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第一次包餃子常用(15篇)
第一次包餃子1
星期日上午,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽,咱們好久沒(méi)吃餃子了,今天就包一次餃子吧!”媽媽非常爽快地答應(yīng)了。我高興得一蹦三尺高,手舞足蹈地喊道:“吃餃子嘍!吃餃子嘍……”
說(shuō)干就干,媽媽立即去了菜場(chǎng),買來(lái)餃子皮,剁好了肉餡,就開(kāi)始包餃子。我看著媽媽一會(huì)兒包一個(gè),覺(jué)得包餃子應(yīng)該很容易,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也幫你包吧!眿寢岄_(kāi)始不同意,嫌我礙事兒,耐不住我的再三懇求,終于同意了。
我忙搬來(lái)一張凳子,坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知,包餃子可真不是件容易的事。
我捏住餃子這邊,那邊的餡冒出來(lái);捏住那邊,這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái),我索性把面皮放在手心,同時(shí)兩邊捏,這次兩邊倒是不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮把它的肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上,和媽媽包的進(jìn)行了比較:媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿面發(fā)熱。
后來(lái),媽媽手把手地教我,我學(xué)著媽媽的.樣子,把餡集中在面皮的中間,再在面皮上沾點(diǎn)兒水,把中間捏緊,再把兩邊向中間靠攏,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。
包餃子可真不是件容易的事啊!
第一次包餃子2
過(guò)年啦!過(guò)年啦!我內(nèi)心想:能夠吃粽子了,并且我還能夠?qū)W學(xué)包餃子。
除夕夜的夜里到,大家逐漸做餃子了,姥姥用來(lái)控制面板和搟面棍,母親把面合好,逐漸做餃子了。但見(jiàn)母親利索的搟起餃皮來(lái),不一會(huì)兒就搟了許多 ,姥姥熟練地包起水餃來(lái),不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說(shuō):姥姥您包的水餃真漂亮,您也教我做餃子吧!姥姥詫異的說(shuō):你可以可以嗎?我信心的說(shuō):我最棒!姥姥便逐漸教我做餃子:先拿出餃皮,在餃皮上放上餡,再把餃皮對(duì)邊捏在一起就包好啦。我對(duì)著奶奶說(shuō)的包了一個(gè)水餃,僅僅餡放少了,那水餃像被揍了一拳,細(xì)細(xì)的。我又包了一個(gè),這次餡放多了都漏了出去,水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個(gè)又一個(gè),總算包了一菜盤?匆幌吕牙褕(bào)的水餃都一樣大,并且樣子也一樣,真漂亮。我的'水餃呢?有環(huán)形的、正方形的、三角形的,也有扁的、鼓的、穿花衣服的各個(gè)都不一樣,看見(jiàn)各種形狀的水餃,姥姥也有母親都哈哈大笑了起來(lái)。
一會(huì)兒母親把水餃拿來(lái)煮了,白白嫩嫩的水餃,真可愛(ài)。吃著自身包的樣子不一的水餃,盡管很不好看,有的還破了,我內(nèi)心還是樂(lè)滋滋的。由于這是我自身的勞動(dòng)所得。
我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎?也而言講吧!
第一次包餃子3
從小到大,我經(jīng)歷了許多第一次,第一次坐飛機(jī),第一次給媽媽洗腳,第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開(kāi)始包了,老師先給每一組分一些面粉和水,讓我們和面,我們迫不及待先向盆子里倒一些水,我們用手在盆子里攪拌,攪拌在一起,再用拳頭按成面團(tuán),面和好了。
該搟面皮了,我先把面搓成長(zhǎng)條兒,又揪成一個(gè)小圓球,用手心把圓球壓平,它像個(gè)笑臉。我拿起搟面杖搟皮,把搟面杖放在皮上面轉(zhuǎn)一圈,可面皮不聽(tīng)使喚,光粘搟面杖,害得我手忙腳亂。最后終于把面皮搟好了。
該包餃子了,我左手拿面皮右手拿筷子,把餡放在面皮上,然后對(duì)折,用手把皮捏緊,可是我用的力氣有點(diǎn)大,餡露了出來(lái),我趕緊拿一個(gè)面皮救援捏緊,終于包好了一個(gè)餃子?梢豢次业'餃子像一個(gè)打了敗仗的鴨子,而老師包的就像一個(gè)挺著將軍肚的將軍,威風(fēng)凜凜。李妍看了我包的餃子,捧腹大笑,我不甘心又拿了個(gè)面皮包了起來(lái),我把餡放少一點(diǎn),包了一個(gè)“丑小鴨”我撅起嘴來(lái)說(shuō):“我不包了,真難!”這時(shí)老師走過(guò)來(lái)說(shuō):“做什么事都要有耐心!庇谑抢蠋熡纸塘宋乙槐椋艺罩蠋煹姆椒ㄓ肿隽艘粋(gè),比前兩個(gè)好多了。不一會(huì),我們組包了68個(gè)餃子,餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊,讓老師煮,時(shí)間過(guò)得真慢,過(guò)了好久餃子才煮好,我們都餓的像個(gè)“小老虎”。餃子端上來(lái),我們狼吞虎咽吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀,但熟能生巧,我想下一次我一定會(huì)包得更好。
第一次包餃子4
周末到了,媽媽要做我最愛(ài)吃的餃子。我開(kāi)心極了!媽媽在廚房里忙個(gè)不停,一會(huì)兒和面,一會(huì)兒剁餃餡,看到媽媽忙活的樣子,我也想幫幫忙,就在這時(shí),媽媽對(duì)坐在客廳的爸爸說(shuō):“過(guò)來(lái)包餃子啦!”這時(shí)我連忙跑到廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要包餃子。”媽媽爽快的答應(yīng)了。
包餃子開(kāi)始了。媽媽搟皮兒,我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我拿起一個(gè)餃皮放到手心,另一只手拿起筷子夾了點(diǎn)餡,放到皮上就捏了起來(lái),糟糕,餃皮的中間怎么爛了一個(gè)洞呢?而且由于餃餡兒太多,捏也捏不住。我一副不服氣的樣子把爸爸媽媽逗樂(lè)了。我又拿起一個(gè)餃皮,這次我小心翼翼的把餡兒放在餃皮的正中央,慢慢的捏起來(lái),終于成功了。我開(kāi)心的跳起來(lái),這是我親手包成的第一個(gè)餃子,是一件多么么令人開(kāi)心的事呀!
熱氣騰騰的餃子上桌了,爸爸把我包的餃子夾到了我的'碗里,我迫不及待的咬了一口,美滋滋的吃著自已包的餃子,心里甭提多開(kāi)心了。通過(guò)包餃子我悟出了一個(gè)道理,經(jīng)過(guò)自己的勞動(dòng)得來(lái)的成果是一件很幸福的事。郝慧
第一次包餃子5
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,有許許多多印象深刻的事情,其中最令人難忘的是第一次學(xué)包餃子。
那是二年級(jí)的`一個(gè)星期天,我寫完作業(yè),看見(jiàn)媽媽已經(jīng)拌好了餃子餡,案板上還放著一大塊面團(tuán),我知道媽媽又要包我最愛(ài)吃的餃子了,連聲叫好。只見(jiàn)媽媽手里拿著搟面杖,左一下右一下,一摞圓圓的餃子皮就搟好了,她拿起一個(gè)餃子皮,先把餡放進(jìn)去,然后用大拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看著媽媽熟練的樣子,心里想:“哈,包餃子很簡(jiǎn)單嘛,我也會(huì)!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,把餡放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,哎呀,露餡了,我頓時(shí)失去了信心,想撒手不干了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你把餡放上去以后,從餃子皮的邊緣輕輕的捏,不要太用力……”我按照媽媽教我的方法,費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè),而且非常不好看,媽媽又給我示范了一遍,在她的指導(dǎo)下,我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
飯熟了,吃著自己包的餃子,我心里很快樂(lè),也懂得了一個(gè)道理:功夫不負(fù)有心人,只要我們努力,就一定能成功。
第一次包餃子6
春節(jié)中的一天,我看見(jiàn)外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說(shuō):“外婆,我也來(lái)包吧!”
我開(kāi)始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來(lái)咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的.銀錠子一樣排在那里,便開(kāi)始手足無(wú)措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡(jiǎn)直就是四不像!外婆忍不住笑出了聲,說(shuō)道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài),還是我來(lái)教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對(duì)折開(kāi),在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形,最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊,一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處,因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開(kāi)始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃啊!一股自豪感涌上心頭,我又學(xué)會(huì)了一種新技能!
第一次包餃子7
星期天下午,我、媽媽和爸爸在家里看電視,爸爸說(shuō):“咱們晚上吃些什么。俊眿寢屜肓讼胝f(shuō):“今天晚上吃餃子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙說(shuō):“太好了,我也要包餃子!”
媽媽先做了些肉餡,有和了點(diǎn)面,說(shuō)“出來(lái)包餃子了!眿寢屇闷鹨粓F(tuán)面,揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,接著,拿起刀把細(xì)長(zhǎng)條的面切成一小段一小段的,把它們?nèi)鄨A,按扁,用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。
媽媽先拿起一個(gè)餃子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉餡,慢慢地放在餃子皮的中心,接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好,最后兩只手一鞠,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊!我也會(huì)包。我想著,漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?墒牵饪诘臅r(shí)候,說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了,笑著說(shuō):“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的,要根據(jù)餃子皮大小放餡,不要放太多,那樣就封不住口了;也不要放太少,那樣包出來(lái)的餃子不好吃!边@回我吸取了上次的教訓(xùn),有包了一個(gè)餃子,可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過(guò)猛,餃子從底子上露出餡了,這時(shí)媽媽又說(shuō):“包好后,捻的時(shí)候,不要過(guò)于用力,那樣會(huì)漏的,也不要不用力,那樣捻不成型!边@時(shí),我想:原來(lái)包餃子也不是一件容易的`事情啊!有了這兩次的教訓(xùn),我精心地抱起餃子來(lái),在失敗了幾次之后,我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì)兒,我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
第一次包餃子8
孩子們,你們包過(guò)餃子嗎?我相信每個(gè)人的第一次都將是難忘的。今天,讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。
二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子,但是我以前沒(méi)有包過(guò)餃子。
爺爺和奶奶在超市買了芹菜、大塊肉和餃子皮。買回來(lái)后,媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉,奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后,盤子被切了,肉也被切了。把它放入盆中,攪拌均勻后,餃子就開(kāi)始做了。洗干凈手后,我開(kāi)始和每個(gè)人一起吃,但是我做的餃子又丑又粘,餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子,生氣地說(shuō):“你能吃你做的餃子嗎?留下來(lái)吧!”我悲傷地哭了。我心想:啊,看簡(jiǎn)單的東西怎么會(huì)這么難呢?然后我媽媽對(duì)我說(shuō)!皠e難過(guò),我會(huì)教你怎么包餃子!彼紫饶闷鹨粔K餃子皮,把餡放在上面,對(duì)折,然后用力擠壓兩面,這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下,做一個(gè)漂亮的餃子。我用媽媽教我的方法包起來(lái),比我以前做的餃子好多了。
我很高興在晚上吃自己做的.餃子。通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)事實(shí):一件事不可能
今天,我媽媽買了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問(wèn),“媽媽,你為什么買這么多菜?”母親回答說(shuō):“今天的配料是用來(lái)包餃子的!甭(tīng)了這話,我迫不及待地想包餃子,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。
第一次包餃子9
大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還親自過(guò)一把包餃子的癮。
開(kāi)始調(diào)餡了,我把切好的肉和雞蛋放在盆里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開(kāi)始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟?稍趺匆矒{不圓,難看極了。再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時(shí)就像泄了氣的皮球一樣,沒(méi)心情干了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“你兩只手要配合好,左手捏住面團(tuán)的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下,右手跟著搟一下!甭(tīng)了媽媽的話,我東山再起,再試一次。這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了。
我興沖沖地說(shuō):“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“這并不好包呀!”我說(shuō):“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭,卻包成了小籠包!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來(lái).
唉,還是看看媽媽怎么包的吧!接著,待我向媽媽“拜師學(xué)藝”后,心里終于有了底,嘴里便哼起了歌,輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央,然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的餃子皮里;為了美觀,還要將餃子皮的`邊兒捏得凹凸有致――這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事!
第一次包餃子10
今年寒假,我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過(guò)程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開(kāi)始向中間捏,可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來(lái),我捏住那邊,這邊就冒了出來(lái),肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,所以會(huì)冒出來(lái)!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的`,肚子扁扁的,跟沒(méi)吃飽飯的難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪?粗鴭寢尠鰜(lái)的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對(duì)我說(shuō):“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬耍幌朐侔。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別泄氣,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè),說(shuō)不定就包好了,來(lái)看看媽媽怎么包!甭(tīng)了媽媽的話,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過(guò)程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時(shí),我品嘗著自己包出來(lái)的餃子,感覺(jué)特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子11
每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷人生中的第一次,我也不例外。給我印象最深的是第一次包餃子。
寒假的一天,我看見(jiàn)奶奶和媽媽在包餃子。包餃子是如此簡(jiǎn)單。把餡放進(jìn)餃子皮里捏一下就行了。突然,我想心血來(lái)潮試試。我開(kāi)始像我媽媽一樣包裝它:首先把包裝紙放在我的左手上,然后用筷子在包裝紙中間放一點(diǎn)填料,把包裝紙對(duì)折,最后用雙手?jǐn)D壓它。我以為會(huì)成功,沒(méi)想到餃子餡會(huì)淘氣地跑出來(lái)了。我不情愿地把那個(gè)變形的餃子給我媽媽看。她的.眼睛睜得大大的,她馬上發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題:“傻孩子,你捏了餃子的肚子,你能不露出餡嗎?你必須捏緊它的邊緣!甭(tīng)了媽媽的話后,我突然意識(shí)到我等不及要再包一個(gè)了。我沒(méi)有揭露真相。我只是看起來(lái)又丑又沒(méi)精打采,就像一個(gè)戰(zhàn)敗的士兵,甚至站不起來(lái)?茨棠毯蛬寢屪龅娘溩。他們都徑直等了一會(huì)兒。它們又圓又漂亮。我問(wèn)我媽媽為什么她打包得不夠好。我母親認(rèn)真地對(duì)我說(shuō):“第一次打包得不好是正常的。你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“失敗是成功之母”嗎?無(wú)論你做什么,你都不可能一次成功;你必須經(jīng)歷一些失敗!
包餃子的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:第一次做不好沒(méi)關(guān)系,只要我不放棄,找到原因,我一定會(huì)成功!
第一次包餃子12
在我的童年有許多第一次,第一次騎自行車,第一次放風(fēng)箏,第一次當(dāng)家,其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次,媽媽拿起一片餃子皮,放在手掌心,然后舀一勺餡放在餃子皮中間,在邊緣沾一滴水,再對(duì)折一捏,只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的'小姑娘就做好了。
這么簡(jiǎn)單啊,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟,我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心,再舀一勺餡,糟糕餡放太多了,餃子皮生氣地鼓起大肚子,呀,完了,餃子要開(kāi)花了。哎,自己夸下的?,硬著頭皮也要把它包好,包好每一會(huì)兒,餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了,趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了,又繼續(xù)嘗試了幾個(gè),沒(méi)想到包好的餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫,一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣,好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教,媽媽耐心地和我說(shuō):“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線放太多,很容易破裂,放太少?zèng)]有累到,自己要多試幾次!甭(tīng)完媽媽的話,我又滿血復(fù)活了。
這下,我信心十足,又拿起一片餃子皮放在手心,然后舀一勺餡,沾幾滴水對(duì)折一捏,一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦!這次終于成功了,我高興地跳了起來(lái)。
這件事告訴我們:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子13
每個(gè)人都有過(guò)第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過(guò),那就是第一次包餃子。
上課了,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán),然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō):“這怎么和呀?“有的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了!”老師說(shuō):“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條。”我東張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō):“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做,都做的很好。而我呢,我搟的'就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜,右手拿著皮,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時(shí),老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō):“來(lái),跟我學(xué)!崩蠋煱孟褚粋(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子14
每個(gè)人都有自己的第一次,每個(gè)人的第一次都會(huì)讓自己今生難忘,不用說(shuō)我也是。
每到過(guò)年時(shí),家家戶戶都要包餃子,吃餃子。我家也不例外,當(dāng)時(shí)我才十歲,還是一個(gè)什么都不會(huì)的孩子。每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著媽媽轉(zhuǎn)。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的;我很好奇面是怎么粘在一起的';我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的,不是像城市的餃子里用圓形的皮做的?粗鴭寢,姐姐,奶奶……他們那嫻熟的動(dòng)作、靈巧的手,我很羨慕,也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì)呢?于是,我下定決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子!
清晨,太陽(yáng)早早的起了床,陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的,因?yàn)榭煲^(guò)年了。我們家以前是五代同堂,現(xiàn)在仍是,人很多,包的餃子也必須多。我苦苦的請(qǐng)求媽媽教我包餃子,我吵吵嚷嚷的,媽媽終于受不了了,說(shuō):“那你就包幾個(gè)吧,我可沒(méi)時(shí)間管你的事兒,不會(huì)問(wèn)你姐。千萬(wàn)別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲,便坐在了我姐姐旁邊。
包餃子我可看多了,本以為很簡(jiǎn)單,可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮,把餡兒裝進(jìn)去,哎呀,漏了,姐姐幫助了我;拿第二個(gè),哎呀,皮壞了,姐姐幫助了我;拿第三個(gè),皮掉地上了,姐姐還幫助了我。我手很忙,姐姐的手比我更忙。
過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,在我不斷的練習(xí)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對(duì)、堅(jiān)持不懈、總會(huì)打倒困難的!
第一次包餃子15
一天下午,當(dāng)我從外面回來(lái),看見(jiàn)媽媽在包餃子,好奇心就被點(diǎn)燃了。
我也洗好手,要包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,放了肉餡,然后包起來(lái)!鞍パ,肉餡放多了”我只好把肉餡放出來(lái)重新包了。
我又重新拿了一張餃子皮,放得肉餡比之前的要燒了,然后包了起來(lái)看看,好是比前一次好,不過(guò)這次的餃子的肉餡太少了,算了,不管了,反正也包起來(lái)了。
我包第三個(gè)餃子了,放得肉餡比第一次少,比第二次多,心想:這次一定要包出一個(gè)像樣的餃子的。我包了起來(lái),太好了,我終于包出了一個(gè)像樣的餃子了。正當(dāng)我高興的時(shí)候,我手上的.餃子滴了一滴水下來(lái),咦?餃子怎么會(huì)滴水?我一看,心中那根高興的蠟燭被吹滅了——餃子皮破了個(gè)洞!哎,為什么呢,我接二連三都失敗了。不行,我一定要包好餃子。
我又重新包餃子,放得肉餡不多也不少,我包了起來(lái),看了看,肉餡不多,餃子皮也沒(méi)有破,太好了,我包了一個(gè)像樣的餃子了。
又有餃子吃,還學(xué)會(huì)了包餃子,真是一舉兩得啊!
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