關于火鍋的作文
在我們平凡的日常里，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的關于火鍋的作文，希望對大家有所幫助。
關于火鍋的作文1
要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因為它底料的關系。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的'花椒，然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。過后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說了火鍋的底料，現(xiàn)在不如親自來嘗嘗�；疱伒琢祥_始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘�！ぁぁぁ姆序v的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點油。你可以嘗到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
聽了我的介紹，你們是不是已經心動，那就快來試試看吧！快來嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！
關于火鍋的作文2
那天，我和媽媽一起去了外婆家吃火鍋。到了外婆家，我才發(fā)現(xiàn)表弟他們也來了。桌上放了一臺大電熱鍋，電熱鍋里是水。走近一看，鍋底還有許多的小泡泡，小泡泡聚集在一起，就像一團亂七八糟的'麻繩。媽媽看水已經沸騰了，便把一些菜、魚丸、香腸、螃蟹等食物都放了進去，鍋里就像是食物大聚會，幾乎只要是吃的東西，都在里面。
我們都坐在桌旁，等著食物燒熟。過了一會兒，火鍋就可以吃了。我最迫不及待，第一個拿起筷子去夾魚丸吃�？墒�，魚丸滾圓滾圓的，我一夾，夾不到，再一夾，又夾不到。表弟嘲笑著我，說道：“你看你真是笨！連個魚丸也夾不到�！薄澳阍囋嚕 蔽业芍瘩g道。外婆插話了：“你們別吵了，我去幫你們拿幾個勺子來好了。”說完，便起身去拿勺子。拿來了勺子，我一舀就舀到了魚丸。我們都開心地吃著火鍋。
過了一會兒，火鍋里的食物差不多被吃完了。接著，媽媽又放了一些牛肉和豬肝進去�；疱伋酝炅�，我們又在外婆家待了一會兒，就回去了。
這次我知道了家人在一起快快樂樂的才是最重要的，其他都不重要。
關于火鍋的作文3
今天晚上，媽媽答應我要去七欣天吃螃蟹。我們來到店里，哇，這里的人可真多��！要是不預定，肯定坐不到位置的。
一進門，就看見門口一下班柜里好多活的大螃蟹，我走近一看，一只只神氣活現(xiàn)的大螃蟹，揮舞著他們的大鉗子，好威風啊！好像在說：“我最威風！”我在心里想：過了一會把你燒熟了，看你還能那么威風嗎？
我們找到位置坐了下來。由于是現(xiàn)燒的'，而且客人也多，等了好久才端上來，剛剛威風凜凜的大碰觸被大卸八塊，煮得油光光，香噴噴的了，馬上就要成我們口中的美食了。
我迫不及待地吃了一只又一只，這螃蟹可真好吃啊，又嫩又香！我們幾個饞貓你一個我一只的，不一會就把這盆解決了，但大人都沒吃呢。媽媽叫服務員來，在吃剩下的鍋里倒入了白白的清湯，開了電磁爐，剛剛一鍋燒螃蟹馬上就變成一個火鍋了。原來如此啊，真是一舉兩得，滿足了我們這些小吃貨的嘴巴了。于是我們又點了各式各樣的蔬菜牛肉，有豆腐皮、娃娃菜、魚丸、粉皮……
今天我們吃到了各式各樣的東西，有螃蟹，有火鍋，真是太開心了！
關于火鍋的作文4
天下有各種各樣的美食，南方的甜，北方的咸，湘川的辣，山西的酸，而我獨愛那美味的北方火鍋。
星期天上完課外課，我的`肚子就“咕嚕咕�！表懥似饋�，我對媽媽說：“我餓了，晚飯我們去吃火鍋吧！”媽媽痛快的答應了，叫上爸爸，一家人來到火鍋店。一進門就聞到了火鍋的香味撲鼻而來，我們選了一個座位，點了很多愛吃的食材，其中有我最喜歡吃的肥瘦相間的肉，還有干豆腐，這兩樣可是每次吃火鍋必不可少的。在等著上菜的時間，我去調沾料，是我喜歡的是酸甜口味的，看爸爸還往里放麻油，我心想肯定沒有我的好吃。
打開冒著熱氣鍋蓋，湯已翻滾起來，我迫不及待的往里下肉、菜，過了幾分鐘，滿滿的一鍋菜就可以吃了，媽媽說：“可以吃啦！都煮好了�！蔽壹泵δ闷鹂曜�，夾了一片肉沾著沾調塞進嘴里，都不覺得燙嘴了，太香啦！我狼吞虎咽地吃起來，媽媽說：“慢點吃，別著急�！笨匆娢页缘媒蚪蛴形叮瑡寢岄_心的笑了。我一邊吃一邊也給爸爸媽媽夾菜，說說笑笑中一頓飯吃完了，我吃的小肚圓圓的，太飽了。
我們走出火鍋店，小風吹在我的臉上，星星眨著眼睛對我說：“吃了美味的火鍋，該回家了吧！”我們快樂的回家了，我好喜歡你，美味的火鍋。
關于火鍋的作文5
姨媽家開了家火鍋店，起了個有特色的名字——滬撈。我和媽媽打算去品嘗。這不，元旦這天沒什么任務，我倆就去了。
下午一點多時人不多。我們挑了個靠窗的位置坐下，點好單沒一會兒，湯底先上來了。很快，服務員過來打開鍋，香氣和著熱氣撲面而來。她說：“請先嘗嘗我們的湯底，是用大骨熬出來的噢！”說好她為我們每個人的碗里舀了一大勺湯。只見那湯白乎乎的，聞上去，香氣撲鼻，吃起來，味道鮮美。我忍不住喝了兩勺。
媽媽說湯里的豬肚很有嚼勁，彈而不爛。我喜歡的羊肉片來了，我立即把肉放進滾開的鍋里，涮了幾下，取出來，蘸了點醬，一咬，肉的卜鮮美與醬的香完美地結合在一起，吃完肉，滿嘴都是香味。據(jù)說店里特別定制的豆腐很好吃，我準備涮它。但沒想到上桌的竟然是一整盒未切開的豆腐�？吹脚涞腵專用刀，我玩興大發(fā)，征得媽媽的同意后拿起刀，“嚓嚓嚓”三下五除二一陣亂切，轉眼間這塊完整的豆腐變成了大小不一、不規(guī)則的豆腐塊。我把它們倒了一半進鍋里，過了一會兒撈出來，咬上一點兒，軟軟的、彈彈的、滑滑的、沾滿湯汁的豆腐入了我口中，真好吃！我忍不住又夾了幾大塊。
接著我又嘗了店里專業(yè)培育的菌菇，這個菌菇當著我們的面現(xiàn)場剪摘，非常新鮮。店里還有免費的水果供客人食用。這天，我吃得很撐——真的很好吃！
在新的一年的第一天，我來到姨媽家新開的店，吃了新鮮的新美食，這一天全都是“新”，真好！
關于火鍋的作文6
我十一歲生日那天，我們一家人熱熱鬧鬧地圍在火鍋旁，大家給我過生日。
火鍋里的水早沸騰了，爸爸在火鍋兩邊分別放上大紅袍麻辣湯料和小肥羊清香湯料，讓大家隨意吃。我立即把最愛吃的豆腐皮、蘑菇、羊肉片……一筷子、一筷子地夾進鍋里。我隨手攪了幾下就夾起一塊羊肉片往嘴里送，媽媽卻擋住我說：“別急，別急，還沒有熟透呢！”我不情愿地把羊肉片又放回鍋里。
這時，外婆給我夾了一筷子豆腐皮說：“這個燙一下就入味了，先吃這個�！蔽乙粐L，果然是香中帶辣，味道美極了。我趕快也給外婆夾了一筷子，外婆的臉立刻笑成了一朵菊花。接著我給外公、爺爺、奶奶都夾了些，他們都笑著說我長大了，知道關心別人了。我突然覺得心里有一股甜甜的東西在流動，是那么溫暖，那么舒坦。這就是親情吧？我意識到我真的是長大了呢。
吃了一會兒，爸爸又拿起一袋透明的面條似的'東西倒進鍋里，過了幾分鐘，爸爸笑著說：“你嘗嘗這個�！蔽覈L了一口，情不自禁地叫道：“哇，滑滑的，像一條條小泥鰍，真好吃！”我趕緊給妹妹夾了幾根。也許因為粉條太長，妹妹吃得搖頭晃腦的，樣子逗極了，我們一家人都忍不住哈哈大笑起來。
我們吃著笑著，是這樣的幸福，這樣的其樂融融……十一歲的生日火鍋，讓我終生難忘。
關于火鍋的作文7
大家聽說過重慶火鍋嗎？！如果沒聽說過，就讓我這個地地道道的重慶小崽子給你介紹介紹吧！
重慶火鍋有三個特點：麻；辣；燙；
第一個，麻：當鍋底上桌時，鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的胡椒，你的.口水馬上就會情不自禁地流出來。當你在吃的時候嚼著了胡椒，你的嘴馬上就會感到一絲清香，再過一會兒你的嘴就會輕微的不停地顫動，接著你就會覺得嘴十分的麻。如果你沒有嚼倒也算是你運氣好，不然，你也會跟嚼到的人一樣的狼狽。
第二個，辣；當鍋底上桌時，不僅有鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的胡椒還有差不多五六厘米長的海椒。就算是重慶本地人吃火鍋，也會“呼，呼”地吸氣。怕辣的人就會向服務員要一碗清水。當剛剛把菜放進清水，里清水立刻變成了桔紅色。多洗幾次清水也會變成鮮紅鮮紅的。
第三個；燙：火鍋的油十分的多，里面的熱氣出不來，就有燙的這個字。所以在我們吃火鍋之前的時候就要有嘴吹一吹，免得被菜燙著了嘴巴，那滋味可不好受！
相信大家聽完我的介紹，一定對火鍋十分感興趣了吧！現(xiàn)在就上我們來品嘗品以下重慶火鍋吧：“好麻；好辣；好燙！啊！”
關于火鍋的作文8
聽媽媽說,今天晚上在家里吃火鍋,我聽了,高興地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到來。
下午,我和媽媽去菜場買火鍋的一些材料,我們買了家常豆腐、蝦、魚丸、粉絲、青菜等一些好吃的食物。
回到家,媽媽拿出了火鍋。呵呵!我要給這個家伙做一次測試。我先放了一點水在第二層里,再插上插頭,可是,加熱這兩個字下面的紅燈還沒有亮起來呢!這可把媽媽急地像熱鍋上的螞蟻——團團轉。我以為是沒電了,于是,把電燈開關的按鈕按下,電燈亮了,有電呀!這時,我就像丈二和尚——摸不著頭腦。反復把插頭插進插出,可是,燈還是沒有亮。這時,我發(fā)現(xiàn)按鍵下面有個調節(jié)溫度的表,但是,怎么調節(jié)呢?我告訴了媽媽,媽媽立刻找到表下面有一個藍色的正方體,她輕輕地把正方體移到表上指定的最高溫度,那等就亮了,我和媽媽心上的'大石頭終于掉了下來。媽媽不禁嘆道:現(xiàn)在的科技真發(fā)達呀!過了四五分鐘,水上開始起了小泡泡,過了一會兒,從鍋中散發(fā)出骨頭的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。媽媽把魚丸、蝦、粉絲夾進了鍋里。過了十幾分鐘,媽媽這才讓我們開始用餐了,我拿起筷子,就伸進了鍋里,媽媽把鍋蓋掀開,鍋里的佳肴讓我們看得目不暇接,我夾了最喜歡吃的魚丸,吃了一口,啊!好燙啊!沒辦法,誰叫火鍋都這么燙呀!
最后，我把碗里一半多的面藏進肚子里了。不久,鍋里的食物被我們解決的一干二凈了!我們的肚子都圓滾滾的!這次吃火鍋,我們吃地非常開心。
關于火鍋的作文9
許多地方過年會都有吃火鍋的習俗！
火鍋的鍋大多是圓形的，寓意是團團圓圓，火鍋也稱為‘暖鍋’，因為過年在冬天，過年一家人圍在火鍋旁，會帶給人一種溫暖的氣氛，而且火鍋底料大多是紅色的，也寓意這紅紅火火！“過年吃火鍋，越吃越紅火”，這句俗語更加說明火鍋的吉祥寓意。火鍋那種隨意的熱鬧，富足的喜慶，寓意紅火的開始，非常適合過年合家團圓的熱鬧氣氛。同時，避開嚴寒熱熱鬧鬧地吃上一頓美味的火鍋，恐怕對所有人來說都是很大的享受。而且我們南方人講究熱熱鬧鬧的，所以很多人過年會選擇吃火鍋團圓！
不僅火鍋的意義很大，火鍋的食材也十分講究！即芹菜、蒜、蔥、韭菜、魚，這分別寓意："勤快、會算、聰明、長久幸福、年年有余"。另外，豆腐寓意是多福，生菜就寓意著身材，腐竹就寓意的`是富足！不分南北，調味不拒東西，山珍、海味、河鮮、時菜、豆腐、粉條，這些都可以放入火鍋中，可以說是：來者不拒！
在寒風凜冽的冬日，吃上一頓熱氣騰騰火鍋，是那么的舒心愜意��！小伙伴們！你們過年有吃火鍋嗎？
關于火鍋的作文10
在我的心里，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。
有誰抵御得了火鍋的誘惑？我是抵御不了的。我是一個喜歡吃辣的人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。
一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸！”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什么的不能少�！把�！這個是什么菜品？”“豬八戒背媳婦？”這名字好有趣呀！我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接著把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了！剛才我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒背著一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老板可真有創(chuàng)意。廢話不多說，我開吃啦！牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的`嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統(tǒng)統(tǒng)都進我口中吧！最后我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”！
我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了！
關于火鍋的作文11
火鍋是一種具有悠久歷史的中國美食�；疱佉话愣�，是以鍋下有火，就是火鍋。
今天晚上媽媽給我們做了火鍋。桌子上擺滿了菜和肉，有綠油油的茼蒿，翠綠的香菜；薄薄的牛肉卷，紅紅的大蝦……。在這些菜的中間有個電磁爐，爐子上座著臉盆大小的鍋，鍋中間用隔板分開，一邊是紅油，一邊是高湯，媽媽告訴我這叫鴛鴦火鍋。
“咕嚕、咕�！彼疅_了，鍋里翻滾著大大小小的水泡，我們迫不及待的`把肉和菜放了進去，心里默默的念著“快好吧！快好吧！”不一會鍋中就沸騰起來，滿屋子飄著食物的香氣，令人垂涎三尺。我趕快夾了一片肉放進了嘴里，著急的都把舌頭燙紅了，但我一點也沒在意。媽媽看見我猴急的樣子說：“慢點、慢點，真是個小饞貓�！卞伬锏氖澄锖孟裨谡f：“快把我吃掉吧！”我們爭相恐后的吃了起來，一會兒吃個小蝦，一會吃點蔬菜，不一會兒鍋里的菜讓我們吃得所剩無幾。我捧著圓圓的小肚子打了一個飽嗝。
今天的火鍋實在是太過癮了，但是我更喜歡大家圍坐在桌旁吃飯時的熱鬧氣氛，大家都感到開心愉悅！
關于火鍋的作文12
一個寒冷的周末，家人們提出要一起吃熱乎乎的火鍋。我一聽就非常激動，一想到這美味佳肴，頓時垂涎三尺。我和媽媽二話沒說，向超市飛奔而去。
超市里人山人海，有的在買過年的用品，有的在買食物，有的在買早餐……我剛走進去，發(fā)現(xiàn)到處掛著寫有“火鍋節(jié)”的宣傳牌。這牌子表示里面有很多做火鍋的材料吧，這可真是讓我激動不已。我迫不及待地跑上去，龍蝦小丸子、蝦滑、羊肉卷、油面筋、金針菇、青菜……一一映入眼簾，還有底料、調料，真是種類齊全呀！我們在超市買來了滑滑的丸子、新鮮的排骨、又綠又嫩的青菜、鮮嫩的蝦滑、油豆腐，準備燒火鍋吃。
媽媽把排骨湯燉好，做火鍋的鍋底，接著，我們把燒火鍋的材料放入了鍋中，并蓋上了鍋蓋。我目不轉睛地看著半生半熟的`食材在鍋里翻滾著，像一個個胖子小丑在水中表演戲法呢！過了一會兒，我悄悄地用左手拿起筷子夾了一塊蝦滑，又用右手夾起鮮嫩的青菜，嘗了一口，真是美味無比��！大家看我吃得這么香，也慢慢地吃了起來，有的手拿湯勺正在舀湯，有的手拿公筷準備下一鍋美味可口的羊肉卷。媽媽也不閑著，正在為鍋子加水呢！我?guī)椭鴵聘∧�。我們吃著吃著，鍋里的美食像變魔術一樣變到了我們的肚子里。這些食物真是燒得慢，吃得快��！
美味的火鍋給我?guī)砹嗣牢兜耐聿秃图胰藲g聚的熱鬧，真是一頓美味又幸福的火鍋大餐！
關于火鍋的作文13
今天聽到媽媽說要去蓮塘吃火鍋，我立刻留下了長長的口水。聽到媽媽說她要帶我去，我開心地飛上了天。一想到那令人陶醉的珍饈佳肴，我就走了一會的神，剛從自己的想象中出了神。就發(fā)現(xiàn)已經放了學。我便收拾好東西，背起書包就回了家。因為今天要去吃火鍋，所以我就很快寫完了作業(yè)。帶著期盼的心情來到了蓮塘。下車時，媽媽的手被刮傷了手。我傻了眼睛，只好陪媽媽去醫(yī)院檢查。
原來媽媽受了很重的傷，我只好把媽媽送進了醫(yī)療室。一個個裝滿食物的.塑料袋在我眼前浮現(xiàn)，我連忙清點起來：有鮮紅的肉、嫩綠的青菜，有圓形的豆腐、棕色的海帶，有綠色的芹菜、有滑溜溜的qq粉……啊，還有我的最愛——羊肉卷！我接著狼吞虎咽地吃起來，一餐吃過。吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。媽媽仿佛看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養(yǎng)均衡，這樣才能快樂地成長”。
我想：“是啊，火鍋雖好，但卻有害處，我一定要保護身體，注意營養(yǎng)營養(yǎng)均衡�！�
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