舌尖上的美食作文

時間：2023-07-17 22:29:46 好文我要投稿

(熱門)舌尖上的美食作文

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，歡迎大家分享。

(熱門)舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文1

　　吃糖蛋是桐鄉(xiāng)當(dāng)?shù)亓?xí)俗之一，媽媽生了小寶寶，要吃糖蛋補(bǔ)身體，女婿到丈母娘家做客，丈母娘會燒一碗糖蛋給女婿吃。以前生活艱苦，吃糖蛋是一件奢侈的事；現(xiàn)在大家生活好了，工作之余嘴饞了，煮一碗糖蛋吃吃也是常事。

　　糖蛋十分好吃，又香又甜，營養(yǎng)豐富。

　　糖蛋的制做方法十分簡單。但把水倒入鍋中加熱到沸騰，拿雞蛋在鍋的邊緣輕輕一磕，一定要磕出一道裂縫才行，然后兩個大拇指順著裂縫把雞蛋打開，讓蛋清和蛋黃落入滾燙的開水中。這一步十分重要，一不小心蛋黃就有可能破碎，里面的汁液就會與水融為一體，會影響糖蛋的外觀和口感。去殼的'雞蛋在開水里煮，直到蛋清發(fā)白，蛋黃表面變成固體的淡黃色，就可以撈出放入碗中了，這時的蛋只是普通的水煮蛋，還不是糖蛋。要把它變成糖蛋還要在起鍋前，預(yù)先準(zhǔn)備好一只碗，碗里放好桐鄉(xiāng)。起鍋時，將煮熟的蛋連同湯水一起盛入碗中，鑲糕、紅糖和白糖與蛋完美融合，香氣撲鼻。這樣，一碗正宗的糖蛋才算完成。

　　糖蛋的制做方法雖然簡單，但是如果操作不當(dāng)，就會鬧笑話，出洋相。傳說有個性急丈母娘，女婿來了，手忙腳亂，一邊燒火一邊磕蛋，準(zhǔn)備給女婿燒糖蛋。誰知因為性急，磕得重了些，蛋清蛋黃一股腦兒地漏到了風(fēng)箱邊。還有個呆頭阿木（媳婦）燒糖蛋，她在冷水里打入雞蛋，然后拼命燒，結(jié)果雞蛋全部散開了。民間流傳的關(guān)于燒糖蛋的笑話還有很多，大概是因為糖蛋不僅僅是一樣吃食，更具有豐富傳統(tǒng)意蘊的緣故吧。

舌尖上的美食作文2

　　對于吃貨來說，難忘的事就是吃：酸、甜、苦、辣那是最起碼的。在這個國慶小長假中，我就吃到了傳說中美味的鴛鴦鍋。

　　還記得那天，伴隨著夕陽的微笑，晚風(fēng)將我們一家?guī)У搅恕搬u小七”。走進(jìn)店中，迎面撲來的是一陣陣?yán)钡奈兜��！皝韨€鴛鴦鍋。”母親在我們的吵聲中大聲宣布。

　　鴛鴦鍋馬上就端了上來，看著鍋中滾滾的湯水，我們的嘴已經(jīng)被香濃的湯給征服了。只見爸爸左手端著我們愛吃的土豆片，右手拿著長長的筷子，一點一點地將土豆片放入鍋中。��！真香，濃濃的香味使我緊收著的眉頭漸漸地舒展開了。在媽媽“快吃快吃”的催促之下，我拿起筷子，把香辣香辣的土豆片撈了出來。輕輕咬下一口，��！真的好香好軟。吃完的時候，這土豆片可讓你的嘴久留辣香。

　　牛肉的味道更是讓我們久久難忘。微微的辣沾上牛肉本身的美味，咬下一口，那滾燙的肉汁便流了出來，滾燙的`肉汁配上辣，真是“如虎添翼”。

　　這里的辣湯真不是一般的辣，用勺子撈出一些嘗嘗，嘴里的不止是辣，還有燙、香、麻，連我家“太后”—母親大人都辣的受不了。這驚人的辣味，棉花糖般的土豆，麻辣燙一樣的牛肉，讓我們直呼“好吃！”“過癮！”

　　這次的鴛鴦鍋，真是太美味了，讓我吃了一次還想再去一次。

舌尖上的美食作文3

　　說起濮陽的特產(chǎn)和美食，那可多得數(shù)不清：范縣大包子、一機(jī)廠涼皮、老城的壯饃、清豐的豬蹄等等。但是，我還是最喜歡一機(jī)廠的.涼皮。雖然我沒真正到一機(jī)場吃過。還好，我家小區(qū)門口，就有一家一機(jī)廠涼皮聯(lián)盟店。每到夏天，店外就排起一條長龍。阿姨事先裝好幾碗，人多時打包就可以啦，省時又省力。中午，阿姨忙的不亦樂乎。只見從所剩無幾的面盆里麻利的揭了一張。

　　熟練地放到菜板上，用鋒利的小刀啪啪啪輕松的剁著。她拿起一個小盆、一雙筷子，把黃瓜絲、面筋、碎花生、芝麻醬等調(diào)料放進(jìn)去。然后上下、左右晃動，。我看著看著不由自主嘴巴張大，口水忍不住流出來。阿姨掂起一邊蘸一下芝麻醬，把盆里的菜倒在涼皮上，裹起來。怪啦？薄薄的涼皮竟然沒破！真不愧是高手。真是熟能生巧�。� 我趕緊付完錢，迫不及待，狼吞虎咽地吃起來，這涼皮真筋道，耐嚼，我三下五除二吃完。

　　涼皮的香味，還在嘴里激蕩。我還想吃一個，可是沒錢啦，只好擦擦口水呆呆地看著，嘴里、腦子里還存著涼皮的美味。我喜歡濮陽一機(jī)廠的涼皮。

舌尖上的美食作文4

　　綠草茵茵，樹木叢生，山峰重巒。天和云如約定了條約，劃分一條美麗的界限。向我們迎來的，是一幅美麗風(fēng)光圖——宋城。

　　食物是我的最愛，每天必吃一份下午茶，而在這么熱鬧的地方，更是增加了我的食欲。

　　我先來到了“土豪家族”，里面的美食數(shù)不勝數(shù)，其中，邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水，母親見我這么想吃，嘆了口氣，付了錢，給我買了一碗。我迫不及待得地咬了一口，“嘎嘣”一聲，年糕被我給咬成兩半，“嗯，味道不錯。”不知不覺，我已經(jīng)走到了熱鬧的美食街。

　　在美食街里，我們挑選了一家挺闊氣的飯館。我絞盡腦汁，左思右想，終于選定了一個美食——鐵板豆腐。

　　端起碗，拿起筷兒，一陣激動仿佛涌上我的心頭。我顫抖地夾起了一塊被香蔥覆蓋的，黃澄澄的小豆腐，慢慢送進(jìn)嘴里，時間停止了，空氣凝固了，我醉了、癡了、呆了，那一刻，我仿佛要興奮地跳起來了。那豆腐如同鬼斧神工，嫩得一碰就碎，吃起來，就如吃下了千萬種食物一般，再配上一股香蔥味兒，甭提口中有多么清爽了！

　　調(diào)料的`作用也不小，有時候豆腐吃著吃著沒味兒了，加點調(diào)料，頓時香味撲鼻，一陣陣調(diào)料味從我這兒飄來，鼻子一聞，濃濃的調(diào)料味進(jìn)入了我的鼻孔，別提有多么愜意了！

　　我一頓大吃大喝，幾乎把肚子填滿了了，真爽��！

　　望著離我越來越遠(yuǎn)的宋城，我在心底里感嘆道：“啊，宋城！我們會再見面的！”

舌尖上的美食作文5

　　我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市，地處江淮之間，里下河腹地，是有名的魚米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。

　　興化最好吃的美食莫過于興化魚圓了。它的原料是草魚，因為用草魚做出來的魚圓外型圓滑飽滿，極富韌性。興化魚圓和溱潼魚圓不同的是：溱潼魚圓的制作方法是油汆，因此會有厚厚的一層皮，吃起來外酥里軟。而興化魚圓采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起來鮮嫩爽口，油而不膩，就像魚豆腐一樣。

　　記得有一次，我也嘗試制作了一下興化魚圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚刮掉魚鱗，然后費了九牛二虎之力才去掉了魚皮，再將魚肉切成塊，用絞肉機(jī)把魚肉絞成泥狀，加上蔥姜汁和適量的食鹽，再用力攪拌，捏成一個個小球。最后，我將它們一個個小心翼翼地放到?jīng)鏊�，此時，一個個魚圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來分鐘，漸漸地，魚丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來。我將煮熟的`魚圓盛在碗里，輕輕咬上一小口，那魚香味頓時在唇齒間散開，一番成就感涌上心頭，那種感覺令我至今難忘。

　　我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚圓，還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟，看起來油光噴香，吃起來酥軟可口，別是一番風(fēng)味。

　　聽完我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就請你來我的家鄉(xiāng)興化吧，我請你嘗一嘗。

舌尖上的美食作文6

　　“咚咚咚咚”“滋啦啦”，這是在干什么？呵呵，媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的——一品白菜！

　　剛端上來的湯，從鍋里不停地冒出熱氣騰騰的氣，探進(jìn)頭去看，哇塞！外表看似平淡無奇，可正是因為這樣：一根根晶瑩剔透的粉條，一片片又嫩又綠的娃娃菜，一塊塊入口即化的.豆腐，再配上那既清淡但又美味的湯汁，�。∥艺媸桥宸l(fā)明這道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的幾種食材完美地結(jié)合在一起。這樣的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住這道佳肴的誘惑，先拿起了小勺，盛了一勺，細(xì)細(xì)一品，�。∧欠N湯進(jìn)入口中，頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴里不住地蕩漾，最后不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。

　　吃上一塊豆腐，吸幾根粉條，還沒等你仔細(xì)地嚼咽，剛到嘴中，便隨著你的口腔滑進(jìn)了胃里，再來幾葉娃娃菜......啊！我忍不住再次感嘆這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全！在這里，我忍不住改詩一首：此菜只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞！

　　這，就是我夢寐以求的舌尖上的美食！

舌尖上的美食作文7

　　我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。

　　第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會粘殼了�！�

　　冷卻了一會兒后，終于可以開始撥了。我卷起袖子，撈起兩個蛋相互一撞，其中一個仍舊完好，另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把這個蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的.蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃�！�

　　我又撈出一個雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。

　　我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點火再煮。當(dāng)鍋蓋打開時，我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。

　　這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質(zhì)，放個十天半月也沒關(guān)系，而且會越放越香，越放越好吃。

舌尖上的美食作文8

　　廚房里，一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味，嘴里不知不覺就流滿了口水，因為我知道，馬上就會有美味供我品嘗了。

　　循著味道望去，奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢！她先將韭菜切成碎末狀，將肉剁成肉沫，然后打好兩個雞蛋，把這三樣拌在一起，放點鹽、味精、油，然后順時針方向攪拌。這樣，香噴噴的一盆餃子餡就做好了。

　　奶奶將餡料做好以后，馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心，在中間放了一些餡料，在面皮的邊緣涂上水，一合，一個餃子就完成了。看著這個餃子，只見它皮薄餡多，如果一口吃下去，肯定是滿嘴是汁，一口清香，回味無窮�。】粗@些餃子，我頓時有了把它生吃了的`欲望。

　　一會功夫，一盤餃子就包好了，只見它們?nèi)缤粋€個整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣，準(zhǔn)備進(jìn)行今天的任務(wù)：跳水。跳完以后，它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個個整齊的跳入水中�！皳渫ā渫��！彼鼈円粋€個在水中排成了整齊的隊伍，過了一會兒，它們一個個浮了上來，在盤子里休整，準(zhǔn)備前去“五臟廟”報到。聞著這樣的美味，誰能不為之動容，我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。

　　怎么樣，這就是我家的美食，你也來嘗嘗吧！

舌尖上的美食作文9

　　今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會。還沒開始活動，大家卻已經(jīng)興奮無比，美食會在班中鬧得沸沸揚揚的，課間不時有同學(xué)在問：“你帶了什么吃的呀？你們組帶的東西多嗎？”

　　期待已久的美食會終于開始了。我們先把六張桌子拼在一起，各自從包里拿出琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)的食品，讓人看得口水直流，恨不得一口全吞了！我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁，再咬了一口手中的壽司，胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起，真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁，梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片，又香又辣的滋味讓你過了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子，蘸上一點酸甜的醋，一咬開外皮，就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的心里，這時候，好像身體的每一個器官都興奮無比。陸宇昂那組還有他特制的餅干。餅干盒是一個外觀小巧的透明罐子，米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點餅干，咬一口，酥極了！咬開的餅干入口即化，讓人回味無窮！唐家豪那組有小景做的`“黑暗料理”，小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子，面色發(fā)青，好像世界上再也沒有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧，好“奢侈”呀！小蔣打開瓶蓋，汽水可真調(diào)皮，把小蔣噴了一臉，大家隨即捧腹大笑。

　　美食節(jié)使我們每個人都回味無窮，這真是嗨皮的一天。