包餃子作文15篇[精選]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文1

　　每到新年，家家戶戶都會(huì)從商店里買回對(duì)聯(lián)，從畫室里買回鮮花，還有的人們從市場(chǎng)里買回面粉，在家里做白水餃……總之，每家都是喜氣洋洋的！今年春節(jié)，我跟著外婆，學(xué)會(huì)了包白水餃！

　　這一天是除夕，外婆一大早就從市場(chǎng)上買來生粉、面粉，還有紅蘿卜和其他蔬菜。我很好奇，就問她：“外婆，今天怎么買這么多東西，要做什么呀？”

　　“今天是大年三十，我要做白水餃給你們吃�！蓖馄糯鸬馈�

　　“哦！那外婆，你也教我做好不好?”我興奮地問道。

　　“可以�！蓖馄耪f�！爸灰�你愿意學(xué)！”

　　我和外婆分工合作。外婆做餃子皮，而我就用小刀把紅蘿卜的皮削掉，洗干凈，還把他們切成一小塊一小塊的。我又把浸在盆子里的木耳撈上來，放在砧板上，也把他剁碎。這時(shí)，外婆把餃子皮弄好了。我也把餡料都準(zhǔn)備好了。

　　外婆對(duì)我說：“現(xiàn)在，我要把餡料炒熟，很快就能包餃子了。”

　　過了一會(huì)兒，一股香味把我引進(jìn)廚房。原來，外婆已經(jīng)把餡料炒好了。我連忙打開桌子，再搬來兩張椅子，開始包餃子咯！

　　“先把叫。餃子皮放在手上，然后用勺子把餡料放在餃子皮里，再包起來就可以了。記住，要在餃子上涂上油之后再放進(jìn)盤子里。”外婆一邊做一邊給我講解。

　　我聽完后，也興致勃勃地拿起餃子皮，做了起來。因?yàn)槲曳诺酿W料太多，它們都“跑出來”了。我立刻拿一張較大的餃子皮包上，這才得以安全。我又怕放的.餡料太多，里面撐不了，又拿了一張餃子皮從上面往下包，這樣看起來什么也不是！

　　因?yàn)槲�取上一只餃子的教�?xùn)，我這一次小心地放餡料，生怕它再次露餡。我把餃子包得越來越好，越來越熟練……

　　到了中午，一盤香噴噴、熱騰騰的餃子被外婆端上了飯桌，我覺得格外的好吃!在新一年的來臨之際，我做了一件有意義的事——包餃子。

包餃子作文2

　　大年三十，我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來，因?yàn)槲液茉缇拖雽W(xué)包餃子了。

　　我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細(xì)細(xì)的碎沫，放到一個(gè)盆里，再撒上雪白的鹽放到一邊，然后剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音，聽起來還有點(diǎn)節(jié)奏感，因?yàn)檫@個(gè)聲音會(huì)影響到鄰居，所以爸爸神速般地結(jié)束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜，把白菜里的水分全部擰干，然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問：“你要清淡還是濃味的？”我說：“我要清淡的�！卑职重Q起了大拇指說：“小子，會(huì)吃！”于是，爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來調(diào)味，然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮，因?yàn)槲乙�出�?chǎng)了。

　　我們一家三口圍著一個(gè)小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮，然后在周圍沾了點(diǎn)水，再放入適量的餃子餡在中間，然后像裁縫一樣捏合起來。突然，爸爸問我：“動(dòng)旭，你知道為什么吃餃子嗎？”我搖搖頭好奇地看向爸爸，爸爸呵呵呵地笑著，捏著我的耳朵說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來，我想了一下也沒明白過來是什么意思，反問道：“真的會(huì)凍掉耳朵嗎？”爸爸邊包餃子邊給我講了關(guān)于餃子的由來，我這才明白過來了。在歡聲笑語(yǔ)中，我們的餃子包好了！形狀各種各樣，真像餃子博物館呀！有的`像小船，有的像小山，有的像金元寶，還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個(gè)因?yàn)轱溩羽W沒放均勻，看起來有點(diǎn)癟，不用說，一定是我包的。不過，爸爸媽媽還稱贊我第一次包的餃子一點(diǎn)都不漏，還有藝術(shù)感呢！

　　今天的餃子特別地香，因?yàn)槲业谝淮螌W(xué)會(huì)了包餃子。更重要的是，一家人和樂融融的氣氛包圍著我，讓我感覺到團(tuán)圓的快樂。

　　真的好幸福呀！

包餃子作文3

　　在我們豐富多彩的成長(zhǎng)過程中，一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中，雖然有些事情已經(jīng)模糊不清，但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事，便會(huì)忍不住捧腹大笑。

　　春節(jié)到了，包餃子當(dāng)然是家家戶戶都必不可少的'，我家也不例外。這不，今天，爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作，就開始包餃子了！

　　姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸，媽媽，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，我就在一旁看電視。不一會(huì)兒，我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前，抬著頭道：“媽媽，我也要跟你們一起包餃子！”媽媽起初是拒絕的，但是看到我苦苦哀求的表情，還是答應(yīng)了下來，于是就開始教我包餃子。

　　媽媽在那邊認(rèn)真地邊說邊教，而我卻沒有認(rèn)真聽，只顧自己手里的餃子皮，我把餃子皮捏成了各種形狀，包的餃子也是花樣百出：三角形的，正方形的，圓形的，還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的露出來，就是餡兒少的根本看不到，有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后，我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后，哭笑不得，道：“唉，我家閨女可真是‘有才’呀，包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’！”我聽過之后，又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢(shì)道：“那是當(dāng)然！”

　　每每想起這件事就會(huì)哈哈大笑，雖然餃子可以再包，但是童年……卻再也回不去了。

包餃子作文4

　　每年春節(jié)，我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗，餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃，意味著辭舊迎新，也稱“接年餃子�！�

　　除夕的中午，媽媽和了一大盆面，媽媽說：“面早點(diǎn)和好，讓慢慢醒著，這樣的話面就會(huì)更加柔軟，有勁道。”接著媽媽準(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過年夜飯，我們一家人開始準(zhǔn)備包餃子。開始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，姐姐和奶奶包餃子，他們包的餃子，有“月牙餃”，“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行，我順手拿了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餡，學(xué)著奶奶的樣子，包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)，和奶奶的老鼠餃一對(duì)比，哎呀，相差太遠(yuǎn)了，我有點(diǎn)失落。這時(shí)，奶奶說：“別難過，我一步一步教你，”首先取一塊面皮，左手握著面皮，再用勺子放適量的'肉餡，右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一個(gè)小尾巴，這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子，我感到很開心。

　　奶奶笑著說：“我孫女真是手巧，一學(xué)就會(huì)！”

　　我們家春節(jié)包餃子，都會(huì)在餃子里放上硬幣，有幾口人就放幾枚硬幣，如果誰(shuí)吃餃子吃上了硬幣，就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來，對(duì)于我們幾個(gè)孩子來說，肯定是每次都搶著吃，一直吃到硬幣才肯罷休。

　　今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子，我覺得滿是幸福。

包餃子作文5

　　告訴你，星期日，我做了一件非常有意義的事——小鬼當(dāng)家，包餃子！

　　這可是我自告奮勇爭(zhēng)來的任務(wù)。它的職責(zé)是：安排好家里一日三餐的食品。我根據(jù)當(dāng)前家里的食材，決定“我們中午吃餃子！”我對(duì)全家人宣布，大家都同意了！

　　開始行動(dòng)。姥姥當(dāng)顧問，我是首席執(zhí)行官。首先是準(zhǔn)備餃子餡。我洗菜，把備料切成細(xì)粒狀，手就又酸又痛了。我想：大人平時(shí)做飯真辛苦！

　　接著，包餃子了！我先學(xué)著和好面，然后把面團(tuán)搓成油條狀，再把油條狀的面切成一小塊一小塊。我拿起搟面杖，把小面塊壓扁，再把面塊橫著搟，直著搟，把它搟得似紙那么薄。我用這個(gè)辦法搟好了所有餃子皮。“你真棒！”媽媽夸我。

　　“可以包餡啰！”我拿起一張餃子皮，放入一些餃子餡，就急著把四邊的皮沾起來，結(jié)果包了個(gè)快餐盒狀的餃子，那樣子既奇怪又好笑！姥姥笑著說：“有特色！不過應(yīng)該先粘中間再粘兩旁，讓它成月牙狀�！蔽野催@個(gè)方法，又包了幾個(gè)，終于成功了！

　　煮餃子了！姥姥教我燒開水，把餃子下鍋。當(dāng)餃子浮在水面上的`時(shí)候就熟了！我興沖沖地把它們撈上來，裝盤�！帮溩由襄伭耍　蔽蚁沧套痰亟兄�，把餃子端上桌，聞著香噴噴的餃子，我饞得真想馬上吃一個(gè)！

　　“呦呵，還真不錯(cuò)呢！這小鬼！”大人們夸我。中午，我們吃上了美味的餃子！我覺得那天的餃子特別香特別甜！因?yàn)�，它是我親手包的！

　　“當(dāng)家”雖然辛苦，但也很快樂！

包餃子作文6

　　星期六中午，我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜老媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。

　　我先學(xué)著搟面皮兒，老媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：老媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的`動(dòng)作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫老媽做事了。”

　　老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子作文7

　　今天是星期天，母親說：“好久沒吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動(dòng)手包起來，我對(duì)母親說：“今天我也要包，我也不能白吃呀!母親開始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌，她才同意的。

　　說干就干我拿起面就開始包起來，說來也可笑，第一次包餃子嘛，難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和母親的做比較，母親包的'餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)傷兵。

　　這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時(shí)候母親好像看出了我的心思，教育我說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感�！比缓笥终f：“人人都有第一次，第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難，哪有什么人才開始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對(duì)我說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好，母親說：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”

　　聽了母親的話我臉上露出了會(huì)心的微笑。

　　吃飯的時(shí)候我覺得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出。

　　從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。

包餃子作文8

　　今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。

　　媽媽和我說：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來了肉，白菜，面粉，將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。

　　到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開始剁了起來。媽媽見了說：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開始剁了起來，費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了。”聽完后我乖乖地和面。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見了連忙說：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟。”

　　一切準(zhǔn)備就緒了。終于開始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了。看著自己親手做的`餃子心里別提有多高興了。

　　晚上我們?nèi)�家一起吃餃子，媽媽夸我包的餃子像一個(gè)大元寶，聽完后我吃的更歡了。

　　我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來跟我學(xué)吧！

包餃子作文9

　　今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧�！蔽艺f：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子�！蔽艺f：“我不會(huì)�！眿寢屨f：“可以學(xué)嘛�！庇谑俏椰F(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個(gè)餃子誕生了。我開始包了，我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進(jìn)去，再把皮捏起來時(shí)，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進(jìn)去，這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了，捏起來時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓(xùn)，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人，我包的第一個(gè)餃子誕生了。

　　包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個(gè)個(gè)跳水遠(yuǎn)動(dòng)員，正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的`聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會(huì)兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會(huì)兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。

　　今天，我真的很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。

包餃子作文10

　　在媽媽做的所有面食中，我最喜歡餃子�？墒俏易约翰粫�(huì)包，我決心跟媽媽學(xué)。

　　機(jī)會(huì)總算來了。今天是星期天，中午，媽媽對(duì)我說：“寶貝，好久沒吃餃子了，你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧？”我一聽高興地連蹦帶跳，說：“太好了，這回我也要學(xué)包，我想吃自己親手包的餃子。”看看我急切想學(xué)的樣子，媽媽答應(yīng)了。

　　于是，我來到面板前，和媽媽一起包起餃子來。唉！看似簡(jiǎn)單，做起來卻很難。我這才知道，原來包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊，那邊的餡就冒出來了。我急忙用雙手捏，沒想到，兩邊沒露餡，可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來一張面皮，把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天，弄得餃子里外都是餡，氣得我哭笑不得。

　　我把自己包好的餃子放在面板上，和媽媽包的餃子一比較，媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”，而我包的餃子卻成了“丑小鴨”�？粗�這么難看的餃子，我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒有了，就不想再包了，于是對(duì)媽媽說：“包餃子這么難，我還是別學(xué)了�！眿寢屇托牡貙�(duì)我說：“做事不能半途而廢呀，不能一遇到困難就退縮，媽媽相信你一定能行。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的'動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌尖，餡放的不多不少，再順著邊慢慢地捏，直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn)，但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看。媽媽看著我包的餃子，滿意地說：“哈，廚藝很出眾嘛！”我感到驕傲極了。

　　吃飯時(shí)，吃著自己親手包的餃子，我感到特別香，因?yàn)樗�不但使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。

包餃子作文11

　　相信每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的人會(huì)唱歌跳舞，有的人會(huì)釣魚游泳。而我，很會(huì)包餃子。

　　包餃子這個(gè)技能還是從我阿姨那兒習(xí)得的。只見阿姨拿了皮，夾了餡，不過十秒就包好了一個(gè)可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個(gè)，就立馬掌握了包餃子的技巧。

　　最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買回了許多餃子皮，又在廚房里忙碌了好一會(huì)兒做好了餃子餡。他提著餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對(duì)我說：“你不是學(xué)會(huì)包餃子了嗎？我們來包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當(dāng)然十分樂意包餃子，躍躍欲試的坐在了椅子上。

　　開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想著：這第一個(gè)餃子一定要成功，來個(gè)開門紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接著用手沾了沾碗里的`清水，繞著“小白布”仔細(xì)地涂抹了一番，然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個(gè)精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因?yàn)橥ㄟ^我的努力完成了第一個(gè)餃子。緊接著我又順手包了許多餃子，不一會(huì)兒，桌面已經(jīng)屹立著一個(gè)“餃子兵團(tuán)”了。

　　終于終于，我迎來了最后一個(gè)餃子。我目測(cè)一下，還剩下一個(gè)餃子的餡，但是皮還有三張。我夾著這團(tuán)大大的餡，充滿自信地放在了皮的中心，重復(fù)上述步驟，我卻得到了一個(gè)暴餡的餃子！我頓時(shí)手無足措，只好再用那無用場(chǎng)的兩張皮包起了那個(gè)暴餡的餃子，終于得到了“餃子兵團(tuán)”的總司令——大餃子！

　　最后要到消滅“餃子兵團(tuán)”的時(shí)刻了！爸爸一煮好，我就嘗了一個(gè)——味道真不錯(cuò)。

　　這次的趣事讓我懂得了一個(gè)道理：看吧，包餃子就是如此簡(jiǎn)單！

包餃子作文12

　　星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子�！蔽衣犨B聲叫好。長(zhǎng)這么大，也不知吃多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成餃子餡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做起來，可是我搗鼓很長(zhǎng)時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，只做出一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的'杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”

　　經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

包餃子作文13

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！惫�哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。

　　暖洋洋的陽(yáng)光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個(gè)小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

　　二姨飛快地?fù){著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會(huì)兒幫忙撒面粉，一會(huì)去送餃子皮，像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉，便請(qǐng)教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的.正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡(jiǎn)單呢�！蔽矣行┸S躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚(yáng)起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)�！币谭�?qū)⑺疅�開后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒，在“咕嚕咕嚕”聲中，“小鴨子”們爭(zhēng)先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個(gè)，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！

　　包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！

包餃子作文14

　　大年三十的中午，家家戶戶都在家里包餃子，當(dāng)然我們也不例外了。

　　瞧！姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面，從廚房里走來。

　　姐姐向大家宣布＂我們的包餃子工作正式開始。＂大家都無比開心地來到桌子旁，頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖，這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手，他搟的又快又好，瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了，真是人多力量大，幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒，我先拿了一個(gè)皮兒，用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。

　　本覺得很漂亮，誰(shuí)知一捏餡全都露了出來。

　　再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心，繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事，就細(xì)心地手把手的教我們，我們還是很聰明的。瞧！多精致的小元寶，這時(shí)迎來了大家陣陣的掌聲。

　　奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房，大伯拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍盤旋在我家的.院子里，大伯嘴里還念叨著＂這么長(zhǎng)的鞭炮，我看年獸還敢來我們家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂響了都有一分多鐘的時(shí)間，鞭炮終于響完了，可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果，真是一件幸福而又溫暖的事情。

　　吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方，餃子是過年不可缺少的一道美食，每逢過年，全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。

　　嘿嘿！這個(gè)年我過得很快樂，期待下次包餃子。

包餃子作文15

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！贝汗�(jié)時(shí)家人都喜歡在一起吃餃子。說起餃子，讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。

　　那是我七歲那年除夕，媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子�？粗鴭寢寖墒窒嗷ヅ浜现�，左手那餃子皮，右手拿著小勺子，把餡放到皮的中心，先對(duì)折，然后一只手捏住餃子，另一支手折出褶紋，就這樣，一只可愛的餃子就做好了。我心想：切，這有什么難的？三歲小孩都會(huì)，何況我都七歲了。

　　說干就干，我拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包，但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對(duì)似的，兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破，要不然就是“露餡”，怎么都不成形，記得我直跺腳。媽媽笑著說：“孩子，人的本領(lǐng)不是天生都有的，要通過學(xué)習(xí)，才能學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)呀！”于是媽媽耐心一把手一把手地教我�？晌野�出的餃子一個(gè)個(gè)東倒西歪，不是大就是癟，還有的菜餡兒粘在面皮上，如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)“玉樹臨風(fēng)”，筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比，那簡(jiǎn)直是天差地別呢。

　　我靜下心慢慢來，經(jīng)過多次的練習(xí)，終于包出了一個(gè)自我認(rèn)為的好餃子，覺得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦！

　　到煮的'時(shí)間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見包好的那一盤和媽媽沒有什么區(qū)別，但是包爛的那一盤就感覺像煮了一鍋肉末面片湯，不過味道還挺好。

　　這次包餃子令我難忘，因?yàn)槲覐闹袑W(xué)會(huì)了：心急吃不了熱豆腐，本領(lǐng)不是天生都有，要經(jīng)過后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成！

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