蛋炒飯作文【熱】

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的蛋炒飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

　　剛上完輔導(dǎo)班的我，搭著輔導(dǎo)班的車回來(lái)，一回到家門口外面我就三步并作兩步的跑回家，因?yàn)槲衣牭轿铱蓱z的肚子直喊說(shuō)：“我好餓！我好餓！”可是一聞到媽媽做菜的香味，令左鄰右舍都跑來(lái)我家，媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手，因?yàn)檎媸翘�美妙了！媽媽每天都做不一樣的菜色，讓我們百吃不厭�?/p>

　　我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長(zhǎng)大，從小看著媽媽在做什么呢？我一步一腳印的'走了過(guò)去。哇！是色香味俱全的“蛋炒飯！”這是我最愛的一道菜之一，一看到這道菜，我就炯炯有神的盯著，不知不覺竟垂涎三尺！媽媽做菜時(shí)，像仙女做菜的模樣，那駕輕就熟的烹飪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿態(tài)，真的要不好吃都難，怪不得隔壁的嬸嬸們都要來(lái)請(qǐng)教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳肴，大家都迫不及待的想偷嘗一口，就算吃一粒也讓大家心花怒放！

　　其實(shí)蛋炒飯很簡(jiǎn)單，因?yàn)橛蟹帕撕芏鄻拥那嗖撕褪萑�，全部都可以放下去，但媽媽做的滋味更是回味無(wú)窮、真是鬼斧神工啊！媽媽放了很多可口的料理，有很多青菜、肉末和很多的愛心，所以大功告成時(shí)，我立客狼吞虎咽！媽媽的蛋炒飯有很多口味，例如：雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等，每一種都是媽媽的絕活，粒粒黃金般晶瑩剔透，真是太好吃了！

　　老師告訴我們，要學(xué)習(xí)不要浪費(fèi)食物，因?yàn)椤罢l(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，愛惜生活的每一種食物。所以當(dāng)媽媽炒著她的拿手好菜——蛋炒飯時(shí)，我總是吃得津津有味，一粒也不放過(guò)！

蛋炒飯作文2

　　早上，我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢？對(duì)了，鍋里不是有冷飯嗎？那我就做個(gè)蛋炒飯給媽媽吃吧！

　　我立馬從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，我抓起一個(gè)蛋，輕輕地在灶臺(tái)邊沿一碰，雞蛋清就從縫里流出來(lái)了，我趕緊把蛋打在了碗里。我打開火，往鍋里倒油。油在冒煙了，我趕緊拿端著蛋一起倒進(jìn)鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間，鍋里的油飛一樣地跳起來(lái)，濺在我的手上，燙死我了，好疼！我沒時(shí)間看手了，不一會(huì)兒，雞蛋就在鍋里熟了一半，冒出很大個(gè)的泡泡。我飛快地把米飯倒進(jìn)了鍋里，和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來(lái)炒去，生怕它們會(huì)糊掉。

　　媽媽說(shuō)：“如果火太大，就關(guān)小一點(diǎn)。”我趕緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒，雞蛋變成了一粒一粒的，本來(lái)是一團(tuán)團(tuán)的飯，也都是一粒一粒的，這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋，好美呀！我又放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺好像還缺少一點(diǎn)什么東西。哦！我想到了：黃色和白色如果再加一點(diǎn)綠色，那不就更加漂亮了嗎？于是，我又麻利地洗了四片蔥葉，仔細(xì)地切碎放了進(jìn)去，這樣黃、白、綠顏色相間的蛋炒飯，看起來(lái)就漂亮多了。

　　哈哈哈！我的蛋炒飯出鍋了！我給大家都盛了一碗。我家的'小妹妹吃的最開心了，一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了：“丹丹你太棒了！飯炒得真好吃！”看著他們吃得這么開心，我想要是哪天還有剩飯，我還要給他們做蛋炒飯吃哩！

蛋炒飯作文3

　　我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準(zhǔn)備好了，還有兩個(gè)雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個(gè)碗，學(xué)著老媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候，老媽推門進(jìn)來(lái)了。

　　老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事，我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍，老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，我來(lái)教你�！蔽覍W(xué)著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里，我有點(diǎn)欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的'說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。

　　萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了，我把鍋放上，把火打開，就想把雞蛋倒進(jìn)去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了，我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái)，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點(diǎn)油，油熱了，我把蔥末倒進(jìn)去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。

　　我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時(shí)候忘放鹽了。

　　雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習(xí)，爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。

蛋炒飯作文4

　　這次，盛老師給我們布置了一個(gè)特別的任務(wù)——做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽從不讓我碰廚房里的物品，怕碰傷我。這回我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我這位‘大廚’大顯身手吧！”“沒問(wèn)題！”媽媽竟爽快地說(shuō)。看來(lái)，還是老師的“面子”可真大！

　　即將開工了，我先拿了一個(gè)雞蛋一根火腿，還有昨天晚上剩余的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開一條細(xì)縫，我用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，一個(gè)圓圓的`蛋黃躲進(jìn)了潔白的碗里，后面還跟著一個(gè)“小跟班”——蛋清，透明的多好看呀！可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗里，我用筷子把“搗亂分子”抓住，扔進(jìn)“監(jiān)獄”里。接著我用筷子在碗里飛速地旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了，就停止了攪拌，然后，我還把火腿切成了丁，倒入另一個(gè)干凈的碗里。

　　打完蛋，我便打開火，把鍋里的水燒干。該放油了，我開始緊張起來(lái)。忽然，我想到一個(gè)非常好的辦法：我先把火關(guān)了，再倒油，這樣就不危險(xiǎn)了。于是，我把火一關(guān)，小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油，把飯往里邊一倒，又開起了火，我一邊唱著歌，一邊開心地翻炒起來(lái)�！霸摲呕鹜�、雞蛋和鹽了！”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進(jìn)去，還放了少量的鹽。過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本蛋黃的蛋液變成金黃色的，飯本來(lái)一大塊一大塊的，現(xiàn)在一粒粒都分開了，還帶有一點(diǎn)金黃，真漂亮呀！聞起來(lái)也挺香，饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關(guān)了，小心地把飯放進(jìn)碗里，迫不及待地嘗了嘗，“哇！真好吃��！以后一個(gè)人在家就不會(huì)餓著了�！蔽腋吲d地說(shuō)，過(guò)了一會(huì)兒，我就狼吞虎咽把蛋炒飯吃完了。

　　以后我還要學(xué)做更多的美味佳肴，給長(zhǎng)輩們嘗一嘗。

蛋炒飯作文5

　　周一的早晨，媽媽還是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一個(gè)人，老媽早上特地的為我做了一碗蛋炒飯，還放在碗里，上面還反扣在碗里，我拿著蛋炒飯正準(zhǔn)備吃的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)了水池里有什么，走近一瞧看見個(gè)空碗，里面有昨晚吃的剩飯。我感覺到了媽媽對(duì)我的愛。再打開飯碗，一陣香氣把我整個(gè)的味覺器官調(diào)動(dòng)起來(lái)，定晴一瞧，金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映，誘人的香腸和美味的雞蛋甚是和諧，這碗飯真乃色香味俱全��！看見美食的我忍不住動(dòng)了筷子，想著老媽吃的白水泡飯，我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛，想著兩鬢已有白發(fā)的'母親，想著面前這碗飯的份量，幫老媽把碗洗了，我也寫了幾句話給我媽媽：

　　媽媽，謝謝你今天早上給我做了這么美味的蛋炒飯，但您自己卻吃白水泡飯，媽媽，您辛苦了，為了不再讓你操勞和為我操心，也希望您額頭上能少幾根白發(fā)，我今天特地幫您把碗給洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天還疲于奔命，早上早早地起床去上班來(lái)養(yǎng)家糊口，還日日夜夜地為我們家操勞做家務(wù)，媽媽，謝謝您。

　　寫完之后，我把紙條壓在桌板下，老媽回來(lái)之后看到了這張紙條，淚水早已盈眶，媽媽擦干眼淚，躲到房里，鎖上門……

　　待媽媽出來(lái)的時(shí)候，兩眼通紅，說(shuō)：“兒子你長(zhǎng)大了，懂得體諒大人了……”

　　這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯，但是這份蛋炒飯的份量對(duì)我來(lái)說(shuō)是整個(gè)世界！

蛋炒飯作文6

　　“哇……好香呀！真不愧是我做的，簡(jiǎn)直是色香味俱全�！蔽叶酥�一碗蛋炒飯，有點(diǎn)像王婆賣瓜，自賣自夸，不停贊嘆著。

　　媽媽每天早出晚歸，不僅忙于工作，還要負(fù)責(zé)照料我的生活起居，想想就夠辛苦的。這個(gè)周末，我決定做個(gè)蛋炒飯來(lái)犒勞一下我的媽媽。

　　把媽媽平時(shí)做蛋炒飯的情景在腦海里回想了一下，心里有了個(gè)底，我開始施展身手了。我先把雞蛋用水沖洗干凈，沿碗邊敲破，蛋清拖著蛋黃就滑到了碗里；然后用筷子順時(shí)針把蛋黃和蛋清攪勻備用；再接著我就把香腸切丁備用。

　　真正的“技術(shù)活”開始了，我先把鍋預(yù)熱一下，倒入一小勺油，這時(shí)，“恐怖”的'一幕出現(xiàn)了，鍋里發(fā)出“嗞啦嗞啦”的聲響，油星到處亂蹦……我嚇得不敢靠近，萬(wàn)一蹦到臉上，這俊俏的小臉毀容了可咋整？不行，我得去搬救兵。

　　媽媽來(lái)了，她告訴我說(shuō)：“倒油之前，你要先把鍋里殘留的水都燒干，因?yàn)樗�的沸點(diǎn)比油低，密度又比油大，沉在下面受熱氣化就要爆……”媽媽說(shuō)著還擺擺手，“算了，現(xiàn)在給你講這些你也聽不懂，只要記著鍋里的水都燒沒了才能放油。”

　　按媽媽說(shuō)的，我重新操作了一遍，這次果然很成功。我把蛋液倒入熱油中不停地翻滾，搗碎，再加入香腸丁和米飯，用鍋鏟不停地翻攪，差不多熟了，放點(diǎn)鹽，滴點(diǎn)六月鮮就大功告成了。我盛了點(diǎn)嘗嘗味道不錯(cuò)，不咸不淡，就是這個(gè)味，可以出鍋了。

　　媽媽吃著我做的蛋炒飯，一個(gè)勁地說(shuō)：“小子可以��！味道還不錯(cuò)，我不用擔(dān)心你餓肚子了，以后可以自己解決了�！�

蛋炒飯作文7

　　今天，我趁爸爸媽媽去上的時(shí)間，在家準(zhǔn)備了午餐，因?yàn)槲铱偸怯X得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來(lái)做飯，很不忍心讓爸爸累著，所以我就要大干一場(chǎng)。

　　我先去市場(chǎng)上買幾顆蔥和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺得少了一一樣，對(duì)了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當(dāng)然要有雞蛋啦。我看看手中的東西全了，才開心的走回了家。

　　到家之后，一看表，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個(gè)驚喜。

　　我急忙把米放進(jìn)電飯煲里先蒸著，憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘后，我就打開鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開始炒菜。

　　我先把雞蛋打碎一個(gè)小角把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，放進(jìn)3個(gè)后，又放了一些調(diào)料，攪拌均勻后，把鍋里倒了一些油，等有沸騰時(shí)，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋了，剛進(jìn)鍋的雞蛋很容易粘鍋，我就用飯鏟鏟了鏟，看到熟后，我就鏟到碗里，進(jìn)行下一步。

　　我洗了一顆蔥，切蔥切成平等的`小段，又把買來(lái)的肉丁和蔥混到一起，在鍋內(nèi)到了一些油，把準(zhǔn)備好的蔥和肉放進(jìn)鍋里炒，炒熟后，放入大米和雞蛋，繼續(xù)炒，再放入調(diào)味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嘗了一口，真香呀。忽然，我聽到了開門聲，我急忙竄出去，假裝看書，爸爸看我讀書，就沒去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰(shuí)做的，我說(shuō)是我呀，爸爸說(shuō)：”你真是一個(gè)好孩子呀�！拔议_心的笑了。

　　笑中不僅有開心，更有做飯后覺得有小成就，就這樣我們開心的去吃飯了。

蛋炒飯作文8

　　“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會(huì)才學(xué)嘛，會(huì)了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說(shuō)了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單？”“有句古語(yǔ)說(shuō)得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬(wàn)丈深’，不要看表面簡(jiǎn)單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說(shuō)得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對(duì)，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說(shuō)，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿�！蔽已杆俦枷虮�箱，拿出雞蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭(zhēng)分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的`厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>

　　我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動(dòng)，自已親手做的蛋炒飯終于出爐了。

　　我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來(lái)！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。

蛋炒飯作文9

　　蛋炒飯是我的最愛，它的味道，制作方法別具一格，只要你品嘗一下，就會(huì)想一大口吃下二十碗的蛋炒飯，那種感覺是一種奇特的享受。

　　蛋炒飯是色香味俱全的'風(fēng)味飯，炒好的蛋炒飯，香腸肥，雞蛋香，米飯亮，沉睡在白白的碗里，再加上一個(gè)荷包蛋，好像一片沙漠蓋了一個(gè)大鍋一樣，雞蛋就像一個(gè)小寶寶，令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨(dú)特了，吃一口飯，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣，雞蛋光滑細(xì)嫩，吃進(jìn)去特別香，香味聞起來(lái)像我常吃的奶油，每次我都分不清哪個(gè)是奶油哪個(gè)是蛋炒飯。

　　蛋炒飯于它與眾不同的做法，先把米粒洗干凈，放電飯煲里煮熟，之后把一根香腸切成小塊，拿雞蛋2個(gè)，先把雞蛋放碗里搗均勻，然后在鍋里放少許油，就把雞蛋倒入油鍋中，（雞蛋要炒成蠟黃色，散發(fā)光澤）。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒，炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了，就這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　如果，你想要更可口的蛋炒飯，介意再煎個(gè)荷包蛋。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋就可以了，這次不需要放碗里搗均勻了，直接破殼放入油鍋中就行了，等蛋黃有個(gè)半熟就可以了，這樣更加有營(yíng)養(yǎng)。

　　你看，蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃，真是好上加好��！看了我的介紹，你一定流口水或者心動(dòng)了吧！那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧！

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