家鄉(xiāng)的味道

時間：2023-08-25 18:06:45 好文我要投稿

【熱門】家鄉(xiāng)的味道

家鄉(xiāng)的味道1

　　我的家鄉(xiāng)有美麗的風景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。

【熱門】家鄉(xiāng)的味道

　　麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進去，老板就會問你：“來兩個雞頭嗎？”你只需點點頭，不一會兒，就會看見服務員端著一盤熱氣騰騰的麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。

　　要說我們家鄉(xiāng)最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時候，就像一個大果凍，如果你要來一碗，她就會拿著專用工具嫻熟地工作起來，不一會兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會給你加點芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會問你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴里。

　　除了這些，在我的家鄉(xiāng)人人都愛吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會看見熱干面店里擠滿了人，她們給你調(diào)好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。

　　這就是我們家鄉(xiāng)的美食，也是我最愛的'美食，因為，這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道2

　　家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。

　　在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應了我們陜西人豪爽的個性。

　　在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的.豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。

　　秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點面，把火點開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。

　　一方水土養(yǎng)一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道3

　　我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。

　　冬天來了，外公總會做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。

　　如今，我長大了，來到杭州上學，周末吃稀飯時，總會想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪€是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實在是無可挑剔也會說有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心。可爸爸媽媽卻總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實在是太挑剔。

　　對于父母的譴責，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時候，鄉(xiāng)愁是一張小小的`餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭�！笔前。瑢亦l(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？

家鄉(xiāng)的味道4

　　離開故鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

　　故鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

　　故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。

　　故鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”�！把蠊媚铩笔情L在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個黃黃的'小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

　　故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。

家鄉(xiāng)的味道5

　　家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應該就是家鄉(xiāng)獨特的味道吧！

　　瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的小草增添了生機，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。

　　我們這兒也是竹的故鄉(xiāng)，走進竹林，你會感到從未有過的愜意，那高大而碧綠的'竹子，讓整個山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧，有幾棵樹苗也不甘示弱，樹苗冒出小嫩芽兒，努力生長，自力更生。我常常愛深深吸一口氣，體會山林的味道，當?shù)皖^看到這些野花野草時，人似乎會變得更加愉快。

　　夕陽西落，我們幾個小伙伴時常會聚在一起說笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。

　　這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會永遠記在心頭！

家鄉(xiāng)的味道6

　　每個人的印象中，對于從小生長的地方，一定會擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會無比深刻。

　　我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時，咬下去還會有湯汁流出來，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長龍，是順德市居民都不陌生的排隊美食。

　　除了六福包子，和平路上的來來牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來采訪，可見他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。

　　在順德市有較多的.美食，所以我會和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會感到高興。

　　從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度，可能是因為那誠懇的眼神；可能是因為那溫暖的雙手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。

家鄉(xiāng)的味道7

　　時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。

　　每當我想起家鄉(xiāng)的味道重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的'口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。

　　重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

　　重慶小面的做法并不復雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。

　　有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。

　　每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)的味道8

　　我的家鄉(xiāng)在干橋，那里全是農(nóng)田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家后院是一塊田地，里面種著許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾只青蛙鼓噪，樹上還有幾只蟬在叫。聽我爺爺說房子屋上有鵲窩，這時我不由得想起一首詩：“明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。插花鄉(xiāng)里說豐年，聽取蛙聲一片。”

　　我又到老家的后面看了一下棉花工廠，那里是用布制作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點像棉花糖。

　　吃完飯，我走到麥田里，找了塊空地，躺了下去我臉朝著陽光，四周金黃的麥田，這種感覺像人間天堂一樣，麥地里飄來一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的.美。

　　在麥地里躺了一會兒之后，我離開了麥地，也要離開老家了，家鄉(xiāng)是那么得溫暖，到了家鄉(xiāng)就像到了家。

　　是時候走了，再見，家鄉(xiāng)！明年我還會來看你的。等著我吧，因為你的味道是我一直的惦念。

家鄉(xiāng)的味道9

　　臺州是我的家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的味道。

　　這里，有三xin：靠海的腥，姜絲的辛，與發(fā)展的新。

　　腥

　　臺州，離大海只有約10千米的路程，且海中有300多個島嶼與20幾個島群。走在臺州的大道與路上，吹來的風中也帶了幾分腥。這里的海鮮我也愛吃：肉嘟嘟的螺，軟軟的`貝，與脆脆的皮皮蝦。

　　辛

　　正是因為靠海，臺州人才要靠吃味辛的姜來驅(qū)寒。奶奶時常給我們燒上一碗熱氣騰騰的姜湯面，紅的，白的，黃的……蝦干、肉絲、茭白、姜絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了，這還是長輩對小輩的關愛，它是傳遞情感的一種渠道。

　　新

　　以前這里給我的是一種郊區(qū)、偏僻的感覺，而現(xiàn)在奶奶家門前的道路已變得更寬闊，綠樹成蔭，就像一個城市大花園。這兒的博物館也如雨后春筍般冒了出來，讓我耳目一新，如交通安全館，這可連杭州現(xiàn)在也沒有呀！

　　我愛家鄉(xiāng)，我愛臺州，它的味道讓我深深的留戀！

家鄉(xiāng)的味道10

　　我的家鄉(xiāng)是一個風是如畫的美麗地方，這里有大，有樹林，美極了！

　　我們這里不僅風景美，還有好吃的，要說我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。

　　回鍋內(nèi)是四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的.當家菜，當時做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個和歷史故事有關的美食

　　清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因為早蒸不熟，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開未

　　回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨特，本菜出鍋裝盤，可見肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營養(yǎng)價值哦

　　這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉

家鄉(xiāng)的味道11

　　離開家鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

　　家鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的.玉米放進鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。

　　家鄉(xiāng)的味道是深秋時節(jié)甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地里的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

　　家鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。

家鄉(xiāng)的味道12

　　家鄉(xiāng)的味道總是讓人難以忘懷。家鄉(xiāng)四季，味道不同。

　　春季，春風習習，正是放風箏的好季節(jié)。約幾個好朋友，一起到公園放風箏。大家一邊放風箏，一邊說笑。這時，家鄉(xiāng)的味道就是快樂。

　　夏季，烈日炎炎，太陽烤得大地直冒火�？蓯鄣拿鄯洳慌卵谉�，在花間忙碌，為了讓我們喝上又香又甜的蜂蜜。這時，家鄉(xiāng)的味道就是甜蜜。

　　秋季，五谷豐登，瓜果飄香。田野里，高粱漲紅了臉，稻谷笑彎了腰。果園里，蘋果害羞得染紅了臉頰，一個個圓溜溜的柿子，如同一個個娃娃的胖臉蛋。農(nóng)民伯伯高興極了，連忙下地、上樹去收割，處處響起農(nóng)民伯伯的`歡笑聲。這時，家鄉(xiāng)的味道就是豐收。

　　冬季，快要過年了，家家戶戶都開始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時，家鄉(xiāng)的味道就是幸福。

　　家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩，回味無窮的。我認為，最讓人高興的，莫過于一家人過得快快樂樂、幸幸福福。

家鄉(xiāng)的味道13

　　鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、的沿海灘涂、最廣的海域面積，同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng)，在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個保護區(qū)，被譽為“東方濕地之都，仙鶴神鹿故鄉(xiāng)”

　　鹽城，有香飄十里的特色小吃;有詩情畫意的風景;有千奇百怪的特產(chǎn);有鄉(xiāng)村田園的.盎然;有城市的繁華;有古鎮(zhèn)的滄桑。

　　鹽城的東臺臭豆腐極為美味，還記得，小時候覺得好惡心，其實不然，等我真正吃過后就覺得香而不過，油而不膩，酥而脆，再撒上獨特的香料，嘖嘖，簡直是“此味只應天上有，人間能得幾回聞?”。

　　鹽城的大豐麋鹿保護區(qū)，麋鹿又稱“四不像”，犄角像鹿，面部像馬，蹄子像牛，尾巴像驢，但整體看上去卻似鹿非鹿，似馬非馬，似牛非牛，似驢非驢，故獲得“四不像”的美名。相傳，《封神榜》中姜太公的座騎即為"四不像"，給這種珍稀動物增添了神秘色彩�！八牟幌瘛笔俏覈奶赜袆游�，也是與大熊貓齊名的世界上稀有的珍獸，而大豐麋鹿保護區(qū)則是全球保護區(qū)呢!

　　啊，鹽城你真美自然風光令人醉。