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我學(xué)會(huì)了包餃子作文(實(shí)用)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
白胖子,愛吃肉,放在水里浮起來(lái)。你知道這是在說(shuō)什么食物嗎?沒錯(cuò),就是餃子!餃子又稱“凍耳”,看起來(lái)不像蒼白的掉下的耳朵?其實(shí)這是個(gè)夸張比喻,不吃餃子耳朵不會(huì)掉的!
這天是星期天,媽媽在家休息,大清早她就從菜市買回了餃皮,準(zhǔn)備給我包我喜歡吃的`餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子餡,媽媽準(zhǔn)備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個(gè)復(fù)雜的程序,媽媽在廚房忙得不可開交。
接下來(lái)就準(zhǔn)備包餃子了!我也加入了媽媽的行列,媽媽說(shuō):“你不要幫倒忙!”我笑著說(shuō):“不會(huì)的!眲傞_始在媽媽的監(jiān)督下,我還包得中規(guī)中矩,但之后,還是江山易改,本性難移。我打起了小算盤,就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩,最后一個(gè),我決定包春卷,放餡后卷起來(lái),怎么又像油條?
“嘿!甩賣甩賣!帶餡的餃皮油條,全球只此一家!”
“走、走、走,不要浪費(fèi)餃皮了!”媽媽在一旁大叫道!巴砩暇桶涯惆臒o你吃,平日吃得開心,包起來(lái)不簡(jiǎn)單吧!做什么事都要有耐心。”媽媽下了逐客令,我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。
哎,忙得累死了!不!確切地說(shuō),是玩得累死了!也應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)下自己了!我順手拿起了一杯奶茶,泡好后,吸上一口奶茶,椰果有嚼勁,這種香滑的感覺,再想著來(lái)幾個(gè)我包的各式各樣的“餃子”,用一個(gè)字來(lái)形容:爽!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天早上媽媽說(shuō)今天冬至,中午咱們吃餃子吧,我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準(zhǔn)備好了,媽媽說(shuō)開始包吧,你也學(xué)學(xué)吧,爸爸趕皮,我和媽媽來(lái),寶媽媽一邊教我,一邊很熟練地包著,我拿起一張面皮放在手心里,然后用另一只手把餡兒往里面一放,寫長(zhǎng),媽媽把別人給折起來(lái),用手順著邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結(jié)實(shí)了一個(gè)餃子就好了,看著媽媽一步一步的教我,我很開心,心想太簡(jiǎn)單了,我也是哪邊兒開始捏,哎呀,變皮破了,餡兒漏出來(lái)了,我又重新拿起一張面皮開始包,誰(shuí)知道我用力過(guò)猛下,從另一邊夢(mèng)的出來(lái),哎,看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)真難呀,我有點(diǎn)兒事。不想包了,媽媽勸我包餃子,不是集火,要有耐心,我怎么不著急呢?爸媽都包那么多,爸爸也鼓勵(lì)我一定行的',加油,我又拿起面皮開始包,我想這次少放點(diǎn)兒餡兒,再來(lái)一次慢慢捏,不要著急哇,我終于成功了,我低頭看爸媽包的餃子,我都不好意思了。爸媽包的餃子,個(gè)個(gè)都站著,好可愛,我包的餃子躺著睡覺了,爸爸說(shuō)沒關(guān)系,誰(shuí)都會(huì)有第一次,你已經(jīng)很不錯(cuò)了。
看來(lái)做一件家務(wù)活真不容易。以后我要虛心學(xué)習(xí),多幫爸媽干家務(wù)活。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過(guò)要讓我來(lái)包!”我興奮極了,大聲地說(shuō)?墒菋寢寷]聽完我說(shuō)的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!
我走進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你剛才沒聽完我說(shuō)的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說(shuō):“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視(huì)包!”我固執(zhí)地說(shuō),“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧!薄昂冒,好吧!那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f(shuō)。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就自信滿滿地動(dòng)起手來(lái),心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來(lái)嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來(lái)。可無(wú)論我怎么包,餃子都會(huì)露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來(lái),您到底是怎么包的`呀?快教教我吧!”媽媽笑著說(shuō):“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來(lái)教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊!
媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點(diǎn)兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的`時(shí)候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
寒假里,爺爺奶奶來(lái)到我們家和我們一起過(guò)春節(jié)。
爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿著搟面杖搟面皮,爺爺搟的不大不小,每一片都搟的很圓。奶奶在包餃子,包的圓嘟嘟,像個(gè)小元寶,奶奶還把餃子捏出了花邊,看起來(lái)就像給餃子戴上了一條漂亮的項(xiàng)鏈。
我看呆了:居然可以把餃子裝扮的這么美,就下決心說(shuō):“我要學(xué)會(huì)包餃子!
我拿起一張面皮,放了一些肉餡,可能放得太少了,包出來(lái)的餃子很扁很
扁,像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對(duì)我說(shuō):“琪琪,要先把一張面皮的`中間加上不多不少的肉餡,如果包的餡多了或少了,那是因?yàn)槟闶莿倓傞_始學(xué)沒有經(jīng)驗(yàn),慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好后,再把餃子的中間捏緊,然后兩邊捏出花邊,最后兩邊的尖角往里一壓,黏在一起,就像一個(gè)小元寶一樣了!蔽衣犃四棠讨v的方法,就急不可耐的想再試一次。我拿起一張面皮,放了一勺肉餡,兩邊對(duì)折,唉呀!放太多了!肉都露出來(lái)了,這個(gè)餃子不能吃了,只好又拿一張面皮,對(duì)折…捏一捏…壓一下,果然一個(gè)漂亮的餃子新鮮出爐了。不過(guò)有的時(shí)候,還是會(huì)一不留神餡放得太多,把餃子皮的肚子撐破。不過(guò),慢慢我的技術(shù)越來(lái)越高了。
學(xué)會(huì)了包餃子,爺爺又開始教我搟面皮……
現(xiàn)在,每當(dāng)包餃子的時(shí)候,爺爺奶奶都叫我來(lái)幫忙。我包得速度也越來(lái)越快,已經(jīng)成為包餃子的佼佼者了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
我原以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡(jiǎn)單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢,我也要包!薄昂冒!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個(gè)小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的`水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問(wèn):“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“我來(lái)告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點(diǎn)肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會(huì)神地看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個(gè)還算像模像樣的餃子!安诲e(cuò),有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵(lì),信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來(lái)。不知不覺地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
我有好久都沒吃餃子了,于是,向媽媽申請(qǐng):“今天中午吃餃子吧!”媽媽對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。
媽媽去彩市場(chǎng)買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4個(gè)雞蛋,倒入植物油,再加入適量調(diào)味,攪拌均勻,于是,包餃子開始了!
我把手洗干凈,拿起一張餃子皮,把調(diào)好的餡舀了一點(diǎn)放到餃子皮里,然后對(duì)折,把餃子的邊用力捏緊。我的第一個(gè)餃子大功告成?墒牵罅。我把丑餃子放到一邊,重新包了一個(gè),可是,它同樣不好看,我不服氣,我一口氣包了許多個(gè),可是每一個(gè)都很丑,好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子,有的像長(zhǎng)耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情,過(guò)來(lái)安慰我,還教我包餃子的要領(lǐng):餡既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起來(lái)不香,餃子皮邊沿太干,可以適當(dāng)抹一點(diǎn)水,濕潤(rùn)的皮,粘合度比較高,捏的.緊,下鍋煮才不會(huì)破掉……你試試看!
我記住媽媽的話,重新包了一個(gè),這一次,餃子終于好看些了,我信心大增,包了許多個(gè),而且越包越好看。餃子包好了,媽媽拿去煮,不一會(huì),一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水快流出來(lái),餃子煮好出鍋了!
媽媽嘗了一個(gè),連連比大拇指,夸我餃子包得好,我的臉紅了。跟著我也吃了一個(gè),太好吃了,滿嘴的韭菜香!吃著自己包的餃子,誰(shuí)會(huì)覺得不好吃呢?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
星期天,奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過(guò)得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對(duì)折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡(jiǎn)單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺,怎么扶都扶不起來(lái)!奶奶笑了笑說(shuō):“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的'時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來(lái)了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒有氣餒,馬上開始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來(lái),我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿滿的成就感!我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的,無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒有不成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
放學(xué)一到家,看見媽媽正在廚房忙著包餃子,我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子,媽媽禁不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包,跑去洗手,準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái):首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉餡放到餃子皮中間,然后將餃子皮沾點(diǎn)水,兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè),可是餃子不是皮爛了,就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子,有葉子形狀的,彎月形狀的,元寶形狀的,花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō):“我怎么一個(gè)都包不好呀?”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō):“急什么,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐!甭犃藡寢尩脑挘也辉倩倚,繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了,原來(lái)餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多,餃子越香?磥(lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn),再用大拇指和食指輕輕地一捏,一個(gè)完整的.餃子成型了。接著,一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了,看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上,挺個(gè)大肚子,我心里美滋滋的。
開始下餃子了,我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里,一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了,我小心地盛到碗里,雖然樣子不是很好看,但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子,味道真是鮮美無(wú)比!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
一個(gè)星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手,開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團(tuán),邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來(lái),我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時(shí),我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心,又搟了一個(gè),搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí),我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對(duì)媽媽說(shuō):“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒關(guān)系,只要你努力,就沒有做不到的.事”。我聽了媽媽說(shuō)的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來(lái),我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來(lái),突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧,我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來(lái)也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來(lái)容易,做起來(lái)可難了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場(chǎng),剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒想到刀那么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了,不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開始順時(shí)針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來(lái)。
終于開始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對(duì)折,兩頭捏,用雙手一擠,一個(gè)元寶似的.餃子便成了。我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡(jiǎn)單,餡兒放到片兒上就散開了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來(lái)。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說(shuō):“加油,下一次一定會(huì)更好!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始捏,竟然捏了20個(gè)呢!看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點(diǎn)猙獰,但心里很舒服。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
這一天下午,媽媽說(shuō)要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團(tuán)白白的東西,頓時(shí)惡心起來(lái),說(shuō):“呀!媽媽你快過(guò)來(lái),這盆里是什么東西呀!真惡心!眿寢屨f(shuō):“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對(duì)包餃子沒了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?粗鴭寢屇桥d高采烈的.表情,我問(wèn):“媽媽,好玩不!薄昂猛!敝灰妺寢屢皇帜弥粋(gè)小面團(tuán),另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來(lái),捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán),照著媽媽的樣子,把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利,可到了最后一步時(shí),那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí),還這里破了一塊,那里破塊,簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間,我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,繼續(xù)努力,你總會(huì)有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,只要努力,就有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
星期六的一個(gè)下午,我的饞勁又上來(lái)了。我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō):“我要吃餃子,媽媽。”“你要吃自己做,沒看我正忙著嗎?”媽媽說(shuō)。我心想:平時(shí)媽媽那么忙,這次我也幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)吧!
說(shuō)干就干。我跑到菜市場(chǎng),買了一小袋面粉、一點(diǎn)小蔥、三塊姜、半斤肉……就帶著這些東西離開了。我先把面粉倒進(jìn)盆里,再倒點(diǎn)水開始和面。面和好了,我又把面平均分成三份,把每一份都拉成長(zhǎng)條。最后,把長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,搟成面皮。第一步就完成啦!
媽媽把餡也準(zhǔn)備好了,我們就開始包。我看著媽媽:先拿一張面皮托在手心里,用筷子挑一點(diǎn)餡在里面。然后用手把邊捏緊,再輕輕一彎,一只漂亮的'餃子就做好了。我心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我一定包的比媽媽還好。
我也拿了一張餃子皮,挑了一點(diǎn)餡,捏緊,用手一彎,從餃子里流出了一些油。媽媽說(shuō):“你看你,餡放多了吧?”接著我又試著包第二個(gè)、第三個(gè),不是餡放多了就是放少了。我停下手,又看媽媽包了一個(gè)。然后,我又包了一個(gè),終于成功了!我越包越多,越包越熟練,媽媽夸我說(shuō):“小雨,你真棒!”
晚上吃著自己包的餃子,心里有一股甜甜的滋味。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
星期天,我無(wú)所事事的呆在家里。突然,我腦袋里蹦出了一個(gè)想法:“能不能包餃子呢?”我冒著試一試的膽量來(lái)包餃子。
媽媽先教我和面,教完我后,我開始和面,我加了一些水,再加了一些面,哎呀!水好像加多了,我越和越稀,我突然不想和了,我覺得自己肯定永遠(yuǎn)不會(huì)包餃子了,經(jīng)過(guò)幾次的思想斗爭(zhēng),我想:“還是繼續(xù)和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我越和越好,和到可以包餃子的時(shí)候,先把面放在一旁,我開始包餃子。
我先搟面,搟完面后,我拿起已經(jīng)打完的肉餡,媽媽先教我包第一個(gè)餃子,她一下就包完了一個(gè)餃子,我也開始包第一個(gè)餃子,先夾一個(gè)面皮,再夾一些餡,把它放在面皮里,再捏一捏,一個(gè)餃子就包成了。可是,哎呀!露餡了,我使勁捏,可是越捏越露餡,我又往里加了點(diǎn)面,可是餃子已經(jīng)被我加的.不成樣子了,無(wú)奈,我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里,但是,我并沒有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮,往里面加了點(diǎn)餡,捏一捏,就成了一個(gè)餃子?墒,左看看、右看看,總覺得有什么不對(duì)!哎呀!原來(lái)餡放少了,我趕緊打卡餃子,往里面又加了一些餡,包上了以后,餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開始包第三個(gè)餃子了,這回吸取了前兩次的教訓(xùn),又拿起了一個(gè)面皮,拿起一些餡,夾到面皮里,左捏捏、右捏捏,瞬間,一個(gè)餃子就包好了,雖然跟媽媽包得餃子差不多了,但是我還是很開心。有了這次包餃子的插曲,我接著飽了一盤餃子,把包好的這盤餃子放到鍋里煮,餃子出爐了,我嘗了一口,真香,我心里想:“我終于學(xué)會(huì)包餃子了”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
今天,我們家包餃子了!我恨不得讓全世界的人都知道,因?yàn)檫@次的餃子中有我包的,我非常開心,我又要學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)了。
開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子,把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮。可我很快就發(fā)現(xiàn)奶奶做的面皮是中間厚,邊緣薄的,而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是,我讓奶奶教了我,我便一看就明白了許多,順利地?fù){出了一張非常合適的面皮。
接著,就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡,結(jié)果一看,真是太多了。于是,我挖出去了一半。結(jié)果真是非常合適。
下面,就要包了。真的太困難了,到底怎樣做呢?我又去請(qǐng)教媽媽教給我,快看!這是我第一次做成功的餃子呦!
這次真是太開心了,我還特意用奶奶做的`紫色的面包的呢!下面,就是要放入鍋里讓它們?cè)诶锩妗氨谋奶绷!這些“小胖墩”們一會(huì)兒在下面一會(huì)兒又要浮在水面上,真是太淘氣了!哈哈!出鍋了,其中那個(gè)特殊的紫色小餃子也跟著上來(lái)了。哇!我吃了我包的小餃子,又吃了奶奶包的餃子。嗯,還是奶奶包的好吃,我以后一定會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子的。
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