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(優(yōu)秀)我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!边@個(gè)清明,熙熙姐姐來(lái)我們家做客,我們一起展開(kāi)想象的翅膀,包了一頓特別的清明餃子。
早上,媽媽推開(kāi)書(shū)房,問(wèn)我:“寶貝,要不要來(lái)包餃子呀?”我聽(tīng)了,立馬放下手中的筆,興奮地回答:“好,我馬上就來(lái)!眮(lái)到餐桌前,只見(jiàn)桌上分為兩部分,每部分都有一個(gè)盤(pán)子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識(shí)到,媽媽又要來(lái)比賽包餃子了。果然,媽媽準(zhǔn)備與我和姐姐進(jìn)行包餃子比賽。聽(tīng)罷,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
比賽開(kāi)始了,我們?nèi)藥缀跬瑫r(shí)拿過(guò)一張餃子皮,鋪在掌心,接著用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在皮中心。這些動(dòng)作,誰(shuí)也沒(méi)有領(lǐng)先誰(shuí),可是接下來(lái)便是拉開(kāi)差距的時(shí)候了。媽媽只一沾、雙手一捏,一個(gè)精美的餃子便出現(xiàn)了。姐姐其次,也包出了一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的餃子,比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領(lǐng)先,展開(kāi)了激烈的拉鋸戰(zhàn)。
而我呢?還在第一個(gè)餃子上徘徊。突然,我想起了媽媽以前教過(guò)我另一種包餃子的方法,先將水沾滿餃子皮的一圈,然后對(duì)折,之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個(gè)方法,雖然沒(méi)有她們快,但我至少能包出幾個(gè)與眾不同的餃子來(lái)。比賽進(jìn)入白熱化階段,媽媽手速太快,我和姐姐聯(lián)手都不是她的對(duì)手。于是,我轉(zhuǎn)變策略,我們不能從數(shù)量上贏,但可以從造型上取勝啊!想到這里,我讓姐姐繼續(xù)包,而我則設(shè)計(jì)一些奇特的餃子。我的`餃子有雙邊的,有單花紋的,有如葉子形狀的,有如折紙狀的,突然,我又來(lái)了個(gè)靈感,突發(fā)奇想,餃子皮是不是可以包成小籠包呢?想起立馬就動(dòng)手包起來(lái),事實(shí)證明,這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧!于是,我們倆立馬提議先讓兩個(gè)小籠包餃子下鍋,因?yàn)椋覀円呀?jīng)垂涎欲滴啦!果然,小籠包餃子皮更薄更好吃,媽媽笑著說(shuō):“恭喜我們的小葛獲得了獨(dú)特創(chuàng)意獎(jiǎng)!”
我的心里如吃了蜜一般甜!這次清明餃子會(huì)讓我懂得了,展開(kāi)想象的翅膀,有時(shí)能讓不可思議化作成功呢!我們的生活會(huì)因此變得更為有趣啦!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
星期六,我去小毛家玩,看見(jiàn)他們都在包餃子,我覺(jué)得很有趣,也學(xué)著包了起來(lái)。
首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái),結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個(gè),可是一個(gè)個(gè)都沒(méi)包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我就去請(qǐng)教媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次铱傄舶缓谩!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状危。≌娴南駤寢屨f(shuō)的一樣,一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來(lái)的.,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來(lái),包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。
開(kāi)始吃起餃子,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子餡,所以我只吃餃子餡!爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的!眿寢屨f(shuō)。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
早上,我剛起床,就聽(tīng)到:當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺暎冶闩苓^(guò)去看了一下,原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。
奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子,于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前,說(shuō):奶奶這次我?guī)湍惆溩影!奶奶說(shuō):你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧,我不甘心,小嘴嘟著又說(shuō),哎呀,奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧!好不好,奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。
終于開(kāi)始包餃子了,奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里,又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了,我看著說(shuō),好簡(jiǎn)單呀,讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上,然后放了一點(diǎn)餃子餡,兩手捏了起來(lái),哎呀:肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái),奶奶說(shuō),你放的餡太多了,肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餃子餡,這次雖然沒(méi)有擠出來(lái),可是捏出來(lái)的好扁呀!奶奶說(shuō):餃子餡放的又太少了,頓時(shí),我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō):不要著急。餃子皮的'大小不一樣,你放餃子餡的多少就不一樣,明白嗎?我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮,放了一點(diǎn)餡,慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于,包成了一個(gè)很好看的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子,從這次包餃子,我也悟出了一個(gè)道理,做什么事情,只要堅(jiān)持,認(rèn)真的做下去,終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
周末我吃完了早飯,媽媽提議今天大家一起來(lái)包餃子,我一臉贊同,因?yàn)槲铱磩e人包餃子都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,所以覺(jué)得輕而易舉。
首先我們開(kāi)始做餃子餡,媽媽先把肉和菜切好,再把它們放入盤(pán)子中,接著倒入一點(diǎn)油就完成了。做完了餡,我們便拿著一個(gè)盛滿了水的盤(pán)子,然后把準(zhǔn)備好的餃子皮放到干凈的桌面上,這樣準(zhǔn)備工作就算是完成了。
可以開(kāi)始了嗎?我迫不及待地問(wèn)媽媽。不行,還要拿出一個(gè)切菜用的板,往上面裹上保鮮膜才可以開(kāi)始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說(shuō)。由于實(shí)在是不會(huì),于是我先看奶奶包,她先拿出一個(gè)餃子皮,再往餃子皮的中間放上肉餡,但是不能過(guò)多,否則多余的肉也會(huì)溢出來(lái)。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準(zhǔn)備好的水。接著黏合起來(lái),一層一層的疊起,最后用力一按。就這樣,一個(gè)碩大的.餃子就成形了。
終于等到我了,我迫不及待地拿出了一個(gè)餃子皮,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)厚,往側(cè)面一看,原來(lái)我拿了兩個(gè)餃子皮!我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的餃子皮放下后,我便開(kāi)始用筷子夾起肉餡放入皮的中央,接著往邊上抹一點(diǎn)水,最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當(dāng)我興奮不已的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)餃子餡居然放多了,很多都漏了出來(lái),我只好重新把餃子打開(kāi),取出多余的餡,包好,再一埋。餃子做好了,可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。
原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上第一次做的時(shí)候并不是一件容易的事。畢竟萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要堅(jiān)持下去,我想,將來(lái)包的餃子一定比奶奶更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
這個(gè)假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會(huì)有些無(wú)聊,于是,媽媽提議我們一起來(lái)包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來(lái),一會(huì)兒切菜、一會(huì)兒和面、一會(huì)兒拌餡。只見(jiàn)媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來(lái)。我手忙腳亂,這兒補(bǔ)上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說(shuō),一個(gè)餃子硬是被我活活的包成了一個(gè)包子。
我又開(kāi)始嘗試包起第二個(gè)。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對(duì)我說(shuō)道:“做事不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)。我又開(kāi)始仔細(xì)觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的開(kāi)口,一個(gè)“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來(lái)。這次我吸取了上次的'經(jīng)驗(yàn),終于成功了――一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)看著自己包的餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂(lè)開(kāi)了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個(gè)道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
早晨我從房間里剛走出來(lái),媽媽就問(wèn)我:元元,今天我們吃餃子好不好?我一想,好久沒(méi)吃餃子了,今天我要包一次,我說(shuō):好呀!今天我要自己包。
我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)好包芯和餃皮,到了家,我穿上圍裙坐到餐桌前開(kāi)始包餃子了,媽媽先拿出一張餃皮給我做了一下示范,只見(jiàn)媽媽把餃皮托在手上,用另一個(gè)手挖了一勺包芯放在餃皮上,再一卷,抓住兩個(gè)角向中間一卷,再一捏,一個(gè)飽滿的餃子就包好了,我一看原來(lái)這么簡(jiǎn)單便動(dòng)手了。
我像媽媽那樣先拿起一張餃皮挖了一大勺包芯,一卷一捏,呀!肚子破了,我把破的那一邊一捏,不好,另一邊破了,我心想好呀你這小東西就等著瞧吧我把兩邊同時(shí)一捏哎中間破了沒(méi)辦法看了破了三個(gè)洞的餃子我的`信心一下子就沒(méi)了看似簡(jiǎn)單的包餃子其實(shí)也不容易呀這時(shí)媽媽說(shuō)世上無(wú)難事只怕有心人我想了想我連包餃子都不會(huì)我還能干些什么呢忽然不知我的信心又從哪兒飛來(lái)了我要讓媽媽再做了一次示范發(fā)現(xiàn)媽媽只弄了一勺沒(méi)我弄了那么多看著不要我又包了一個(gè)一成功了可在跟媽媽的一筆士兵。原來(lái)我越來(lái)越像后來(lái)我包的餃子,跟媽媽包得越來(lái)越像,最后我真和媽媽包的一模一樣了,轉(zhuǎn)眼間到了中午媽媽一下子。媽媽下了。媽媽開(kāi)始下餃子。過(guò)了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子上桌了,我吹了吹,放進(jìn)嘴里啊,真香,似乎比以前的更好吃了,這件事也讓我明白明白,無(wú)論做什么事之前,要先思考一下,再動(dòng)手做。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
餃子,大家一定吃過(guò),吃后都會(huì)說(shuō)good,但是,包餃子你會(huì)嗎?我敢肯定會(huì)包餃子的人一定很少。今天,我感受到了包餃子的苦和樂(lè)。
下午,我正要喝水時(shí),發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么,我走上前去,問(wèn)爸爸:“爸爸!你們?cè)诟蓡幔俊薄拔覀冊(cè)诎溩幽!今天晚上吃大白菜豬肉餃子!蔽矣X(jué)得這有意思,就說(shuō)我想學(xué)學(xué),剛開(kāi)始爸爸覺(jué)得我不行,可后來(lái)看出了我的迫不及待,就答應(yīng)了。我把袖子卷起來(lái),心里樂(lè)滋滋地想:不就是包餃子嗎,這怎么會(huì)難得倒我呢?
我一邊聽(tīng)著爸爸指導(dǎo),一邊看著媽媽的動(dòng)作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛,又在碗里放味精和鹽,然后攪拌均勻,接著把一小塊攪拌好的'肉糜放進(jìn)餃子皮里,最后用芡將餃子皮的兩端粘起來(lái)。我也像媽媽那樣包起來(lái),但是我遇到了不少麻煩:肉餡放的實(shí)在太多了,把餃子皮給“撐”破了,有時(shí)因?yàn)檎车牟焕螌?dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來(lái)……當(dāng)我包好第一個(gè)時(shí),我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時(shí)我覺(jué)得包餃子沒(méi)有我想得那么容易,我想放棄,但是覺(jué)得做事不能半途而廢,唉!只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個(gè)小時(shí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來(lái)。到吃年夜飯的時(shí)候了,我品嘗了我包的餃子,覺(jué)得太好吃了,爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)比山珍海味還好,還覺(jué)得我包得比別人包的都好。
這次除夕,我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——包餃子,真有趣!如果你還沒(méi)學(xué)會(huì)的話,請(qǐng)快點(diǎn)學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧!作文
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
我的媽媽是包餃子的高手,我看過(guò)很多親屬包餃子,都沒(méi)有媽媽包的好看包的快。
有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來(lái)了,我要看看媽媽包餃子的全過(guò)程,我也要學(xué)習(xí)包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉著面,一邊微笑著對(duì)我說(shuō).“你看你的小手,能會(huì)包嗎?”“我就是要與你學(xué)學(xué),學(xué)會(huì)了與你分擔(dān)這些家務(wù)活”媽媽沒(méi)有再堅(jiān)持什么,讓我洗手,給了我一個(gè)小面團(tuán),讓我學(xué)她的樣子揉面,我左手捏著面團(tuán)的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑著說(shuō),還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過(guò)后,我學(xué)媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽說(shuō)這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時(shí)媽媽也沒(méi)有閑著,只一會(huì)功夫就調(diào)好了餃子餡兒,.我看見(jiàn)媽媽重新拿起一塊面,向一個(gè)方向揉搓起來(lái).揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓筒狀,然后,我也學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著圓桶型的面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個(gè)個(gè)面疙瘩,我不假思索的拿過(guò)小面團(tuán)就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑著告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊說(shuō)著邊拿起小面團(tuán),在自己的手心來(lái)回揉搓,一會(huì)一個(gè)圓圓的小面疙瘩出來(lái)了,再使勁的一按,嘿嘿,一個(gè)小圓餅出來(lái)了,媽媽熟練的搟著面片,只聽(tīng)面板上發(fā)出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的面皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術(shù)師,一會(huì)就搟出來(lái)很多張,我看得花了眼……媽媽說(shuō),關(guān)鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開(kāi)邊了,弄得瞞過(guò)餡子不說(shuō),餃子也就成了片湯了,我一邊聽(tīng)著,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個(gè)搟好的面片,右手去取適量的餡子,然后把面片的邊緣對(duì)折,我迫不及待的一頓狂捏,一個(gè)餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發(fā)現(xiàn)我的'餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧著嘴,仿佛在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑著對(duì)我說(shuō),“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊說(shuō)著,早已把餡子放好了,邊緣對(duì)折,只見(jiàn)她的兩個(gè)大拇指一對(duì),使勁的一捏,呵!一個(gè)餃子出來(lái)了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒(méi)有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個(gè)吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看著,學(xué)著,包著……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎(chǔ)上,又摸索著包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動(dòng)真的是充滿了樂(lè)趣,充滿著奇思妙想……
我與媽媽學(xué)會(huì)了包餃子,懂得了做事情要嚴(yán)謹(jǐn),要有繼承,還要有創(chuàng)新!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
我喜歡跟媽媽學(xué)做飯,F(xiàn)如今,已經(jīng)學(xué)會(huì)了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學(xué)包餃子的經(jīng)歷最讓我難忘,也讓我最有成就感。
第一次包餃子,是去年冬至那天,媽媽說(shuō):“今天是冬至,咱們包餃子吃!”我主動(dòng)請(qǐng)纓幫忙,媽媽爽快地答應(yīng)了。我們先準(zhǔn)備材料,爸爸和面、調(diào)餡兒,媽媽洗菜、切菜,我在旁邊幫忙打下手。
不一會(huì)兒,材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包。我不會(huì),就坐在爸爸旁邊看。只見(jiàn)爸爸左手托著面皮,右手拿勺舀餡兒放在面皮中間,然后把面皮對(duì)折,把餃子皮邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏住,最后兩手握住往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看,就這么簡(jiǎn)單。∥乙瞾(lái)一個(gè)。我順手拿起一張餃子皮兒,學(xué)著爸爸的樣子,舀了滿滿一勺餡兒放到面皮上,然后把面皮對(duì)折,雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕!餡兒太多,都擠出來(lái)了,肉餡兒糊了我一手!我哭笑不得,把手擦干凈,又拿起一張面皮兒,這回只舀了小半勺餡兒,心想:“這回總不會(huì)多了吧!”我小心地把面皮邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊,還好沒(méi)破,可再看看這只餃子,癟癟的癱在那里,就像餓了好幾天的肚皮,根本立不住。
“爸爸,這餃子怎么包啊,我怎么包不好?!”我沮喪極了,真想撂挑子不干了。爸爸笑了,說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),跟爸爸學(xué),多包幾個(gè)就好了。”說(shuō)完,爸爸手把手地教我:餡兒要合適,別太多,要攏在中間,先把皮兒對(duì)折過(guò)去,一點(diǎn)一點(diǎn)地把面皮邊兒捏住,直到把兩個(gè)角都封住,最后再用兩只手合起來(lái)大拇指和食指相對(duì)往中間一擠、一捏,一個(gè)圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細(xì)心地跟著爸爸學(xué),剛開(kāi)始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒(méi)捏住。我耐住性子,慢慢練習(xí)。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我終于掌握了包餃子的'技巧,包出來(lái)的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我越包越熟練,也越有信心。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的餃子圓乎乎的,就像一只只鼓著肚皮的小豬,頂著花邊,整齊的排列在桌上。
媽媽見(jiàn)了直夸我:“瞧我兒子多能干!小餃子包得真不錯(cuò)!好了,新鮮的小豬餃子要下鍋了啊!”我抬起沾滿白面的“花貓臉”,開(kāi)心地笑了。
那天的餃子格外香,因?yàn)槟鞘俏业膭趧?dòng)成果。我明白了做任何事都不可能不費(fèi)吹灰之力就成功,世上無(wú)難事,只怕有心人。凡事只要?jiǎng)幽X筋、認(rèn)真學(xué)、反復(fù)練,就一定能掌握技巧,越做越好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
有一天,看到媽媽包餃子,我的手就癢了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)隳茏屛野溩訂?”媽媽說(shuō):“好吧!”
一開(kāi)始,我拿了一個(gè)餃子皮,里面裝了一勺餃子餡,放在餃子皮里。然后雙手一捏,剩下的餃子餡就露出來(lái)了。我剛包好左邊的餃子餡,右邊的餃子餡又露出來(lái)了。最后包了個(gè)餃子,我卻像個(gè)敗兵一樣躺著,我媽卻像個(gè)驕傲的將軍一樣包餃子,得意洋洋地站著,F(xiàn)在氣得椅子都裝不下了。
媽媽看到了,走過(guò)來(lái)拉著我的手輕聲說(shuō),孩子,你還要再放棄嗎?不堅(jiān)持,怎么能成功?下定決心就好,不管多難,一定要學(xué)會(huì)。“然后,作文媽媽給我演示了一下,讓我再試一次。首先,我吸取了上次的教訓(xùn)。我只盛了半勺餃子餡,放在餃子皮里。然后,我用手捏了捏餡兒,用餃子皮包了起來(lái)。這次兩邊都沒(méi)有露餡。然后,我拿我的餃子和我媽的比,眼睛瞇了起來(lái),因?yàn)槲业?餃子和我媽的幾乎一模一樣。我的包裹越來(lái)越好,越來(lái)越快。最后我們把所有的餃子都放進(jìn)鍋里煮,看著鍋里熱鬧的餃子加油,我很開(kāi)心!
吃著自己做的餃子,我想:這里的每一個(gè)餃子都包含著一個(gè)道理。每失敗一次,就離成功更近一步。成功之路不會(huì)一帆風(fēng)順。只有克服許多困難,你才能成功。就回答那句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
餃子,一年四季都可以吃,夏天吃著頂餓,冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子,我覺(jué)得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。
事情要從這里說(shuō)起。窗外的天氣色漸漸暗了起來(lái),天色不早了,奶奶也把盆中的餃子皮拿了出來(lái)。與此同時(shí),我正在懶洋洋的看手機(jī)。媽媽對(duì)我說(shuō),閨女,去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的,突然就來(lái)了一股干勁兒,我迫不及待的洗完手,轉(zhuǎn)身就往廚房跑去。
奶奶給了我一個(gè)小小的搟面杖,搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個(gè)動(dòng)作就把面團(tuán)切好了。奶奶說(shuō)咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶,不大不小,這樣才合適,我也玩起衣袖,照著奶奶的樣子做。我感覺(jué)外邊的皮是他變得薄一點(diǎn),又開(kāi)始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個(gè),哎呀,太大了,沒(méi)關(guān)系,再來(lái)一遍,我并不灰心,又重新改了一個(gè)。又太小了。接著奶奶又做了一次示范,因?yàn)槲腋械剿俣忍棠讨缓米约憾喔闪艘稽c(diǎn)兒,只留下十來(lái)個(gè),讓我自己慢慢琢磨學(xué)習(xí)怎么搟餃子皮,奶奶包餃子的速度很快,動(dòng)作熟練,而且包的.很漂亮,做出來(lái)的絕對(duì)不會(huì)破一個(gè),我越趕越越好,差不多和奶奶包的一樣,還好我當(dāng)時(shí)沒(méi)有放棄一個(gè),兩個(gè),三個(gè)隨著時(shí)間的流動(dòng)。
餃子皮已經(jīng)搟完了,在冬天我居然還出了一把汗。餃子過(guò)了十幾分鐘煮好了,出鍋了,我們大家都吃的很開(kāi)心,勞動(dòng)后吃飯才最香。經(jīng)過(guò)了包餃子這件事,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,堅(jiān)持下來(lái)就能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
我非常喜歡包餃子,而且包的很好,這可不是天生的,是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說(shuō)起
剛決定學(xué)包餃子時(shí),我的勁頭兒可足了。我想:不就是學(xué)包餃子嘛,這還不簡(jiǎn)單!
我先拿來(lái)一個(gè)餃子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀!盛多了,餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點(diǎn)兒餡放到盆里,再把皮對(duì)折,左手托著餃子,然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊,這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的',一看就知道裝了好多餡,而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有餡一樣,立都立不住,“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)餡放太少了。我又開(kāi)始包第二個(gè),這一次我多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指捏一捏,餡都擠出來(lái)了,餃子皮也撐破了,手上粘得都是餡料,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整餡的量,又接連包了好幾個(gè)餃子。漸漸地,我熟練掌握了包餃子的技巧,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
通過(guò)包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事要踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印,不能半途而廢,一定要堅(jiān)持!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習(xí)俗,而吃團(tuán)年飯,就是其中一項(xiàng)很重要的習(xí)俗,在團(tuán)年飯的餐桌上面也有一個(gè)必不可少的食物,就是餃子,在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開(kāi)始,能夠比上一年過(guò)得更加快樂(lè)和充實(shí)。
我覺(jué)得我已經(jīng)長(zhǎng)大了,所以在新的一年里,我要做一個(gè)更加懂事的人,于是在春節(jié)來(lái)臨之前我就準(zhǔn)備和爸爸媽媽商量,這次的餃子我也要參與制作,但是包餃子其實(shí)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,想要掌握這個(gè)技能也不是很簡(jiǎn)單的事情,所以在春節(jié)的前幾天我就想好了,跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子,媽媽其實(shí)也是很愿意教我的,因?yàn)樗牢抑辽儆羞@一份心意。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮,為我介紹了這些材料和食材,就開(kāi)始手把手的教我了。一開(kāi)始我并不會(huì)動(dòng)手,只是看著媽媽包一些餃子,其實(shí)我看著他是很簡(jiǎn)單的,于是我就信誓旦旦的開(kāi)始嘗試了起來(lái),在報(bào)第1個(gè)餃子的時(shí)候,我就知道我小看了這件事情,因?yàn)椴粌H要好好的把握住力度,還要把握餃子餡的多少。其實(shí)這些綜合來(lái)考慮,包餃子并不像我看見(jiàn)的這么簡(jiǎn)單,于,是我經(jīng)歷了一次挫折之后,便開(kāi)始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子,我認(rèn)真的看著媽媽包餃子的細(xì)節(jié),好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個(gè)之后,我便開(kāi)始自己嘗試了,媽媽在我的旁邊看著來(lái)幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量,這樣的話如果太少家人們就不夠吃,如果太多就會(huì)溢出來(lái),會(huì)影響外觀。而且有時(shí)候我認(rèn)為餃子餡其實(shí)是很難剝的',餃子皮里的是有一些復(fù)雜的,經(jīng)常會(huì)溢出來(lái),然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過(guò)程,這一步是很重要的,如果捏不好就會(huì)松開(kāi)來(lái),甚至導(dǎo)致里面的線掉出來(lái)。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后,我便開(kāi)始一遍又一遍的練習(xí),練習(xí)完之后我就開(kāi)始嘗試正式的包餃子,果不其然,經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)期的努力和堅(jiān)持不懈的嘗試之后,我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了,當(dāng)餃子出鍋之后,我們就把餃子盛到大鍋里,然后爸爸和爺爺奶奶都夸我,包的餃子的形狀很好看,覺(jué)得我有進(jìn)步。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
今天早上,我說(shuō)我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場(chǎng)買(mǎi)佐料去了。
當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最?lèi)?ài)吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來(lái)了。我連忙脫掉書(shū)包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點(diǎn)兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點(diǎn)兒餡,最后用手把它合起來(lái),輕輕地捏緊,一個(gè)完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個(gè)餃子餡太不聽(tīng)話,捏緊這頭,從那頭跑出來(lái)了;捏緊那頭,又從這頭跑出來(lái)了,真想將它揪出來(lái)好好打一頓。媽媽見(jiàn)我心煩意亂,笑著說(shuō):你把餡放少一點(diǎn)哦!你看,人家的.衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強(qiáng)烈的對(duì)比,完全是個(gè)四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點(diǎn)不修長(zhǎng),圓滾滾的。好似一個(gè)難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無(wú)法直視,但心里確是滿滿的成就感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
今天,我要向“廚藝大師”——媽媽請(qǐng)教怎樣包餃子。不過(guò),我不好意思直接向媽媽請(qǐng)教,我就只能拐彎抹角地像媽媽請(qǐng)教。今天晚上,我寫(xiě)完作業(yè),我知道今天吃的是餃子,我心想,這可是學(xué)包餃子的大好時(shí)機(jī)呀!我就去了廚房,想學(xué)包餃子。媽媽說(shuō):“你想干什么?想幫我包餃子嗎?”我怕媽媽知道我的心思,趕緊說(shuō):”啊,沒(méi)......
沒(méi)想幫您包餃子。“然后我就進(jìn)客廳了。但又一想,媽媽早晚會(huì)知道的,我躲過(guò)了初一,躲不過(guò)十五。∮谑,我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房,一看,媽媽就要開(kāi)包了!我跟媽媽說(shuō)起學(xué)校的事兒,媽媽說(shuō):”想學(xué)包餃子就說(shuō)呀!干嗎費(fèi)這么大力氣呢?“我問(wèn):”您怎么知道的?“媽媽說(shuō):”從你講話的'認(rèn)真程度就能看出來(lái)!拔乙苫蟛唤獾膯(wèn):”餃子到底怎樣包啊?“媽媽只在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我馬上就說(shuō):“我會(huì)了!”可是,一包起來(lái)就不那么容易了,不是露餡,就是形狀不好看,媽媽又在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”,我又練了幾遍,果然,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!如果,你也想學(xué)做點(diǎn)什么,那就把耳朵湊到我媽媽的嘴施點(diǎn)“魔法”吧!
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