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做蛋餅作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的做蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋餅作文1
起得很早,肚子餓了,我就來到爸爸的床前喊:起床啦,爸爸!今天的早餐吃什么呀?
爸爸睡眼朦朧的說:還早呢,今天是周末,讓爸爸再睡會,你餓了就自己想辦法去吧?吹桨职趾芾鄣臉幼樱南,那就做個簡單的自己又擅長的雞蛋煎餅吧!
說做就做,開始做些準(zhǔn)備工作,先把4個雞蛋打碎到碗里,因為自己的'動作不熟練,有些雞蛋殼摻在一起了,我小心翼翼的從蛋液里挑著,我滿臉通紅,想著這真的是一門技術(shù)活啊,經(jīng)過一番努力,終于清理干凈,可以準(zhǔn)備下鍋了。
先倒一些面粉,然后和蛋液使勁的攪拌,再倒入鍋里煎幾分鐘,再翻一面煎著,哇!香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前,誰這么厲害好香啊,我驕傲的說是我做的嘿嘿,哇你真是我們家的小廚師,媽媽開心的說到
這時候爸爸也醒來了,對我連連贊到,立馬很美味的吃了起來,我很得意洋洋,想說,這真的是個美好的早晨。
做蛋餅作文2
“太陽當(dāng)空照,花兒對我笑,小鳥說早早早,你為什么背上小書包!惫裉煳覀儏^(qū)春游啦!背著我從早上5點起來做到7點零5的“唐”氏蛋餅去學(xué)校。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了!我立馬做起來,用迅雷不及掩耳之勢的速度穿完衣服,洗漱完畢,跑到廚房,開始做蛋餅。首先打開冰箱,取出9個雞蛋和小半碗緬甸小蝦干,還有一袋面粉。“開做!”老媽一聲令下,我忙碌起來:先放半袋面粉,再放能沒過面粉5毫米的清水,開始用筷子飛速的拌起來。根據(jù)我的經(jīng)驗,有點稀了就放點面粉;有點稠,就再加些水,就這樣慢慢調(diào)勻。最后放入9個雞蛋和小半碗蝦干,再拌1分鐘就可以上鍋了。我在鍋里倒了一點兒油,開小火熱油,直至油冒起青煙為止。我用大湯勺舀了一勺蛋餅液放到鍋里,我突然想起來,我沒有放鹽!算了,這個蛋餅作廢了!我舀了一勺鹽放到蛋餅液里,繼續(xù)做。
終于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋餅,我的'心里甜滋滋的。
你們猜到廚師的大名了嗎?猜到的來吃!
做蛋餅作文3
今天是星期六,我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點餓,對媽媽說:“媽媽,我餓了”。媽媽說:“好吧!你來幫我洗韭菜,我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進(jìn)盆里,放了些水,開始洗韭菜。與此同時,媽媽也開始和面粉,加雞蛋。我一干才知道,韭菜簡直太難洗了,根上全是臟,我只能一根一根洗,媽媽說:“這樣太麻煩,只要那一小把韭菜,把它們的根對齊,再用手搓兩下就行了”。我試了試,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易!
萬事開頭難,洗完一遍后,我又換了一盆水,這次我洗得快多了,很快洗干凈了,韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板,用刀切成一段段的放進(jìn)和好的面里再加以攪拌,面粉便被綠色占領(lǐng)了,再加點水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油,把火打開,等油熱了以后,倒上一點面,鍋里頓時“滋滋”一陣響,媽媽趕緊把火關(guān)小,把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,好讓里面的`面攤開成餅狀,轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過來轉(zhuǎn)1分鐘左右,餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續(xù)做了兩個餅,我吃著和媽媽一起做的餅,覺得真香。
做蛋餅作文4
星期天,我?guī)蛬寢屪鑫r米雞蛋餅,我們是這樣做的,把兩個雞蛋打入碗中,攪拌均勻后,再拿一個碗,放入兩勺面粉,加適量的水,再把面粉攪拌均勻,把打好的雞蛋倒入面糊中調(diào)勻,加入蝦米、食鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。
媽媽打開電磁爐,在鍋中放入一些油,油熱后,把調(diào)好的'糊分三次倒入鍋中,當(dāng)一面變成金黃色,將餅翻過來煎另一面,一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。
當(dāng)媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中,我就迫不及待地吃了起來。
吃晚飯了,我給爸爸媽媽做了一道菜,那就是炒絲瓜,我做的可好吃了,炒絲瓜里面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。
同學(xué)們,你們想知道我是怎么做的嗎?就讓我來說說吧。
首先把絲瓜洗干凈,再去皮,切成片;再把片粉、豆腐絲切成菱形;至于肉嘛,只好請媽媽來幫忙了。
開始炒菜了,我先把油倒入鍋中,等油熱以后,把肉倒入鍋中翻炒,然后把絲瓜放入鍋中,幾分鐘以后加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲,翻炒片刻就可以出鍋了。那么這道菜就做好了。
當(dāng)我把香噴噴的菜端上餐桌,爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸著我的頭,笑著說:“我的女兒真棒!”
做蛋餅作文5
今天晚上,我給媽媽給做大餐,這個大餐就是,雞蛋餅配巧克力牛奶。
首先,先放兩個雞蛋。因為我是首次打雞蛋,差點把雞蛋殼都打進(jìn)去了。雞蛋打好后需要攪,因為蛋黃和蛋清攪在一起,才像是雞蛋餅。再之后,記住,一定要放一點玉米面粉,不然的話,雞蛋餅在鍋里可就鏟不上來了。
然后,把這個攪好的雞蛋,放到鍋里,讓它煎一會兒。這個時候我們就要開始準(zhǔn)備巧克力牛奶,首先拿出一塊德芙巧克力,放在一個半杯開水的杯子里,不停的攪拌,然后為了更好喝,就放進(jìn)冰箱里,記住一定要是冷藏室,不然一時半會兒都涼不了。然后,把牛奶沖好,把剛剛凍好的`巧克力水和牛奶混在一起攪一攪,再在冷藏室里凍一會兒。
現(xiàn)在,把雞蛋餅不停的翻來翻去,再放上黃瓜,鹽,味精。這下弄好可以出鍋了,把它切成兩半,然后切出點花式來,擺放在盤子里,把冰巧克力牛奶拿出來,大餐就做好了。
媽媽今天晚上回來嘗了一下,說非常好吃呢!
做蛋餅作文6
今天早上,我想吃雞蛋餅,爸爸媽媽讓我自己學(xué)著做。
先從冰箱里拿出四個雞蛋,然后準(zhǔn)備好一個小碗,一把勺子。我兩手各拿一個雞蛋,輕輕一碰,其中一個雞蛋碰碎了殼,我就把它磕到碗里,然后依次磕完四個雞蛋。加一點鹽,用勺子把雞蛋攪拌成雞蛋糊準(zhǔn)備下鍋。打開煤氣灶,烤干鍋里的水滴,倒上花生油,等到油熱了,我把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻雞蛋餅。不一會兒,雞蛋餅做好了。我拿過一個干凈的碟子,盛出雞蛋餅,就可以吃了。真香,自己做的.雞蛋餅真好吃!
做蛋餅作文7
天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干凈,切成一根一根的細(xì)絲,然后我把蛋打碎,把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉,倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水,攪拌起來,它們在這個大家庭中和睦相處。
接著,我把火腿腸和青瓜絲放在一起,涂了一點海鮮醬。我聞了一下,說:“不錯,挺香的'!
最后,見證奇跡的時候到了,我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去,把火開小一點,然后將它們鋪開,鋪的薄薄的。
不一會兒,我一不留神,破了一個洞,我趕緊用“女媧石”來補(bǔ)。接著,我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場!
媽媽起來了,我連忙把雞蛋餅去遞過去,說:“媽媽節(jié)日快樂!”媽媽嘗了,兩顆“金豆豆”流了下來。
做蛋餅作文8
平時,在媽媽做菜的時候,我總是在旁邊羨慕地望著。終于,媽媽發(fā)現(xiàn)了。媽媽決定教我做雞蛋餅。
第一步:打雞蛋。媽媽準(zhǔn)備了很多東西,雞蛋、一大袋食用油……媽媽先給我示范了一遍。我想:這么簡單,沒什么問題。我大膽地拿起一個雞蛋,在碗的邊緣撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黃都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪費了一個雞蛋。第二次,我小心翼翼地捧起雞蛋,控制好力氣,在碗邊緣輕輕撞了一下,又快速移入碗中,雙手提起,蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地落入碗中。成功了!我又以這樣的方式打了第三個雞蛋。
第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一點水,接著加入了很多的面粉,然后攪拌。
第三步:煎雞蛋。我一手拿著碗,一手拿著勺子。我舀了一勺大大的,放入鍋中!白獭蔽衣犚娏藥茁曔@樣的`聲音,好像雞蛋在慘叫。我想:我做出來的會好吃嗎?我會一次成功嗎?我沉思著,完全忘記了雞蛋餅!翱旆^來,要煎焦啦!”我趕緊把它翻過來,但是我千方百計還是翻不過來,我連忙讓鍋轉(zhuǎn)過來幫忙,呀,我的手碰到鍋邊了,我趕快縮了回去。最后,實在沒辦法,我把火關(guān)了。當(dāng)我翻時,那面已經(jīng)變得烏黑烏黑了。第二次,我覺得應(yīng)該早一點翻過來。一分鐘不到,我就開始翻了,但是依然翻不過來,翻起了,翻起來了,但是,被上一層粘住了,還好媽媽過來幫忙,把不成樣子的餅救了起來。第三次,我吸取了以前的教訓(xùn),做成了一個好餅。
不知為什么,這次的餅格外的好吃。
做蛋餅作文9
早上,我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅,心想:要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅,那該多好!可是,我每一次拿起鏟子,就不知道該怎么辦了。于是,我就向廚藝高超的媽媽請教了。
媽媽先幫我把材料準(zhǔn)備好,我就開始下手了。我先打了一碗面粉,媽媽一見我打了一碗面粉,連忙說:“打少了,得打兩碗面粉。”說著,便去打面粉。我把面粉加了一點兒水,然后打了兩個雞蛋進(jìn)去,最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,我翻一下,又過了幾分鐘,我又翻一下,最后,我的.寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實有些坑坑洼洼的,但至少有一點餅的形狀。
我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來,畢竟這也是自己的一分辛苦嘛!要是你問我好不好吃,我準(zhǔn)會說,這是我吃過最“好吃”的菜了!
做蛋餅作文10
“雞蛋餅做好啦!誰要吃呀?”我大聲喊道。妹妹很快地跑過來,并喊道:“我要!我要!”你們可能會問:是買的,還是自己做的?做雞蛋餅難不難?怎么做雞蛋餅呀?你們是不是很想知道上面問題的答案?如果想我現(xiàn)在就告訴你。
做雞蛋餅很簡單。先按要吃的量取幾個雞蛋,一些面粉和一些純牛奶還有一些香菜。如果沒有純牛奶就用水代替,如果沒有香菜可以用蔥代替。因為我們家人都愛吃雞蛋餅,所有我放了120g牛奶,80g面粉,3根香菜和5個雞蛋。
我先打好雞蛋,然后把所有東西都攪拌均勻。最后取一大勺倒在平底鍋里,轉(zhuǎn)成一個圓形。等到邊上的皮翹起來就可以翻面了,翻面的時候最好用另一只手幫忙。同樣,等皮翹起來再翻。這次是看有沒有熟?如果雞蛋餅變成金黃色的,那就可以起鍋了。在雞蛋餅里面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜,就成了最美味的美食。
在媽媽的幫助下,我終于能按上面說的`做雞蛋餅了。我的第一個雞蛋餅不夠圓;第二個雞蛋餅也不是最圓的,不過,這是我吃過的最好吃的雞蛋餅。
袁櫻涵媽媽評:文章條理清晰,做雞蛋餅的過程,步驟描述詳細(xì),可以成為操作指導(dǎo)了,改天我也試試。
做蛋餅作文11
我最愛吃雞蛋餅了。每次都是媽媽做,我很想學(xué)做雞蛋餅。跟媽媽一說,她竟同意教我。
媽媽讓我一步一步跟她學(xué)。第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水?dāng)嚦珊隣睿坏谒牟,?個生雞蛋去殼攪入糊糊中,并將它們攪勻。糊糊攪得越均勻,雞蛋餅就越好吃,這一步是關(guān)鍵。所以媽媽讓我多攪一會兒。到此,準(zhǔn)備工作結(jié)束。
哎?怎么媽媽碗里的糊糊跟我的不一樣?媽媽看了看說:“你水放太多,糊糊太稀了!闭f完,媽媽將自己碗里的一些糊糊倒進(jìn)了我碗里。再攪拌攪拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的了。
該上鍋做雞蛋餅了!我和媽媽一人一口平底鍋,像比賽似的。“先把鍋燒熱,熱鍋冷油做出來的餅香!边^了一會兒,鍋燒得冒煙了,“好,加入適量的花生油!眿寢屵呎f邊指揮我。我耳朵聽著、眼睛盯著、手腳忙著,恐怕弄錯了!敖又岩淮笊缀惯M(jìn)鍋里。一定更要平均分?jǐn)傇阱伒。不均勻餅就不好吃!甭犞鴭寢尩腵做餅要領(lǐng),我學(xué)著她的樣子拿起小鍋左右轉(zhuǎn)動著!昂茫旁跔t子上,悶上2分鐘后用鏟子給餅翻個身。然后再悶2分鐘,就OK了。”媽媽真是個好講解師,我全聽明白了。
雞蛋餅做好了!兩個黃澄澄的雞蛋餅擺在飯桌上,爸爸竟分不出哪個是我做得。啊,我成功了,我學(xué)會做雞蛋餅了。耶!
做蛋餅作文12
今天起床我突發(fā)奇想,今天我當(dāng)媽媽,媽媽當(dāng)寶寶,我準(zhǔn)備做一張雞蛋餅給媽媽吃!
首先,我準(zhǔn)備好了做雞蛋餅的材料:面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了,我把平底鍋放在火上,把上面的水燒干,然后少放一點油再輕輕晃動平底鍋,讓鍋底都沾滿油,再輕輕的倒入面糊,用鍋鏟攤平,再打一個雞蛋,用鍋鏟攤平,再倒點醬油,撒點蔥花,然后蓋上鍋蓋燜一會兒,第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看,感覺面糊有點厚,所以又加了一點水,加完水后,我和媽媽又?jǐn)偭说诙䦶堬,覺得還是有點不滿意。我們總結(jié)了一下經(jīng)驗,應(yīng)該是在面糊快干的.時候打入雞蛋,再在雞蛋快干的時候倒點醬油,撒點蔥花,再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經(jīng)驗,我們又?jǐn)偭说谌龔堬灒掖蜷_鍋蓋,濃濃的餅香味迎面撲來。哇!這張餅好漂亮啊,乳白色的面皮,上面蓋著一層金黃色的雞蛋,還點綴了碧綠的蔥花,成功!
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來,跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅,看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅,我好開心。
做蛋餅作文13
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃,也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅,所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天,媽媽去上班了。我一個人在家,我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書,大概十點多的時候瑤瑤對我說:“我餓了”。我想了想:“哈!我給你做餅吃吧?”她將信將疑地問:“你會做餅?”“當(dāng)然!”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了,然后先倒了一些面粉在盤子里,再倒一點水和打個雞蛋在里面,之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán),最后我們把它們分開搓成一個小圓球的`樣子放旁邊。弄好之后,把電餅鐺的開關(guān)打開調(diào)到小火,然后再倒一點油在鍋里,等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎,翻一翻,等聞到香味的時候就好了,我們一共做了十幾呢!
聽到媽媽回來的腳步聲,我們把剩下的一點面團(tuán)藏了起來,可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問:“你們是不是在家做餅啦?”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜斫o她看看,又對我們進(jìn)行了指導(dǎo),還夸我是個能干的孩子呢!
那一天,我真快樂!嘗到了成功的喜悅。
做蛋餅作文14
昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅,我今天想自己試一試,我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋,我輕輕地打了幾下,雞蛋卻紋絲不動。媽媽說:要用力一點。于是我用力一敲,結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了,完了,這下怎么辦?媽媽說:沒事,把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著過濾網(wǎng),右手拿著攪拌器,左手抖動面粉,右手?jǐn)嚢杳娣,此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說:軒寶成了一個抖動機(jī)。
最怕的一步來了,就是打火。一打開火,就會發(fā)出噗的'一聲,我就會嚇一跳。鍋燒熱后,放點油,把面糊舀到鍋里,每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻,像一塊薄薄的大月餅,而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒,飄來一陣陣香噴噴的蛋香味,面糊就凝固住了,我還看見了很小很小的泡泡,媽媽說:那是油。好神奇!翻餅的時間到了,我一翻,餅就彎個腰重合了,我想用手把餅放平,結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我:把鍋鏟鏟到餅中間,快速一翻。我按照媽媽說的方法做,果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了,我撕下來一小點餅,我嘗了嘗,哇,真香啊!我趕緊先拿了一塊給媽媽吃,媽媽說:這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花!
做蛋餅作文15
我一直想為媽媽做點什么,不久,機(jī)會來了。
昨天,媽媽因為長期在外面工作而肚子疼,我心好痛,我想:我不是想為媽媽做點什么嗎?天賜良機(jī),我一定要抓住這個機(jī)會,為媽媽做點事情。可是,要做點什么呢?突然,我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋,我靈機(jī)一動,說;“對,就做雞蛋餅!蔽艺f干就干,先拿一個碗,再倒了一碗猶如白雪般的面,在倒了一勺糖,順便也偷吃了一口,接著,拿了一個大的雞蛋,往碗里一倒,啊!還是個“雙胞胎”呢!然后我把一杯熱水倒在碗里,攪拌成一個黃色的湖狀,在把油倒入鍋中,當(dāng)然也要把攪拌過的`雞蛋倒入鍋中,最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅,一股香氣撲鼻而來,我想;媽媽看見我親自做的雞蛋餅,一定會很高興的,而且,還能給她暖暖身子。
我把做好的雞蛋餅端到媽媽的面前,說“媽媽,請用膳!蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容,高興的說;“我兒子長大了,懂事孝順?gòu)寢屃!蔽衣犃,心里甜滋滋的,心想;以后一定多幫媽媽做一些事情?/p>
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