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炒土豆絲作文(薦)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的炒土豆絲作文,歡迎大家分享。
炒土豆絲作文1
“土豆土豆絲兒絲兒,土豆土豆皮兒皮兒……”這歌謠游戲,我都不知和同學(xué)玩了幾遍了,我一直想炒一次土豆絲兒,今天終于嘗試了一下。
首先我把可愛的橢圓形的土豆寶寶們放在水里洗了洗,這時(shí)的土豆寶寶一個(gè)個(gè)凹凸不平、滿身泥土,像一個(gè)個(gè)小孩子剛在泥水里滾過一樣。而且還有許多桃紅色的小芽。洗過之后,則露出了嫩嫩的紅皮。接下來,就是削皮了,土豆像個(gè)調(diào)皮的小男生,太滑了,還幾次都險(xiǎn)些掉進(jìn)水池里,不過,削完后,看到淡黃色已經(jīng)脫胎換骨了的土豆娃,我欣慰地笑了!由于刀太尖了,所以挖芽的工作是爸爸幫忙完成的,然后就是切了,首先切好蔥花,要說削皮滑,那切絲就更滑了。
根據(jù)爸爸的提示,我把刀與菜板相垂直,切出了許多薄厚不一的'土豆片。接著又切出絲兒。用清水泡了五分鐘,泡過土豆的水中還有一些黏液,怪不得我剛才拿的時(shí)候滑溜溜的,瀝干水后的土豆,
開始炒了。爐子點(diǎn)火,短短幾秒種鍋就熱了,“快倒油啊!”爸爸早在那又喊又叫了,只恨插不上手,我手忙腳亂的放了油,油滋滋叫,我又放了些蔥花,要倒土豆絲了,我不敢,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,往鍋里一倒。油濺的到處都是,我翻炒了幾下土豆絲,又放了糖、醋、鹽,但不敢放多,因?yàn)榘职终f:“你炒的土豆絲不多,放多了調(diào)料可能味道太重。”在炒中又加了一點(diǎn)水,我的土豆絲就炒好了。土豆絲金黃的,尤其是那翠綠的蔥花吸引人,宛如一堆黃金中的幾塊祖母綠。我迫不及待的吃了幾口,口感好極了!土豆絲的清香飄啊飄,被“小饞貓”媽媽聞見了,也夾了一口嘗嘗,然后就被香味陶醉了。是啊!那酸中帶甜的味道能不好吃嗎?只是味道有點(diǎn)淡。爸爸、媽媽各吃了一口,剩下的全被我吃完了。
爸爸、媽媽切的土豆都很均勻,而我卻切的厚薄不一,看來我還要多加練習(xí),爭取能在飯桌上經(jīng)常見到我做的菜。
炒土豆絲作文2
今天是星期2,當(dāng)我正想溜出去玩的時(shí)候,媽媽卻叫住了我:“今天我教你做炒土豆絲,好嗎?”我想了想,便爽快地答應(yīng)了。
首先,媽媽教我挑選四五個(gè)土豆,接著,接半盆清水用刷子把土豆洗干凈,然后,放在切菜板上切。土豆可真是調(diào)皮呀,扭過來扭過去,我切得一片厚一片薄,還有的'半片薄半片厚。媽媽看見了, 在一旁指導(dǎo)我說:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切時(shí)要有耐心!蔽野凑諎寢尩脑捳J(rèn)真耐心地切著。果然比剛才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆絲,又切了點(diǎn)蔥和辣椒當(dāng)配料。我拿 了鍋,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆絲泡一會了,媽媽站在旁邊笑著說:“真是粗心鬼!給!蔽医舆^土豆絲放進(jìn)鍋里炒,炒了一會,把辣椒和蔥也放進(jìn)鍋里炒。一會兒,一陣土豆絲的香味撲鼻而 來,拌勻后,弟弟和媽媽都來嘗了嘗,他們都夸我炒得好吃,看見他們吃得津津有味,我真高興!
炒土豆絲作文3
又是一個(gè)快樂的星期天,今天我要大顯身手了–做一盤土豆絲。
首先,我拿起一個(gè)又大又圓的`土豆,心想這“娃娃”要被我干掉了,真有點(diǎn)不舍得!先用刨刀給土豆削皮,再把它放到水里洗干凈。拿出來后,放在案板上準(zhǔn)備把它切成絲,它好像知道要被我殺了,就東跑跑,西溜溜的。我學(xué)著媽媽的樣子,按住土豆的一邊,先在中間來個(gè)一分為二,接著翻個(gè)身再切成一片片,然后切成一條條的絲,不過一條大,一條小的。
開始炒了,媽媽把油放鍋里,油熱的時(shí)候,我把土豆絲到進(jìn)鍋里,噼里啪啦,嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻,再放進(jìn)青椒,蓋上鍋蓋。過了幾分鐘,我想應(yīng)該熟了,我把鹽、雞精等調(diào)料放進(jìn)去,炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃著自己做的土豆絲,味道好極了。通過炒土豆絲這件事情,我終于知道媽媽有多辛苦了,以我要幫家人多分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)!
炒土豆絲作文4
今天,我學(xué)會了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子,一手抓住土豆,嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢,拿來土豆就刨,可是這土豆就像是一個(gè)頑皮的小孩子,老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火,托住土豆,輕輕地刨。果然,小土豆聽話多了。我刨著刨著,小土豆的“衣服”一點(diǎn)一點(diǎn)的變小。終于,小土豆露出了它那光滑的.“身子”,散發(fā)出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲,我拿來刨絲器,把土豆按在刨絲器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我費(fèi)了九牛二虎之力才刨好第一根絲!澳氵@是不行的!蹦棠套哌^來,“看我!蹦棠梯p輕地把土豆按在刨絲器上,像飛機(jī)滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試,咦?怎么還是不行?奶奶又說:“你的手不要按得太重,不然刨不出來!蔽野凑漳棠痰姆椒ㄓ衷嚵藥状。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細(xì)絲。
“萬事俱備,只欠炒功”,我把菜油倒進(jìn)鍋中,等油到七成熱時(shí),我倒進(jìn)土豆絲,“噼里啪啦”,油花四濺,我嚇得往后退了幾步,心都快提到嗓子眼了。等油安靜了,我在土豆絲周圍淋了一點(diǎn)水,悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒,WOW!只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃,配上綠油油的菜椒,真是漂亮極了。我放了鹽和麻油,香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨!大功告成了,我把土豆絲給媽媽品嘗,媽媽高興地直翹大拇指,嘴里還不停地說:“好吃,好吃!”我也忍不住嘗了一口,真是“天下第一美味”呀!
享受自己的勞動(dòng)成果,誰能不快樂呢?
炒土豆絲作文5
我在家中是個(gè)小皇帝,雖然家人對我很關(guān)心,但我總覺得自己應(yīng)該學(xué)做些家務(wù)事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦,我特別喜歡。星期天,我對媽媽說:“今天我要學(xué)炒土豆絲。”媽媽微笑著說:“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng),我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示明白了。我取出土豆,拿來洗米的盆子,放滿水,將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片,這時(shí)的土豆片就像戰(zhàn)場上犧牲的.士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里,讓它泡個(gè)“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步,先把泡在水里的土豆絲撈出來,濾干水。然后把火打開,往鍋里倒些油,讓大火把黃黃的油燒熱。當(dāng)鍋里飄起一縷青煙,油微微涌動(dòng)時(shí),我按媽媽教過的方法,向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲,各種調(diào)料的味道迎面撲來,因?yàn)槔苯诽啵梦已劬Χ急牪婚_了。媽媽在一旁指點(diǎn),我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里炒起來。剛開始,我學(xué)著媽媽的樣子?,像老師傅一樣擺動(dòng)鏟子。媽媽說我,我不聽,嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心,土豆絲掉了出來,我不再耍酷了,而是認(rèn)真地炒了起來。過了一會兒,我放了少許醋和鹽,一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當(dāng)時(shí)你在場,肯定垂涎三尺。
當(dāng)我把土豆絲放在飯桌上的時(shí)候,爸爸和媽媽都夸我:“陽暉真能干!眿寢寠A了一筷子,嘗了嘗說:“啊,不錯(cuò),味道很好,但還要多加練習(xí)。”我聽了非常高興。
炒土豆絲作文6
媽媽要做晚飯啦!我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房,“媽媽教我炒土豆絲吧!”我興奮地說,“好!”“不過你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭,沖向衛(wèi)生間,把手洗干凈,再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易,我第一步就遇到了問題:“媽媽,怎么辦呀?”原來削皮的時(shí)候,我把幾大片土豆都削了下來,那剩下的土豆小得慘不忍睹,連我都不忍心看了,多虧媽媽幫我把土 豆皮上的'土豆削出來,我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步:把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊,媽媽搖了搖頭,吹了口氣說:“勉強(qiáng)過關(guān)吧!
第三步:放油,油熱了以后放蔥和蒜,之后再放土豆絲,放完以后再炒一炒,再放一點(diǎn)鹽和雞精,熟了以后出鍋。這一步還算順利。
啊!我期待已久的土豆絲終于出鍋啦!我趕快吃了一口。嗯!自己做的土豆絲就是棒,連爸媽也說好吃呢。
今天真開心,我終于學(xué)會了做土豆絲!以后我還要做土豆絲!
炒土豆絲作文7
昨天要做飯的時(shí)候, 打開冰箱看看, 差不多空了, 上個(gè)周末沒有買菜的結(jié)果。 湊合著炒了土豆絲, 做了一個(gè)魚湯。
以前吃過的炒土豆絲, 都是素炒, 所以后來第一次看見一個(gè)福建的同學(xué)做肉絲炒土豆絲, 覺得怪怪的。 可是這次我不僅加了肉絲, 還加了芹菜絲, 整個(gè)一個(gè)亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹 菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的.。 做法簡單: 土豆, 芹菜切細(xì)絲, 土豆絲泡在涼水里去除淀粉。 肉切絲后用一點(diǎn)料酒生抽和淀粉腌上。 先炒肉絲至發(fā)白, 盛出。 鍋熱油, 加蒜末, 倒入土豆絲芹菜絲, 加鹽少量 醋少量糖, 倒入肉絲翻炒, 喜歡脆一點(diǎn)的, 可以炒至土豆斷生后就盛出, 喜歡軟一點(diǎn)的, 可以再多炒一會兒, 如果干鍋稍微加一點(diǎn)水, 出鍋前可以再撒點(diǎn)蒜末。
炒土豆絲作文8
今天,老師讓我們學(xué)炒土豆絲,于是,媽媽買了土豆讓我來炒。
首先,我把土豆洗干凈后,就拿來刨子把土豆皮刨掉,不過,刨皮好難!要是土豆是個(gè)長方形就好了,因?yàn)橛邪纪共黄降牡胤,很難把皮刨掉嘛。費(fèi)了九牛二虎之力才刨好的我,手都酸了。接下來把土豆切成絲,我覺得這非常簡單,于是我三下五除二就把土豆切成了細(xì)絲。然后,我拿了一個(gè)盤子,裝滿水,把切好的土豆絲放了進(jìn)去。最后,我把辣椒也切成絲狀,跟土豆絲放在了一起。
一切準(zhǔn)備好后,我就要開始炒了。我學(xué)著媽媽的.樣子開了煤氣灶,然后倒入適量的油,我用一個(gè)盤子裝滿了水后,把土豆絲和青辣椒一起倒了進(jìn)去。倒進(jìn)后,我立刻用鏟子不停地翻炒,看到有粘鍋的跡象是,我立刻倒了一些水進(jìn)去,過了一會兒,飄出了香味,我又放了一些鹽,又翻炒了一下,拿了一個(gè)盤子把土豆絲和青椒盛了進(jìn)去。
端上桌后,我迫不及待地吃了一口,嗯!還不錯(cuò)呢!
炒土豆絲作文9
有一次,星期六的上午,我把作業(yè)早早的做完了,正閑得沒事,忽然看見媽媽的手里握著一把菜刀,正準(zhǔn)備切土豆絲,這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想到了炒土豆絲。
我對媽媽興奮的說:“媽媽,我要炒土豆絲!”媽媽聽了,爽快的答應(yīng)了,于是便把要領(lǐng)詳細(xì)地給我介紹了一遍,我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆,我把他們放在菜板上,右手握著重重的菜刀,左手拿著土豆,我小心翼翼的拿著土豆,雖然這次切得還比較順利,但是,他們各有各的品種,有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我見了,哭笑不得,沒辦法,只好,讓他們洗一洗澡了。
我首先把鍋放在灶上,再打開火,又把換氣扇打開,等鍋燒熱的時(shí)候,冒白煙的時(shí)候再把黃澄澄的油倒進(jìn)鍋里,頓時(shí),那油發(fā)出“漬,漬”的響聲,還不時(shí)的冒著一個(gè)個(gè)小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一點(diǎn),漸漸變多起來了,他們你擠過來,我擠過去,很快的變很大起來了,最后漸漸消失了,然后再把洗完澡的.土豆絲、土豆棒、土豆粒放進(jìn)鍋里,頓時(shí),鍋里發(fā)出一聲“嘭”的巨響,把我給嚇了一大跳,連忙后退了幾步,接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲,那聲音就像過年時(shí)的鞭炮聲,等土豆們響聲越來越小的時(shí)候,我就用鍋鏟翻炒了幾下,突然,有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,這時(shí),我的手一慌,就把縮進(jìn)了我的袖子里,接著,我撒下了鹽、味精、倒進(jìn)了醋,再翻炒了幾下,就出鍋了,結(jié)果,一上盤,被老爸老媽品嘗了一番后,霎時(shí),你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,記得那一頓是吃得格外的香!
炒土豆絲作文10
星期六,我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。
媽媽讓我選擇了一個(gè)大土豆。首先把土豆削皮,清洗干凈再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,還有半片薄半片厚的,很吃力。媽媽說:“不要把刀抬得太高,太高了會切到手的! 媽媽又做了樣子給我看,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲,接了一盆清水把土豆絲泡了一會時(shí),我又切了點(diǎn)蔥,辣椒,大蒜。
媽媽拿來了炒鍋,燒紅鍋倒入油,油微加熱,把辣椒,大蒜放入鍋中爆香,撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒,炒一會兒,就放調(diào)料醋,鹽,又炒一會兒,放入雞精,蔥花拌勻后,把土豆絲盛進(jìn)盤子里。
我端著自己炒的.土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗,啊!真好吃!爸爸媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊聲我心里真有說不出的高興。
炒土豆絲作文11
老師說今天寫的文章是老師給我們出的,我一看原來是要寫我最喜歡吃什么,還有一個(gè)是假如我會七十二變,老師說了:“你要先把這個(gè)空填上,才能寫作文!蹦俏恼聵(biāo)題肯定是我最喜歡吃炒土豆絲,老師沒說要寫五百字,可是我們都知道一定要寫五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲:“
今天我說:“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧!”媽媽說:“好啊,正好我們家還有幾個(gè)土豆,你不要光知道吃還要會做!弊兲袅藥讉(gè)大小均勻的土豆,邊說:“首先把它身上的泥土洗干凈,再用小勺把它的外皮刮掉,因?yàn)橥炼蛊な遣荒艹缘模韧炼蛊す瓮暌院笤儆盟逑匆槐,然后開始切土豆絲,媽媽說:‘土豆絲非常難切,學(xué)廚師的時(shí)候就拿切土豆絲來練刀功,切的時(shí)候先把土豆切成不薄不厚的`片,切片的時(shí)候一定要把土豆固定好否則到一切它就會滾到一邊,切出的土豆片也會薄厚不均勻,那樣切出的土豆絲也會粗細(xì)不等!瘚寢屇昧艘粋(gè)土豆讓我試著切,我把土豆放在菜板上左手按著土豆右手拿著刀切下去的時(shí)候,土豆一點(diǎn)兒也不聽我的話我用刀一切的時(shí)候,它就滑到一邊去,還差一點(diǎn)就切到手上,我又試著切了幾次,總算切下來了,可是每一片都是厚厚的。媽媽說:‘我切的土豆片在切成條那簡直不是土豆絲,應(yīng)該是粗粗的土豆棍了。’我看著媽媽把土豆片后再切成絲,媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來。淀粉被洗出來了,這樣炒出來的土豆絲不粘!蔽铱粗鴭寢尠淹炼菇z炒熟就可以吃了,吃一口特別香,心想:這也是與自己親手實(shí)踐過有關(guān)吧!
炒土豆絲作文12
星期天,出去參加聚會了,只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然,我異想天開:為什么不自己呢?算了算了,做飯?zhí)y了,炒個(gè)土豆絲吧。
說干就干,我找來兩個(gè)土豆,把土dou放進(jìn)水槽里開始洗呀洗,邊洗還邊哼著我愛洗澡,皮膚好好洗完后我準(zhǔn)備去找削土豆皮的刀?墒俏易笳矣艺沂冀K沒有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮,因?yàn)槲页3O魈O果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了,開始準(zhǔn)備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一聲,土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的切土豆絲。哎呀!隨著我的一聲尖叫,我的手被菜刀滑破了一個(gè)口子,血慢慢地流了出來,我馬上拿了一個(gè)紙巾把我的手包了起來。
我續(xù)繼切土豆絲,我這次比上次更加小心,我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切,我照著媽媽的方法做,果然比剛才好切多了。我慢慢切,把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的`大小,終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油,沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來,倒好后,我想起了媽媽的話:油要燒紅后,才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了,我一下把土豆絲倒進(jìn)了鍋里,它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因?yàn)榕聼梗晕野淹炼菇z分成了兩份。
果然不出所料,土豆燒焦了。我又重新開始炒,這次很,我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃,呀,忘了放鹽了!我又放了一勺鹽,放了幾滴香油,又重新翻炒了一遍。這次很好,我高頭熱地耶了一聲。
通過這次沙炒土豆絲,我體會到了做飯的不容易,還明白了功夫不負(fù)有心人。
炒土豆絲作文13
昨天,中午12點(diǎn),只見媽媽忙的不可開交。可是,我的.肚子像打鼓一樣,正在使勁地敲打呢!
我準(zhǔn)備來炒土豆絲,心想媽媽的肚子,也一定餓了吧!
首先,我拿出幾個(gè)土豆,把土豆放在盆子里,我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞,。≌娉,一個(gè)泥巴味。我再打開水龍頭,往盆子里接水,我看見了那水,立刻變成了土黃色的水,我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后,用剝皮刀把土豆皮剝?nèi),土豆又變成乳白色了。最后,再把土豆放在菜板上,先切成片,再切成絲,拿出一個(gè)大碗把切好的土豆絲裝在大碗里,接滿清水,泡一段時(shí)間后,撈出土豆絲。
接著,該炒土豆絲了吧!我先將鍋倒一些菜油,等油七成熱的時(shí)候,再把土豆絲倒下去。剎那間,我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒,再放一小勺鹽,然后再翻炒幾下。我找來盤子,起鍋!
我聞了聞,真香。∥叶说綃寢屆媲,媽媽說:“辛苦你了,寶寶!”我回答媽媽說:“沒事,媽媽!
我和媽媽都十分開心!
炒土豆絲作文14
有一天,媽媽下班回來了,自言自語地說:“今天上班好累!”我看見她辛苦的樣子,馬上對媽媽說:“今天讓我來做飯吧,媽媽你先休息一下,很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎么做飯的,都記在腦海里了。
我走進(jìn)廚房到冰箱里拿出四個(gè)土豆,再拿刨子。土豆身上非常臟,我先把土豆放在裝滿水的盆子里,頓時(shí)看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉,不一會兒,土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服,一會兒土豆就露出了光潔的身體,再打開水籠頭,用水給土豆洗個(gè)澡,水花濺在我的臉上,感覺水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上,左手用力按著土豆,右手握著菜刀,小心翼翼地切著,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一聲,把土豆切成一塊一塊的,再把片疊起來,不一會兒功夫,切成了一條一條的`土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的,于是,我也像媽媽一樣,拿一碗清水,把土豆絲放進(jìn)碗里,土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干,打開煤氣爐,待鍋燒熱,倒入金黃色的油,讓熊熊大火把油燒熱,油開始冒泡,油一放進(jìn)鍋里就炸得嘣嘣響,我生怕油炸到我的手上,我趕緊把土豆絲放進(jìn)鍋里。我左手扶著鍋,右手拿著鏟,來回炒了幾遍,心想:應(yīng)該差不多熟了吧。放一點(diǎn)鹽,又用鍋鏟把土豆翻來去,然后,再放了一些佐料,翻炒均勻,再把土豆絲盛起來,一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時(shí),香味撲鼻,有點(diǎn)讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,嘗了一口,啊!色香味俱全的人間美食呀!這個(gè)時(shí)候,媽媽剛走過來,臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口,媽媽說:“第一次你做得不錯(cuò)啊!”
通過這件事我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食!同時(shí),我也體會到媽媽平時(shí)做飯炒菜的辛苦!
炒土豆絲作文15
我已經(jīng)長大了,要學(xué)會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準(zhǔn)備好食材:一個(gè)土豆,一個(gè)青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時(shí)候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準(zhǔn)備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發(fā)現(xiàn)這并不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆絲放下去翻炒,這時(shí),土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的.。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒,接著還要放少許鹽調(diào)味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣,出鍋裝盤。
裝盤上桌后,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嘗了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會了炒土豆絲,心里又開心又激動(dòng)。
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