臭豆腐作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的臭豆腐作文，歡迎大家分享。

臭豆腐作文1

　　“貝貝，你買臭豆腐了嗎？”我剛踏進(jìn)家門弟弟突然問我。

　　臭豆腐？為什么臭豆腐？哦，我忽然間想起了什么。

　　這會兒，我的心怦怦地跳了起來，因?yàn)槲彝�記了，忘記幫弟弟買他想吃的臭豆腐了！

　　“樂樂，對不起，我忘了……”我小聲地說著，低著頭，一動不動地站在原地，我不敢直視弟弟的眼睛，我害怕從他的眼睛里看到滿滿的失望和沮喪。

　　“你怎么能忘了！你明明答應(yīng)過我的。”顯然，弟弟是生氣了，氣我只顧和朋友在外面吃喝玩樂，連他一點(diǎn)小小的要求也做不到。

　　我想在他心里我一定壞極了，又貪玩又愛失信，我很羞愧，弟弟今天剛回到金鄉(xiāng)，想和我玩，我卻約了朋友，將他狠狠地?fù)踉陂T外，把門鎖上，任憑他在門口死命地敲門。

　　“繆昕校，你夠了！我和你說過不要來打擾我們的！”我終于忍不住了，大喊。

　　“我，我就是想找你們玩！”敲門聲突然停了，弟弟委屈地說著，話語中還染上了幾分哭腔。隨后，我便聽見一串急促的腳步聲，越來越小，越來越小……弟弟走了。

　　傍晚，我拉著朋友出去玩，弟弟見了，沒說什么，就是小聲地問了句：“能不能幫我買一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說了聲：“嗯，我會幫你買的�！闭f完，便走出了家門。

　　想到這，我抬起頭，不知什么時候，奶奶站在了門口，望著我和弟弟，她一定想說些什么，可最終，她什么都沒說。

　　“奶奶，我們走！貝貝不幫我買，你帶我去！”弟弟的`語氣中帶著一絲絲怒意。

　　我正要說什么，卻發(fā)現(xiàn)奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，弟弟牽著奶奶的手，沖了出去，狠狠地摔上門，好像再也不想見到我。

　　我拉開門，大喊了一聲：“繆昕校！”他的步伐頓了頓，然后繼續(xù)走了。

　　我追了出去，一個人走在路上，月亮出來了，冷冷的，我不禁打了個寒戰(zhàn)，路上一點(diǎn)聲音也沒有。我覺得我一定是這個世界上最壞最壞的姐姐！我竟對自己的弟弟失信了！

臭豆腐作文2

　　擁有“聞起來臭，吃起來香”美名的臭豆腐是一種家喻戶曉的美食，這只美食廣受人們的喜愛，聽說我的外婆也會做這老幼皆宜的美食，在我不斷的央求下，她終于答應(yīng)為我做起了這道菜。

　　臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的書生首創(chuàng)，它之所以好吃，就是因?yàn)樗�是在“臭水”中發(fā)酵而成的。這臭水可不是那些非法商家所用的陰溝里骯臟的水。這“臭水”做起來可復(fù)雜了。首先，要把鹽水燒開，并向里面放毛筍、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起來，直到水上起了許許多多的泡沫才算發(fā)酵成功。最后就可以把豆腐放進(jìn)去了，夏天泡3個小時，冬天泡24個小時才可以把它們撈出來，洗凈后放在鍋里炸。炸出來的.臭豆腐雖然奇臭無比，但卻色澤金黃，仿佛一塊塊長方形的金條整齊地排列在我的眼前，“心急吃不了熱豆腐”，剛炸出來的臭豆腐若直接去吃，也是要被燙傷的。我只好在一旁耐心地等待。此時屋子里早已彌漫著臭豆腐的味道，我又按捺不住激動的心情去聞了聞這氣味。咦，我發(fā)現(xiàn)這臭豆腐的確很臭，但仔細(xì)聞一下，里面還帶有一股股若有若無獨(dú)特的香味，如果不仔細(xì)聞，還聞不出呢！臭豆腐終于可以吃了，我迫不及待地夾起一塊大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感覺伴隨著甜甜的甜面醬汁，瞬間溢滿了我的嘴巴，再細(xì)細(xì)品味，它咸中帶甜，甜中帶微辣，辣中有香。這美妙的味道從嘴巴里一直滑到胃里，我的每一個細(xì)胞，每一滴血液都在大口地品味著。臭豆腐，真不愧是一個美食極品。

　　臭豆腐不僅那獨(dú)特的味道廣受我們的喜愛，而且它的營養(yǎng)價值也是數(shù)一數(shù)二的，它有著植物性乳酸菌，可以殺死我們?nèi)梭w中許許多多的病菌以及病毒，還分解了豆腐里的氨基酸，更利于人體的吸收。所以，我更喜愛吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后來品嘗哦！

臭豆腐作文3

　　記得每年秋天，我都能看見一位衣衫襤褸的老人，推著一輛破舊的三輪車，里面放著兩桶臭豆腐鹵，沿著樓道到處叫賣。今年怎么都快到深秋了，還是不見他的身影？真的真的好想再吃一點(diǎn)，他做得臭豆腐鹵。所以，我沒事就站在陽臺往遠(yuǎn)處看，看他有沒有來，如果看見他了，我就會很快地拿著碗跑下去，買上一斤，回去慢慢地回來品嘗，那滋味好極了！

　　我們淮南的臭豆腐鹵，聞上去臭，吃起來很香，吃一點(diǎn)，還想再吃一點(diǎn)，吃一頓還想再吃第二頓，真的回味無窮！特別是這位老人做得臭豆腐鹵，更是美味佳肴！

　　不知道今年，這位老人是不是身體不好？還是子女孝順不讓他干了，怕他累著。反正我是怪想他的，年年望著他步履蹣跚的樣子，確實(shí)也很心傷。

　　不過我情愿相信他的身體，實(shí)在是不行了，如果他還能走動，就算是身體有點(diǎn)不好，他也會出來，賺點(diǎn)小錢，也省得問子女要錢，拖累他們，自己花著方便不是？更何況他的.臭豆腐鹵真的很好賣，兩大桶一上午就賣完了。

　　不過， 我是佩服他，佩服他不向命運(yùn)屈服的勇氣，不依不靠，能夠獨(dú)立生活，不怕苦累，

　　雖然生活在最底層，可他還是那么的堅(jiān)強(qiáng)，每天都微笑著面對著每一位顧客，從他含笑的臉上，你能看出來，他很知足，也很幸福。

　　我們淮南的豆腐，本來就圓滑，細(xì)嫩，鮮美，可口，在淮南算是一絕！也是馳名中外的，再經(jīng)過老人高手的加工，更是美不勝收，回味無窮！真的希望老人，能夠好好的得到孩子們的孝敬，有一個安詳?shù)耐砟�，也同時祝福天下所有的老人，都能過一個溫暖的冬天！

臭豆腐作文4

　　著名的長沙臭豆腐真是飄臭十里呀！我隔著四條街就聞見了讓我欲罷不能的臭味了。我迫不及待地跑去找這臭味的來源，“師傅來一碗五元的，謝謝！”我連忙說道。在那位師傅的制作過程中，我努力地克制自己：不要急，要耐心！

　　臭豆腐的烹調(diào)過程有點(diǎn)讓人避而遠(yuǎn)之但又忍不住想靠近，先把腌好的一塊塊黑不溜秋的臭豆腐放進(jìn)鍋里油炸，不得不說這方塊形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷著要往外跑，我心想：哎呦！都黑成煤球了，給你泡個黃金浴你還不高興了，你洗黃點(diǎn)我才好吃了你呀！這時，它們又像是知道我心思似的'不亂蹦了。

　　眼看火候也差不多了，師傅拿起勺就開始舀臭豆腐。哎，洗了那么久的“澡”也不見它變干凈啊，不過倒是更可口了，我揮揮手，那股“香”味便越來越濃了，對這股味兒我有點(diǎn)欲拒還迎，不過越臭越地道。我先把鮮紅的腌辣椒舀進(jìn)臭豆腐里拌勻，這紅里透著黑，黑里透著紅的色澤一直誘惑著我。再加上點(diǎn)翠綠的蔥花點(diǎn)綴，簡直完美。哎呀媽呀，更好吃了！不行了，我忍不住了。我拿起簽子隨便叉一個就往嘴里扔，剛丟進(jìn)嘴里我就大叫一聲：“吼！好燙，好燙！”管不了那么多了，我趕緊忙著咀嚼，剛咬下去就有一種酥脆的快感，接下去就感覺到臭臭的又夾雜著腌辣椒的酸辣，這辣未免有些霸道，伴隨著臭香的味道充滿了我的口腔，太滿足了！太幸福了！我快飛到天堂了！

　　我還沒吃夠呢，一整盒臭豆腐就被我吃完了，怎么辦，我開始想念剛剛那酥脆的快感了，這種感覺好難受�。「杏X每一分鐘都在煎熬！下次，我一定要把它吃夠，不然不爽、不過癮啊！

臭豆腐作文5

　　我想去過武漢的人們，都應(yīng)該對當(dāng)?shù)氐某舳垢�深愛有加。大家從百米開外就應(yīng)該能聞到臭豆腐那沁人心脾的臭味�？墒谴蠹也�沒有因此而躲避它，而是被它那氣味吸引過去。

　　臭豆腐的制作是需要有耐心的，因?yàn)槲覀円�把豆腐放置一段時間，等它開始長毛了。我們在開始下一道工序。

　　下個工序就是把放好的臭豆腐放在鍋里炸，把豆腐的表面炸成金黃色，就可以把它撈出來了。然后我們再把各種調(diào)料撒在豆腐上，嗬！真臭��！在百米開外都可以聞到它的味道。

　　我一聞到這味道，就垂延欲滴。我的唾液腺就開始忙碌起來，恨不得馬上飛過去，去咬上兩口。

　　我每天下午放學(xué)回家，都會買上兩串，讓我的味蕾好好享受一下。可是，我那天去買臭豆腐時，我看見那個賣臭豆腐的沒有來。我的心里就感覺特別地別扭，感覺心里不舒服。我在回去的路上一直想著那美味的臭豆腐。最后我還是忍著我心里那貪吃的欲念。等到明天再來過一把嘴癮。

　　臭豆腐分很多種，有炸臭豆腐，盧臭豆腐等等，但是，我最喜歡的還是炸臭豆腐，因?yàn)槟菢涌梢园殉舳垢�所有的香味都散發(fā)出來。

　　雖然臭豆腐聞起來很臭，但是嘗在嘴里，嘴里蘊(yùn)含著滿嘴的'香氣。

　　我愛臭豆腐，愛那沁人心脾的香味。愛那嘗在嘴的順滑。

　　中國是美食的天下，中國小吃是名及天下的，有些外國人因此慕名而來，只為嘗一下中國的美食，一部《舌尖上的中國》更把中國小吃推到頂峰。把中國美食的文化遍及全世界。中國這個歷史悠久，有著文明古國的稱號，在世界各地傳遍。

　　中國的美食，是中國人一代一代積攢下來的成果，是我們中華民族的精華，我愛這美食。

臭豆腐作文6

　　油炸臭豆腐是江南一帶冬天特有的小吃。

　　記得那時，一放學(xué)，我就往街上跑。穿過大街，越過小巷，就可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到臭豆腐的“香”味。賣臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一個擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是用木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣醬和一疊小碗，還有一個小筒，里面插著塑料筷子和塑料小勺，后面那個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

　　老人總是站在街的拐角處，專心致志地炸臭豆腐。誰都沒聽過他的吆喝聲，但總有食客尋著“香”味兒來，在他的'小擔(dān)子前圍成了一個圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看，黑不溜秋，和別的臭豆腐沒什么兩樣，但一入鍋，再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴的了。涂上一層辣椒醬，黃紅相間，特好看！小心翼翼地咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥里嫩，香辣刺激。此時，食客已不是在嚼，而是舌頭打著卷兒往下吞。

　　老人一次只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個人吃，其他的人共同行“注目禮”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪，江南女子都不吃辣，但一到那擔(dān)子前就都變成了“辣妹子”。辣椒醬刷了又涂，涂了又刷，女子此時也不管斯文和“淑女”形象了，直到吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒才停。老人只是不住地說：“辣醬辣，莫多吃！”說歸說，他并不去阻攔。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗幾大瓶呢。

　　那時，我的零花錢都貢獻(xiàn)給了那“嗅臭豈能卻步，品口自會銘心�！钡挠驼ǔ舳垢�了。即使用光了，也會從爺爺那兒討幾元錢，溜到攤子前飽餐一頓。

　　現(xiàn)在，老人不見了，我再也沒有吃過那樣的臭豆腐了，但它總在我的夢中出現(xiàn)，陪同它出現(xiàn)的是那個連名字都不知道的瘦老人。

臭豆腐作文7

　　清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。

　　這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進(jìn)了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。

　　小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發(fā)了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚桿，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我說：“佳煜，有魚上鉤了。”我一聽就連忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進(jìn)了水桶，后來接連有好幾條魚上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點(diǎn)餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的`灰塵說：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時我心中酸酸的。

　　歲月如水，年復(fù)一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進(jìn)了醫(yī)院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強(qiáng)面帶著微笑吃了下去，并對我說：“阿太沒事。”我抹去淚水喂給阿太吃臭豆腐。

　　后來阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會為他準(zhǔn)備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。

臭豆腐作文8

　　我最喜歡吃那微臭而奇香，油而不膩的臭豆腐了！

　　記得小時候隨媽媽到街上看見很多人圍著，我止不住好奇擠上前看，原來人們爭著買臭豆腐。在陽光的照耀下，臭豆腐更是顯得金燦燦的，是那么誘人！它們好像正在招呼我，歡迎我，我哪里忍得住，連忙買了一串臭豆腐，涂上甜醬、辣醬，趁著還熱，輕輕咬破它的外衣，啊！臭的、香的、甜的`、辣的……各種味道匯在了一起，真是美味啊，我不禁一個又一個地吃了下去。從那以后每次看見臭豆腐我都忍不住回想那饞人的味道。

　　臭豆腐的制作方法也簡單：將白嫩的半干豆腐放入特制的鹵水中浸泡一天，這時它已經(jīng)換上了一身灰色的衣裳，然后瀝干，就可以在油里炸了。

　　忽然，一陣臭味飄進(jìn)了我的鼻子里。原來是樓下又在賣臭豆腐了。我連忙拿了幾塊錢三步并做兩步跑下樓去，生怕臭豆腐被別人搶去。不僅只有我，四面八方的人們也像趕集似的跑到了攤前，有老年人，有年輕人，更多的是我們少年兒童。臭豆腐剛放下去時它會沉下去，翻滾了一會后又開始浮上來，可真像一只調(diào)皮的猴子，上竄下跳，一刻也不停，不一會兒，臭豆腐真的十里飄“臭”了，它變得蓬松松的了，金黃金黃的�？�，那兒來了一位金發(fā)碧眼的外賓，只見他咬了一口，“嗯……”，他閉上眼睛細(xì)細(xì)地品嘗了起來，突然，他睜開了雙眼，似餓狼撲食一般地把一串臭豆腐“消滅”了，還豎起大拇指，用生硬的中國話說：“好吃，好吃！”那模樣，就像我小時候一樣可愛。

　　哦！誘人的臭豆腐，你金黃的外衣里裝著貪吃的我的快樂！

臭豆腐作文9

　　臭豆腐俗稱臭干子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴，但它也有故事呢。

　　相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進(jìn)京趕考，但是金榜落名，因?yàn)榧揖掣辉＃�于是在北京賣起了豆腐。當(dāng)時是夏天，豆腐賣不完很快就會發(fā)霉。他不甘心，把豆腐都用鹽腌起來，之后就一心讀書，忘了這回事。到了秋天，他又開始賣起了豆腐，突然想到之前發(fā)霉的豆腐，連忙打開蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊(yùn)藏著香味。后來，王致和連連落榜，便棄學(xué)經(jīng)商，賣起了豆腐，由于他質(zhì)量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的`喜愛，所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。

　　臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個周末，我就請媽媽為我做了臭豆腐。只見：媽媽把鍋里的油燒開后，倒入洗好的臭豆腐塊和姜片，放進(jìn)油鍋里慢慢炸，油“咝咝”地響著，媽媽不時地還要翻一翻臭豆腐塊，為的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘后，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙，青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油，看著就誘人可口。

　　我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號，偷吃了一塊臭豆腐，哇！香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺鮮美無比，再咬一口，外酥里嫩，讓人回味無窮。

　　吃飽后，我滿意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門邊看著我呢,我高興地說：“媽媽，你要不改行當(dāng)廚師算了！”

臭豆腐作文10

　　一天，媽媽帶我去甪直古鎮(zhèn)游玩。

　　我們一進(jìn)入古鎮(zhèn)，就像回到了古代。古鎮(zhèn)街道兩邊擺滿了小攤，商品琳瑯滿目、令人眼花繚亂。我仔細(xì)一看，有賣手飾的、有賣衣服的、有賣背包的……一陣微風(fēng)吹來，我聞到了空氣中有一股怪味，原來是賣臭豆腐的。

　　一聞到喜歡的臭豆腐的味道，媽媽不淡定，說要去買來吃。我心想：聞起來這么臭，一定很難吃。想到這兒，我便堅(jiān)定地對媽媽說：“媽媽，它叫臭豆腐，一定是因?yàn)樗�很臭，味道估計也不怎么樣，所以，我不要�?”媽媽聽了，笑了，只顧自己買臭豆腐去了。

　　不一會兒，媽媽端著一盒臭豆腐回來了。她找了張休閑椅坐下，津津有味地吃了起來。我在一邊，看媽媽吃得那么香，不知怎么，仿佛有口水流出來。媽媽一眼看出了我的`心思，體貼地勸說：“有些東西，不能光看外表哦，真的不要來點(diǎn)嗎?”

　　“那我只吃一點(diǎn)點(diǎn)!”我裝作不情愿地說。緊接著，我搶過媽媽的筷子，迅速夾起一塊豆腐，雙眼緊閉，張開嘴，慢慢地咬了下去，牙齒咬破酥脆的豆腐皮，油汪汪的香味在嘴里蔓延開來，酥脆的外皮，嫩滑的豆腐，完美掩蓋了先前令人討厭的怪味。我睜大眼睛，心里暗自感嘆：以前對臭豆腐的偏見真是大錯特錯，居然錯過了這么美的食物。

　　“啊!真是太好吃了!”不等臭豆腐下肚，我邊大口嚼著邊情不自禁地喊道。

　　“哎喲!不知道剛才是誰說自己不要吃的呀!”媽媽笑著說。

　　“我要!我要!媽媽，再幫我買一份吧!”

　　“那好吧!就再讓你過把癮!”媽媽看著我迫不及待的樣子，笑盈盈地說。

　　從此，我再去古鎮(zhèn)游玩，都會趕緊催促媽媽去買聞起來臭吃起來卻無比香的臭豆腐。

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