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學(xué)做菜作文15篇(優(yōu)秀)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)做菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做菜作文1
我會(huì)燒很多美味,有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關(guān)。今天我要跟媽媽學(xué)藝,燒一頓與雞蛋無關(guān)的佳肴——可樂雞翅。
首先,我們要準(zhǔn)備好材料:雞翅六個(gè),一瓶可樂,生姜、大蒜少許,鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我開始了今天的第一步,在每個(gè)雞翅的正反兩面各劃兩刀,是為了能夠更入味。接著在鍋里裝一些水,等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出,將撈出的`雞翅沖洗干凈后放一邊待用。
第二步,往鍋中倒入少量油,在熱鍋的過程中,將大蒜和生姜切好備用。等鍋熱好放入少許鹽,為了避免放雞翅的時(shí)候油爆出鍋。雞翅一放入油中,頓時(shí)鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個(gè)不停,嚇得我趕緊跑出廚房,讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色,我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進(jìn)去,最后倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間,只見鍋里冒出了無數(shù)的小泡泡,并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。
最后,我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收干。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點(diǎn)色彩。過了幾分鐘后雞翅終于燒好了,我將雞翅一個(gè)個(gè)仔細(xì)地?cái)[在盤中,抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上,一道香噴噴的佳肴就完成了。
我和爸爸媽媽一起品嘗著我的這道佳肴,他們對(duì)我的手藝贊不絕口,給我增添了不少信心。
學(xué)做菜作文2
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先,來準(zhǔn)備兩道菜的.食材:
雞米花:雞胸肉切小塊腌制(加入料酒,蠔油,奧爾良腌料,少量鹽),少量面粉,蛋液,面包糠;
黑胡椒烤土豆:土豆削皮滾刀切小塊,放入開水中煮2-3分鐘,撈出控水,加入油,少量鹽,黑胡椒,拌勻,腌制30分鐘。
接下來,我開始做菜咯:
第一步:烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后,把放有土豆的烤盤放入,設(shè)定時(shí)間25分鐘;
第二步:我開始處理雞米花:1、把雞米花夾起來在蛋液里打個(gè)滾兒;2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸,炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步:隨著“叮”的一聲響,黑胡椒土豆也個(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣,香氣四溢呢!
最后,美味上桌,開吃!
吃著自己親手做的美味食物,媽媽和弟弟也是贊不絕口,弟弟一直說:“哥哥是個(gè)大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復(fù)雜,蠻辛苦的,以后要多幫媽媽做飯才好!
學(xué)做菜作文3
今天,我做完作業(yè),就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)?樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去,才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來,爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油,讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里,哇!味道好極了!
學(xué)做菜作文4
做菜,這對(duì)我來說太簡單了,但今天,我學(xué)到了一 場(chǎng)別開生面的菜,在周六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經(jīng)一百天了,但今天的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那 里,要周五的.晚上去,周日的晚上回來,但時(shí)間非常緊迫,我就只好在那里寫日志了,不過呢,那里的電腦,只有下午四個(gè)小時(shí)可以用,其他時(shí)間用不起,那是我來 到時(shí),時(shí)間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時(shí),她就在做小吃而我便學(xué)會(huì)了兩道。
第一道是南瓜餅,這個(gè)就是在外面買的,而這個(gè)就是炸一下就可以了,我心想的。可事實(shí)不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓后放在盆 里,讓后倒下菜油,炸這個(gè)就是要菜油 ,色澤好看,原來我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅,就可以了,可事情去不是這樣的。在這里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說:“就是要準(zhǔn)備,春卷皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最后就是炸了!蔽倚南脒@麼簡單, 我要試。我便說干就干,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放進(jìn)來,我那時(shí)還毛手毛腳的,但我做錯(cuò)了,要把一些食材放在 一起才可以,我就錯(cuò)了,,之后我又試了一次,前面很順利,可到了最后沒封號(hào),又失敗了,第三次,第四次……
最后,我學(xué)會(huì)了們十分開心。
學(xué)做菜作文5
我非常喜歡吃狼牙土豆,但外面賣的很不衛(wèi)生,媽媽很少買給我吃。有天,我自己想學(xué)做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市場(chǎng)去買土豆,我們?cè)诓耸袌?chǎng)繞了一圈,有好幾家賣土豆的,我在其中一家挑選了一個(gè)土豆買了下來。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來,有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,還要把青的.地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接著,我拿出菜板和切土豆專用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬。 备厩胁粍(dòng),就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更輕松!蔽以嚵藥状危,先切土豆就像切木頭一樣,掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了,爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會(huì)兒,這樣做出來的土豆會(huì)更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘,我開始準(zhǔn)備下鍋了。
我把鍋放在灶上,先打開火,等鍋里的水全部干了,再把油倒進(jìn)去。等油熱了,我一根一根的把土豆放入鍋內(nèi)。土豆剛碰到油,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,好像放鞭炮,油也到處濺這時(shí)爸爸又提醒我,從鍋邊順著放就不會(huì)這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色,就好了,把土豆撈出來放進(jìn)碗里,繼續(xù)放土豆進(jìn)鍋,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,把土豆全部炸好。
最后就是放調(diào)料了,我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌,成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享,姥姥和姥爺都說好吃。吃著自己做出來的狼牙土豆特別的香!
學(xué)做菜作文6
星期六上午,我對(duì)媽媽說:“我想學(xué)做菜!眿寢寙栁蚁胱鍪裁床耍艺f想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準(zhǔn)備了瘦肉和蘑菇,還有小蔥。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先切好了肉片,再用生粉給肉片裹上一層漿,這樣炒出的.肉片又嫩又滑。
現(xiàn)在就開始炒菜了,因?yàn)槲姨募,鍋里的水還沒干,我就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果油炸開了,霹靂啪啦地響,嚇得我丟下鍋鏟轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說:“不用怕,一會(huì)就好!苯又缅伾w蓋住油鍋。果然,一會(huì)兒鍋里就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點(diǎn),把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒,當(dāng)肉片變成白色時(shí),再加入蘑菇一起翻炒,然后加入料酒去腥,再加入鹽和味精,撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
!蘑菇炒肉片終于做好了,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的,可高興了。
學(xué)做菜作文7
今天是小年,我想和媽媽學(xué)做一道家常菜,做什么呢?我想起了我們老家上海過年,大家都喜歡的那道菜——糯米棗
一大早,我就把一些棗端出來,這是媽媽提前泡了兩個(gè)小時(shí)的,這樣棗子比較容易去核?墒窃趺慈ズ,又不會(huì)把棗撕得亂七八糟呢?媽媽教我了一個(gè)小妙招,就是是用一個(gè)又粗又硬的吸管,把紅棗一頭凹進(jìn)去的地方鉆一個(gè)洞,棗核就從另一邊出來了。接著用剪刀把棗從中間剪開,就像紅棗張開了嘴巴一樣,不能讓棗肉分開。
第二步是要放入糯米餡。先把溫水和糯米粉倒入一個(gè)碗中,用筷子反復(fù)攪拌弄成光滑的面團(tuán)。平?蠢牙押蛬寢屪龅煤茌p松,可是我怎么也弄不好,還弄了滿身的面粉。后來還是媽媽幫我用手和面,最后才讓糯米糊變成了糯米餡。
第三步是把面團(tuán)揪成小團(tuán),然后搓成和棗差不多長度的'小長條,塞進(jìn)紅棗里面。然后放進(jìn)鍋里蒸20分鐘,取出來在上面撒一點(diǎn)芝麻和蜂蜜,一道香噴噴的糯米棗就做好了。
你看,紅紅的大棗里邊白白的糯米,好像它咧開嘴露出的牙齒,我決定給它取個(gè)名字叫--“笑口常開”!味道好極了,有機(jī)會(huì)大家也來嘗一嘗啊!
學(xué)做菜作文8
今天,陽光燦爛,春風(fēng)和煦,但為了避疫防疫,我還是哪也不去,哪也不添亂,繼續(xù)宅家。上午上網(wǎng)課,下午做作業(yè)和課外閱讀。
前天,媽媽說:“你這么大了,又天天在家里,應(yīng)該要學(xué)學(xué)做菜的手藝”。我想也是,就決定露一手。我準(zhǔn)備做一道做法簡單,味道又好的菜。下午我做完作業(yè),開始動(dòng)手了。
我拿出了冰箱里奶奶買來放著的藕,還有一點(diǎn)點(diǎn)肉末。我把肉末放在一個(gè)碗里,再放一點(diǎn)點(diǎn)黃酒,蔥和鹽,把它們攪拌均勻放在一邊。哎呀,我想到了平時(shí)奶奶搞肉末時(shí)會(huì)放點(diǎn)生粉,這樣的'肉吃起來會(huì)鮮嫩些。我趕緊打了個(gè)雞蛋,加了點(diǎn)生粉和水,一起跟肉再攪拌一下放邊上。我又把藕用牙刷把皮洗干凈后,從中間用刀切開。我手忙腳亂地用筷子攪了點(diǎn)肉末,塞進(jìn)切開藕的小孔里。有些肉末總掉下來,我又耐心把它塞回去,直到把整個(gè)藕的小孔全部塞滿。隨后,我把它放在鍋里大概煮了20分鐘?吹脚旱念伾孔冏虾谏耍蚁霊(yīng)該是熟了。過了一會(huì)兒,我把藕拿出來再一片片切好,上面又撒了點(diǎn)糖。熱騰騰的菜上桌了,爸媽也下班回來了,我們迫不及待地品嘗。哇,又香又酥又甜!一咬,藕斷,細(xì)長的藕絲卻還連著,真是“藕斷絲連”。一下子“光盤”了,媽媽連夸:“好吃,好吃!”
說真的,第一次做菜,心里興奮又害怕,想著做不成功就浪費(fèi)菜了,特殊時(shí)期出門買菜不容易啊。不過,我還是挺滿意的,既學(xué)到了一門手藝,又讓我體會(huì)到家人做菜的不容易。我爭(zhēng)取繼續(xù)再學(xué)做菜,為爸媽分擔(dān)。疫情過后,仍堅(jiān)持!
學(xué)做菜作文9
今天是個(gè)寧靜的夜晚,但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接,那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了,是時(shí)候?qū)W炒菜了。
首先,媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開,接著,媽媽把火開到二擋,然后媽媽拿起油瓶,打開蓋子,把油倒進(jìn)鍋里,只見媽媽抬起鍋,把鍋底的油搖勻稱了;隨后媽媽直拿著西葫蘆片的'盤子過來,于是我驚奇地問道:“番茄呢?”媽媽溫和地說:“番茄易熟,要是兩樣一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的時(shí)候要保持口感一樣,”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒,加上些鹽,然后放入番茄,繼續(xù)翻炒;最后,把這盤菜裝進(jìn)盤子里。這時(shí),廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。
該我上場(chǎng)了,我把火調(diào)到二擋,灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái),火苗在上面盡情的舞蹈。接著,我拿起油瓶,把油倒進(jìn)了鍋里,我想把油搖勻稱,可我怎么也抬不起鍋,所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤子端過來,用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里,進(jìn)行翻炒,加半勺鹽,又放入番茄塊,繼續(xù)翻炒,翻炒的時(shí)候,我手忙腳亂的,像熱鍋上的螞蟻,就在這時(shí),我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了,我有點(diǎn)心慌,我想:這盤菜不好吃了,怎么辦呢?于是,我問媽媽:“這盤菜一定不好吃了,要不把它倒了?“媽媽語重心長的安慰我:“第一次做不好不要緊,多練習(xí)幾次就好了!弊詈笪疫是把這盤菜裝進(jìn)了盤子里,吃晚餐時(shí),我覺得自己炒得最香。
原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇!
學(xué)做菜作文10
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè),我一直在想:到底做什么菜好呢?我可從來沒做過菜呀!
過年那天媽媽一直在忙里忙外,精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請(qǐng)教媽媽,請(qǐng)媽媽教我一道簡單的菜。媽媽想了一下,說:“行,那我就教你做韭菜盒子吧。”我一聽心里就樂了,這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。
開始做菜了,媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好,然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后,只見媽媽輕輕地拿起一張春卷皮,往里面包上餡,然后在春卷皮的外面一圈沾上水,再對(duì)折,用大拇指和食指輕輕地捏幾下,一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像,還經(jīng)常是這里破個(gè)洞,那里破個(gè)洞。大家看到了,說:“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過呀!”看大家捧腹大笑,我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué),慢慢地,我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。
韭菜盒子做好之后,要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ?油,把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去,就聽見油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音,嚇得我趕緊往后退。大約過了兩分鐘,我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身,繼續(xù)炸兩分鐘,一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜,媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開始吃年夜飯了,媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子,大家直夸我能干,那一天我感到了前所未有的開心和成就感。
學(xué)做菜作文11
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯,就對(duì)媽媽說:“我喜歡吃雞翅,我們來燒可樂雞翅吧!”媽媽說:“好啊!庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油,然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮,把里面的臟東西煮出來。然后,用冷水把雞翅洗干凈。接著,把鍋燒干,加入一點(diǎn)油,調(diào)到小火。放入雞翅,煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,表面也變得油滋滋的。下一步,加醬油、生姜、大蒜,一起翻炒,雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了!因?yàn)樘脹]喝可樂了,我偷偷地拿起了杯子,給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見了說:“不許偷喝!”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后,開始燜煮十分鐘,可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后,我已經(jīng)不耐煩了,總算出鍋了,媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來!我大叫:“媽媽!你竟敢偷吃我的.可樂雞翅!”媽媽說:“不好意思。你做的實(shí)在太香了!”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候,我就很感激爺爺,他每天不分日夜地給我做飯做菜,我真應(yīng)該感激他。
學(xué)做菜作文12
當(dāng)我看見媽媽在廚房忙碌,我就下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜!
一天放學(xué)后,我來到廚房,拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心,她笑著對(duì)我說:“好啦!我們現(xiàn)在就來做像紙一樣薄的黃瓜片吧!
首先,媽媽幫我在黃瓜上畫出下刀的痕跡。有媽媽的指導(dǎo),第一根黃瓜我切得非常輕松,沒幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì)很輕松,但是黃瓜片越切越厚,越切越難切。我開始有些泄氣,心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽,發(fā)現(xiàn)她也正全神貫注地在切菜,定睛一看才發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄,每一片都似乎是透明的,而且速度飛快。我問媽媽為什么這么厲害,媽媽回答我說:“以前,媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯,為了能讓大家吃上熱乎乎的飯,不往快里切,成嗎?
聽完媽媽這番話,我想就先不求快而只求好,在熟練的情況下再慢慢加快速度,不斷向媽媽靠近。最后,我放好調(diào)料,再撒上切好的.蒜蓉,美味的黃瓜片就做好了。
黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì)的菜,從這次學(xué)習(xí)廚藝的過程中,我也體會(huì)到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì)更用心地去學(xué)習(xí)廚藝,希望有一天,我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。
學(xué)做菜作文13
今天,媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高興極了,巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì)。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準(zhǔn)備好這些,我們就開始做菜了。
首先,要把洋蔥的皮剝下來。我費(fèi)力地剝了好一會(huì)兒,可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對(duì)媽媽說:“這洋蔥太難剝了,有沒有什么小竅門呀?”媽媽說;“當(dāng)然有了,把洋蔥的頭切去,剝起來就容易多了!蔽蚁,媽媽也真是的`,有竅門不早說,害得我白剝了那么長時(shí)間。洋蔥終于剝好了,開始切洋蔥了。媽媽說:“洋蔥切起來氣味很刺眼,所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切!迸萃暌院,媽媽把洋蔥從水里撈出來,放在板子上切。切了一會(huì)兒,媽媽捂著眼睛說:“不行了,太刺眼了,切不了了。”我對(duì)媽媽說:“讓我來切吧!蔽蚁耄郧爸宦爧寢屨f過洋蔥的氣味很刺眼,卻沒有親身經(jīng)歷過,這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下,鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛,堅(jiān)持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛,望著媽媽幸災(zāi)樂禍的樣子,不滿地說:“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎?”
我把青椒切成丁,然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油,再把花生米放進(jìn)鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時(shí)候放進(jìn)去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了,火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火,再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里,再放一點(diǎn)糖,攪拌均勻,這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全,你不想嘗一嘗嗎?
學(xué)做菜作文14
星期四的中午,我打完日志休息眼睛的時(shí)候,便跑到廚房想看看媽媽在做什么好吃的。只見媽媽在廚房里忙來忙去的,根本就沒有注意到我的存在。我心想:“也不能光這樣站著,得想辦法幫媽媽干點(diǎn)活才行。”于是,我清了清嗓子,叫了媽媽一聲,媽媽竟然沒有聽見。我突然想到了一個(gè)好辦法:我拿起菜板上的筷子,敲了敲洗菜的不銹鋼盆,媽媽一下子就注意到了我。媽媽說:“你不是最喜歡吃土豆絲嗎,那你想不想試一下把洗干凈的土豆切成絲呢?”“Yes”我得意的說。
說切就切,我擺好菜板,把土豆放在菜板上,我握起菜刀,沖著土豆大聲嚷道:“看好了,我今天要把你切成絲!边@時(shí),媽媽說道:“你可不要把話說得太大,能切成片就已經(jīng)很不錯(cuò)了!眿寢尩倪@句話像一盆冰冷的水,把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想:媽媽,你可不要太小看我奧!
我把那握的`緊緊地菜刀對(duì)準(zhǔn)土豆的“腦門”咔嚓一聲,土豆瞬間變成了兩半,而且非常的不均勻。于是,我先從土豆兄弟之“大哥”開始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片,又把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒能逃過我的手掌心 中小學(xué)生優(yōu)秀作文精選_,我同樣也把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。
一盤美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請(qǐng)到了廚房,來參觀我的廚藝。媽媽驚訝的說:“我果然小看你了,不過要想把這些棍變成絲,還需要付出很多努力才能做到啊。”
通過這件事我明白了,有些事情并非像我們想象中的那么簡單,只有反復(fù)練習(xí)、多加訓(xùn)練,才能達(dá)到自己想要的成果。
學(xué)做菜作文15
我一直對(duì)做菜很感興趣,在寒假里我決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西紅柿。
在姥姥的指導(dǎo)下,我首先挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,把它們洗干凈,然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣,放在盤子里待用。第二步是拿出兩個(gè)大雞蛋,打到碗里,說到這里我得提一下,這打雞蛋的'本事我可是早就學(xué)會(huì)了,在我們家只要有打雞蛋的需求,那可是非我莫屬,連姥姥都說是打雞蛋能手。雞蛋打好后,往里面加適量的花椒面和鹽,打均勻待用。下面就開始用鍋炒了,首先,我將油倒入鍋里,等沒溫?zé)崃,就把雞蛋放入鍋里,雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來,紛紛冒出小泡來,油星也四濺開,還有幾滴濺到我的手背上,真痛呀!真不知道姥姥做飯時(shí)是怎么忍受的。雞蛋炒好了,盛到盤子里待用。接著,再往鍋里倒入油,再把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋一起翻炒,一會(huì)兒,一道漂亮的蛋炒西紅柿就出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果,心里充滿了成就感。吃在嘴里香在心里,別說,味道真還是那么回事。家里都夸我有做飯的天份,難道他們天天想說蛋炒西紅柿。
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