舌尖上的武漢作文

　　說(shuō)來(lái)慚愧，在武漢生活十余載，對(duì)武漢的了解少之又少。如果要我說(shuō)幾句武漢話，可能想半天也只能憋出一句半句，可要我介紹武漢的美食，我自認(rèn)為能出口成章，滔滔不絕。作為一個(gè)吃貨，能生活在武漢這樣一個(gè)匯集全中國(guó)眾多美食的大城市中，是非常幸運(yùn)的。下面，來(lái)介紹一下我眼中的武漢，舌尖上的武漢。

　　早上7點(diǎn)鐘，伴隨著攤邊小販的吆喝聲，嶄新的一天開(kāi)始了。說(shuō)到武漢的早餐，在各種各樣的美食中，我最鐘愛(ài)的還是武漢最有特色的早餐---熱干面。說(shuō)到熱干面，我覺(jué)得用百吃不厭來(lái)形容一點(diǎn)也不為過(guò)。最初在小學(xué)時(shí)，幾乎每天早上，我都要吃一碗熱干面�，F(xiàn)在住校了，但我隔三差五還是會(huì)去品嘗一下過(guò)去美好的味道。在勁道的特制面條中，在香醇而味濃的芝麻醬中，在鮮香的自制鹵水中，在味精、鹽、醬油各種調(diào)味品完美的融合中，我能吃出這屬于武漢的味道，這只屬于武漢的味道。頗有筋道的面條，在各種調(diào)料加入后，充分拌勻，總能讓自己回憶起小學(xué)無(wú)憂無(wú)慮的快樂(lè)時(shí)光。蘿卜丁、蔥花又為面增添了一種新的感受，辣椒油的加入又多了一種享受。輕松、愉快而美好的一天，在這回味無(wú)窮的一碗熱干面中，開(kāi)始了。

　　都說(shuō)位于長(zhǎng)江中游的武漢是魚米之鄉(xiāng)，我看這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。武漢人的中餐因此豐富多彩。中餐，最為豐盛的一餐，武漢人深知這一點(diǎn)。武昌魚，武漢人的驕傲�！安棚嬮L(zhǎng)沙水，又食武昌魚”，毛主席對(duì)武昌魚的味道可是贊不絕口。正宗的武昌魚，產(chǎn)于長(zhǎng)江與漢江的交匯處。在那里，匯兩江之精華，集天地之靈氣，武昌魚肉質(zhì)鮮美，是不可多得的美味。它是鳊魚的驕傲，更是武漢人的驕傲。排骨藕湯，武漢一絕。武漢人懂得如何讓湯有鮮味，也懂得如何讓鮮味恰到好處。多年的歷史積淀注定讓武漢這座城市，帶一點(diǎn)那古老而厚重的味道。這里的藕湯也因此有了一種說(shuō)不出的味道，一種武漢的味道。美味過(guò)后，迎接武漢人的是下午更加辛勤的工作。

　　夜終于來(lái)了，帶著他一身黑色的大衣。武漢的夜宵同樣也有自己的特色，值得一提。武漢匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的人群，大致有兩種人：第一種，性格里帶著江南小鎮(zhèn)的柔；第二種，骨子里有北方的直與剛。前者為武漢帶來(lái)了堪稱一絕的甜品，其中，我最喜歡的就是麻球。油炸的空心糯米球上再均勻地撒上一層芝麻，散發(fā)出沁人的芳香，吃完后還能在未添加一絲糖的糯米面中感受到甜甜的美味。后者多遵循四川、重慶、湖南菜系的準(zhǔn)則，無(wú)辣不歡。多元化的匯聚，形成了麻辣燙。不清楚麻辣燙的起源，但我覺(jué)得，麻辣燙造就了武漢，造就了武漢人性格中熱情、剛烈的那部分。后者逐漸成為了主流，武漢就有了今天，成為全球五大最具活力都市之一。

　　繁忙的一天就此翻過(guò)，明天可能又是繁忙而精彩的一天。夜幕中的武漢沉沉地睡去，準(zhǔn)備迎接第二天精力充沛的武漢人。這就是我眼中的武漢，一座舌尖上的城市。它是獨(dú)一無(wú)二的，也是我的最愛(ài)。

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