面杖,萬事俱備,只欠東風(fēng)!
困難又有趣的包餃子之旅就開始了!姥姥只先把面揪成許多一樣大的小面團(tuán),然后用搟面杖將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的片,還時(shí)不時(shí)地加點(diǎn)面粉,防止面粘到棍子上。下面就輪到我和媽媽出馬了!媽媽迅速拿起一片,用左手托住,右手拿筷子夾起一坨肉餡放進(jìn)餃子皮的中央,然后放下筷子,用食指的小巧地點(diǎn)了一下碗中的水拂在只餃子皮的周圍,為的是使面更好的粘合,最后把皮對(duì)折,摁實(shí)了邊緣的空隙,又專門捏出一個(gè)又一個(gè)的小褶,!一個(gè)可愛的餃子就完成啦。它還可以立在面板上,很是精美!媽媽那樣?jì)故斓牟僮魇刮铱吹醚刍ǹ潄y。說實(shí)話,我還真不會(huì)包餃子!我就只能按部就班地跟著媽媽做了。我先用左手托起一張餃子皮,右手拿筷子去夾肉餡!鞍パ,太多了,弄掉點(diǎn)!”媽媽看著我微笑著說。我羞澀地笑了笑,又重新夾起一坨肉餡,“媽,你看這次量怎么樣?”“嗯,可以了!庇谑俏议_始包餃子了,我先在餃子皮周圍抹上一圈的水,這時(shí)媽媽又發(fā)話了:“孩子阿,其實(shí)少少抹半圈就行了,這樣一半是水,一半是面就很好粘合了,你要是一圈全摸上水,對(duì)折后兩邊都有水,有粘又滑,很難摁在一起呢!以后要注意哦!”哦,原來包個(gè)餃子都有這么多的講究哩!最后的'餃子的形狀可是難到我了,我這么捏它都“挺不起腰板兒”,總是一塊“癱”在那兒,關(guān)鍵時(shí)刻還是媽媽“出手相助”讓它挺了起來。
經(jīng)過前幾個(gè)餃子的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),我找到了竅門,越包越熟練,越包越漂亮。不一會(huì)兒,我包的餃子就在面板上排成了一個(gè)方陣,我看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了!真是“功夫不負(fù)有心人”啊!
二十五分鐘后,餃子就出鍋了,春節(jié)晚會(huì)也開始了。我端著熱氣騰騰的餃子,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,坐在沙發(fā)上和家人一起看晚會(huì),心里十分滿足。此刻的我,一股暖流深深地涌向心頭,我既幸福又快樂,幸福的是,我和家人們一起團(tuán)團(tuán)圓圓地過年、看晚會(huì),吃著自己做的餃子;快樂的是,在寒假里我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新的本領(lǐng)―――包餃子。
學(xué)包餃子作文6
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香。寢層謴膹N房里拿出了面皮,要開始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個(gè)餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的。”說著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對(duì)折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會(huì)破啦。”我聽取了媽媽的`意見,第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè),第五個(gè)……
開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個(gè)個(gè)像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。
學(xué)包餃子作文7
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準(zhǔn)備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準(zhǔn)備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會(huì)兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個(gè)雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個(gè)屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個(gè)個(gè)乖孩子,立刻抱成一團(tuán),面醒了一會(huì),爺爺拿出面團(tuán),手摸摸,軟軟的,雪白的面團(tuán)像一個(gè)大雪球。爺爺拿起刀從面團(tuán)中間切下去,把它切成條,之后,切成一個(gè)個(gè)的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個(gè)圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對(duì)折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來,糟糕,露餡兒了!于是第二個(gè)我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現(xiàn)餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見我包的餃子?xùn)|倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問奶奶是怎么包的,奶奶笑著邊說邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了!蔽以囍棠探涛业姆椒ㄈプ,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的`有點(diǎn)像了,看著放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開后,餃子們像跳水運(yùn)動(dòng)員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會(huì)兒,餃子全浮出水面。當(dāng)熱騰騰的餃子吃到嘴里時(shí),我覺得今天的餃子格外香!
學(xué)包餃子作文8
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致漂亮,而且里面的'“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對(duì)那位同學(xué)說:“同學(xué),我不會(huì)包餃子,請(qǐng)問你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說。骸鞍溩,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來,這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽?zhēng)煾傅摹?/p>
我按照師父?jìng)魇诘拿卦E,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場(chǎng)煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
學(xué)包餃子作文9
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋,要有耐心。
記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就竿了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的'邊捏成一個(gè)個(gè)小折,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。我仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!甭犃藡寢尩脑,我又開始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
學(xué)包餃子作文10
大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖,這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個(gè)皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時(shí)迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的'院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時(shí)間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。
嘿嘿!這個(gè)年我過得很快樂,期待下次包餃子。
學(xué)包餃子作文11
我很喜歡吃餃子,但是我不會(huì)包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了,對(duì)媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢屚纯斓卮饝(yīng)了。 媽媽弄好了餡,我們開始包餃子了。媽媽說:“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說:“好啦,不要再說啦!”我就開始包起餃子來。 因?yàn)樾迈r感,我的干勁十足,很快就包了七八個(gè)。正在我包的很得意時(shí),媽媽笑著大叫起來:“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,!個(gè)個(gè)都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點(diǎn)餡。我再拿起餃子皮,只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,很輕松地又包了幾個(gè)。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表揚(yáng)我吧!”媽媽看了看,還表揚(yáng)呢。不是泄了氣的'皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂地準(zhǔn)備跑的時(shí)候,媽媽把我給拉住了,說:"做一件事可不是很容易的,要慢慢來!眿寢尩脑捁膭(lì)了我。我又開始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚(yáng)了我!班,不錯(cuò),居然有的比媽媽包的都還好!”我聽了,心里美滋滋的。噢,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
今天,我不但是學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)道理:“世上無難事,只要肯登攀!
學(xué)包餃子作文12
“今天晚上,我們吃餃子!”媽媽大聲宣布。我聽后,連聲叫好。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”雖然今天不是冬至,但閑來無事包包餃子,也是一種樂趣嘛!
說干就干!媽媽拿出準(zhǔn)備好的一塊瘦豬肉,一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料,開始做餃子餡嘍!首先將豬肉剁成肉末狀,再將白菜切成碎片,放鹽腌制,把水?dāng)D干,再與剁成肉末的豬肉一起放進(jìn)大盤子,攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花,加入生抽調(diào)色,再次攪拌,餃子餡就完成了!湊近聞一聞,有一股淡淡的鮮味呢!
我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。你別說,還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團(tuán)放在桌子上,往面板上撒了一點(diǎn)面粉,把面團(tuán)搓得細(xì)細(xì)長長,再用刀切成小面塊?墒俏仪械拿鎵K大大小小,很不均勻。媽媽見了,立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo):“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的時(shí)候一定要快準(zhǔn)狠,但要小心,不要切到手指。”我聽后,立馬嘗試,哈,還真管用!雖說還是不太均勻,但已經(jīng)進(jìn)步很多了!再把切好的小面塊擠壓,媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的,餃子皮就成了。
最后,就是那激動(dòng)人心的包餃子時(shí)刻!由于我還不會(huì)包,只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒,放入餃子皮中央,再把餃子皮中間擠壓,兩邊留一個(gè)大縫隙,再把縫隙從外往內(nèi)推進(jìn),往后擠壓捏緊,一個(gè)元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快,不出五秒,一個(gè)餃子就包好了。我見媽媽包得那么快,都快把餃子包完了,連忙對(duì)媽媽說:“媽媽,您累了,換我來包吧!”媽媽微笑著朝我點(diǎn)點(diǎn)頭,站到了一旁。我來到桌前,照著媽媽剛才的樣子學(xué)著做了起來?雌饋砗唵,做起來卻很難,我包的.餃子根本站不穩(wěn),東倒西歪的!霸趺催@么難呀!”我嘟囔著,沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思,鼓勵(lì)我說:“沒事的,我第一次包也是這樣的。你的方法很正確,只要多加練習(xí),一定能包得很好的!蔽衣犃,瞬間信心大增,更加認(rèn)真地包了起來。不知怎么的,我感覺心中有一股蠢蠢欲動(dòng)的力量!媽媽看到了我之后包的餃子,激動(dòng)地說:“你真棒,越包越好了呢!”我聽后,心里美滋滋的。
“功夫不負(fù)有心人”,餃子終于包完了,自我感覺還行,當(dāng)然以后還得勤加練習(xí)。接著,就該煮餃子嘍!
學(xué)包餃子作文13
每個(gè)人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個(gè)星期天的晚上,我閑的沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對(duì)媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的'把餃子拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說 ,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動(dòng)手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對(duì)齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對(duì)齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對(duì)我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會(huì)包好的!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對(duì)齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時(shí),我夾了不多不少的一塊餡……后來,我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡單,不努力就學(xué)不好。
學(xué)包餃子作文14
星期天,我們?nèi)覜Q定去探望爺爺奶奶,一到他們家,就見奶奶正在剁肉,說要包一頓餃子給我們吃 。聽了奶奶的話,我們也立刻行動(dòng)起來了,爸爸捍餃子皮,媽媽和我撿菜,大家分工明確,很快完成了包餃子的前期準(zhǔn)備。
到了中午,我們開始包餃子了,因?yàn)槲覐膩頉]有包過餃子,所以只好先看著大人們包餃子。只見一張張餃子皮加上點(diǎn)餡像變魔術(shù)似的從他們手中變成了餃子?吹奈夷θ琳,躍躍欲試,想:不如我也參加大人們的行列吧!于是,我說:“我也要包!眿寢寘s說:“你不會(huì)包,就不要?jiǎng)邮至!蔽倚南耄簨寢屨媸切∏迫耍溩犹唵瘟,不就是拿一塊皮,放點(diǎn)餡兒,一捏就是了!我對(duì)媽媽說:“我一定會(huì)用自己的實(shí)際行動(dòng)來證明我包得比你們還好。”奶奶接著說:“那你試試呀!蔽夷闷鹆艘粔K餃子皮,放了點(diǎn)兒餡,把餃子折成半圓形,并圍著扇形邊慢慢捏緊,捏著捏著,發(fā)覺不對(duì)勁,怎么有餡跑到手上來了,一看,露餡了。看著大人們包出來的餃子,雪白的像一只只“小白兔”,而我包出來的像一個(gè)個(gè)粘乎乎的“小怪物”。
霎時(shí)間,我的臉紅了。爸爸說:“讓我來教你吧。”只見他先將一塊餃子皮平攤在掌心,用筷子夾適當(dāng)?shù)酿W放在皮子中間。再把餃子皮由下往上翻起對(duì)折。接著,在皮的邊沿上放了點(diǎn)水,用食指和大拇指把皮子邊沿捏緊。最后,他用兩手夾住餃子的.邊沿用力往中心部位推壓,一只漂亮的 “小白兔”成形了?粗职质炀毜膭(dòng)作,我頓時(shí)驚呆了。爸爸讓我也試試,我細(xì)心地做了一遍他剛才的動(dòng)作,果然,我包的餃子也成“小白兔”了。大家都夸我學(xué)的快,一看就會(huì)。我聽了,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
那天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形矣H手包的。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我領(lǐng)悟了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)包餃子作文15
今天我們要包餃子,全班同學(xué)興奮不已。來到教室,就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材,我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進(jìn)去,絲毫不能懈怠。
首先,我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們?nèi)嗪茫绾。我們又按照老師的方法都?shí)驗(yàn)了一下,很快都學(xué)會(huì)了,心想吃個(gè)餃子并不容易!
接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子,還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的鍋里,還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后,我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果,都在感嘆,大家一起包的.餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。
通過這次集體活動(dòng),見識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面,更加加深同學(xué)和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖,這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
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