(推薦)包粽子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的包粽子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子作文1
“哇,真香。 毕銍妵姷聂兆映鰻t了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來。“啊嗚,太好吃了”,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。
首先,我拿出一片洗過的`粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來的那一面對(duì)折過來。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。
“哈哈,前幾步真簡單。我就要學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對(duì),但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì)露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子出現(xiàn)在我的眼前!翱匆娏藛幔俊蹦棠讨钢兆诱f,“你也來試一試!蔽覍W(xué)著她的樣子包了起來,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來!霸趺床恍邪?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說“是你扎錯(cuò)位置了,沒關(guān)系,再試一次!甭犃怂脑,我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧!”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來容易做起來難啊。
每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說不出的喜悅……
包粽子作文2
歡度六一,喜迎端午,我們準(zhǔn)備在家親手包粽子。媽媽要讓我學(xué)會(huì)一門手藝,過一個(gè)與眾不同的兒童節(jié)。
去年端午節(jié)時(shí),媽媽在菜市場買了幾個(gè)煮好的粽子,我剛拆開粽葉,就說:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”這些粽子被爸爸媽媽吃了一些,結(jié)果,鬧肚子非常厲害。因此,今年我們決定自己包粽子。
頭一天晚上,媽媽把綠豆、花生、香糯米、紅棗泡上,把粽葉用沸水煮十分鐘,然后在鍋里一直泡到第二天早上。吃過早飯,媽媽把棗切成片,然后把綠豆、花生、香糯米、棗片倒進(jìn)盆里拌勻,喝足了水的原材料色澤明亮,紅、綠、白相映成趣,令人垂涎三尺。
包粽子總算開始了!我已迫不及待了!因?yàn)槲乙呀?jīng)看了好多遍包粽子的視頻。拿到粽葉,我把怎樣把粽葉弄成漏斗狀這樣簡單的事忘得一干二凈了!我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽手把手教我,粽葉折“漏斗狀”、裝材料、折過來包好、纏線,我照媽媽的步驟做,可算弄成了。一個(gè)、兩個(gè)……真是熟能生巧,我的手藝快速提高。接下來,我和媽媽分工明確:我包粽子,媽媽纏線,我們配合的`非常默契。我裝好一個(gè),媽媽就纏好一個(gè)。過了大概半小時(shí),一大盆餡料就被我們包完了。
中午,品嘗著我和媽媽的勞動(dòng)成果,感覺真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出勞動(dòng)!”我感嘆道。今年真是過了一個(gè)有意義的兒童節(jié)。
包粽子作文3
又是一年端午到。
每到這一天,我們這邊家家戶戶都要掛艾葉菖蒲,吃粽子。
今天,奶奶買了一大堆蘆葉,那青翠欲滴的葉子,令我不知不覺的緊張起來,因?yàn)榘兆哟筚愸R上就要開始啦!吃完午飯,我、爸爸和媽媽分為一組,與經(jīng)驗(yàn)老到、久經(jīng)沙場的奶奶PK。比賽規(guī)則十分簡單,半個(gè)鐘頭里,誰包的粽子最多,誰就贏;輸?shù)娜,要接受懲罰。
“比賽開始!”爺爺裁判員剛發(fā)令,我就馬上奪過蘆葉包起來,先把一張?zhí)J葉卷成一個(gè)空底圓錐形,然后放進(jìn)一些糯米。最后,我把兩張?zhí)J葉不管三七二十一的在雛形上亂包,結(jié)果一個(gè)畸形粽子出現(xiàn)了。啊呀!我竟然忘記放肉了。于是,我又費(fèi)了九牛二虎之力把那一層層包了“厚皮”的`粽子解開,放進(jìn)肉,然后再包上。就這樣,一個(gè)粽子被我折騰來折騰去,折騰了近五、六分鐘,總算是一個(gè)完整的粽子了,我向“敵方”看去,我的眼睛馬上瞪直了,只見六個(gè)粽子整整齊齊地?cái)[在桌子上,我連忙低下頭去,又忙活開了。
“停!”過了許久,爺爺大喝一聲,我點(diǎn)了一下粽子,咦?怎么才只有七個(gè),媽媽那邊有十個(gè),爸爸有九個(gè),合計(jì)二十六個(gè),奶奶那邊有三十一個(gè),相差了五個(gè),奶奶果然是老手!于是我們只能乖乖挨罰——今天的晚餐由我們來做,各樣關(guān)于粽子的菜。
晚上,我吃著自己包的粽子,心里暖洋洋的。
包粽子作文4
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來,姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說:“你要將葉子做成一個(gè)三角形的樣子,接著再把米放進(jìn)去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個(gè)盤子中間放的`是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中?稍趺捶夂媚?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè),F(xiàn)在就要下鍋了,先是將水燒開,接著把粽子放下去。
過了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
包粽子作文5
“粽神”——奶奶們來臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗凇芭d風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見,我拿出碧綠的粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過了五次嘗試后,我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊,樂得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時(shí)間了,我散開細(xì)繩,剝開粽葉,白白的'米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
包粽子作文6
端午佳節(jié),我們學(xué)校舉辦了一次別開生面的包粽子活動(dòng),一整天大家都喜氣洋洋,臉上洋溢著歡樂的笑容。
燦爛的陽光灑在大地上,這可真配得上我們無比激動(dòng)的心情。老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、勺子、線……真是應(yīng)有盡有,還為我們請(qǐng)來了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們,老師說:“她們就是你們的老師,可要好好學(xué),我們還要比比誰包得好!”
來教我們的奶奶讓我們先看著她示范,然后我們?cè)匍_始包。奶奶的手靈活極了,手指在粽葉上“蹦來跳去”,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛的粽子就出現(xiàn)了?晌夷挠心敲炊嗄托目茨棠贪剑抑皇谴笾聮吡艘幌履棠贪兆拥倪^程,就忙活起來:我先將一片粽葉交叉形成小兜,放了一勺糯米,再放入一塊肉和少許的梅干菜,再放進(jìn)幾勺糯米,“哈哈”我有些小得意了,“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍!”可天有不測(cè)風(fēng)云,突然,糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了,“呀!我的粽子!”
終于,奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米,再教我最后兩個(gè)步驟,我將凸出來的.粽葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間,再用繩子繞幾圈,打個(gè)結(jié),小粽子包好了!我高興地歡呼:“太好了!”
同學(xué)們最期盼的——吃粽子時(shí)間到了!吃著香噴噴的粽子,我心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了:做任何事不但要注重結(jié)果,更要注重過程,因?yàn)橹挥薪?jīng)歷過程,才能帶給人們一種失敗到成功的快樂。
包粽子作文7
家鄉(xiāng)峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會(huì)想起包粽子的高手——老家的老奶奶。
粽子的來歷可長了,相傳是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的。屈原投江死后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃他的身體,就在每年的端午節(jié)往河里投粽子,這就是端午節(jié)吃粽子的`來歷。
在端午節(jié)的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包粽子。
我說:“奶奶,粽子怎么包的?”
奶奶說:“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來,再放入泡好的糯米,接著用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來,一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個(gè)小時(shí),再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長的時(shí)間,慢火煮出來的粽子才會(huì)是又軟又香。
粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿了整個(gè)屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著奶奶給我一個(gè)。奶奶撈起三個(gè)熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。
聞著粽香,我津津有味地吃起來,粽子又大又好吃,一會(huì)兒功夫,我就把三個(gè)大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個(gè),最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發(fā)上,口中還回味著,久久不想起來。
我愛吃奶奶包的粽子,因?yàn)樗鼛е还蓾鉂獾募亦l(xiāng)的味道。
包粽子作文8
今天是端午節(jié),我家附近的一家大商場舉行一場包粽子比賽。懷著不同的目的,我和我奶奶一同來到了比賽場。我奶奶是個(gè)包粽子的行家里手,她打算來參加比賽。我覺得這樣的比賽很有趣,擠進(jìn)來看熱鬧。
像我一樣來看比賽的人很多,把比賽場圍了個(gè)里三層外三層。報(bào)名參賽的人也不少,賽場的'組織者按報(bào)名的先后順序確定了一十四人參加比賽。參賽選手組合成兩個(gè)人一組,比賽一組接一組地進(jìn)行。賽場中央的一張條形桌子上面,分左右擺放著兩盆洗凈的糯米,兩疊粽葉和兩束扎繩。比賽的規(guī)則和要求都很簡單,兩人同時(shí)開始,在三分鐘時(shí)間內(nèi)包好的粽子數(shù)量多的一方獲勝,如果完成的數(shù)量一樣多,則以先完成最后一個(gè)的一方獲勝。
第一場出場比賽的是兩位老大媽。她們的手腳都很麻利,用粽葉造型,用勺子填料,用繩子捆扎,有條不紊。時(shí)間還只過得一分鐘,左邊那位胖胖的大媽已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子,右邊那位瘦高個(gè)的大媽稍微落后了一點(diǎn)點(diǎn)。高個(gè)子大媽見自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎頭追趕……最后,胖大媽共包了七個(gè),高人子大媽包了六個(gè)。
比賽一場比一激烈,觀眾熱情也一浪高過一浪,場內(nèi)不時(shí)響起一陣一陣的熱烈掌聲。我奶奶因?yàn)閰①愡x手名額限制沒有參加比賽,她也成了一名粉絲。
包粽子作文9
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的.時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文10
提到端午,大家一定會(huì)想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過程,在我看來,就是一幕幕情景劇。
第一幕:摘箬葉
端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長細(xì)長的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會(huì)兒,我們就摘了一大籃;氐郊,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤、綠意。
第二幕:包小方粽
端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說:“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽!睜敔攲(duì)我招手,說:“來!先拿八根長箬葉,一定要長。”我把箬葉寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長的了。“把箬葉中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的!蔽倚⌒囊硪淼啬闷痼枞~做起來了,連大氣也不敢出,因?yàn)檫@箬葉實(shí)在是太嫩了!翱炜!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了!边,爺爺包得整整齊齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時(shí),聽見了米粒灑落的.聲響。哦,原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個(gè)小洞,里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道:“沒事,沒事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時(shí)候。我偷著樂:我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗(gè)洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一個(gè)個(gè)包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!
包粽子作文11
星期一下午,陳老師為了讓我們深入了解端午節(jié),特地舉辦了一個(gè)活動(dòng)——包粽子。陳老師給我們講了一些關(guān)于端午節(jié)的傳說和習(xí)俗。比如:五月初五,愛國詩人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~、蝦吃屈原尸體,用米做成飯團(tuán),還把雞蛋、鴨蛋等喂魚、蝦,這樣他們就不會(huì)吃屈原的尸體。比如,由于科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá),古時(shí)候人們認(rèn)為端午節(jié)那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍會(huì)蘇醒害人。說五毒怕雄黃酒,所以端午節(jié)那天人們都喝雄黃酒,還會(huì)在門口掛上艾草和菖蒲。比如,中國漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日是:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)。比如,民間還傳說端午節(jié)這天是“惡日”,這一天出生的孩子假如是男孩長大后會(huì)害父親,女孩會(huì)害母親……
介紹了端午節(jié)的`來歷和一些故事后,陳老師端來幾盆事先泡好的米和粽葉,讓我們學(xué)包粽子。我看老師熟練的包好了一個(gè)粽子,我開始學(xué)著老師的樣子嘗試包第一個(gè)粽子。我先拿起一片粽葉,把它卷起漩渦狀,然后填上米?煲顫M時(shí),用漩渦上的粽葉蓋在米上,之后用繩子一系。結(jié)果系的時(shí)候粽子散了,我又生氣又灰心;但是我又想做什么事情都要經(jīng)過很多失敗,老師不是常常教育我們“失敗是成功之母”嗎。所以,我又拿起了粽葉重新包了起來。我小心翼翼填米、系繩……耶!我包好了第一個(gè)粽子時(shí)真是又開心又興奮。然后,我又繼續(xù)成功包了五六個(gè);氐郊依镂野褜W(xué)包粽子的經(jīng)過講給爸爸媽媽聽,他們都夸我棒!
經(jīng)過這次包粽子我深刻體會(huì)到:做什么事情都不是一帆風(fēng)順的,只有堅(jiān)持才會(huì)取得成功!
包粽子作文12
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著外婆的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再將粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們好像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的'過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
包粽子作文13
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@個(gè)清明節(jié),雖然沒有“雨紛紛”,但我做了一件很有意義的事——包粽子。
繞了一大圈,買來了粽葉、糯米、線、肉,回到家,終于可以開始包粽子了。爸爸將水放到鍋里開大火煮,在這同時(shí),他將肉上面的皮切了下來,將瘦肉和肥肉切好分開,這是要一定的時(shí)間的,在這個(gè)時(shí)間里,我打開鍋,里面的水已經(jīng)煮沸了。我將粽葉、包裹用的線放了進(jìn)去,用鍋鏟把它向底下壓,使粽葉的每個(gè)部分都充分收到水的浸泡。
大概過了五分鐘吧,我把火關(guān)了,爸爸也將肉切好了,于是,他將肉放到了一個(gè)大盆子里,往肉里倒了大量的料酒和醬油,開始用手使勁地搓了起來,我從來沒有想過,美味的粽子,竟是這么簡單就可以做出來的,爸爸使勁搓,搓出了泡沫,表示已經(jīng)好了。
我們又拿來了糯米來淘,,將糯米放在蘿里,爸爸淘米的速度很快,因?yàn)椴荒茏屌疵壮运,然后,爸爸將醬油和鹽、雞精到了進(jìn)去,雪白的糯米瞬間變成了黑乎乎的,然后,爸爸又像搓肉一樣搓糯米。搓完后,我們進(jìn)入了包粽子的.階段,這個(gè)說難也不難,但也不簡單,我們經(jīng)常包地漏餡了,最后請(qǐng)姑姑出馬,總算包好了。
晚上,我們坐在餐桌前,吃著香噴噴的自己包的粽子,感到無比的幸福。
包粽子作文14
“端午節(jié),粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來了,今年的端午節(jié),我準(zhǔn)備向爸爸媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
我和爸爸媽媽共同準(zhǔn)備了包粽子的原材料:用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡單了!庇谑,我拿起粽葉,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米卷到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了游戲,有的`跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請(qǐng)教包粽子的要點(diǎn),并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:將粽葉卷成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊余出的葉子包裹住。“哎喲,糯米又跳出來了!爸爸,怎么辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點(diǎn)多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉!蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個(gè)比一個(gè)包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呀!
這次包粽子既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。
包粽子作文15
端午節(jié)快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場買了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的盆裝好備用。接下來開始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔(dān)上面系好繩子,我們就開始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認(rèn)真觀察,學(xué)著媽媽的`樣子開始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來的三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過粽子,用大火燒開,再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了?粗鴭寢寗倱瞥鲥伒聂兆樱移炔患按仃_一個(gè)粽子,真燙!可是我還是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著!背灾约喊聂兆,我真開心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽,讓我學(xué)會(huì)了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂。
【包粽子作文】相關(guān)文章:
包粽子作文03-04
【精選】包粽子作文07-22
包粽子作文04-15
包粽子03-04
【精】包粽子作文07-08
包粽子作文(精華)07-12
包粽子作文(精品)07-04
包粽子作文(10篇)03-12
包粽子作文(精選10篇)03-19
包粽子作文10篇03-10