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豆腐湯作文

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豆腐湯作文(精選18篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的豆腐湯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

豆腐湯作文(精選18篇)

  豆腐湯作文 1

  今天,我要當(dāng)一次廚師,為家人做一碗鯽魚豆腐湯!

  一大早,我和爸爸去菜場,買了一條大鯽魚和一份嫩豆腐;氐郊遥R上開始準(zhǔn)備。先把殺好的魚(爸爸說,殺魚的過程較難且?guī)в形kU性,以后再教我。)洗干凈,然后由魚背到魚肚方向切幾道長長的口子。爸爸說,這樣可以讓作料、湯水等浸入魚的身體,使魚更加入味,當(dāng)然也輕而易舉地避免了魚燒不熟。接著,把買來的豆腐放在清水里浸一浸。接下來就是作料、輔料的準(zhǔn)備了,這個環(huán)節(jié)也很重要,直接影響菜肴的美味度。切好的老姜數(shù)片,大蒜頭數(shù)粒,蔥洗凈切成小段,還有油、鹽、黃酒、水等。這樣,整個前期工作就算做好了。

  開始做菜了。打開煤氣灶,熱鍋。在鍋里放適量菜油,適量鹽,幾片老姜,等到油開散發(fā)出香味時,拿著魚的頭輕輕放入鍋里,輕輕地挪動魚身,讓油鹽等進(jìn)入身體。倒入適量黃酒,去腥。小心翻動數(shù)次后,等到魚身微微發(fā)黃,魚眼快登出來的時候,就可以放水了。順帶著,將蔥花、大蒜頭一起放下,蓋上鍋蓋,等它第一次燒開。這時,再放入準(zhǔn)備好的豆腐,再一次燒開后,擰到小火狀態(tài),慢慢燉。差不多半個小時左右,等到湯成乳白色時,就可以吃了。

  湯終于好了,我迫不及待地打開鍋蓋,一陣陣撲鼻的清香味讓我饞的口水留了一地。按照媽媽的吩咐,我給家人每人盛了一小碗湯,看著他們津津有味地品嘗著我燒的菜,我的心里甜滋滋的。

  這次燒菜我明白了,一直喜歡喝的“鯽魚豆腐湯”原來制作的過程這么復(fù)雜,除了學(xué)會這道菜的'興奮喜悅之外,更多的是對奶奶、爸爸、媽媽的敬佩!一直吃著他們燒的菜,卻不知燒菜是這么辛苦!我暗下決心,盡量多學(xué)幾道菜,用自己的實(shí)際行動為家人做一些力所能及的事!

  豆腐湯作文 2

  到北京不吃烤鴨,就算沒去過北京;到常州不嘗一嘗豆腐湯,可真算沒來過常州。以前,常聽身邊的人舉著大拇指夸獎豆腐湯,我總是疑惑:是什么力量使那么多人贊不絕口?前不久,我終于有了了解它答案的機(jī)會,果真名不虛傳!

  那是一個陽光明媚的星期天早晨,媽媽休息,所以起晚了。當(dāng)我摸著早就在唱“空城計(jì)”的肚皮,問媽媽早餐吃什么。媽媽微微思索了一下,說:“女兒,咱們?nèi)コ远垢瘻。”我一聽,立刻一蹦三尺高,哈,這正合了我的`意。

  來到店里,只見店內(nèi)早已“擠”滿了人,有吃完了一碗不過癮,再叫一碗的;有興致勃勃正在品嘗的,還有在桌邊等位置的,到處洋溢著誘人的香氣。我們趕忙找了一個位置,迫不及待地坐下,叫了兩碗豆腐湯。

  不一會兒,掌勺的師傅就做好了豆腐湯,一邊準(zhǔn)備佐料一邊問:“是放榨菜還是香菜?”“都要。”我語氣里充滿著期待。“好咧。”師傅回答得干脆。豆腐湯端上來了,稠稠的湯,一塊塊豆腐宛如一塊塊白玉,一條條百葉絲、零星的鴨血和它們混合在一起,暗黃的榨菜和翠綠的香菜散落其間,讓人看起來賞心悅目。那奶白色的湯就像姑娘家白凈的皮膚,鴨血使它看起來白里透紅,香菜是手鐲,榨菜是瑪瑙……呵,活脫脫一個美人胚子!

  當(dāng)我還沉浸在無邊無盡的遐想中時,在一旁的媽媽見我還不吃,就催促道:“快吃呀!愣著干什么?再不吃就冷了,豆腐湯要先喝湯。”我急急忙忙喝了一口湯、吃了一塊豆腐,頓時,湯的純,豆腐的滑,香菜的清香都融化在我嘴里了。我囫圇吞棗般地吃完了一碗豆腐湯,意猶未盡地回味后,就后悔吃那么快了。唉,我這回是心急吃完了豆腐湯,飽了肚皮味沒嘗!看我那一副可惜樣,媽媽問我:“要不,再來一碗?”我指了指被我吃了個底朝天的碗,又指了指我鼓鼓的肚皮,說了一聲:“我吃不下了!”

  豆腐湯物美價廉,它使我回味,使我沉醉,使我迷戀,它給我味覺上極大的享受,使我飄飄欲仙。如果你也來常州,可得抓緊時間去品嘗常州的特色小吃——豆腐湯哦!

  豆腐湯作文 3

  俗話說;“民以食為天”在我們中國就有許多美食,如:重慶的火鍋、云南的過橋米線、北京的烤鴨、天津的狗不理包子……可我最喜歡的卻是普普通通的豆腐湯。

  豆腐湯不僅看起來白白嫩嫩的,而且吃起來也非常的鮮美。可愛的豆腐丁在“河”里歡快的游泳,一片片像“綠葉”似的蔥花漂浮在河面上,灰紅色大小不一的“肉沫小魚”從“綠葉”下探出頭來,“大石頭”——雞蛋晶瑩剔透的,真令人垂延三尺!

  豆腐湯的做法也十分簡單:把豆腐切成豆丁,然后放入鍋中,再倒入適量的.水,煮好后拿出事先準(zhǔn)備好的肉沫放入鍋中,接著倒入黃黃的雞蛋,最后撒上蔥花,這就大功告成了。

  一碗熱氣騰騰的豆腐湯十分鮮香,就算數(shù)隔十里也能聞見它那淡淡的清香。夾起一塊豆腐放入嘴中,哇!Q彈爽口,那滑滑的豆腐一進(jìn)入嘴中,我就感受到了它的鮮味,再喝一口豆腐湯,一股暖流涌上心頭。如果是冬天喝的話,那該多幸福!

  怎么樣,聽了我的介紹,豆腐湯是不是很好喝呢?

  豆腐湯作文 4

  武進(jìn)千回百轉(zhuǎn)的弄堂,這里最香;武進(jìn)形形色色的早點(diǎn),這里最美。這里便是伴我成長的花園老麻糕店。

  百步之外,便能聞到這里濃郁的香味,有芝麻香、蔥香、豆香,還有油條香、豆腐湯香……這混合的香味既似百合般潤滑飄逸,又似嬰兒身上香糯甘甜的乳香,更像一只大手,無形中把人們的魂勾了來。

  店里的陳設(shè)十余年來一直未變,如電影中七、八十年代的港式茶餐廳般,一盞迷離的電燈,一個銹跡斑斑的電扇,幾張磨得泛光的桌椅,斑駁的墻面不知何時已微微泛黃,給人一種濃濃的鄉(xiāng)土氣與溫馨感。大概是歲月賦予了它們靈魂,也許是地道鄉(xiāng)情為它們蒙上了活力,簡陋的小店給我一種溫暖、安詳?shù)母杏X。

  來這里吃早點(diǎn)的人很多,上至髻發(fā)全白的老人,下至一臉稚氣的孩童,都是這里的`忠實(shí)粉絲,我也不例外,尤其是店里的豆腐湯,令我欲罷不能。

  “老板,一碗豆腐湯!”“好咯!”我接過豆腐湯淋上辣汁、香醋。瞧,這豆腐湯真像一件完美的藝術(shù)品哇!翠綠的香蔥,金黃的榨菜,乳白的豆皮,鮮紅的鴨血,既如畢加索的一幅抽象畫作,又似常州精美的亂針繡畫。我懷著一顆欣賞、瞻仰心開始品嘗。

  稠稠的湯汁順著食道滑過五臟六腑,香蔥的香,榨菜的酸,鴨血的鮮,豆腐的潤都在刺激著我的味蕾,我貪婪地吸吮著這鮮美的味道。常州的運(yùn)河古韻,常州的吳儂軟語,常州的梳篦,常州的古橋,常州的帛畫,都仿佛被這一碗豆腐湯描繪得淋漓盡致。

  食后仍意猶未盡,欲再買一碗,可小店生意興隆,早已賣光。我便買上一塊麻糕,邊吃邊聽老人們講些見聞,也別有一番情趣。

  品著美味的豆腐湯,我不禁想起了這里和善的老板。十余年來,夫妻倆真誠待客,和氣待人,價廉物美的早餐方便了街坊鄰居,讓人們在這里找到了家一般的滋味。

  豆腐湯作文 5

  媽媽最怕洗魚了,因?yàn)榕侣勀枪呻y聞的腥味兒。我嚷著要吃魚頭豆腐湯。媽媽還是滿足我,一大早跑到市場買了兩條活蹦亂跳的鯽魚和一盒嫩豆腐。媽媽把魚拿到河邊去洗,我便在家寫作業(yè)。

  不久,屋外響起了滴滴答答的雨聲,仿佛是一位厲害的魔法師眨眼間拋下許多珠子。想到媽媽還在河邊洗魚,我趕忙找了一把紅傘,向河邊趕去。

  透過薄薄的雨簾,我看見媽媽正小心地掰開魚鰓,頭稍稍向后偏過去。她弓著的背部已經(jīng)有點(diǎn)濕了。我來到她身邊,為她撐起傘。一條魚已經(jīng)洗好了,她正在洗另一條。

  看到她洗魚的樣子,我有些不過意,說道:“你買魚的時候請賣魚的師傅打理一下不就完了嗎?省得回來這么煩神!

  “傻瓜,他能洗得干凈嗎?那樣你敢吃嗎?”媽媽說到這兒,還“撲哧”地笑出聲來。手里卻不停,繼續(xù)洗她的魚,已經(jīng)在開膛了,不一會,那黑乎乎的.臟兮兮的魚腸之類便被掏了出來。正在旁邊的鴨子們見狀,趕忙撲棱著翅膀過來爭搶它們的“美餐”。它們真饞。∥野敌λ鼈。忽然想到了自己,不由覺得有些不好意思起來。

  一個個調(diào)皮的小雨珠爭先恐后地跳進(jìn)水里,在水面上濺起一朵朵小水花。我伸出手去,想握住幾個調(diào)皮的水珠,但是立即縮了回來,一個字——冰!我垂下頭,說:“媽,別洗了吧,水冷呢。”媽媽好像沒聽見,繼續(xù)洗她的魚,只是動作更快了。

  一幕透明的雨簾,一把紅色的傘,一位蹲著洗魚的母親,一個撐著傘的我。我不禁想起了冰心奶奶的詩句:“母親呵,你是荷葉,我是紅蓮。心中的雨點(diǎn)來了,除了你,誰是我在無遮攔天空下的蔭蔽……”

  中午的餐桌上,魚頭豆腐湯的香味四溢。乳白色的魚湯上面,飄著幾根蔥花,真是色、香、味俱全啊。一塊塊燙燙的豆腐,一口口鮮鮮的魚湯,摻雜著母愛,一起流進(jìn)我的內(nèi)心……

  豆腐湯作文 6

  星期天,我和媽媽去菜場買了一條又大又肥的鯽魚,媽媽說教我學(xué)做鯽魚豆腐湯。

  這道菜是我的最愛,鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味可口,營養(yǎng)價值較高,但是魚刺細(xì)小且多,吃的時候要特別小心。

  首先,要把魚洗干凈,把魚鱗刮掉。只見媽媽左手拿著魚頭,右手握著一把刀,刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向刮去,魚鱗就成片成片的被刮掉了。然后,再在它的肚子上順著魚的方向剖開一刀,把里面的內(nèi)臟掏出來,同時用水沖洗干凈。媽媽說一定要將魚肚里的'一層黑膜清洗干凈,要不然魚的味道就會差一些。

  魚洗干凈了,媽媽讓我拿來一個盤子,把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中,并均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇:“媽媽,為什么要先放鹽?”“放鹽是為了使魚肉更入味。”媽媽說。

  準(zhǔn)備工作做完了,就進(jìn)入正式燒湯階段。先放兩片生姜抹在鍋上,是為了馬上放魚時,魚不黏到鍋上。然后倒了一些油,油熱后,媽媽將我們的主角——鯽魚放進(jìn)鍋里!斑昀病币宦暎覈樀眠B忙跑出廚房。媽媽笑了笑說:“沒事的,油多少會濺到衣服上,可你也不至于跑那么遠(yuǎn)吧!蔽也缓靡馑嫉刈呋貜N房,尷尬地笑了笑,繼續(xù)學(xué)習(xí)。媽媽將魚翻了個身,煎另一面,兩面都煎成了金黃色,第一階段就完成了。

  接著,媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進(jìn)鍋里,加入料酒和蔥,最后放了一勺鹽。再把先前切好的豆腐放入鍋中,蓋上鍋蓋。這時主菜和配菜都在鍋里了,第二階段也結(jié)束了。

  過了一會兒,湯翻滾開了,媽媽將火調(diào)小,我湊過去看了一眼,湯已經(jīng)微微發(fā)白,一塊塊豆腐在鍋里翻騰著,像在歡快地跳著舞蹈。

  20分鐘過去了,一股香味撲鼻而來,媽媽打開鍋蓋。哇!湯已完全變白了,像牛奶一樣,正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢!媽媽將湯盛出來,并撒上切得碎碎的蒜花,奶白色的湯上點(diǎn)綴了些綠色立刻變得清新起來,我忍不住拿勺子嘗了一口,鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細(xì)軟的豆腐,這是何等的美味呀!

  怎么樣,聽了我的介紹,你們是不是情不自禁流口水了呢?

  豆腐湯作文 7

  我們安徽有很多特產(chǎn):黃山的毛峰茶,各地的臭豆腐……但是我最喜歡吃臭豆腐。

  臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐,所以我一直不想吃的原因就是臭,但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現(xiàn)在。有一次,我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。偶然路過一個賣臭豆腐的小店,看到里面的孩子狼吞虎咽的。我想:“我也要買一個!

  下一次路過,我問我媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當(dāng)然可以!闭f完就給了三塊錢炒臭豆腐,店主把一打泡過鹽水的'“豆腐”放進(jìn)鍋里炒!班枥锱纠病钡穆曇艉碗y聞的氣味立刻飄走了。炒好后,男的在臭豆腐上放了點(diǎn)調(diào)料,就可以吃到一個“好吃”的臭豆腐了。我用那個人給的牙簽戳了一個臭豆腐,發(fā)現(xiàn)臭豆腐很好吃,就閃電般的吃了十幾個臭豆腐,真的很新鮮,好吃,多汁!

  豆腐湯作文 8

  麻婆豆腐是我最愛吃的一道菜。

  每逢過節(jié)時,我都會飽餐一盤麻婆豆腐,吃著滾燙的豆腐,蘸著紅色的辣湯,簡直是人生的`一大享受!

  來客人時,媽媽不慌不忙地準(zhǔn)備材料:一塊豆腐、一些肉末、一匙豆豉、一匙豆瓣……準(zhǔn)備好材料之后,先將豆腐切成大小相等的小方塊,放在碗里用水燙一會后,瀝干水分,將豆瓣和醬油裝在同一個碗里,把準(zhǔn)備好的蒜苗切碎豆豉用刀剁成細(xì)末,將淀粉、味精放在碗里兌成芡汁。然后。然后把油燒上,散炒完肉末放在碗里一會用,接著放豆瓣、醬油、辣椒粉、豆豉,炒到香氣撲鼻為止,接著在鍋里加水,沸騰后放肉末,燒三四分鐘,再撒上花椒粉,一盤色香味俱佳的麻婆豆腐就做好了,咬一口嫩滑的豆腐,拌著辣辣的湯,“鉆”進(jìn)你的嘴里。讓你百吃不厭!

  你別忘了,來我的家鄉(xiāng)——合肥,一定要吃麻婆豆腐這道菜呦!

  豆腐湯作文 9

  我們安徽有很多特產(chǎn):黃山的毛峰茶,各地的臭豆腐;但是我最喜歡臭豆腐。

  臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是臭豆腐,所以我一直不想吃的原因就是臭,但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現(xiàn)在。有一次,我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。我無意中路過一家賣臭豆腐的小店,看到里面的孩子狼吞虎咽地吃東西。我想:我也買一個。

  下一次路過,我問我媽:臭豆腐可以吃嗎?當(dāng)然可以。說完就給了三塊錢炒臭豆腐,店主把十幾個泡過鹽水的豆腐放進(jìn)鍋里炒。噼噼啪啪的'聲音和難聞的氣味立刻變得模糊不清。炒完后,男人在臭豆腐上放了一些調(diào)料,就可以吃到美味的臭豆腐了。我用那個人給的牙簽戳了一個臭豆腐,發(fā)現(xiàn)臭豆腐很好吃,就閃電般的吃了十幾個臭豆腐,真的很新鮮,好吃,多汁!

  豆腐湯作文 10

  我們家鄉(xiāng)的小吃最著名的是臭豆腐,它特別特別的香,別人吃一口就會感覺到有一股香味,還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的,你們沒有吃過臭豆腐,沒關(guān)系,就讓我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)タ纯窗伞?/p>

  臭豆腐聞起來很臭,可是,吃起來很香 ,再讓我來說一說怎么做吧,臭豆腐是“遠(yuǎn)之則臭,近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的,再用油炸了吃,香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同,它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆,制成老嫩適宜的`豆腐坯,經(jīng)過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后,取出瀝干水,用小油鍋慢火炸,然后在豆腐中心鉆一個小孔,滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調(diào)味品。

  我現(xiàn)在真想吃一口臭豆腐呀。

  豆腐湯作文 11

  今天,我們一家人去給我的妹妹挑選照片去了,等我們挑完之后,已經(jīng)是六點(diǎn)多了。于是,我們準(zhǔn)備去夜市上看看有什么吃的。

  我們到達(dá)夜市之后,我要吃烤冷面,媽媽和爸爸要吃牛屯火燒,我們下車后前往了那兩家店。我買了兩份炒冷面,爸爸買了兩個火燒,而媽媽卻看到了臭豆腐。我心中有一個念頭:媽媽不會要吃臭豆腐吧?結(jié)果,怕什么來什么,媽媽果然對我說:“貝貝,你在這兒等著,我先去買一碗臭豆腐!蔽抑荒茉跀偳暗戎。

  我買完之后,媽媽也買完了,我看著臭豆腐,忽然聞到了一陣香味,原來是媽媽的臭豆腐發(fā)出的.味道。我聞著香味兒,讓媽媽給我一個,當(dāng)我咬了一口后,香味頓時彌漫到了我的口中,我吃了一口還想吃。當(dāng)我看見手中的烤冷面時,真是感覺手里的烤冷面不香了。我又找媽媽要了幾塊臭豆腐,吃完之后感覺它才是美食界的王者啊,比其他東西好吃了不知多少倍,我真是可惜在前幾年沒有嘗試過。

  原來,臭豆腐這么美味。

  豆腐湯作文 12

  在湖南的省會─“長沙”,長沙有許多美味的小吃,吃下去保證欲罷不能,今天大家就跟著我來拜訪在湖南鼎鼎有名聲,非常出名的長沙“臭豆腐”吧。

  在這人擠人的夜市里,總是飄著一股又香又臭的味道,很難讓人抗拒得了這誘惑,我跟著香味走了過去,竟然大排長龍。

  大家都被這迷人的“臭味”給吸引過來了,臭豆腐魅力真大,我跟著人群排隊(duì),看著在油鍋里,數(shù)不清的豆腐塊正在滾滾熱油里,炸的香噴噴的,手腳俐落的老板,忙不迭的一塊一塊夾起,那軟軟脆脆油油亮亮的臭豆腐,配上酸酸的泡菜,令人食指大動,垂涎欲滴了。

  終于讓我排到了,我立刻吃了一口,那綿密的.臭豆腐在嘴里流出了美味的湯汁,咬起來口感酥酥脆脆的,搭配酸酸的泡菜,簡直就是最完美的剛組合。

  臭豆腐是湖南獨(dú)特的小吃,很多外國人不敢吃,其實(shí)只要吃一次,一定會上癮的。而我們土生土長的湖南人,早就心甘情愿的臣服,就算排了很長的隊(duì)伍這也是值得的。

  豆腐湯作文 13

  烈日當(dāng)頭,驕陽似火,午后的陽光如同一個大爐一樣烤著大地。我剛游完泳,在回家的路上,一股熱氣騰騰的“臭味”向我的鼻腔飄來,我抬頭一看,發(fā)現(xiàn)我正站在一家叫“滿街香”的店鋪門口。我還沒吃過臭豆腐呢!頓時好奇心大增,拉著媽媽就走進(jìn)了這家店。

  一進(jìn)店,我就被那撲鼻而來的“臭”味給吸引了,媽媽給我和她各點(diǎn)了一小份臭豆腐。我看著那些臭豆腐,它們黑黑的,阿姨一下子把臭豆腐倒進(jìn)了滾燙的熱油里,聽著那熱油與臭豆腐的相撞聲,隨之而來的是一股使人著迷的“臭”味。不一會兒功夫,一碗香氣騰騰的.臭豆腐放在了我的面前,我夾起一塊,輕輕一咬,頓時,一股又香又辣的氣流沖入了我的舌尖,有千軍萬馬之勢朝我席卷而來。那臭豆腐嫩嫩的,咬下去還有汁水不停地往外流,讓人回味無窮。過了一會兒,那辣味瞬間在我體內(nèi)燙開,傳遍了整個身體,讓人一下子就迷戀上了那個味道。

  臭豆腐雖然十分美味,但是吃不好,大家記住盡量不要多吃哦!

  豆腐湯作文 14

  我們都吃過豆腐,可大家知道豆腐是怎么做出來的嗎?今天,我作為牛通社的小記者,來到了建德做豆腐。

  爺爺奶奶們把黃豆磨成豆?jié){后,在大灶上煮到沸騰,再把它倒進(jìn)大木桶里。奶奶拿來了大勺子,一邊攪拌一邊加入鹽鹵,然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后,奶奶掀開蓋子“好香啊”,我們?nèi)滩蛔〉亟辛似饋。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續(xù)加鹵,慢慢地,豆?jié){里顯出了一些花來。奶奶又蓋上了蓋子,告訴我們這樣的步驟還要再重復(fù)幾次。

  大概過了20分鐘,奶奶再次掀開蓋子的時候,我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進(jìn)鋪著紗布的.模子里,把水過濾掉,拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過了半個小時,奶奶掀開紗布,奇跡出現(xiàn)了,白白嫩嫩的豆腐出現(xiàn)在了我們的眼前,真是太有意思了。

  豆腐湯作文 15

  從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”;從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨(dú)鐘。

  臭豆腐以“臭”聞名,可以說是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭,而是讓人感覺很舒服。此刻,我正在店里等待我的.一份臭豆腐。

  “香”噴噴的臭豆腐端了上來,灰褐色的豆腐在燈光的映照下,閃爍著金黃的油光;周圍的小蔥、辣椒花,有的撒在周圍,有的撒在豆腐正中。紅的綠的,好像一朵朵花兒。

  聞著誘人的香味,我情不自禁地取出一塊放在嘴里——一股香味立刻在我口中彌漫開來,豆腐皮脆脆的,里面則是酥軟的。在湯汁的協(xié)調(diào)下,油炸的膩味化為潤滑,真好吃。不一會兒,小盤里便空空如也。

  我喜愛吃臭豆腐。

  豆腐湯作文 16

  我的家鄉(xiāng)在紹興,這里物產(chǎn)豐富,有臭豆腐、紹興黃酒,還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎?就讓我來給你們介紹一下吧!

  星期天,我和媽媽去逛街。突然,一陣臭臭的氣味撲鼻而來,我問媽媽:“這種臭臭的氣味是從哪來的?”媽媽說:“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來的氣味!蔽液蛬寢寔淼劫u臭豆腐的地方,只見那里圍著許多人,一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里,用一個勺子把臭豆腐撈上來,放進(jìn)沸騰的油鍋里炸,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,我忍不住口水就往下流,連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說:“好吧!”我走到老奶奶面前說:“我要買一串臭豆腐!崩夏棠虇枺骸澳阋鸬腵還是辣的?”我說:“要辣的!崩夏棠叹徒o我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來,真是可口啊,好想再來一串!可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會一定再來買一串。

  我愛美麗的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐!

  豆腐湯作文 17

  中國飲食文化可以用八個字來概括:精致、賞心悅目、墜入愛河和禮貌。但是我不喜歡豪華的菜肴。我最喜歡的菜是蔥花豆腐。

  我喜歡蔥花豆腐,因?yàn)樗形妩c(diǎn):第一,簡單易行;第二,我媽媽來自中國東北,她也喜歡吃豆腐蔥。第三,顏色簡單、優(yōu)雅、輕盈、干凈。第四,味道清涼。第五,它有很大的.營養(yǎng)作用,如清熱化痰、增進(jìn)食欲、抗菌抗病毒等。天氣熱的時候,我媽媽會切幾塊新鮮豆腐,加入一些新鮮的蔥,并把它們和東北農(nóng)家醬混合在一起。然后我們輕輕地拿起一塊豆腐放進(jìn)嘴里。首先,我們感受到豆腐的清涼。然后蔥和沙司的味道在我們口中蔓延,慢慢蔓延。然而,當(dāng)我品嘗這美味的時候,豆腐已經(jīng)滑到我的喉嚨邊,并且“滑”進(jìn)了我的胃里。這時,食道會感到一陣涼意,使我全身放松。因此,每當(dāng)我吃摻有蔥的豆腐時,我都會珍惜嘴里和食道里的幾秒鐘豆腐,品嘗它的新鮮和香味,感受它的清涼。

  我們應(yīng)該仔細(xì)品嘗一切!

  豆腐湯作文 18

  我媽媽出生在湖南衡陽,所以我的老家在湖南,我最喜歡吃那里的臭豆腐。

  10月國慶節(jié),媽媽帶我來到了湖南。一天,我心血來潮,拖著媽媽說:“媽媽,我們好久沒有吃臭豆腐了,你到樓下去買一點(diǎn)回來吧!”媽媽想了想,說:“OK!”其實(shí)媽媽也很想吃哩!

  “叮咚!”媽媽回來了。她一進(jìn)門我就聞見了臭豆腐那又臭又香的.味道!班,開吃啦!”臭豆腐黑黝黝,但是油光光的,湖南人很大方,還贈送了辣椒糊和蘿卜干。我已“口水流下三千尺”,馬上動起了筷子,夾起一塊熱乎乎、辣絲絲的臭豆腐放進(jìn)嘴里。牙齒一咬破臭豆腐的皮,又燙又辣的汁水便源源不斷地流進(jìn)了喉嚨。汁水把我的舌頭燙麻了、辣麻了,似乎舌頭已沒有了知覺,但我仍一塊又一塊連綿不斷地吃著臭豆腐……。臭豆腐終于吃完了,我和媽媽拿起了冷水瓶猛喝水,我們倆互相看著那被辣紅的臉,都“哈哈”地笑了起來。

  老家的臭豆腐真美味!我愛湖南,也愛老家的臭豆腐。

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