中國小籠包子作文

　　篇一、中國小籠包子作文

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面？？從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉�，F(xiàn)在，我向你們介紹一種風(fēng)味小吃：小籠包子。

　　小籠包子小巧玲瓏，做工精致。一只只乳白色的小包子，戴著一頂頂“菊花帽”，佇立在竹編的籠中。身穿米黃色的外套，里面裝著鮮嫩的豬肉蔥花餡，叫人一見就生愛慕之情。隨著蒸籠中裊裊上升的霧氣，小籠包子濃郁的肉香撲鼻而來，讓人不禁垂涎三尺，食欲大開。

　　小籠包子不僅看相美觀，味兒也很特別。包子皮薄薄，香香的'，嚼在嘴里很有韌性。而包子里的肉餡味道尤其鮮美，細(xì)細(xì)品味，還有一絲天威，令人百吃不厭。

　　品嘗小籠包還有一番講究呢。每次吃小籠包子，我總要叫店主送上一小碟醋來調(diào)味，酸中有甜，吃起來可過癮啦！我吃包子可是有一定程序的。我總是先把“菊花帽”用牙齒輕輕一咬，咬出一個小口子，然后慢慢吮吸里面的肉汁，時不時還咂咂嘴，然后再吃皮，吃皮時蘸一點醋。最后細(xì)細(xì)品味鮮美的肉餡，真有點停不住了。有一次，我吃著急了，把整個“菊花帽”都給咬下來了，汁水滴滴答答流了出來，滴在桌子上，弄得我滿嘴都是汁水，逗得爸爸在一旁哈哈大笑。此次，我就給小籠包起了個別名——“滿嘴花”。

　　聽了我的介紹，你一定垂涎欲滴了吧！那就快來品嘗吧！

　　篇二、中國小籠包子作文

　　小籠包子，也叫小籠饅頭，是中國東部菜系里的獨特風(fēng)味食品。 小籠包子一般是用小竹籠蒸熟的，每一籠大概是六個， 所以這就變成了它的名字。 小籠包子是一種江南點心， 它來源于上海的南翔鎮(zhèn)。它比普通的包子或饅頭要小一點， 用面粉做成的皮又軟又薄的， 看起來很透明，像餃子皮一樣， 不像一般包子的皮那么厚。

　　它里面是帶著肉汁的肉餡。 傳統(tǒng)的小籠包里面包的是豬肉， 可是現(xiàn)在人們也放些蔬菜、海鮮什么的'。 做小籠包子的主要材料是面粉、 豬肉，加上姜和蔥這樣的辛香料，然后再用醬油、麻油、酒、鹽、胡椒來調(diào)味。

　　在包小籠包時， 應(yīng)該把肉先剁碎， 然后肉里調(diào)進(jìn)肉汁凍和調(diào)味料，攪拌到肉有黏性，肉餡就算完成了。用面粉皮包上肉餡就可以進(jìn)籠蒸了。

　　小籠包子的味道咸咸的、鮮鮮的。 吃的時候要趁熱， 最好是剛蒸好， 還熱騰騰， 香噴噴的時候， 蘸點鎮(zhèn)江醋吃，如果在醋里再放些切得細(xì)細(xì)的姜絲，那就更好吃了。小時候，每當(dāng)我表現(xiàn)好時，父母就帶我去吃小籠包子，因為這是我最愛的食品之一。每次一想到這個食品，就讓我流口水，也讓想起和父母在一起共渡的好時光。

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