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福州魚丸作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的福州魚丸作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
福州魚丸作文 1
今天傍晚吃完了晚飯以后,我感覺我并沒有吃飽,所以我準(zhǔn)備再煮一點(diǎn)福州魚丸來吃,福州魚丸和其它的魚丸相比,福州魚丸里面還有加著豬肉餡,這讓整個(gè)福州魚丸吃起來的味道非常的香,豬肉和魚肉兩只肉的香味相互地結(jié)合在一起,所以福州魚丸的口感吃起來非常的美味,味道也是十分的.好吃。
其實(shí)煮福州魚丸的步驟可以說的上是十分的簡單,我們只需要把水給倒進(jìn)了鍋里面,然后等鍋里的水慢慢的煮開,只要等到鍋里的水沸騰了以后,我們再把冷凍的福州魚丸給放進(jìn)鍋里面,這樣在沸騰的水里把放入鍋中的福州魚丸給煮大概五到十分鐘左右,就可以把福州魚丸給煮熟了。
說著說著我就著手開始煮福州魚丸了,我像著上面的步驟,先在鍋里面裝好了水,讓水給煮開了,放入福州魚丸就行了,我感覺到非常的容易,很快福州魚丸就這樣在大火中煮熟了,福州魚丸煮熟以后,我就把這些福州魚丸給呈進(jìn)了我的碗里,放在碗里大概等溫度退去一些以后,我再開始吃,因?yàn)楦V蒴~丸里面有很多汁水,如果直接把煮熟的福州魚丸煮好以后就開始吃的話,很有可能會(huì)把我們的嘴巴給燙到,所以應(yīng)該要涼一涼再吃,相信你吃過這樣的福州魚丸以后,一定也會(huì)和我一樣,從此愛上福州魚丸這鮮美的味道。
福州魚丸作文 2
我的家鄉(xiāng)在福州,福州最有名的小吃要數(shù)魚丸了。在外地工作的人每每吃起魚丸,都會(huì)涌上一股家鄉(xiāng)的味道?吹紧~丸就好像看到家鄉(xiāng)似的。原來魚丸不僅僅好吃,也能喚回游子深深的思鄉(xiāng)之情。
魚丸還有一段非比尋常的來歷!跟秦始皇有關(guān),秦始皇十分愛吃魚,每餐都必須有魚,但是不能有刺,如有刺就殺了廚師。還不能燒魚肉湯,這則有粉身碎骨之意。有一天,出生做魚,又害怕又生氣,就用菜刀打魚。打著打著,魚刺竟然自動(dòng)露了出來。這時(shí)宮中傳膳,為了趕時(shí)間,廚師就把魚丸捏成丸子放進(jìn)鍋中煮,這便有了魚丸。福州魚丸因注重選料和制作工藝而聞名遐邇。魚丸多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚為主材料。先把它們剁碎,加適量姜汁、食鹽﹑味精搗成魚泥,調(diào)進(jìn)佐料。攪擠成小圓球,入沸湯煮熟即可食用。在眾多小吃中,我對(duì)福州魚丸情有獨(dú)鐘。我之所以愛吃魚丸,不僅僅只是因?yàn)樗秲好,還以為我跟它漸漸“培養(yǎng)”出了感情。小時(shí)候,我特別挑食,什么也不吃,媽媽就煮了一碗魚丸。媽媽煮的`時(shí)候,我大老遠(yuǎn)就聞到了香味。媽媽端來了魚丸,啊,真香啊!一看就讓人垂涎三尺。那魚丸非常大顆,色澤潔白晶瑩,光滑的像瓷碗一樣。綠油油的蔥末撒在魚丸上、湯里。我舀起一顆,咬了一口,嗯,好吃!魚丸里的湯汁立刻滲透到了我的嘴里,似乎穿透了我的五臟六腑。我有些飄飄然了,恐怕連天上的神仙吃的美味佳肴也不如這魚丸。就是從那時(shí)起,我愛上了魚丸,只要一天不吃,渾身就不舒服。
我愛福州魚丸,更愛我的家鄉(xiāng)___福州。
福州魚丸作文 3
也正是這些茶余飯后都能品嘗到的尋常小吃,才能真正讓人魂?duì)繅艨M!}記
在福州,我最喜歡逛的就是三坊七巷。這不,寒假一回來,我就直奔三坊七巷而去?觳阶哌^南后街上那些擁擠的商販禮品店,也不顧那些琳瑯滿目新奇的小玩意兒,我徑直向街的中心走去,向我朝思暮想的地方走去。
當(dāng)一股鮮香撲面而來時(shí),我不知不覺地停下了腳步。眼前霧蒙蒙的一口大鐵鍋若隱若現(xiàn)。幾個(gè)似曾相識(shí)的師傅在鍋前忙碌著。照舊,一大波或是慕名而來的外地游客,或是饑腸轆轆的過路人,又或是像我一樣的老主顧,早就在店門口翹首以盼了。
大團(tuán)大團(tuán)的霧氣籠罩著整個(gè)店面,讓尋覓美食之路上的人們?nèi)缗R仙境,云里霧里。鮮香甘甜的白湯在沸騰的大鍋中肆意翻滾著,涌起一個(gè)個(gè)鼓鼓的小水花。作為主角的魚丸們正展露著它們白皙的身子,圓潤又勻稱,在白湯的泳池里展示著它們獨(dú)一無二的表演。
走近大鍋,熱浪可是真真切切地在你面前了。濃霧鎖住了視線,只能依稀地瞧見四五個(gè)胖嘟嘟的.小魚丸愜意地泡在那一方小小的“溫泉池”中。從天而降的幾簇翠綠的蔥花,伴著一勺濃厚又鮮香的麻油,一碗獨(dú)具“虎糾味兒”的同利魚丸就這么誕生了。
捧著一碗熱乎乎的魚丸,仿佛熱氣的暖蔓延到了心里。這時(shí)迫不及待的人們一定要注意,魚丸雖好,可要小心燙口哦!一大口濃厚的湯汁在魚丸里蓄勢待發(fā),就等著你咬開的那一刻濺出,灑滿你的衣襟。正確的吃法應(yīng)該是先用前牙咬開一小口魚丸皮,在口齒唇間細(xì)細(xì)品味、慢慢咀嚼。這魚丸皮乃是挑選上等的鰻魚、鯊魚肉,再加上一點(diǎn)點(diǎn)地瓜粉,充分?jǐn)嚢枞嘀贫傻摹ur而不膩,韌而不硬是同利魚丸皮的特色。待到魚丸稍稍涼一點(diǎn)兒的時(shí)候,再一口氣吮吸完里面那濃醇的湯汁。!真是暢快淋漓!
接下來的吃法很簡單,魚丸餡與魚丸皮合在一起吃。這魚丸餡也是師傅們精打細(xì)作而來的。先把上好的豬肉剁碎,再和上地瓜粉,撒上蔥花,再淋上麻油和鹽,最后綴上一點(diǎn)點(diǎn)的糖,揉成一個(gè)個(gè)大小相等的小團(tuán)子。原來看似普通的一碗魚丸竟有著如此精妙的做工啊。
小小一碗魚丸,不僅是福州人的傳統(tǒng)小吃,也是人們走親訪友的必備佳品。對(duì)于每個(gè)人來說,它的意義也各有不同。但無論如何,那濃郁鮮香的味道,一直縈繞在我的心間。它不僅是一種鄉(xiāng)愁,也算是故鄉(xiāng)的象征了吧。
在茂密的榕樹下,品味著一碗濃厚的家鄉(xiāng)味道,耳邊又依稀傳來老人們閑坐攀談的聲音,是何等愜意!
福州魚丸作文 4
今天傍晚吃完了晚飯以后,我感覺我并沒有吃飽,所以我準(zhǔn)備再煮一點(diǎn)福州魚丸來吃,福州魚丸和其它的魚丸相比,福州魚丸里面還有加著豬肉餡,這讓整個(gè)福州魚丸吃起來的味道非常的香,豬肉和魚肉兩只肉的香味相互地結(jié)合在一起,所以福州魚丸的口感吃起來非常的美味,味道也是十分的好吃。
其實(shí)煮福州魚丸的步驟可以說的上是十分的`簡單,我們只需要把水給倒進(jìn)了鍋里面,然后等鍋里的水慢慢的煮開,只要等到鍋里的水沸騰了以后,我們再把冷凍的福州魚丸給放進(jìn)鍋里面,這樣在沸騰的水里把放入鍋中的福州魚丸給煮大概五到十分鐘左右,就可以把福州魚丸給煮熟了。
說著說著我就著手開始煮福州魚丸了,我像著上面的步驟,先在鍋里面裝好了水,讓水給煮開了,放入福州魚丸就行了,我感覺到非常的容易,很快福州魚丸就這樣在大火中煮熟了,福州魚丸煮熟以后,我就把這些福州魚丸給呈進(jìn)了我的碗里,放在碗里大概等溫度退去一些以后,我再開始吃,因?yàn)楦V蒴~丸里面有很多汁水,如果直接把煮熟的福州魚丸煮好以后就開始吃的話,很有可能會(huì)把我們的嘴巴給燙到,所以應(yīng)該要涼一涼再吃,相信你吃過這樣的福州魚丸以后,一定也會(huì)和我一樣,從此愛上福州魚丸這鮮美的味道。
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