哈密瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹

　　哈密瓜，是甜瓜的一個(gè)變種。有“瓜中之王”的美稱(chēng)，其含糖量在15%左右。其形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的還帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如密，奇香襲人。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”的品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，藥用價(jià)值高。哈密瓜有180多個(gè)品種及類(lèi)型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，可以放到來(lái)年的春天，味道仍然新鮮。那么哈密瓜的功效與作用到底有哪些呢？帶著你的疑問(wèn)閱讀本文你就知道了。

　　營(yíng)養(yǎng)健康 | 哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　哈密瓜，性寒味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、糖類(lèi)、果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈉、磷、鉀等。哈密瓜有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治中暑、發(fā)燒、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)具有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，適量的食用哈密瓜都能有所改善的。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類(lèi)的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能夠有效刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可以急救食物中毒哦，而不會(huì)被胃腸吸收，因此是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，越是靠近果皮就越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。

　　營(yíng)養(yǎng)健康 | 哈密瓜的功效與作用

　　美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的最佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國(guó)的一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，食用某種哈密瓜對(duì)人們的肌膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽(yáng)曬傷。

　　哈密瓜的功效與作用非常多，目前，這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜以外，人們還可以通過(guò)每日服用這種片劑來(lái)防止肌膚被太陽(yáng)曬傷哦。巴黎大學(xué)的有皮膚關(guān)專(zhuān)家對(duì)此表示：“這種瓜汁精華能夠給人體肌膚提供一種額外的保護(hù)，這是你只吃其他水果所不能得到的。

　　哈密瓜不僅是夏天清熱、消暑的水果，而且還能夠有效防止肌膚被曬出來(lái)的斑點(diǎn)。夏日紫外線(xiàn)能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令肌膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。

　　同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成，使肌膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽(yáng)斑。然而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)肌膚細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。除此以外，每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能夠確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。以上是哈密瓜的功效與作用，希望對(duì)你有所幫助。

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