美食的作文（集合15篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編為大家整理的美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

美食的作文1

　　“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們?yōu)榱顺缘矫朗常�一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的制作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嘗過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創(chuàng)的家常美食，那真是令人回味無窮��！

　　姥姥是信陽人，對(duì)“吃”一直頗有研究，并且喜歡動(dòng)手制作美食，她陶醉于制作美食的過程，看著一家人津津有味地品嘗她的勞動(dòng)成果，十分自豪和滿意。姥姥會(huì)做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、鹵豬肚、干鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個(gè)個(gè)色香味俱全。在姥姥所做的美食當(dāng)中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子制作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、姜絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調(diào)料；再和面做餃子皮，姥姥做的'餃子皮是用小搟面杖搟的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔(dān)心在包餡的時(shí)候被撐破。包餃子時(shí)，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然后右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對(duì)折，再把四周捏緊，一個(gè)鼓著肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：��！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個(gè)胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會(huì)興高彩烈地一邊狼吞虎咽，一邊贊不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以為意，因?yàn)榧屣溦娴氖翘�好吃了�?/p>

　　姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！

美食的作文2

　　我們開封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開始、到次年的正月十六結(jié)束。

　　初八、也就是我們經(jīng)常所說的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開封的臘八節(jié)，從開封流傳至全國，至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡(jiǎn)稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。

　　臘月二十三祭神、就是大家所說的祭灶了。祭灶來源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃，到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。

　　臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺，蔬菜品種較少，創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。

　　到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的`最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了，也可以吃到在家吃不到的山珍海味。

　　正月初七吃面繭，正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來源于北宋時(shí)期，窮人將面繭撒在野外，供鳥獸們享用，以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張，有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。

　　正月十五吃扁、正月十六吃圓，也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了，十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。

　　正月十六過完，也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開始新的一年到來，各種都要忙于自己的事情了。

美食的作文3

　　“輕輕提、慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一扭光” 秋意漸濃，鱖肥蟹美，正是吃蟹黃湯包的好時(shí)節(jié)，我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。

　　一股香氣撲鼻而來，蟹黃湯包出籠了!整個(gè)湯包呈半透明狀，餡料隱隱約約的映了出來，透過騰騰熱氣，只見湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動(dòng)。每只湯包都如一朵即將開放的菊花，而湯包中間的蟹黃就像菊蕊，在酷熱中含苞欲放�！熬栈ㄕ�值蟹黃時(shí)，皮薄餡多蟹味鮮，入喉頓覺身心爽�！比藗兂Ｓ眠@首民謠來贊頌美味可口的江南湯包。

　　別看只是一只小湯包，做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料，抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時(shí)，揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮，再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W，均勻地鋪在皮上，用手一捏，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

　　湯包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看著皮薄如紙的湯包，口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個(gè)湯包，在薄薄的'皮上輕輕地開了個(gè)口，一股肉汁頓時(shí)涌了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結(jié)合在一起，真是美味呀!沾一點(diǎn)醋，撒一點(diǎn)香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴里，這種味道實(shí)在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮，香而不膩，入口即化，真是讓人回味無窮。

　　在明媚的早晨，與一籠湯包相伴，好一個(gè)愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包，親愛的同學(xué)們，你們呢?

美食的作文4

　　這個(gè)周末，爸爸媽媽帶我一起去了新匯嘉商場(chǎng)游玩。我過得很開心。這一天讓我印象最深刻的就是吃飯了。你可能會(huì)奇怪：為什么吃飯能讓人印象深刻呢？聽我細(xì)細(xì)給你說一說。

　　這是一家新開張的飯店，名字叫“薪火炙”日式烤肉店。一開始我被它特別的裝修風(fēng)格吸引了，執(zhí)意要去這里吃，爸爸媽媽同意了。進(jìn)了門，抬頭看，我發(fā)現(xiàn)房頂上掛著許多各種顏色的日式小燈籠，上面貼著字，和中國傳統(tǒng)的紅燈籠不一樣。再低頭，地磚被分割成許多大方塊，方塊間鋪著許多白色的光滑的`大小不一的石頭。餐桌呢？是黑色的坑坑洼洼的火燒石做成的，碗和盤子放上去會(huì)發(fā)出清脆的響聲。就餐區(qū)之間都是用木柵欄隔開的。

　　我感覺很安靜很舒服。我們點(diǎn)了這里的特色：和風(fēng)牛肉、龍利魚、雞腿肉、黑椒炒烏冬面、日式牛肉拌飯、面包烤冰淇淋和焦糖布丁。面包烤冰淇淋？！哈哈，是不是很驚訝？面包怎么能烤冰淇淋呢？我也是第一次聽說。等我們把烤肉烤魚吃完，終于等到烤面包冰淇淋了！我仔細(xì)看著烤肉哥哥先拿著一片面包在上面均勻的抹上黃油，兩面都抹勻，然后把抹好的面包片放到桌子中間的烤盤上烤，直到兩面煎的焦黃焦黃的，最后烤肉哥哥把碗里的冰淇淋挖了一大勺放在面包片的中間，另一個(gè)面包片蓋上去一壓，面包烤冰淇淋做好啦！

　　聞起來香噴噴的。我迫不及待的咬了一大口。只覺得一股香甜的味道頓時(shí)在我嘴中散開，面包咬起來脆香脆香的，再夾雜著香草味兒的冰淇淋，這味道簡(jiǎn)直太美妙了，簡(jiǎn)直是絕配�。∥乙豢诮右豢诘爻�，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕囊粫?huì)兒就把一塊吃完了！爸爸媽媽也覺得味道很好，可是媽媽說卡路里太高了，容易胖，可是下次我還想再吃。我就是個(gè)名副其實(shí)的“小吃貨”。

　　你看了是不是都流口水了？哈哈，你也可以去嘗嘗哦！

美食的作文5

　　“民以食為天”這句俗話真是說得一點(diǎn)也不出錯(cuò)，但每個(gè)人最愛的食物，就有很大的不同了。不管別人，我的最愛就是澳門豆撈的蝦滑。也許很多人還不熟悉，那就讓我為你們介紹一下吧！

　　蝦滑是澳門豆撈的招牌菜很，很有品位。第一次吃時(shí)，我見服務(wù)員端上一盆東西，放到桌上，我覺得這東西有點(diǎn)像果凍，紫色中有著透明的銀色，我用筷子碰了一下，像是鴨子的腦髓，而果凍輕輕一碰是破不了的啊。奇怪！老師說不懂就問，我還真問，但只是扯了扯爸爸的袖子 ，小聲的`問：“這是什么東西？”“蝦滑。”爸爸回答道。什么？這就是蝦滑，不會(huì)吧！這整個(gè)兒就像果凍的新品種嘛！白色的盆子中間乘上了一盤紫色的“圓月亮”，這都是什么年代了，還這樣騙人，橫看豎看，左看右看，都看不出這是和蝦有關(guān)系的東西啊。

　　蝦滑的吃法很簡(jiǎn)單。只見服務(wù)員把盤子托起，一只手拿著一把勺子，用勺子在盤子上刮了一小塊的放入水中，一塊，兩塊，三塊……不一會(huì)兒，就刮完了半盤。這些蝦滑，都和真蝦一樣大小，鍋中紫瀅瀅的蝦滑過了一會(huì)兒就浮上來，奇怪的是，它們已經(jīng)成了紅色的�，F(xiàn)在，不管形狀、顏色，都和真蝦差不多，這蝦滑的名字，真是取得好！

　　不一會(huì)兒，蝦滑便大功告成了。一陣香味撲鼻而來，我使勁嗅著，情不自禁地夾了一塊到碗里，好看又好聞，就不知道味道怎樣。我拿起一根牙簽，擢了一個(gè)塞到了嘴里。這一塞，就半天沒合上。美味啊，人間佳肴！溫度適中，細(xì)膩潤滑，嫩嫩的，軟軟的，好吃極了！別說，這味道，還真像蝦呢！二個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……不一會(huì)兒，我就吃了一大半。

　　現(xiàn)在，每到周末，我會(huì)纏著爸爸帶我去吃澳門豆撈的蝦滑。每到看到蝦，我就會(huì)想到蝦滑，口味獨(dú)特，現(xiàn)在我又有新吃法了：

　　拿一根細(xì)長的竹棒，把蝦滑一個(gè)一個(gè)插在上面，就成了一根蝦滑棒了。

　　蝦滑如此美味，想嘗嘗嗎？

美食的作文6

　　世界上有許多不同的菜系，不同的菜系里又有許多不同的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它可是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜可是必點(diǎn)哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

　　在很久以前，因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨，所以那時(shí)的我可是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。

　　可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開眼界了。

　　我稍微夾了一小塊，發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的'里面，竟然是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉��！我毫不猶豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的時(shí)候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真是讓人回味無窮�。�

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

　　而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯ィ�才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

　　那點(diǎn)綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

　　品嘗完，我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字，那就是——贊！

　　這可真不愧是我最喜歡的一道菜�。�

美食的作文7

　　今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡(jiǎn)譜（就是一些美食的制做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！啊！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！~@~好熱哦！呼~~~~

　　我一個(gè)人在家里把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會(huì)把你們一個(gè)有一個(gè)的做成一道一道的美食！哈哈~

　　第一道菜叫做：“胡蘿卜.白蘿卜.黃瓜汁”，材料是：“白蘿卜1~2根，黃瓜2根，胡蘿卜3跟。說了之后，就開始準(zhǔn)備了，因?yàn)榫o張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿卜，胡蘿卜and黃瓜洗干凈，切成條，有榨汁機(jī)榨成既可飲用。每天1劑。連飲數(shù)目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！

　　第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調(diào)味要合適哦！。做法是將一上材料洗干凈，切成塊。加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的.哦！

　　第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，姜片2片，調(diào)味品適量。

　　做法上將雞爪放進(jìn)有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦！^@^！)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時(shí),用鹽調(diào)味即可!

　　最后我對(duì)做了紅豆湯.核桃露,然后家上我決得最簡(jiǎn)單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成，我把這經(jīng)濟(jì)道才擺在桌子上，把一道一道的菜整整齊齊的擺上了餐桌上，接下來我坐在沙發(fā)上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

　　真是的~·~還不回```````

　　哈哈~~~~回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!^@^!

　　個(gè)個(gè)流漏出真情,個(gè)個(gè)眼睛像星星一樣一眨一眨的!

　　你也可以來自己試試嘛!會(huì)很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個(gè)子來行容:"太好了!"

美食的作文8

　　鹽水鴨是南京著名的風(fēng)味小吃！鹽水鴨味兒好，看相也好。脆皮流油，鴨肉又嫩又滑，真是看著都令人垂涎三尺，口水“飛流直下三千尺”啊！

　　關(guān)于鹽水鴨，還有一個(gè)傳說。據(jù)說，當(dāng)時(shí)南京城內(nèi)的達(dá)官貴人在城內(nèi)不養(yǎng)鴨子，靠城外鴨農(nóng)送來的鴨子食用，但等鴨子長大后送去城內(nèi)，那都死了。于是，鴨農(nóng)就想了一個(gè)聰明的辦法，在四五月份買小鴨子，沿路趕到城內(nèi)，四個(gè)多月后，也就八月份了，南京也正是桂花飄香的時(shí)節(jié)。所以，鹽水鴨又叫桂花鴨。

　　鹽水鴨至今已將近有一千多年的歷史，是一道歷史有名的風(fēng)味佳肴。

　　鹽水鴨皮脆肉酥，讓人吃了就念念不忘，鹽水鴨制作過程較為復(fù)雜：先燙開，拔毛，但拔毛時(shí)切不可把鴨皮揪掉；然后蒸至半個(gè)鐘頭到一個(gè)半鐘頭，最后可以刷上一層油，皮就會(huì)油亮放光。此時(shí)，鹽水鴨就會(huì)金皮燦亮，肉質(zhì)鮮美了。

　　接下來，就應(yīng)該說到吃了。用筷子輕挑上來一塊不肥不瘦的鴨肉薄片，把嘴張成小“O”形，輕輕抿上一口，你就能感受到鴨肉的油滑細(xì)膩，淡淡的鹽香味兒瞬間彌漫在口腔之中。吃完了一塊還想再來，僅需一塊薄片，就能回味無窮了。

　　鹽水鴨，這個(gè)神奇的東西不僅能上五星級(jí)豪華飯店的臺(tái)面，在日常生活中也隨處可見，你也可以自己在家制作這道美味的佳肴。這也表明了南京城市人民不拘小節(jié)的好客之情。南京也是個(gè)不拘小節(jié)的城市。

　　俗話說：“沒有一只鴨子能夠活著走出南京城”，因此，南京又叫“鴨都”。在南京，鴨子可作為鹽水鴨、烤鴨。在南京，有鴨血粉絲湯、絕味鴨脖……在南京，小區(qū)門口不過十分鐘就能找到一家鴨子鋪。這也反映了南京人民融“鴨”貫通的`精神。

　　舌尖上的南京，是一個(gè)民情風(fēng)味濃厚的城市。南京的美食很多，樣樣都能讓你回味無窮哦！

　　我愛鹽水鴨，因?yàn)樗�給我?guī)�來了無限的回憶！

美食的作文9

　　五月十日那天，是我最親愛的母親大人的節(jié)日，我決定拉著爸爸一起做一份超級(jí)無敵沙拉送給媽媽。

　　要做這份超級(jí)沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材：一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著就咽口水的雞蛋，再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。

　　開始制作了，首先，我請(qǐng)爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋果削好皮，準(zhǔn)備切塊時(shí)，我問爸爸：“老爸，蘋果和土豆要切成什么形狀的.才好看？”爸爸說：“只要沒有你的手指甲殼就行，什么形狀的都好看�！焙撸�壞爸爸，小看我。我才不會(huì)切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長方形，“我要把土豆切成心形，蘋果切成長方形，您可瞧好了吧！”說完，我手起刀落，不一會(huì)，心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

　　接下來，我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準(zhǔn)備好的精致的碗里，然后淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對(duì)比，香甜而秀麗。

　　最后，這份宇宙超級(jí)無敵愛心沙拉就大功告成了。

　　我懷著無比激動(dòng)的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

　　“母親大人，節(jié)—日—快—樂—��！”

　　媽媽先是愣了一下，然后接過沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說：“哦買噶的，我愛死你了寶貝兒！”

　　我們?nèi)�人，笑作一團(tuán)，開心極了。

美食的作文10

　　美食是我的最愛。一說到美食，我能嘰里呱啦說一大堆。什么小雞燉蘑菇，雞蛋蔥花面，清蒸排骨，燒鵝，叉燒包等等。你看吧，我能隨口說出美食的名字。

　　我最愛的便是雞蛋蔥花面，那叫一個(gè)香！蔥的淡淡清香，煮熟的面條的噴香，煎一顆完美的`雞蛋，把所有匯聚成一股撲面而來的香味，這就成了一道簡(jiǎn)單的美食。手里拿起一把大勺子，細(xì)長的面條，怎么舀也舀不起來。你別說，它就像是一個(gè)軟弱的女子，摔倒了，你好心扶她起來，她偏不，除非……除非什么，你猜？除非，有一個(gè)身材高大，且相貌堂堂的公子出現(xiàn)在她面前，她連扶也不用，直接就撲人家懷里。那便是，瞪瞪瞪瞪，我們帥氣的“筷子兄弟”，他們一對(duì)并成一個(gè)，專門“對(duì)付”這類女子的——它就是筷子。夾住面條，品嘗一口，再加些蔥，咬一口雞蛋，那味道簡(jiǎn)直神了！簡(jiǎn)單易做，美味健康可口。

　　只要雞蛋在手，什么菜都出我手。那么就再做一個(gè)吧。做一個(gè)什么呢？我想想哈，就做一個(gè)雞蛋加菜和竹筒面吧。首先準(zhǔn)備兩顆雞蛋，打碎在碗里進(jìn)行均勻攪拌，哎呦，這黃色液體在碗里滾來滾去，滾來滾去。然后倒些油在鍋里進(jìn)行攪拌，哎呀媽呀，被油蹭了一下下子。點(diǎn)火后，再把攪拌好且在碗里滾來滾去的兩顆得意的雞蛋倒下去。嘿嘿，逃不出鍋里了吧！叫你們得意。在這時(shí)候，先準(zhǔn)備些水，待開水煮沸，把竹筒面放進(jìn)去，加菜。好了，在鍋里繼續(xù)翻炒，雞蛋半分熟的自然好，到些蠔油或者醬油再進(jìn)行翻炒，最后兩顆完美的蛋從鍋中誕生了！美味吧，是不是很香？

　　我愛美食，我也會(huì)做簡(jiǎn)單的美食。而且要有雞蛋，雞蛋是我的最愛。

美食的作文11

　　我是一個(gè)土生土長的無錫人，吃著咱無錫的特色小吃小籠包長大。一天，我約上一群吃貨朋友們?nèi)コ孕』\包。

　　在無錫特色小吃店里，幾乎每位客人都會(huì)點(diǎn)一份小籠包�！皝韲D！”一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，真是可愛。近看又像一座座小火山。包子側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在包子的最頂端，像火山口。在陽光下，你甚至能透過透明的皮，看到里面豐盈的'湯汁與鮮美的肉呢！

　　小籠包的制作過程可不是那么簡(jiǎn)單的。走進(jìn)后廚，我們可以看到一位廚師正在制作小籠包。只見他從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅。然后，他用手托起小面餅，在上面放上攪拌好的肉。他從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的無錫小籠包可是很講究的，據(jù)說每一個(gè)都有不多不少十八道褶紋。肉餡也是用上好的豬肉，放上蔥、姜等調(diào)料，再放上由豬肉煮湯并冷凍后打碎的“豬皮凍”，攪拌而成。最后，將小籠包放入竹編的蒸籠里，便大功告成，只需靜候出爐啦！

　　小籠包雖說皮薄，卻有“翻身不破皮”的特點(diǎn)。一股誘人的香味鉆入我的鼻孔。那是一種樸實(shí)的肉香味，沁人心脾。小籠包的吃法也很講究。瞧，我先在小籠包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蟬翼的皮上輕輕咬一小口，熱情的肉汁便汩汩而出。我趕忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，滿嘴都是香。接著，咬開皮，去吃里面的肉。小籠包的皮在嘴里很滑，很有彈性、韌性。肉很香，甜中帶咸，吃了一個(gè)還不過癮，真是回味無窮��！

　　小時(shí)候，我還不會(huì)吃小籠包，從上面褶的集合處咬一口，然后從兩側(cè)一捏，湯汁便立刻從那里噴涌而來。天真無邪的我馬上指著小籠包，為它取名為“美味火山”。

美食的作文12

　　世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但是必點(diǎn)哦！沒有了這一道菜，好象其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

　　在很久以前，因?yàn)楸霍~刺刺到喉嚨，所以那時(shí)的我但是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。

　　可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好象還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢！這但是讓我大開眼界了。

　　我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，竟然是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉��！我毫不猶豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的.時(shí)候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真是讓人回味無窮啊！

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

　　而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯ィ�才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

　　那點(diǎn)綴的小星星——松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好象也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

　　品嘗完，我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字，那就是――贊！

美食的作文13

　　回到老家，漫步于青瓦綠墻之間，有了幾分自由閑適之感。

　　眺望遠(yuǎn)方，那是金黃的一片，仿佛是萬片金葉，在光芒的映照下熠熠生輝，心中喜悅之情油然而生。

　　聽聞我回到老家，他便立刻下地摘大豆，將其暴曬，研磨成粉……

　　踏上歸家的小路，地上盡是龜裂的青磚，樹也蒼翠挺拔。不禁感慨道：“還記得我小時(shí)候，這些樹就在這里了�！薄疤炷�，這些樹得經(jīng)歷多少風(fēng)吹日曬啊!”

　　爺爺見我們來了，眼睛都笑成了一條縫，額頭上的皺紋也就更明顯，看到爺爺?shù)钠つw就像那些老樹皮一樣，我心不由得一痛。

　　可爺爺奶奶卻絲毫沒有察覺，仍舊笑呵呵的。開始燒菜。奶奶迅速地將大豆粉倒入鍋中，加上一鍋清水，輕微攪拌，水泛出鵝黃的色澤，宛如一鍋美味的布丁。

　　水不再蕩漾波紋，她小心翼翼地將水倒入布中，水一點(diǎn)點(diǎn)地滲出，若一汩清流，流入我心。望著水連綿不斷地流出，她嘴角輕輕上揚(yáng)。

　　激動(dòng)人心的魔術(shù)來了。我瞪大眼睛，見證著豆?jié){變豆花的奇妙時(shí)刻。

　　點(diǎn)燃灶火，豆?jié){逐漸沸騰，它仿佛被一雙大手操控，如金黃的沙子，被頑皮的孩童堆積起來，形成了一塊豆花。豆花被分割成數(shù)塊，上面清晰地布滿了圓形的空洞，那就是孩童留下的證據(jù)。

　　爺爺嫻熟地將翠綠的香菜，清涼的薄荷，潔白的大蒜切碎，并加以四川泡菜及充滿川蜀風(fēng)味的油鍋辣子。

　　當(dāng)豆花遇上油鍋辣子時(shí)，白的似雪的'豆花被充滿辣味的油鍋辣子所覆蓋，就像白雪皚皚的雪山被炙熱的熔巖所吞噬，相得益彰。爺爺奶奶臉上露出了燦爛的笑容，那笑容似一縷晨曦，溫暖我心。

　　用筷輕夾，并未如普通豆腐那樣四分五裂，只是分成兩塊，輕咬一口，豆香充斥著味蕾，辣與麻取代了豆香，在口腔中爆發(fā)出來，淳樸的豆香中和了辣味。這等美味豈能一人獨(dú)享？我忙與家人分享，爺爺奶奶的笑容更燦爛了。

　　望著他們雪白的頭發(fā)，心中一酸，更加珍惜起這來之不易的團(tuán)聚。

美食的作文14

　　生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。

　　——題記

　　每當(dāng)回到外婆家，推開家門，便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

　　我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時(shí)，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。

　　每次到過節(jié)的時(shí)候，我們一家人總是會(huì)聚在一起，大人們?cè)诳蛷d泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場(chǎng)景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。

　　很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的`余香，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí)，當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí)，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么？為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂。

　　當(dāng)我將要回家的時(shí)候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页�。一次又一次的反�?fù)，我從來不對(duì)炸醋肉感到厭煩，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵�，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對(duì)我的關(guān)愛。

　　外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣。

美食的作文15

　　故鄉(xiāng)的田園，古老的灶臺(tái)，多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不，“十一”的時(shí)候，我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。

　　“十一”期間，我們一家人去宜昌旅行，在萬達(dá)商業(yè)街玩累了，到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞，這個(gè)名字一聽就很有特色，一問：“天吶”，還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭，一邊對(duì)我說：“我們到別處去吃吧”！聽了這話，我是有一萬個(gè)不愿意，在我的苦苦哀求之下，媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”，我暗暗地吐了口氣：“還好，還好，不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等，足足等了近一小時(shí)才等到座位，我心想：“吃上柴火雞可真不容易啊”！

　　土灶柴火雞可不是像一般的飯店，吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成，灶臺(tái)呈一個(gè)倒梯形，上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢？最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋；一般的'飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上，可他們不同，他們是把米淘好，倒進(jìn)灶臺(tái)一角的小鐵鍋里加好水，用柴火煮熟，現(xiàn)煮的米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣，現(xiàn)煮的非常香，而且還有酥脆的鍋巴呢！

　　土灶柴火雞的招牌菜，當(dāng)然是雞啦！他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的，他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里，再把雪白的雞肉倒入鍋中，爆炒，接著放了一碗佐料，翻炒起來，雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色，散發(fā)著迷人的香味，炒完了，咬了一口金黃的雞肉，仿佛已經(jīng)置身美食的天堂，覺得等這一小時(shí)都值了。

　　聽了我的介紹，有沒有人流口水呀？大家有時(shí)間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲！保證讓你大飽口福！

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