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西紅柿作文實用15篇
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的西紅柿作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
西紅柿作文1
我家的屋頂花園上面種植著兩棵西紅柿,這兩棵到我家時還只是一厘米的幼苗,是我從鄉(xiāng)下帶來的。
它們剛來到我們家時,葉子稀少、枯黃,只有幾處有一絲綠色。剛一開始,我覺得這兩株西紅柿沒有成活的可能?墒牵瑳]幾天,我就把那個感覺打消了。原來那兩株西紅柿上的.枯黃的葉子都落下了,長出了淡黃、淡紅的小葉子,而且它們都長高了許多。一陣微風(fēng)暖洋洋地吹,暖洋洋地吹,它們揮動著嫩嫩的小手,說:“我們成活了,我們成活了!”這樣,我非常愛惜它們,天天給它們澆水,雖然夏天澆水很煩人,一定要在清晨6 點鐘澆水。因為,夏天在上午和下午都不能澆水,這時澆水太陽會把水曬燙,像開水一樣,把植物燙死,如果在傍晚澆水,水也會被曬了一天太陽的土給燒燙,所以早晨六點澆水是最好的時間。
我聽爸爸說西紅柿只要開了花,就馬上會有果實。我耐心地等待它們開花,十天過去了,二十天過去了,我對它們失去了信心。雖然它們已經(jīng)長得枝繁葉茂,可是一朵花也沒有。從此,我再也不給它們澆水,倒是爸爸在幫我澆水。一天,我被急匆匆的爸爸叫醒,他把我拉到屋頂花園,我一看,那兩株西紅柿上面開滿了淡黃的小花。幾天后,小花謝了,長出了許多小小的果實。三天后,這些果實有一些像剛剛出世的桃子。又過了四天,這些西紅柿像普通的西紅柿,不過顏色還是綠色。又過了幾天,西紅柿已經(jīng)有紅顏色了。再過了幾天,西紅柿已經(jīng)可以吃了。有三四個西紅柿在同一個枝頭上,把枝頭壓彎了腰,一陣風(fēng)吹過,它們好象在說:“主人快來摘我們!”我看到了這美好的景象,心里說不出的高興。
我在西紅柿身上得到了兩個人生啟示:第一個是不要說不可能,就算只有一絲希望,也許這一絲希望會產(chǎn)生奇跡。第二個是做事一定要堅持到底,不要半途而廢,也許成功與失敗之間只相差一天、一小時、一分鐘、一秒鐘。
西紅柿作文2
我媽媽平日一直要耍弄鍋碗瓢盆,練就了一手好廚藝。尤其是她的番茄炒蛋,雖然那是一道再普通不過的家常菜,但是,它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃,綿綿的口感牢牢地捉住了我的心。
從小到大,我就最喜歡吃媽媽做的番茄炒蛋,隔三差五的就要吃上一頓,不然就饞蟲難耐。》殉吹,在我看來,它兼具顏值與內(nèi)涵,上得了教科書,下得了百姓桌。你看,那紅彤彤的番茄透著誘人的汁水,還有那黃盈盈的炒蛋,雙雙融合,在菜油的`作用下,鐵鍋的洗禮中,锃亮锃亮,閃閃發(fā)光,這等“美色”怎不讓人垂涎欲滴!番茄炒蛋含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),特別是番茄中含有的獨特的番茄紅素具有抗氧化力,多吃番茄,多年輕哦!
沒有精美的擺盤,沒有五花八門的調(diào)料,番茄炒蛋就是那么讓我情有獨鐘。番茄炒蛋的做法很簡單,不過這也算媽媽的獨門秘方,輕易不透露呢!第一步,把洗凈的番茄頭上畫個十字刀口,然后放入鍋中,跟水一起煮開,稍等片刻后取出。然后番茄去皮,這個時候你會發(fā)現(xiàn)因為在水中煮過,去皮是輕而易舉的事情了。去皮后的番茄切成大小適中的塊狀,放在盆子里備用。第二步,拿個碗,打幾個雞蛋,雞蛋中放入稍許的鹽和料酒,攪拌之后放入熱了油的鐵鍋中翻炒成蛋花狀。第三步,把事先切好的番茄倒入鍋中,等超出番茄醬汁后,加入雞蛋花一起翻炒,片刻就可以出鍋了。
媽媽把剛出鍋的番茄炒蛋端上飯桌,那股清香撲鼻而來,隔著香味,想起唇齒間久違的酸甜,迫不及待來一塊貌美的番茄送入口中,即刻,當香味還在鼻尖回蕩的時候,幸福的感覺已經(jīng)彌漫我全身。再來一口滑滑嫩嫩的雞蛋,包裹著濃郁的番茄汁,入口軟糯軟糯的!番茄炒蛋又酸又甜,酸而不咋舌,甜兒不發(fā)膩,開胃又下飯,老少皆宜啊!
番茄炒蛋是媽媽教給我做的第一道菜,雖然番茄炒蛋在難度系數(shù)上不占優(yōu)勢,也不能跟佛跳墻那種高級別菜種相比較,但是番茄炒蛋是一道有靈魂的菜。媽媽把愛做進了菜里,酸酸甜甜,軟軟糯糯,那是愛的味道,家的味道。
西紅柿作文3
童年生活像一個五彩斑斕的夢,使人留戀,使人向往。童年生活中發(fā)生的一件件有趣的事,常常把我?guī)朊篮玫幕貞浿小J刮矣洃洩q新的.事情,那就是在寒假里學(xué)會做蛋炒西紅柿?xí)r的酸、甜、苦、辣。
我先照著外婆的樣子,先拿了三個雞蛋,半個西紅柿。配料嘛,就不用配了,因為廚房里樣樣齊全。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心,緩緩流進一個大碗里,我細心地和了和,攪拌成糊狀。接著我把西紅柿洗凈,放在案板上,左手按西紅柿,右手緊緊握住菜刀,一刀一刀仔細地切了起來。哎!對了,外婆每次切西紅柿?xí)r都把西紅柿切得一小塊一小塊的,大概是為了炒熟后吃著更香吧!對,我也這么辦。我把舉得高高的刀對準西紅柿的“腦門”一揮,哪知它像個調(diào)皮的娃娃,滾到了一邊,害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿,可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。切完西紅柿,我深深地吸了口氣。
呼!做好預(yù)備工作了。我搬開電閘,倒上油!白汤病蔽覈樀冒咽挚s了回來。鍋利得油像金魚吐出地小泡泡,四處飛濺,差點濺到我。等油熱了,我把調(diào)好地雞蛋清倒進去。又是“滋啦”一聲,鍋里頓時“噼噼啪啪”響個不停,豆大的油珠像調(diào)皮的孩子,一會跳,一會跑,讓我不敢下手炒了,生怕那油珠在我身上安個家,“沙——”雞蛋的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊!過了一會兒,油慢慢冷了,雞蛋變得又大又軟,我拿起小鏟,把它鏟碎,并給蛋翻翻身?捎行╇u蛋好像故意跟我作對,我往左翻,它就往右“溜”;我往右翻,它卻往左“跑”。這些且不說,還有幾塊雞蛋老想往外“跳”,幸虧被我擋住了。我把雞蛋鏟了出來,把西紅柿倒了進去,不斷地翻炒著。當西紅柿變軟時,我又把金黃黃的雞蛋倒進鍋里一塊炒。鍋里紅黃相交,看得我眼花繚亂。我迫不及待地用筷子夾了一塊,吹了吹,吃了一口。哎呀!怎么沒味!啊,忘了放調(diào)料。我趕忙找來調(diào)料,手忙腳亂地放了鹽,醬油,忙得不可開交。我把蛋鏟到盤子里,雞蛋的香味迎面撲來,我已經(jīng)垂涎三尺了,我忍不住捏了一塊放進嘴里,哈,味厚香濃,酸甜適口,別有風(fēng)味。我心想:炒個雞蛋也不容易!外婆平時做各種各樣的菜,多辛苦啊……
有人說生命是火。我想如果生命是火,那么生活便是煮東西了。哎!別笑我得了幻想病,因為我真的當生活是煮東西。當然,煮什么并不重要,重要的是“味道”如何。
西紅柿作文4
我最愛吃媽媽做的飯,媽媽會做很多好吃的!比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等!
今天媽媽說教我煮面條,從最簡單的西紅柿雞蛋面開始。等我學(xué)會了再教我學(xué)做其他的。我有點兒期待!
首先媽媽讓我拿出需要的材料:一小把油菜、一個西紅柿、一個雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊,放在干凈的煮面條的鍋里,同時媽媽讓我放一些橄欖油,再加入適量的清水備用!。接下來處理小油菜啦!小油菜要先燒好開水綽一下水,然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈,沿著碗邊兒敲一敲,敲開一個小口,然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里,用筷子攪打均勻備用。
接下來把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點燃火,大火燒開鍋,看到鍋里水開時冒泡泡了就是水開鍋了,這會兒就可以把面條放到鍋里啦!面條下鍋后我手忙腳亂的.用筷子快速把面條攪拌均勻,防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑!我心想,做飯是真不容易,一個簡單的面條都這么復(fù)雜!以后我一定要珍惜媽媽的勞動,好好吃飯,不挑食!媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋,想著不知道面條會不會和媽媽煮的一樣好吃!這時候媽媽提醒我,面條熟了,可以加入切好的小油菜啦!我打開鍋蓋兒,把小油菜小心的倒進鍋里,同時把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里,用筷子攪散,再加入一小勺鹽,關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦!哇,看樣子好像很好吃呢!
開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦!妹妹說,面條真好吃,有哥哥的味道。我心想:我這個小傻妹妹,面條是我煮的,但也不會有我的味道呀!不過,自己煮的面條是真的很好吃啊!
西紅柿作文5
寒假期間,李老師布置了我們一項特殊的任務(wù)——學(xué)做一道菜。我對這個任務(wù)非常的感興趣,我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。
在一個風(fēng)和日麗的周末的中午,我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導(dǎo)老師了。在爸爸的指導(dǎo)下,我先把做菜的'食材準備好,一個西紅柿,三個雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在一個小碗里;接著是打雞蛋,這個可是個技術(shù)活。爸爸先給我做個示范:拿過一只碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿著這條縫把雞蛋左右掰開,這樣蛋黃和蛋液就掉進碗里了。我把另外兩個雞蛋都打了,接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。
下面就是做菜了,把鍋子洗干凈,開小火。因為是做蛋湯,只要需要一小勺的油就行,油溫六成左右就把西紅柿放進鍋里炒一下,然后加入合適的清水,再大火煮沸,接著把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋里,開中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最后別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會更香的。
第一次學(xué)做菜,心里是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時候灑出了蛋液來,西紅柿下鍋的時候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實際上舉得越高,油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的指點,雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。
第一次做菜讓我明白了什么叫看事容易,做事難!也體會了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我周末的時候再學(xué)幾個菜式,然后做給爸媽吃。
不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嘗自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點不剩了哦!
西紅柿作文6
今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現(xiàn)一下身手吧!薄昂茫 蔽遗d致勃勃的說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開火,在鍋里放了點油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去!稗Z”的一聲巨響,把奶奶引了過來!疤煅,開那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調(diào)小一點!蔽亿s緊調(diào)小了火!翱旆 蹦棠桃娢业膬蓚雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的`雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火,把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開,在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
西紅柿作文7
今天,爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候,我和弟弟的肚子實在是太餓了,我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因為爸爸早上已經(jīng)把飯預(yù)約做好了,所以就不用煮飯了。于是,我便開始準備食料。我先選了個干凈的大碗,再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿,便開始準備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕,便馬上往碗里一掰,蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里,再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮,剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的,一聞,啊!可真鮮,我便趕緊洗了手。洗完手后,我便開始攪拌了,“啪啦啪啦”,像是在演奏一曲優(yōu)美動聽的旋律。攪拌好后,我驚奇的`發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體,可真有趣了!上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了,這是最危險的一步,我把油倒入鍋中,沒過多久,油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來,等油不會“跳”后,我就倒入攪拌好的雞蛋液!爸ā钡囊宦,雞蛋液一下就鼓起了泡,連忙拿起鍋鏟上下翻炒,我發(fā)現(xiàn),蛋液慢慢凝固,上面有著一條條的痕跡,就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后,我就把雞蛋鏟起來放進碗里,一股清香撲鼻而來。現(xiàn)在,我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候,西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里,“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會面了,等西紅柿顏色變淡變軟,加入適量的調(diào)料,炒出紅色汁水,這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌,嘗了嘗,感覺味道怪怪的,沒有爸媽煮的好吃。我想了想,才知道糖和鹽放的都太多了,所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃,但我卻吃的格外香,因為這是我自己煮的,自己煮的東西永遠都是最好吃的。
西紅柿作文8
今天下午,“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐,只聽“嘀”的一聲,電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱,把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上,又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時,鍋中沸騰,花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,非常壯觀;幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋,把它們一個個敲碎,只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中,老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,只見兩者慢慢地融合在一起后,碗中的液體變成了淡黃色,趁火勢正旺,迅速把蛋液倒進鍋中,之前準備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色,還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味,讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋,雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后,將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了,老師把西紅柿倒入鍋中,霎時鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音,西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中,冒出一個個小氣泡,西紅柿炒的差不多的時候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時刻了,把之前炒好的.雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,香味飄滿整個教室。終于,老師炒好了這道人間美味。
同學(xué)們每個人都嘗了一口,我也嘗了一口,不禁贊嘆道:“這可真是難得的美食。
這道菜肴有著一種寓意,西紅柿炒蛋又酸又甜,代表著生活中的失敗和成功,是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
西紅柿作文9
因為我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進廚房,心里又高興又激動,還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿,西紅柿要選又紅又軟的。
其次,我把媽媽遞給我的西紅柿用手認真地搓搓,洗得干干凈凈的。
第三步,我用又大又堅硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個個小塊,小心翼翼地放到盤子中。
第四步是打雞蛋,這可是技術(shù)活。我拿起雞蛋,按照媽媽說的步驟,輕輕地在桌子上敲了敲,出現(xiàn)一道小裂口時,將小裂口對準碗用雙手去摳一下,蛋殼就分成了兩半,蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點兒鹽,用筷子輕輕地攪拌,直到蛋清和蛋黃都混在一起。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了,媽媽打開煤氣灶,一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的安全知識,一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油,過一會鍋里冒起了煙,還噼里啪啦的,我好怕連忙躲開,媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進鍋,等一會就凝固起來,用鍋鏟翻炒,直到?jīng)]有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油,又冒起了煙,這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了,我將西紅柿倒在鍋里,這時鍋里的`“噼里啪啦”聲音更大了,還有油蹦到了我的手上。我特別怕,但還是勇敢地拿起鏟子,在鍋里一下一下地炒著,心想大人們平時炒菜一定也會遇到油,都沒有怕,我也不能退縮。漸漸地,鍋里的西紅柿的汁越來越多了,特別誘人,我再將炒好的雞蛋放進去攪拌開。
最后,再放進剛剛切好的蔥和一點點鹽,就可以裝起來了。
我看著這道又紅又黃又一點點綠色的西紅柿炒雞蛋,心里甭提多開心多自豪呢!
今天學(xué)做的菜雖然不是太難,卻感覺燒菜十分不易。因為夏天廚房很熱,鍋里的油還會蹦到了手上,很疼。大人們真的很不容易啊,我以后一定要多幫助家里做家務(wù)!
西紅柿作文10
在我三年級的時候,又一次,媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準備兩個雞蛋,一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么?對!還有不可缺少的油,鍋和調(diào)料了。
首先是燒油,在我把油放入鍋的同時,我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什么反應(yīng),不一會兒,油開始“嗞!嗞!嗞!”地響了起來,我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的'樣子說:“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我聽了這話,十十分氣憤。于是,我小心翼翼地走進廚房,繼續(xù)!我又放入了兩個雞蛋,剛一放入鍋,我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍,把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗了,油剛往我這崩我就下蹲,哈哈!可惡的熱油這次崩不著我了吧!五分鐘后,再放入兩勺鹽,一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最后出鍋的時候我看了一下,拿起筷子夾了一塊嘗了嘗,我覺得鹽好像少了點,于是我又放了三勺鹽。
這道菜終于做好了,我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子里,我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多鹽了。
我灰溜溜地從廚房走了出來,有些尷尬。就在這時爸爸說:“世上無難事只怕有心人!”我聽了這話仔細一想還真是每個人都有失敗的時候,不可能有每次是都成功的人,看來我不可以為此而放棄,我一定要多多努力!
如今在我不斷努力下,西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜。回憶起當時真有點不好意思。
西紅柿作文11
星期六,爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了,小馬看著電視,時不時地問我:“姐姐,什么時候吃飯?我肚子餓了!蔽颐念^說:“小馬兒,你在這里看電視,姐姐去廚房做飯,好不好?”小馬高興地拍著手說:“好啊好!”
我走進廚房,把米洗好了,放到電飯鍋里,按下“煮飯”鍵,飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看,也沒什么菜,只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道:“小馬,我給你做西紅柿炒雞蛋好不好?”“好的,姐姐,你快點做吧,我都快餓死了!
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中,“啪——啪——”地攪拌起來,這聲音可真好聽。過了一會兒,我忽然想起了,得放鹽,于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中,油開始“滋滋”作響,我趕緊把打好的雞蛋倒下去,只聽“嘶啦”一聲,天,噴火了!火焰像一位位舞者一個比一個跳得高,嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮,不過我也有辦法對付,我拿來鍋蓋蓋上,它們就乖乖地收斂了。一會兒,我打開鍋蓋,呀,雞蛋可真漂亮,它們已經(jīng)凝固了,上面還冒著幾個泡泡,我拿起鏟子翻炒了幾下,又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后,西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味,味道還真不錯,雞蛋里有酸酸的西紅柿味,西紅柿里有雞蛋的.香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜,還一個勁兒地夸道:“姐姐做得太好吃了!”我的心里美滋滋的。朋友們,如果你們來我家做客,我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗!
西紅柿作文12
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的,我做的是西紅柿炒雞蛋,大家應(yīng)該都聽過這個名字吧,但是做起來并不簡單哦。
我首先拿了三個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗好,并把它們每個都切成兩半,然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后,放到一個盤子里,就可以開始打雞蛋了,打雞蛋一點也不簡單,我首先在桌子上輕輕敲了兩下,再放到那個碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼,讓里面的蛋液流到碗里,再用一雙筷子在里面張開快速攪拌,這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了,首先要開火,但是開完火,不是把雞蛋就直接這樣放進去,而是要先放生姜和油,姜起的作用是等會兒放雞蛋的時候,雞蛋就不會那么腥,油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧,說,煎完雞蛋,可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊,這樣夾起來的時候比較好夾。然后,雞蛋就煎好了,但不能讓它糊,所以需要把它翻一翻,再把一勺鹽放進去,這是雞蛋的鹽,等會還有一起炒的`鹽。再放西紅柿進去,西紅柿放進去的時候會有好大的一聲“炸~”,因為西紅柿剛剛碰到油,所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧,可以再用鏟子把西紅柿摁一摁,因為這樣西紅柿的汁出來了,然后滲進了雞蛋里,就不僅僅有煎好的雞蛋香,還有西紅柿的汁香味,這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒,把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧,新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來說很簡單,但是對我來說可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜,但是要小心哦,不要被火給燙傷。
西紅柿作文13
星期六,我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來,笑瞇瞇地說:“孩子,你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了,是不是要給我們露一手呀?”我自信地說:“這有什么難的,我現(xiàn)在就去做!”
說做就做。我見冰箱里有西紅柿和雞蛋,就做一個西紅柿炒雞蛋吧!開始做了,我按照書上說的,先打開火,然后倒油。可由于鍋里的水還沒干,我剛一倒油,鍋里就“噼啪”作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺在我的手背上,馬上燙起了小泡泡!鞍!媽媽,爆炸了,好痛!”我尖叫著。媽媽急忙走進來,用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷(fū)上。痛歸痛,菜還是要做的,誰叫我在媽媽面前夸下?谀?我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,用鏟子翻炒,可由于火太猛,雞蛋在鍋中不聽我的使喚,很快就糊了,煙霧彌漫了整個廚房,我手忙腳亂,不知所措,急得眼淚都快掉下來了。怎么炒個菜就這么難呢?要知道,那炒西紅柿的程序我可熟記在心呀。
這時媽媽走了進來,看著灰心喪氣的`我,意味深長地說:“孩子,炒菜沒有那么簡單吧?知道方法還不夠,還要多實踐,炒菜時要等鍋熱了再倒油,炒雞蛋時要用微火,而且還要用鍋鏟慢慢翻炒!蔽倚欧攸c了點頭,按照媽媽的說法重新做了一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋,然后炒西紅柿。炒西紅柿?xí)r放點兒糖、鹽,然后把菜裝盤。這樣,在媽媽的指導(dǎo)下,我順利地完成了?粗S中帶紅,顏色對比鮮明的菜,我心里特別歡喜。
這時,門開了,爸爸走進來,見我系著圍裙,驚訝地說:“呀,孩子,你怎么做起廚師來了?想不到我的孩子懂事了,真不簡單!做了什么好吃的,快端出來讓大家嘗嘗?”媽媽一嘗,皺皺眉頭:“太咸了,鹽放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后腦勺,笑著點點頭。爸爸一邊吃,一邊夸:“不錯,不錯!第一次做成這樣就不錯了,想當初我為你媽媽獻殷(yīn)勤時,還沒有這個味兒好呢?”聽了爸爸的贊賞,我都有些不好意思了,不過,這對第一次做下廚的我來說也是一種安慰呀!
這樣,我會做第一道菜了,同時也明白了一個道理:無論做什么,光有理論知識還不夠,還要多動手,多練習(xí)。真是“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”呀!
西紅柿作文14
生活中有很多菜:燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中,西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。
一場讓我既緊張又激動的大戰(zhàn)就此拉開序幕。首先,準備幾個雞蛋和西紅柿,把它們洗干凈。然后,我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕,結(jié)果因為動作太過小心,它紋絲不動。接著,我又狠狠的朝碗邊使勁一磕,只聽“嘩”的一聲雞蛋竟然全碎了,蛋清蛋黃落了一地。見此,我把碗重重地往桌上一放,垂頭喪氣地坐在椅子上,心想:雞蛋也太難打了吧,我干不了。爺爺好像猜透了我的心思,對我說:“失敗是成功之母,我相信你能行!
我鼓起勇氣繼續(xù)嘗試。通過幾次練習(xí),我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗里的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌,剛開始碗里的.雞蛋一塊黃一塊橙,后來變成了一塵不染的黃色,就像在變魔術(shù)。接著,爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿,然后把它們切成兩半。可事情沒有這么順利,我沒有按住西紅柿滑動了地上,還差一點就切到了我的手。第二次切時,我的手微微顫抖著,眼睛不敢直視,也不敢預(yù)測下一秒會發(fā)生什么。終于我把西紅柿切成了兩半,頓時也舒坦了很多。然后,把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。
一切準備就緒。然后,打開燃氣灶,等鍋燒熱后倒進油,再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調(diào)皮。我握住鍋把手,用鏟子來回翻炒雞蛋,再把它切成一塊一塊的?烧{(diào)皮的雞蛋不聽命令,怎么也鏟不碎,我心想:“小祖宗,你就饒了我吧!彪u蛋好像知道我的心思似的,不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗后,再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲,但并不像雞蛋一樣調(diào)皮,而是在哭泣,好像在說:“噗,求求你饒了我吧,噗!蔽以谛睦镆材卮穑骸安恍!不行!”西紅柿炒好后把雞蛋再倒進鍋,把它們攪勻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嘗了嘗給我豎起了大拇指。
通過這次做飯我明白了,每一個明天都是希望,無論陷入怎樣的逆境都不應(yīng)該絕望的道理。
西紅柿作文15
今天,由于在家里無事可做,我心血來潮,決定做一道菜。
要做什么好呢?由于我平時沒做過菜,也沒看過幾次媽媽做菜,對做菜那是搟面杖吹火一竅不通,因此,我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮后,決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜,那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前,我先向媽媽請教了一番,經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo),我終于學(xué)會了。
我胸有成竹地走到灶臺邊,捋起袖子,準備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿,洗干凈,再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋,依次打破,將蛋液倒在一個碗里,用筷子不停地在攪拌,直到攪勻。然后再給鍋點火,我抄起一瓶香油,對著鍋中一倒,哈哈,非常順利,不多不少,沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時,我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,再用勺子挖了一點鹽,天女散花般地撒入鍋中。
接著,我又抄起鍋,學(xué)著電視中神級大廚的樣子,將鍋中的.菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候,意外卻發(fā)生了,我由于過于激動,不小心滑了一跤,眼看著菜將落了下來,我急中生智,將鍋甩了過去,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒被接住,掉在了地上。唉!沒辦法,只好將剩下的半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃,但是對于我來說也還是不錯了,畢竟,這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢!
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