臘月年味豆腐香作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的臘月年味豆腐香作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

臘月年味豆腐香作文1

　　時(shí)光老人把時(shí)間的擺針撥得飛快，快樂(lè)的暑假就象一道閃電，眨眼而過(guò)。在過(guò)去的五十多天里，我游覽了許多地方，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)；我讀了不少書(shū)，學(xué)到了新知識(shí)；我天天打球，提高了球技；在玩和學(xué)的同時(shí)，我也對(duì)即將到來(lái)的四年級(jí)進(jìn)行了思考……我和媽媽到廣州旅游。廣州真是個(gè)好地方，好吃的不說(shuō)，好玩的更多。景色怡人的天河公園，簡(jiǎn)直是蜜蜂、蝴蝶的天堂，花的海洋。那花兒紅的似火，粉的如霞，白的.象雪，黃的賽金，黑的比墨，藍(lán)的同天，美不勝收！香江野生動(dòng)物園奇禽異獸數(shù)不勝數(shù)，讓人大開(kāi)眼界；看長(zhǎng)隆大馬戲表演的過(guò)癮勁，到現(xiàn)在還回味無(wú)窮；廣州青少年科技館既讓我玩得痛快，又讓我探索到科技的奧妙，學(xué)到了知識(shí)；佛山的南風(fēng)古灶使我知道了中國(guó)悠久長(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史文化，又讓我體會(huì)到了玩陶的樂(lè)趣……暑假期間，我和表弟兩大高手云集二姨家，“同謀而合”，“各顯神通”，相互交流在學(xué)習(xí)“戰(zhàn)場(chǎng)”上的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)果雙方都大有長(zhǎng)進(jìn)。我教表弟學(xué)英語(yǔ)，心里總是憋著氣，因?yàn)樗�背幾個(gè)單詞就得花上半小時(shí)，還背得磕磕絆絆。如果讓他背一篇課文，幾天都背不下來(lái)。甚至別說(shuō)背了，就是讓他讀一遍課文，他都讀得不通順、不流暢。不過(guò)經(jīng)過(guò)我們的努力，表弟終于領(lǐng)會(huì)到了背英語(yǔ)的方法，把單詞和課文背流暢了。表弟教我學(xué)數(shù)學(xué)，也是氣得夠嗆。我對(duì)他提的問(wèn)題總是一問(wèn)三不知。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，他的問(wèn)題太深?yuàn)W了，讓我摸不著頭腦，所以在做題時(shí)，我總是一籌莫展。還好，表弟沒(méi)有泄氣，反而更認(rèn)真教我。在他的精心教導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了很多解題的方法，數(shù)學(xué)有了很大的進(jìn)展。我教表弟，表弟教我，既傳授了知識(shí)，又提高了自己，一舉兩得，真好！

臘月年味豆腐香作文2

　　歲月就像山村的石磨，一圈圈轉(zhuǎn)圓臘月的光暈，春節(jié)就要到了，盼年的心情永遠(yuǎn)留在童年美好的記憶里。

　　“新年到，新年福，家家戶戶做豆腐”。聽(tīng)著兒子唱起這首鄉(xiāng)下的兒歌，蛇年新春已悄然而至。在我北方的農(nóng)村，每到大年三十，有吃餃子的習(xí)俗。因是辭舊迎新的一天，家家戶戶都要忙著包餃子。鄉(xiāng)下年的餃子，包得越多越好，不僅三十晚要吃，大年初一一早還要吃，這叫“三十包住福氣、初一咬住福運(yùn)”。

　　上世紀(jì)70年代，在我孩提記憶中，每到年三十這天，母親就開(kāi)始忙乎包餃子的活。吃過(guò)午飯，她來(lái)到自家菜園地里刨出新鮮的大蔥，割上翠綠的韭菜，從蘿卜窖中，取出一竹籃白蘿卜、紅蘿卜，再拿到村南頭的水井邊，一遍又一遍地仔細(xì)洗著，生怕有半點(diǎn)塵雜，那干凈才叫真干凈，水靈靈的滴翠，嫩生生的鮮艷，十分招人憐愛(ài)。

　　制作餃子的第一道工序是和面和備餡，母親先用鄰居石磨磨出的面粉，把面粉舀到一個(gè)木盆里揉和，邊醒面邊備餡，先從過(guò)年父親買回四斤多的豬肉里，選幾兩不肥不瘦的肉，擱到一邊；把蘿卜切成絲，放進(jìn)鍋中用開(kāi)水焯，焯完捏干水分；再把大蔥、韭菜切成丁段，將這些一同放到案板上剁，約半個(gè)時(shí)辰后，餡備成，再放上一點(diǎn)她親手磨碎的花椒、八角粉作調(diào)料，把餡調(diào)成粘手狀。母親說(shuō)，餡粘手，叫新年粘福。

　　母親把和好的面，用搟面杖搟出薄薄的面葉，用刀切成不規(guī)則塊狀，喊來(lái)全家人包餃子。我和姐姐不會(huì)包，母親示范說(shuō)，必須學(xué)著包，每人都要包住新年的福氣。我包出一個(gè)歪歪扭扭的餃子，父母的.夸獎(jiǎng)，讓我心里倍感快樂(lè)。那年代不像現(xiàn)在，有電視看，有MP3或收音機(jī)聽(tīng)，僅有家中生起一盆柴火，紅紅火火地燃著，邊取暖邊包餃子。父親說(shuō)，這叫“紅火地包住新年的福氣”。

　　等餃子包完，已到了夜晚。母親拿出部分餃子下鍋，煮熟后，盛出一碗，先敬老天，再敬灶神，最后敬財(cái)神。敬禮已畢，便開(kāi)始燃放鞭炮，在噼噼啪啪的鞭炮聲中，是父親第一個(gè)先吃餃子，因他是一家之主。然后，母親一一盛上滿滿幾碗，一家人其樂(lè)融融地吃著年三十的餃子。我親口吃下過(guò)年的餃子，雖餡中的肉不多，但滿口溢香，不會(huì)挑肥揀瘦，細(xì)嚼濃濃的年味。全家人吃著年三十除舊迎新的餃子，歡樂(lè)充滿了陳年的老屋，那時(shí)光幸福而美好。

　　每當(dāng)想起那段歲月年三十的餃子，雖已成過(guò)往煙云，但仍記憶猶新。在過(guò)去大集體的年代，糧食欠缺，物資匱乏，緊張度日，日子貧窮，一年下來(lái)，除了過(guò)春節(jié)，平常很少能吃到餃子。如今，國(guó)強(qiáng)民富，咱老百姓的日子越過(guò)越好，別說(shuō)過(guò)年吃餃子，平時(shí)也是想吃就能吃，連雞鴨魚(yú)肉也不稀罕。經(jīng)歷不同的年代，過(guò)著相同的新年，可那個(gè)時(shí)代年三十的餃子，永遠(yuǎn)都珍藏在一生的記憶里。

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