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[優(yōu)]做面包作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的做面包作文,希望對大家有所幫助。
做面包作文1
今天,我和媽媽一起做面包。
媽媽先把面粉倒入碗里,打兩個雞蛋,加入酵母和糖,再攪拌一下,一邊攪拌一邊加入純牛奶,把面粉攪拌成絮狀,再加入油,用手揉5分鐘,摔打3分鐘,然后放在那兒發(fā)酵。
40分鐘后,媽媽打開蓋子,把一些干面粉撒在案板上,案板下面用一張抹布墊著,防止案板滑動。先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長長的條狀,然后用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀,再把塊狀用搟面杖搟成牛舌狀,卷起來,搟開來。這樣重復(fù)3次,一次不要把面粉放太多,不然會散開。我學(xué)著媽媽的樣子去做,有幾次失敗了,只好重新揉。面包是黃色的,搟好的`面包非常嫩,像橡皮泥一樣,非常有彈性。
接著,讓面包進(jìn)行二次發(fā)酵――即把做好的面包放進(jìn)電飯鍋里發(fā)酵,十五分鐘后再做。
十五分鐘后,媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗里,把蛋黃留在蛋殼里,放入另一個碗里。然后用勺子把蛋黃攪拌開,均勻地涂在面包上,蓋上電飯鍋蓋子,打開快煮鍵。
大約三十分鐘后,面包熟了,上面金黃金黃的,下面是棕色的,看起來非常有食欲。
我吃了好幾個面包,又松又軟,真好吃。
做面包作文2
今天的天空風(fēng)和日麗,萬里無云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興,原來,爸爸買了一個金屬外殼的面包機(jī),這下我們在家也能嘗到美味可口的面包了。
我仔細(xì)觀察了一番,這個面包機(jī)四四方方,很像一個普通的鐵盒子。我心想,這么一個機(jī)器,能做出香甜可口的面包嗎?我對它產(chǎn)生了懷疑。我和婆婆看了一下說明書,說明書上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,這幾種面包都是我愛吃的美味佳肴。我和婆婆開始準(zhǔn)備材料,有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能讓面團(tuán)膨脹起來。
準(zhǔn)備好這些材料,按順序一個一個的'放進(jìn)面包機(jī)里開始做面包了。過了不久,我看到面團(tuán)變成了一個小球,然后它慢慢膨脹起來,越變越大。我非常高興,一直盯著它看,突然叮咚一聲,面包做成啦!它四四方方黃黃的,柔軟松脆,非常誘人。
看到第一次做出香噴噴的面包,我心里美滋滋的!
做面包作文3
上個月媽媽單位領(lǐng)導(dǎo)送給媽媽一臺全自動面包機(jī),面包機(jī)寄到家里的那天,我就迫不及待的拆開先看說明書,晚上就要求爸爸和我一起去超市按照說明書上采購做面包的材料。
采購好了做奶香面包的所有材料,到家后我就開始動手了,讓爸爸看著說明書給我指導(dǎo),我自己來放材料,按說明書上的分量放進(jìn)去一個蛋,牛奶,鹽,糖,油,最后是放面粉和酵母。
一切準(zhǔn)備就緒后,蓋上面包機(jī)的蓋子,讓爸爸設(shè)定好時間,我一看三個小時就能做出美味的奶香面包了,忍不住直咽口水。三個小時的等待真的.好漫長啊,中途時不時通過面包機(jī)上方的透明孔看下機(jī)器里面的和面的情況,不是能聽到機(jī)器攪拌的聲音,終于在“滴”一聲長音后,面包做好了。哇!真神奇,打開面包機(jī)蓋子,香味不斷撲鼻而來,面包發(fā)的好大啊,趕緊嘗一口自己動手做的面包,接著請奶奶、爸爸媽媽和我一起品嘗我自己親手做的面包,我為自己也能做出美味的面包而感到高興。
做面包作文4
一天,爸爸買回來一個面包機(jī),我們便開始做面包。
看說明書,第一步是“預(yù)熱”爸爸摸不著頭腦了,“這上面并沒有‘預(yù)熱’這個功能呀!”爸爸自言自語道。突然,爸爸叫道:“我找到了!就在做面包的全過程上!”聽了這話,我和媽媽便繼續(xù)做面包。下一步是“投料”我和媽媽便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、雞蛋呀全投了進(jìn)去,然后按下了啟動開關(guān),面包機(jī)開始工作啦!面包機(jī)飛快地轉(zhuǎn)動起來,開始和面了,只見一堆面粉飛快地變成一個美麗又可愛的.小面團(tuán)。下一步是“發(fā)酵”,這可是個漫長的過程,只見一個小面團(tuán)慢慢地變成了一個大面團(tuán)。
最后,開始烘烤了,只見它越來越大,滿屋都飄著香味----面包出爐啦!我和媽媽迫不及待地吃了一點,真好吃!
做面包作文5
今天,媽媽教我做面包。首先,媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個大盆內(nèi),再撒上點糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它們攪拌成面團(tuán),最后把面團(tuán)倒到干凈的桌子上。
我挽起袖管,開始揉面團(tuán)了。面團(tuán)一開始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都開始酸了,可我還是堅持不停地揉不停地搓,直到拿起面團(tuán),切成小塊,看到面團(tuán)很薄可以發(fā)面為止。
發(fā)面時,我隔十幾分鐘就跑去看,看看有沒有發(fā)好。面團(tuán)終于發(fā)好了,我迫不及待地做起面包來。一邊做一邊想:媽媽喜歡心形,爸爸喜歡圓形……做好后,我還在這些面包上刷了一些黃油,然后就放進(jìn)烤箱里烤。
大約過了四十分鐘,面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇,好香呀!一個個金黃色的,形狀各異的面包展現(xiàn)在我的'眼前——大家一定會喜歡的。
我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說:“我的寶貝做的面包真是太好吃了,下次多做點噢!”其他人也笑著說我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包,我很開心。以后,我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng),給家人帶來更多的快樂。
做面包作文6
我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的面包。因為它很松軟,不油膩。但是有時起得晚了,樓下的面包早賣完了。有一天,媽媽在超市買了一包面粉,我們開始在家自己做面包。
記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來,我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個大圓團(tuán)。然后我們把它拉長,用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來,像是被沖了氣似的,一個個鼓得像個大胖子?雌饋砗苊牢叮嫦胍豢诎阉滔氯。但是因為面粉沒有發(fā)酵,媽媽又做的太大,面包咬起來硬硬的。第二次,我們吸取了前一次的教訓(xùn),在面粉里加了白糖,用熱開水慢慢地倒入面粉中,反復(fù)的揉了很久很久,再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個小時,最后做成一個個不大不小的.面包。那次做得很成功,面包吃起來很松軟,可以和樓下的面包相比。
現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會發(fā)明出更多口味不同的面包哦!我就是未來神奇的面包師,請你們期待吧!
做面包作文7
今天, 媽媽在商場里買了一袋面粉,對我說:“兒子,咱們上午11:00做面包吧。”我說:“好啊。”盼望著,盼望著,終于盼到了還有幾十分鐘就到做面包的時間了。我在我的房間里玩耍,忽然聽到‘砰砰砰’的聲音,我連忙看個究竟,啊!原來媽媽在摔面粉呢!我問媽媽:“媽媽,為什么您要摔面粉呢?”媽媽說:“因為這樣面粉才能發(fā)。”到了約定的時間,我們拿了豆沙,我先把面粉搓成橢圓形,再把一些面粉搓成球的形狀,在橢圓形的面粉上放些豆沙,再跟球形面粉壓扁,面包完成了。另外,我還把包子做成大象,貓頭鷹和烏龜?shù)男螤。媽媽夸我有藝術(shù)感。包好面包,我們把它放進(jìn)鍋里蒸,我想:這些面包是什么味道的'呢?過了半個小時,香噴噴的面包出爐了,我迫不及待地嘗了一口,味道可口極了,松軟的包子,甜甜的豆沙!
這次我做面包很開心,讓 我明白了不做工作 的人沒有飯吃,做人不要飯來張口,衣來伸手。
做面包作文8
在一條清澈的小河邊,生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮,十分快樂。
有一天,小狗把大家召集到一塊,對大家說:“伙伴們,我聽說人類經(jīng)常吃面包要不,我們做面包吧!”“好!”小狗的提議得到了大家的支持,可是,小貓卻說:“做面包,我才不做呢!要做,你們自己去做!”說完,小貓就走了。小狗在為大家分配工作,它說:“做面包,首先要種麥子,等麥子長大磨成粉,烤一烤,才能變成面包。這樣吧!我們先讓小牛鋤地,然后小兔再撒種,當(dāng)麥苗長出來的時候,小雞再
捉蟲,小麥成熟時,小鴨把它割下來交給小馬,小馬把小麥磨成粉,然后運(yùn)給我,我再烤一烤,小馬行吧!”“行”
說干就干,它們馬上按小狗說的做了起來,小動物還天天為小麥?zhǔn)┓、拔草、松土。小麥終于長成了,小鴨把割好的小麥交給了小馬,小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后,小狗又精心烤了烤,總算把面包做好了。
香噴噴的面包的味道飄了十里地,大家都來吃,小貓也想吃,但它剛走到面包前,就被大家趕走了,因為沒有付出的`人是沒有收獲的。
是的,沒有春天的播種,怎么會有秋天的收獲呢?
做面包作文9
這個寒假里,媽媽和小姨買了一個面包機(jī),那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g!
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機(jī)中,打開開關(guān)面包機(jī)就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時,整形后放入烤盤2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個香噴噴的甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院。怎么樣,很有意思吧?/p>
以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡單的'事情,理所當(dāng)然。不就是個面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個面包,才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!
這個寒假我學(xué)會了做面包,同時也學(xué)會了要尊重別人的勞動。
做面包作文10
今天下午放學(xué),我媽媽接我到她的實驗室。
媽媽和媽媽的學(xué)生在做面包,那個時候我沒有做作業(yè),我拿了一塊面團(tuán)當(dāng)橡皮泥玩,捏捏捏,捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團(tuán)捏成面包的形狀,圓圓的,放天烤盤里,再把烤盤放到一個地方去,媽媽說是發(fā)酵箱。等姐姐們都做好了,媽媽說要帶我去食堂吃飯,我說:“我不去吃飯,要是我去吃飯了,媽姐們就會把面包都吃完了,這樣我就沒有了吃的了!眿寢屨f,那些姐姐都要等媽媽回來的時候才能烤起來吃的。然后,我就跟媽媽去食堂吃飯了,聽媽媽說,食堂二樓的菜好吃點,我們就到了二樓。媽媽點了二個菜,又點了蓋澆飯,最后點了拉面,我先吃拉面,吃的時候,我覺得有點辣,然后我就吃蓋澆飯,很好吃,我吃得飽飽的。吃好了飯,我們又回到了實驗室,我把同步練和數(shù)學(xué)天天練都做好了的時候,面包也烤好了,拿出來一個個圓圓的,香噴噴的'面包,我選了一個最大的面包,“啊嗚”一口一口吃起來,感覺很好吃,一下子就把面包吃完了。后來我裝了兩個帶回家,回到小區(qū)的時候,我把一個面包給了大門口的大姐姐,大姐姐咬了一口的時候說,好香,很好吃。然后我就回家做作業(yè)了。
今天下午我真高興。
做面包作文11
今天媽媽教我做面包。這是我第一次動手,所以我看得特別認(rèn)真。只見媽媽把面粉倒進(jìn)一個盆子里,接著用一個小碗裝了點溫水,然后往里面加了點白糖和發(fā)酵粉,最后把水一點一點地倒進(jìn)面粉里,不停地揉啊揉。
不久,面粉就變成了一個胖乎乎的圓球,我問媽媽什么時候才能開始做面包。媽媽說還要再等等,發(fā)酵二十分鐘,那樣蒸起來的面包才好吃。
我一邊盯著我的手表,一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時間到了,我忙催促媽媽快開始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,我趕緊拿了一小塊放手心里,學(xué)著媽媽的.樣子做起來。我先把它搓圓,再輕輕地按壓了一下,哈哈一個圓形面包就做好了。太簡單了,和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實實地做媽媽教的面包,而是放開想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包:正方形的、三角形的、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門,可愛極了。
媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包,開心地笑了。自己做的面包就是好吃。
做面包作文12
這個星期我家訂購的面包機(jī)終于到貨了,看到說明書上品種繁多,可口誘人的面包,我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。
用面包機(jī)做面包看起來很容易,其實也需要一些技巧。首先,是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包,那就先要倒入兩百六十克的面粉,然后要選擇奶粉,應(yīng)該用脫脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶約兩百五十克和一個雞蛋,最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里,設(shè)定好面包的重量是五百克,程序設(shè)定為奶香面包,顏色為淺色,完成的時間是第二天早晨七點。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。
到了第二天早上,我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的`香味,我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過“觀察窗”看到一個色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個面包,覺得味道好極了!以后我們就可以用這個神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。
做面包作文13
今天上午,我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起,揉了很久,讓面發(fā)起來。發(fā)好之后,我們又在面團(tuán)表面涂了黃油和巧克力醬。接著,把面團(tuán)放入烤箱中。然后,我就回到臥室一邊讀書,一邊等待面包出爐。
過了一會兒,面包的香味兒就飄進(jìn)了我的房間里。我跑到門邊,趴在門上,用鼻子使勁地吸氣,真的太香了。我實在忍不住,沖出門外,喊道:“媽媽,媽媽,面包什么時候能烤好呢?”媽媽說再過一會兒就可以了。于是,我又回到房間,繼續(xù)看書,這面包的香味兒饞得我口水早就流出來了,我已經(jīng)沒有辦法再專心看書了。最后,我跑出房間,守在烤箱旁,看著時間一分一秒的'過去。終于,在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后,面包烤好了。
我們趕快把面包從烤箱里拿出來,放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小面包,它的表皮是金黃色的,陽光照在上面,仿佛我手里拿了一塊會發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口,外面脆脆的,中間軟軟的,面包里的巧克力醬一下子就流到了我的嘴里,甜甜的,香香的,熱熱的,非常好吃!我說:“爸爸,媽媽,你們快點嘗一下新出爐的面包吧,這是我吃過的最好的面包!”
我與媽媽約定好,每周都要做面包!
做面包作文14
不久前,媽媽買了一臺面包機(jī),它被放在墻角,一動不動。今天的晚上,我終于有機(jī)會體驗一次。
我先拿出面包機(jī)配備的食譜,上面的面包樣式琳瑯滿目,個個都十分誘人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西:“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然,一個我從未見過的`面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個吧!
我一手拿食譜,一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎~這才一開始,難題就來了。我怎么知道150克的水是多少呢?想著想著,我瞟到了家里的體重測量儀上,我把計量單位調(diào)到“克”就開始一個一個稱……
總算稱完了,該面包機(jī)登場嘍!打開蓋子,咦,里面有個小勺子。我看了看說明書,我又看了看配料表,呀!原來這個勺子是有刻度的,它是用來算分量的呀!早知道就不用這么麻煩了。
我把配料、面粉一一放好,蓋上蓋子。按下“啟動”按鈕,上床睡覺了。夜晚,我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
做面包作文15
我的拿手好戲是做面包,這做面包中的背后隱藏了不少的努力和堅持。
在正月十五那天,家里來了幾位客人,我激動萬分,想要做幾份面包給他們吃,我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準(zhǔn)備“上菜”,我看著擺滿了一桌的食材和工具,心里充滿了期待。一開始,剛剛接觸烤面包,我無法下手,只能對著手機(jī)按圖索驥,打蛋,加面粉,攪拌?粗粋一個的過程,一連串的字符映入腦中,我的.手不停地跟著過程做。忙得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),可做出來的面團(tuán)不是硬成一塊石頭,就是濕成一片漿糊。但我不甘心,不想就此放棄。
一次一次的練習(xí),一次一次的失敗,我的手法變得熟練。不一會兒,一個個白白胖胖的團(tuán)子出現(xiàn)在桌上。我再將這些面團(tuán)捏成各種各樣的形狀:小熊、小狗、小貓、小猴等應(yīng)有盡有,好似小動物在開party,我實在不忍心把他們送進(jìn)烤箱。終于,廚房里飄出陣陣香味,我急忙取出,瞧著面包表皮如同黃金一般,口感絲滑,我迫不及待地讓客人品嘗。客人們吃了幾口紛紛圍成一起,說這味道真是太好吃了!絕了!這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心里。
一分耕耘一分收獲,練成自己的拿手好戲并非一朝一夕就能練成,只有堅持,不輕易放棄才能成功。
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