我愛做菜作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的我愛做菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我愛做菜作文1

　　我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

　　讓我來介紹一下,我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧!我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開火,將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中,放鹽和糖,炒一炒，然后加點開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒,待西紅柿煮爛了,將雞蛋打入鍋內，攪一攪,香甜可口的美肴就出來了。做這個菜的`要點就是,放了雞蛋之后不能煮得太久,久了,雞蛋就變硬了,不滑。記得我第一次做這個菜時,我心里十分緊張，敲雞蛋的時候,用力不當，“撲咚”一聲,蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說,敲多了就不會咯,什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結果,經過多次的練習,我終于成功了。

　　有了西紅柿煮雞蛋的經驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小,可我嘴饞,所以我喜歡烹調。我本想參加烹調興趣小組的,學多幾招,好請親朋好友到我家來做客的,可師傅也許是嫌我年紀小,竟然不收我為徒。但我不會因為這個就不再停止學習做菜,我還會繼續(xù)努力的。

我愛做菜作文2

　　我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說：“先放調味包，等水滾了之后，可以加進雞蛋和面條，過一會兒就大功告成了�！敝罅舜蠹叶颊f美味的泡面之后，我就對作菜產生了興趣。

　　我小時候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我負責清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！

　　我最早學會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的'水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子里熱油，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進鍋子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子里放油、蒜頭爆香，之后放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋后，看到鍋子冒煙就可以準備上桌啰！

　　我學會作菜之后，就是家里的小小“煮”婦了，平�？梢宰鼽c心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔，一方面也是訓練自己獨立喔！

我愛做菜作文3

　　下午媽媽要去學校搞衛(wèi)生，我跟外婆去醫(yī)院，回到家發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來。于是我想著幫著外婆一起做晚餐。

　　我從冰箱拿出了上次跟媽媽一起去超市買的蝦，準備做我的拿手煎蝦。先將冰凍的蝦放進微波爐退冰。3分鐘后好了，我開始清洗，在蝦背上捅一個小洞，用牙簽把那條黑色的`蝦線挑出來。把蝦皮剖了留著蝦頭，然后裝進一個盤子，撒上椒鹽腌制5分鐘。同時在準備開火，我拿出了一個小的平底鍋，開火后，放了黃油，然后把腌制好的蝦放進鍋里煎。一面煎2-3分鐘有點焦黃了就翻另外一面，蝦的味道和椒鹽混合在一起被黃油煎的整個廚房都飄滿了海鮮的香味，聞著都覺得流口水。

　　我拿了一個盤子，把煎好的蝦擺好在盤子里，還加上了幾葉芹菜點綴，中間加了一點點面，一盤美味的煎蝦就上桌啦。

　　正巧這時媽媽回來了，媽媽聞到香味就問外婆做了什么好吃的，外婆說是我煎的蝦太香了。媽媽走到餐桌這邊看了我煎的蝦，夸我還學會了擺盤，知道用芹菜葉子點綴。晚餐的時候我們一家人開心的分享了這盤美味的蝦。

　　吃飯的時候，外婆和媽媽都說我長大了，不僅學會了做菜，而且廚藝還不錯，以后可以幫忙家里做飯了，自己一個人在家里也不會餓肚子的，哈哈哈......我就是喜歡做菜，我的夢想就是長大了做個美食家。

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