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米線的作文

時(shí)間:2023-08-15 10:39:45 好文 我要投稿

米線的作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的米線的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

米線的作文

米線的作文1

  跟隨一陣濃濃的肉湯香味,我又走進(jìn)了這家云南蒙自過橋米線店,這店里生意永遠(yuǎn)這么好,人總是這么多。

  見我一進(jìn)門,門口賣票的大爺便問我:“幾套?”“一套!薄按诌是細(xì)?”“粗!彼帕艘宦,扭頭朝廚房用洪亮的聲音喊:“一套,粗!”然后麻利的用眼睛掃了一圈店里,指著一個(gè)空位,“來,坐這里!蔽覄傋乱粫,服務(wù)員便用兩塊抹布墊著一個(gè)白色大瓷碗給我端來了一碗還在翻騰著的雞湯,緊接著又送來了一盤料和一碗已經(jīng)用滾水燙過的米線。

  雞湯很燙,端到桌上還在“咕嘟咕嘟”地冒著小泡,香味隨著騰出的一團(tuán)團(tuán)白色蒸氣飄入我的鼻孔,瞬間感到好餓,可吃過橋米線急不得,一個(gè)大圓盤上面整齊擺放著好幾個(gè)小碟子,每個(gè)小碟子都盛著一種小料,每種小料得一樣一樣的按先生后熟,先葷后素的順序來放。料碟里有鮮肉片、火腿片、煮熟的雞塊、鮮魷魚片、竹筍片、蔥花、韭菜……還有我最喜歡的兩個(gè)鵪鶉蛋,料太多都數(shù)不過來了。大片的鮮肉片切得薄如蟬翼,薄得透過肉片都能看到碟子上的花紋,讓我佩服切肉師傅的刀功。還有那碗米線,白白的、滑滑的,用筷子戳一下,彈性十足,令人垂涎三尺。

  我迫不及待地把火腿片放入湯里,濺出了幾顆小油點(diǎn),燙得我把手縮了回來,我又拿起鵪鶉蛋的小碟,靠進(jìn)湯面,小心地將兩個(gè)小鵪鶉蛋滑進(jìn)湯里,再用筷子慢慢的'夾起一片薄肉在湯里輕輕一涮,肉片頓時(shí)由粉嘟嘟的紅變成了帶粉的白色。先一樣一樣地把葷菜放完,再把素菜全部放到湯里,最后再把碗里的米線倒進(jìn)去,稍等一兩分鐘,就可以開吃啦。

  看著那碗過橋米線,我不禁垂涎三尺。我用筷子輕輕撥開雞湯上那層薄薄的金黃的油,從湯里挑出一小筷頭米線,用嘴吹吹,小心塞進(jìn)嘴里,真鮮;我慢慢咀嚼著這柔韌的米線,雞湯的鮮味溢滿了我的口。我又夾起一片肉放入嘴里,真嫩呀。還有那鵪鶉蛋,夾起一顆,用牙輕輕一咬,白白嫩嫩的蛋白包著還在流油的蛋黃,一不小心,“哧溜”,蛋黃便溜進(jìn)了湯碗里……

  再看看周圍,旁邊的大叔吃得滿頭大汗,一邊吃一邊用手帕擦著頭上的汗,后面的一個(gè)小妹妹也和我一樣,吃得津津有味,滿嘴流油……

  我愛吃過橋米線!

米線的作文2

  俗話說“民以食為天”,如果天塌下來,那么一切都化為虛有,因?yàn)檫@幾天是國慶節(jié)和中秋節(jié),又因?yàn)闀镜囊,所以做為資深吃貨的我,怎能不把握這個(gè)大飽口福的好機(jī)會。那到底是去干什么呢?當(dāng)然是去吃東西啰。那到底去吃什么呢?我挑來挑去,最終決定去吃過橋米線。

  過橋米線,光是看就會讓人口水直流三千尺。晶瑩的米線浸在黃色的湯里,而它的配料各種各樣、數(shù)不勝數(shù),如:鮮美的雞,厚道的培根,一捆捆金針菇就像一群人抱在一起……無論是搭配哪種配料,看起來都會讓人垂涎欲滴。

  光是喜歡吃還不夠,還要知道過橋米線的做法:首先是在鍋里燒上水,水開后熄火,放入干米線,泡到水冷。然后準(zhǔn)備自己喜歡的食材。接著把泡好的米線用冷水沖洗2-3遍。隨之在鍋里燒水,放入兩個(gè)濃湯寶,保持大火,放入米線。最后放入準(zhǔn)備好的食材和佐料。一碗香氣撲鼻,香甜軟糯的米線就大功告成了!

  來到好吃街,一眼就看見有一家過橋米線了。于是我們便進(jìn)去點(diǎn)餐。菜單上的米線種類真是數(shù)不勝數(shù),有:培根米線,里脊肉米線,香菇雞肉米線……真是各種各樣的都有。經(jīng)過我慎重的'考慮,我選擇吃金針菇培根米線。

  過橋米線不僅香氣迷人,而且吃起來也質(zhì)嫩爽口。

  過了好久,米線終于登場了!我看到可一碗正在吵鬧的米線,聽“滋滋滋……”聞起來,這香氣不說香飄幾米,就說前后幾家人全被這香氣陶醉了。經(jīng)不住誘惑的我,迫不及待的嘗了一口,誰知道,我統(tǒng)統(tǒng)吐出來了,真是心急吃不了熱豆腐。于.了一口湯,我不禁贊嘆道:“這真是神仙才能吃到的美味佳肴。 本驮谖页缘慕蚪蛴形兜臅r(shí)候,有一滴汁蹦進(jìn)眼里,真是暗箭難防!現(xiàn)在感覺還回味無窮,這時(shí)讓我想到了一句詩:此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回食?

  這么好吃的東西,當(dāng)然也有由來呀!請看:傳說很早以前,有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀詩書,他的妻子每天都要過一座橋給他送飯。有一天,妻子覺得丈夫很辛苦,就燉了只雞放進(jìn)罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃,可是中途有事便耽擱了,等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的,打開一看,發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^,所以書生把這個(gè)食物起名為“過橋米線!本瓦@樣,一直流傳至今。

  聽了我的介紹,在座的你是不是也垂涎三尺?

米線的作文3

  我們國家幅員遼闊,五十六個(gè)民族分布在各個(gè)省份,都能團(tuán)結(jié)一心,和諧共處。各個(gè)民族因生活環(huán)境不相同,很多東西都有較大的差異,特別是飲食方面。所以,各種別具地方特色的小吃數(shù)不勝數(shù):北京的烤鴨,西安的肉夾饃,蘭州的拉面,內(nèi)蒙古的烤全羊……

  在我們云南也有許多的小吃,但其中最有名的要數(shù)過橋米線了。說起過橋米線,還有一段傳說哩……在古時(shí)候,我們云南有一個(gè)秀才要參加考試,于是他就在湖中的一個(gè)小島上刻苦學(xué)習(xí),他的妻子每天送飯給他吃,有一天,他的妻子把雞肉、豬肉、鵪鶉蛋等食物倒進(jìn)滾燙的雞湯中,準(zhǔn)備到小島上煮

  雞湯米線給秀才吃,沒想到在通往小島的橋上,她不知不覺中竟然睡著了。猛然醒來后發(fā)現(xiàn)雞湯還是熱的,食物也被燙熟了,吃起來鮮嫩可口,于是,一道遠(yuǎn)近聞名的小吃就這樣被發(fā)現(xiàn)了,由于這道美味是在過橋時(shí)發(fā)現(xiàn)的,因此得名過橋米線。

  周末,我總會讓爸爸帶我去吃過橋米線,米線店里人山人海,這足以證明人們對過橋米線的青睞。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的雞湯、各種菜品及米線放到桌子上時(shí),我早已垂涎三尺,一開始,先將各種肉、蔬菜、佐料倒進(jìn)湯里攪拌片刻后,再把白花花的米線放入其中,這時(shí),如果用筷子在湯里攪一攪,里面的東西就會起伏不定,散發(fā)出陣陣誘人的香味,不斷刺激著我的味蕾 。白色的肉片,紅紅的火腿,翠綠的蔥段,加上圓溜溜的鵪鶉蛋,組成了一道色、香、味俱全的視覺盛宴,味覺大餐。如果喜歡的話,還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣,這樣吃起來不僅有著淡淡的清香味,還可以清肝明目,更給碗里的色彩錦上添花。欣賞完之后,我迫不及待的'拿起筷子,加上肉片和米線,放入嘴中細(xì)細(xì)咀嚼,一時(shí)間,肉的鮮嫩與米線的清香溢滿我的口中,令人回味無窮,最后再慢慢的喝幾口雞湯,這道美味就算品嘗完了。

  怎么樣,聽了我詳細(xì)的介紹,你的口水是否也像廬山瀑布那樣“飛流直下三千尺”了呢?快來云南吧,我一定讓你大飽口福!

米線的作文4

  夏夜,蟬聲依舊。燥熱的空氣飄浮著,吸進(jìn)去,鼻腔里還有灼熾感。

  街上,行人很多,白天炙熱的陽光和持續(xù)的高溫帶來剪不斷的煩躁。一排排的店鋪佇立在街邊,好似盔甲中的軟肋,美味又難得。

  兩邊的店鋪所散發(fā)出來的清香,夾雜在燥熱中撲面而來;月色朦朧在昏黃的燈光上。吆喝的`聲音彌散在含有香味的夜氣中,我不禁自失起來。

  最惹眼的是一家米線店,樸實(shí)的磚瓦隱藏不了幽遠(yuǎn)的香味,香味好像是炮彈,爆炸在空中,在心中,在眼中,挑戰(zhàn)著我的味蕾。我疑心夢中追尋的味道就在這里。

  老板是一個(gè)五大三粗的男人,腆著個(gè)大大的啤酒肚,腰上圍著一條零星點(diǎn)綴著油漬的白圍裙。然而,煮的米線卻不賴。

  “廚師的湯,唱戲的腔”。濃醇的骨湯,順滑的米線,加上酸甜的配菜,終是成就了一方美味。

  烤爐上的火還在冒騰,砂鍋中的水還在沸騰,朦朧的煙緩緩上升,愈變愈淺,漸漸地隱埋在空氣中。

  老板手一伸,一放,順滑的米線便流進(jìn)鍋中,隨著氣泡舞蹈。老板右手拿著勺向盆中一挖,一小塊豬油便溜進(jìn)鍋中,濃醇的骨湯上泛著油光,像是鑲嵌在夜空中的星星,明亮。左手也馬不停蹄地挖著各種配料:玉米、肉片、筍干;鹈缭阱伒撞话卜值靥鴦又,晶亮的米線經(jīng)過了清水的洗滌,在昏暗的燈光下泛著光。老板用長長的竹筷?duì)科鹈拙,在冒著氣泡的鍋里上下攪動翻飛。不多時(shí),揭開鍋蓋,骨湯濃郁的香氣順著米線繁復(fù)的紋路向下飄來。老板臉上露出了然的笑容,將米線盛入碗中,動手撒上青綠的蔥花,一落進(jìn)碗中,蔥花便暈開了一層濃綠。

  隨后,老板還在湯中臥了一個(gè)蛋。老板笑瞇瞇地將砂鍋端上桌來:“小姑娘,你的米線好了!

  風(fēng)扇不停地轉(zhuǎn)著,可能是很舊了,還發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音。燈光照在熱乎乎的米線上,我用筷子挑起一綹晶瑩透亮的米線,米線在筷子上繞圈,一圈又一圈,繞到最后米線突然都從筷子上滑落到碗里,帶起碗內(nèi)一陣飛珠濺玉。

  外面行人依舊,我享受著絲絲涼風(fēng),吃著米線,順滑的米線總是能順著咽喉滑下去。我疑心這里是夢,安詳又愉悅。

  一碗熱騰騰的米線何不是夏日火熱熱的記憶呢?

  耳畔又是一聲吆喝聲!

米線的作文5

  過橋米線是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法獨(dú)特,香氣襲人,獨(dú)具的風(fēng)味聞名中外。吃起來讓人回味無窮。

  走進(jìn)過橋米線館,一股沁人心脾的香味撲鼻而來,這讓人更加垂涎三尺了。過橋米線的做法簡單而又復(fù)雜:過橋米線是由肉片、火腿片、米線、湯和佐料四部分組成。吃的時(shí)候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鵪鶉蛋、蔥花等佐料放入漂著油花的雞湯里,最后再將雪白的過橋米線放入其中并用筷子攪拌,一碗香色俱全的過橋米線就大功告成了。

  此時(shí),湯里昌著熱騰騰的氣,濃郁鮮美的雞湯的香味不斷刺激著我,使我更加口水直流三千尺了。雞湯上飄著翠綠的蔥花、紅紅的火腿片,以及那黃白相間的鵪鶉蛋,看著這碗香氣四溢的過橋米線就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子嘗了嘗,哇!肉片的鮮美、雞湯的濃郁、鵪鶉蛋的酥滑香嫩,以及那順滑爽口的過橋米線一下子溢滿了我的口中,爽!真令人難以置信,這碗米線是多么的清滑爽口,簡直就是天下第一美食,吃著過橋米線,讓人舍不得放下筷子,越吃越想吃,過橋米線真是名不虛傳,令人贊不絕口。喝一小口湯,簡直讓你沉醉在美食的天堂中,整個(gè)人感覺飄起來了。吃一小塊雞肉,鮮嫩無渣,實(shí)在是唇齒留鄉(xiāng),回味無窮。將蔥花、火腿片夾在米線里,美美地吃上一大口,鮮嫩無比,湯味鮮,肉片嫩,是那么的清爽可口,令人饞涎欲滴,真是棒極了!

  過橋米線還有一個(gè)美麗動人的傳說:古代有一個(gè)書生為了考上狀元,來到一個(gè)小島上安靜讀書,他的'一日三餐都是由妻子送去的,由于路途太遠(yuǎn),妻子把菜送到島上時(shí)已經(jīng)冷了。有一天,妻子為丈夫做了他最喜歡吃的雞湯過橋米線,由于妻子極度疲勞,暈倒在橋邊,妻子被丈夫扶起來后,兩人發(fā)現(xiàn)妻子做的雞湯米線還在滾燙,因?yàn)殡u湯上的油保住了熱氣的流失,所以雞湯沒有冷,從此以后妻子如法泡制,天天做雞湯燉米線,最終丈夫考上了狀元。從此以后,人們把這種米線稱為“過橋米線”、“牛肉米線”、“狀元米線”等。

米線的作文6

  說到米線,它們的老大“過橋米線”無人不曉,可真正了解它的人,又有幾個(gè)呢?

  首先,如果你點(diǎn)了一份過橋米線,那迎接你的可不會是一盤色香味俱全的佳肴。請看!滾燙的鍋中,除了嫩黃的湯汁外空無一物,一朵朵模糊的油花悠閑地漂浮著。但你可別失望,旁邊的配菜一定讓你眼前一亮。噴香的火腿,新鮮的草魚,血紅的里脊肉,在廚師精湛的刀工下被切成薄薄的一片片,依偎在一起;脆生生的蘿卜、翠綠的韭菜、烏紫的木耳、銀白的銀耳,被切成了粗細(xì)均勻的一條條,像多胞胎一樣整齊地排列著。把這碗帶著水珠的米線和配菜一起小心地倒入鍋中,讓它們在滾滾濃湯中吸收美味的湯汁。待它們漸漸煮熟的時(shí)候,不防向周圍人們打聽一下關(guān)于過橋米線的故事。

  一定有人知道,過橋米線因?yàn)樗摹靶路f”的名字而被大家嘲笑,受盡委屈。聽了這個(gè)傳說,可別再冤枉它了。人們代代相傳的故事是這樣的:從前,有一位秀才“一心只讀圣賢書”,廢寢忘食,常常不知一旁被無視的米線已經(jīng)心落谷底,全身冰涼。他的.妻子見丈夫總吃冰冷的食物,身體不佳,便燉了雞湯給丈夫補(bǔ)身子,無意中發(fā)現(xiàn)雞湯表面的雞油竟有保溫作用,喜出望外,便以雞湯為湯料烹制米線。因秀才在家前橋?qū)γ娴男⊥ぷx書,得此秘方的人便稱之為“過橋米線”。

  濃郁的香氣竄入鼻間,米線在滾燙的湯汁中漸漸熟透。各色配菜浸沒在被白色米線渲染成米白色的湯料中,身上裹著一根根米線。各色食物鋪滿鍋中,像一卷畫布上綻開了朵朵顏料花,五顏六色混合在了一起,極具視覺美感;又像九寨溝聞名世界的五彩池色彩斑斕,如藝術(shù)品般引人矚目,根本舍不得下口。

  可繽紛的外表根本抵擋不住外散的香氣,更擋不住這香氣對人們的誘惑。用筷子夾起米線送進(jìn)嘴中,湯料的鮮美濃香彌漫口腔,纏繞舌尖。香軟的米線嚼起來很有彈性,不覺中滑入喉中,暖意從胸膛悄悄蔓延,直至全身。

  米線誘惑了我,你有沒有受到它的誘惑呢?香氣撲鼻、溫暖人心的米線等你來品嘗。

米線的作文7

  美食,不僅僅祭祀了人們挑剔的五臟廟,也是在舌尖上翩翩飛舞的曼妙滋味,更在許多溫馨時(shí)刻見證了一段段動人篇章。

  從異鄉(xiāng)游子魂?duì)繅艨M的雞肉飯,到令所有人垂涎三尺的香脆方塊酥,都是孕育我成長的搖籃。但,某一角落,一陣陣香氣正放肆地在大街小巷穿梭,騷動我們的鼻尖。循著味道而來,才發(fā)現(xiàn)如此誘人的香氣竟不是雞肉飯,更不是方塊酥,居然不過是碗毫不起眼的牛肉米線?蓜e小看這一碗牛肉米線,里頭可是大有玄機(jī)!軟中帶勁的米線和鮮香的牛肉手牽著手滑入我的喉嚨,再慢慢喝下一口濃郁的湯汁,湯汁里的香菜也不甘寂寞的使出渾身解數(shù),散發(fā)一股股清新的新奇滋味。吃了一口,簡直飄飄欲仙,欲罷不能!還有什么比再來一碗具有神奇魔力的牛肉米線更吸引人的事嗎?喔,真是絕世美味!

  牛肉米線的美味眾所皆知,但提起里頭蘊(yùn)含的情感卻是專屬我自己的。我那沉默寡言的嚴(yán)肅父親,每天忙碌于工作,偶爾還得外出辦事,一根蠟燭兩頭燒,我們相處的時(shí)間也越來越有限。不過,我永遠(yuǎn)記得以前,補(bǔ)習(xí)班下課后,爸爸總是帶著饑腸轆轆的我來到小吃店吃一碗牛肉米線。我們坐在小吃店的角落靜靜地咀嚼,沒有交談,彷彿我們之間只剩下吞進(jìn)食物的聲音。每次我吃完自己的那份,他都會把他的那碗米線分一半給我,讓我多吃一些。吃著爸爸分給我的牛肉米線,原本已經(jīng)冷掉的湯竟變得暖呼呼的,甚至透出一絲絲甜味!現(xiàn)在的我盯著父親逐漸花白的'發(fā)回憶起此事,眼眶總是不聽話的濕潤。原來這就是愛!愛是不需要甜言蜜語的,然而我現(xiàn)在才明白。

  牛肉米線既不是山珍海味也不是瓊漿玉液,它只是一道平凡再也不過的粗茶淡飯。但每次我一吃到它,就會有一股暖流流過我心田。牛肉米線對我來說意義非凡,它提醒了我父親對我的愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我的想像。古人曾云:“誰言寸草心,報(bào)得三春暉?”我愿意作一株微不足道的小草,和爸媽一樣,靜靜地,無聲無息地默默回報(bào)父母如春陽般無私的愛。

米線的作文8

  過橋米線是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法獨(dú)特,香氣襲人,獨(dú)具的風(fēng)味聞名中外。吃起來讓人回味無窮。

  走進(jìn)過橋米線館,一股沁人心脾的香味撲鼻而來,這讓人更加垂涎三尺了。過橋米線的做法簡單而又復(fù)雜:過橋米線是由肉片、火腿片、米線、湯和佐料四部分組成。吃的時(shí)候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鵪鶉蛋、蔥花等佐料放入漂著油花的雞湯里,最后再將雪白的米線放入其中并用筷子攪拌,一碗香色俱全的過橋米線就大功告成了。

  此時(shí),湯里昌著熱騰騰的氣,濃郁鮮美的`雞湯的香味不斷刺激著我,使我更加口水直流三千尺了。雞湯上

  飄著翠綠的蔥花、紅紅的火腿片,以及那黃白相間的鵪鶉蛋,看著這碗香氣四溢的過橋米線就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子嘗了嘗,哇!肉片的鮮美、雞湯的濃郁、鵪鶉蛋的酥滑香嫩,以及那順滑爽口的米線一下子溢滿了我的口中,爽!真令人難以置信,這碗米線是多么的清滑爽口,簡直就是天下第一美食,吃著過橋米線,讓人舍不得放下筷子,越吃越想吃,過橋米線真是名不虛傳,令人贊不絕口。喝一小口湯,簡直讓你沉醉在美食的天堂中,整個(gè)人感覺飄起來了。吃一小塊雞肉,鮮嫩無渣,實(shí)在是唇齒留鄉(xiāng),回味無窮。將蔥花、火腿片夾在米線里,美美地吃上一大口,鮮嫩無比,湯味鮮,肉片嫩,是那么的清爽可口,令人饞涎欲滴,真是棒極了!

  過橋米線還有一個(gè)美麗動人的傳說:古代有一個(gè)書生為了考上狀元,來到一個(gè)小島上安靜讀書,他的一日三餐都是由妻子送去的,由于路途太遠(yuǎn),妻子把菜送到島上時(shí)已經(jīng)冷了。有一天,妻子為丈夫做了他最喜歡吃的雞湯米線,由于妻子極度疲勞,暈倒在橋邊,妻子被丈夫扶起來后,兩人發(fā)現(xiàn)妻子做的雞湯米線還在滾燙,因?yàn)殡u湯上的油保住了熱氣的流失,所以雞湯沒有冷,從此以后妻子如法泡制,天天做雞湯燉米線,最終丈夫考上了狀元。從此以后,人們把這種米線稱為“過橋米線”、“牛肉米線”、“狀元米線”等。

  GOOd!veryGOOd!過橋米線真是令人回味無窮,心曠神怡。

米線的作文9

  這世上還有幾個(gè)菜種是可以保溫半小時(shí)的呢?

  這世上還有幾個(gè)菜種是可以迎合所有人的口味呢?

  這世上還有幾個(gè)地方是因?yàn)橐槐P菜而出名呢?

  還是先從云南南湖中的湖心亭說起吧。

  傳說蒙自縣城的南湖湖心亭風(fēng)景優(yōu)美,常有墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才,經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀,他的妻子每天都給他送飯?墒菚x書刻苦,常常忘記了吃飯。有一天他的妻子便殺了一只雞,想給他補(bǔ)補(bǔ)身子,中途卻因?yàn)橛惺碌R了,回來時(shí),發(fā)現(xiàn)了一層厚厚的黃油浮在上面,便以雞油燙米線。因?yàn)樗惋垥r(shí),要路過一座橋,便叫過橋米線。

  在來云南時(shí),我還覺得云南的過橋米線和杭州的并無兩樣。但是后來我才發(fā)現(xiàn)大錯(cuò)特錯(cuò)。

  記得第一次吃云南過橋米線時(shí),是在一家竹林軒里吃的,里面的路彎彎曲曲的.,當(dāng)我還在奇怪時(shí),一碗熱乎乎的米線便擺在了我的面前。奇怪?我明明沒有點(diǎn)米線呀?我急忙擺擺手:不是我的,我的還沒付錢吶!

  當(dāng)然不用付,錢到那里再付。叔叔寬厚地笑一笑,并用手指了指迷宮的盡頭。

  我頓時(shí)聽得一頭霧水,后來一打聽才知道,那彎曲的路旁有佐料箱。你想吃什么,就取什么。不過云南人愛玩,他們把佐料的字都蓋了起來,你抓到什么,便吃什么。當(dāng)我明白規(guī)則時(shí),我就迫不及待地出發(fā)了。

  可是,當(dāng)我走到終點(diǎn)時(shí),我簡直欲哭無淚:大蒜、大蔥、納豆、牛肉、青椒、菠蘿。天哪!這叫我怎么吃?最后我還是重新點(diǎn)了一份過橋米線,并仔細(xì)地端詳起來,那薄如紙片,色如透明的鳴門卷,色為棕色的牛肉,那Q滑柔軟的米線,那綠色的蔥在金黃的雞湯上漂浮著。

  那鮮美的牛肉,一口咬下去,鮮美的雞湯便噴發(fā)出來,燙得想要讓人吐掉,但那鮮味又不舍得吐掉。那薄薄的鳴門卷,一口咬下去,這食物仿佛是在味蕾上跳著華爾茲。使人仿佛置身于天堂。

  從過橋米線這種食物,我品嘗到了云南特有的習(xí)俗,也使我深深愛上了這個(gè)美麗的地方。

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