- 做年糕作文 推薦度:
- 做年糕作文 推薦度:
- 做年糕作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
做年糕作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的做年糕作文,歡迎閱讀與收藏。
做年糕作文1
今年秋天,我家稻子大豐收?粗依锒逊e如山的米,爸爸媽媽決定去年糕廠里做年糕。年糕年糕嘛,年年高,過(guò)年吃年糕意味著來(lái)年可長(zhǎng)高,我最喜歡了。
我們先把米淘洗干凈,來(lái)到了年糕廠。首先,把這些米全部倒入機(jī)器中,碾成雪白的粉,再把這些粉放進(jìn)蒸籠里蒸熟。我嘗了一口蒸熟的粉團(tuán),軟軟的,很有嚼勁,還散發(fā)著一股淡淡的米香。然后,爸爸和蒸年糕的師傅一起把這些已經(jīng)蒸熟了的'面粉團(tuán)倒入機(jī)器里攪拌。攪著拌著,從機(jī)器下方的一個(gè)口子里出來(lái)的就是那一塊塊白白胖胖的年糕了。
又過(guò)了幾分鐘,熱乎乎的年糕“躺”在傳送帶上過(guò)來(lái)了。瞧,就像剛出生的嬰兒,白白胖胖的,可愛極了!我不禁咽了一下口水。沒辦法,機(jī)器在飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)著,爸爸媽媽手忙腳亂地將年糕放在架子上。我們?nèi)耸植粔颍蝗荒旮饩鸵白荨绷。我只好忍住“誘惑”,先幫爸爸媽媽把年糕放到架子上。我們分工合作,爸爸和媽媽負(fù)責(zé)從傳送帶上把年糕拿下來(lái),而我負(fù)責(zé)把這些年糕平鋪在架子上。
終于,在裊裊上升的熱氣中,年糕全都做好了。看著一塊塊年糕整齊地躺在架子上,我開心極了。
做年糕作文2
1月2日 ,我和哥哥跟著外公一起去岑港做年糕。來(lái)到做年糕的地方,我就感覺到一股熱氣從里面飄出來(lái),似乎它在告訴我:“嗨,快進(jìn)來(lái)!,里面有你喜歡吃的年糕呢!”我走進(jìn)一看,只見年糕排成整齊的隊(duì)伍,還散發(fā)著淡淡的米香味兒。
輪到我們做了,我和哥哥手拉手,興沖沖地來(lái)到磨米粒兒的`地方,機(jī)器“嗞嗞”地響著,把“過(guò)年”的氣味都磨了出來(lái)。接著,把磨碎的米壓成粉。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著粉從機(jī)器里快速出來(lái)。最后,把粉蒸一蒸,就成米飯了。
開做啦,我和哥哥各站到竹筐的兩邊,年糕像擠奶油一般從出口鉆了出來(lái),好玩極了!我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕擺放好。我把一塊年糕分成兩半,一半給哥哥,一半給自己,我咬了一口,嗯,軟軟的,真好吃!我還在年糕里包了一些香干和咸菜哩!
年糕,現(xiàn)在成了我喜歡吃的一種食物!
做年糕作文3
你知道年糕是怎么做的嗎?就讓我來(lái)告訴你吧!
寒假里的一天,我來(lái)到外婆家,看見她家門前有一個(gè)大水缸,缸里浸著許多白花花的大米。
我很奇怪,就問(wèn)外婆:“這么多米有什么用?”外婆說(shuō)這米是用來(lái)做年糕的。我還是很好奇,米怎么做年糕呢?
外婆見我迫不及待想知道的樣兒,就趕緊告訴我:“把米洗干凈后放在水缸里浸一星期,然后把米磨成粉,瀝干,蒸熟,接著把蒸熟的米粉放入做年糕的機(jī)器中。機(jī)器一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著,年糕就出來(lái)了。”
“哦,”我總算有點(diǎn)兒明白了,又問(wèn),“可是出來(lái)的年糕長(zhǎng)長(zhǎng)的,一條連在一起,怎么跟我平時(shí)見的'年糕不一樣呢?”
“喲!你這孩子還真上心了,好,外婆告訴你!蓖馄判呛堑卣f(shuō),“在機(jī)器中間幾片刀片的切割下,年糕成了一段段的,旁邊的工人就把它一條條放整齊,最后就是我們?cè)诔锌匆姷臉幼恿!?/p>
“原來(lái)如此!”我恍然大悟。
現(xiàn)在你也知道年糕是怎么做的了吧!
做年糕作文4
今天,我們和弟弟一家去年糕廠做年糕。
我們來(lái)到年糕廠時(shí),叔叔昨天晚上送來(lái)的米已經(jīng)在水里泡了一晚上,現(xiàn)在這些米可以直接和著水磨成面粉了。做年糕的師傅把磨好的面粉帶水都裝在面粉袋里。
叔叔們把磨好的面粉弄干,這個(gè)過(guò)程我們等了一上午,終于輪到我們軋細(xì)面粉了。我們把十多袋硬硬的面粉袋,送到窗戶前,那位爺爺把它們拿了進(jìn)去,把硬硬的面粉袋放進(jìn)了機(jī)器里。不一會(huì)兒,那些硬硬的面粉袋從機(jī)器的另一端掉了出來(lái),立刻變成了軟軟的`面粉袋了。我仔細(xì)一看,那個(gè)機(jī)器就像橡皮泥里的壓平器,在上面有五十多根又細(xì)又長(zhǎng)的水泥釘。
等了一會(huì)兒,輪到我們煮面粉了。我著急地等待著,過(guò)了好久,面粉煮熟了,叔叔們把他們放進(jìn)了做年糕的機(jī)器里。年糕從年糕機(jī)里伴著自來(lái)水流出來(lái),像是一條又粗又長(zhǎng)的“白色腸子”。一位老爺爺不斷地用刀把它切成一截一截的,它們紛紛掉進(jìn)一個(gè)籮筐里。熱氣騰騰地的年糕就這樣做好了。媽媽和嬸嬸急忙把年糕晾在外間的竹席上,等它們稍微干一點(diǎn),放到了自己的車子上。而我,只顧著吃那些熱乎乎的裹有榨菜的年糕團(tuán),味道真好啊!
今天的收獲真大,不但知道了年糕是怎么做出來(lái)的,還吃到了平時(shí)吃不到的年糕團(tuán)。
做年糕作文5
大家一定不知道傳統(tǒng)美味的糖年糕是做的吧!我也沒有見過(guò),可是今天,我看到了。
糖年糕是溫州人過(guò)年時(shí)需準(zhǔn)備的一種食物,很好吃,是寓意著“年年高”的意思,寄托著人們對(duì)來(lái)年的一種美好愿望。這個(gè)東西好吃,但是制作過(guò)程有點(diǎn)麻煩。首先需要將糯米跟粳米按照一定的比例混和起來(lái),磨成粉,然后把紅糖、芝麻、桂花等自己喜歡的'配件放在年糕粉里。不過(guò),我們要想吃到好吃的糖年糕,我們就需要將年糕粉里中的小塊捏碎,使年糕不會(huì)有些生,有些熟。這些事情做好后,我們可以進(jìn)行下一項(xiàng)工作了:蒸年糕。我們要把年糕粉放在木桶里,因?yàn)槭怯谜魵鈦?lái)蒸的,所以我們要等很長(zhǎng)時(shí)間,等啊等啊,慢慢的香味出來(lái)了,讓人垂涎三尺!
接下來(lái),需要二個(gè)人共同合作,才能完成,一人把將蒸熟的年糕粉放入石臼里,一個(gè)拿著一石錘,錘一下,另一人迅速將年糕反一下,這樣反復(fù)了了好長(zhǎng)時(shí)間,美味手工的糖年糕終于新的新鮮出爐了,媽媽說(shuō)這樣錘出來(lái)的年糕才好吃,我就先偷偷得摘一點(diǎn)嘗了一下,真是無(wú)比香甜啊,有著濃濃的年味。接下來(lái)就是做造型了,媽媽說(shuō),以后過(guò)年的時(shí)候都做金元寶或年糕磚等,討個(gè)好彩頭。于是我做了好多的金元寶與魚啊,準(zhǔn)備送給我想要送的人,哈哈!
做年糕作文6
時(shí)光荏苒,日月如梭。時(shí)間過(guò)得真快啊!轉(zhuǎn)眼間,又要迎來(lái)新的一年了。聽說(shuō)姥姥家做年糕,我與媽媽便去了姥姥家?guī)退瞿旮狻?/p>
做年糕前,得先做好準(zhǔn)備工作。首先,需要發(fā)面,放上酵母粉、牛奶和水?dāng)嚢杈鶆蚝,放上面粉,用手揉一?huì)兒,當(dāng)面粉揉成整體后,用蓋墊蓋上,等待發(fā)酵。在這期間,將棗放進(jìn)鍋里進(jìn)行煮制、晾干;第二天,面就能發(fā)好,可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面,模仿著姥姥的動(dòng)作,先揉出一個(gè)面團(tuán),然后在上面放上棗,“放兩層,蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點(diǎn)著我。不一會(huì)兒,一個(gè)有著凹凹凸凸小洞的年糕從我手里誕生出來(lái)了。做完了這個(gè)年糕,我就有點(diǎn)不耐煩了,便自己琢磨著做一些小動(dòng)物。我先做了一個(gè)小刺猬,用剪刀剪出小刺猬身上的刺,又用紅豆做眼睛。這樣,我的'第一只小刺猬便完成了,它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生;我得到小刺猬的啟發(fā),用掰下來(lái)的好多塊面團(tuán),做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。
雖說(shuō)做年糕不是我的強(qiáng)項(xiàng),但是我卻體會(huì)到了做年糕的真正樂趣。因此,我有了一個(gè)想法,把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗,讓他們體會(huì)到,我也是一個(gè)心靈手巧的孩子。
做年糕作文7
今天,我們?nèi)グ碴?yáng)路茶館那里做年糕。你知道年糕是怎樣做的嗎?不知道了吧!讓我慢慢告訴你吧。
第一步磨細(xì):把米粉塊放在篩子里搓成粉末。第二步是燒:把粉末放在“木桶”里,再把“木桶”放在有水的'大鍋里,最后把鍋放在爐子上燒。第三步是搗:把燒好的粉末團(tuán)很快倒入一個(gè)大石頭盆——他們叫“搗臼”里,然后一個(gè)人拿石頭錘用力地敲打,另一人用手米粉團(tuán)翻動(dòng)讓米粉團(tuán)被敲打得更均勻,米粉團(tuán)變成米糕團(tuán)。第四步是捏:把敲好的米糕團(tuán)放在涂了油的木桌上,用布快速蓋上保暖,然后每人扯了一把米糕團(tuán),像捏橡皮泥一樣捏了起來(lái),捏成了自己喜歡的形狀。我捏了一只兔子、一條蛇、一個(gè)年糕還有幾個(gè)餃子。
爸爸捏了很多年糕和一個(gè)金元寶。我今天太有收獲了,又學(xué)到了一門知識(shí)是做年糕。
做年糕作文8
新千年的第一個(gè)星期天,我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的設(shè)備很簡(jiǎn)單。一臺(tái)磨粉機(jī),一臺(tái)年糕機(jī),一眼大灶。但來(lái)做年糕的人卻排起了長(zhǎng)隊(duì),米籮從屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒著熱氣,還不時(shí)飄出糕花的`香味兒。
終于輪到我們做了。只見師傅把米倒進(jìn)磨粉機(jī)里,經(jīng)過(guò)兩次滾壓,米變成了很細(xì)的粉。然后把粉倒進(jìn)糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,變成了糕花,再放到年糕機(jī)上去擠壓。擠壓出來(lái)的年糕是連在一起的,再有機(jī)器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。這就成了平時(shí)我們所吃到的年糕。
聽爸爸說(shuō),過(guò)去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到搗臼里搗,很費(fèi)力。因此,往往是十幾家拼起來(lái)做,很熱鬧。做年糕,要過(guò)年了。小孩子特別開心,都要去看熱鬧,有時(shí)還能吃上一塊年糕團(tuán),香噴噴的,很好吃。那時(shí),還有誰(shuí)家年糕做得多,誰(shuí)家的年成好的說(shuō)法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。難怪現(xiàn)在的農(nóng)民要做幾大籮米的年糕。
現(xiàn)在,雖然一年四季都能吃上年糕,年糕已不再是過(guò)年特有的食品。但從年糕店米籮排成的長(zhǎng)隊(duì)和來(lái)做年糕的人們那喜氣洋洋的神情中可以看出,農(nóng)村處處飄溢著“人樂年豐”的祥和氣氛。
做年糕作文9
“吃年糕,步步高!蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過(guò)年的時(shí)候,總要去加工廠做年糕。
今天,我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長(zhǎng)這么大,我還是第一次去做年糕的地方。
做年糕的地方在一個(gè)用磚頭搭的房子里,我一進(jìn)年糕廠,一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的'隊(duì)伍。幾個(gè)工人齊心合力,一起把一筐筐大米倒入機(jī)器里!皢鑶鑶琛睕]幾下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,變成了潔白的米粉。工人們?cè)侔涯ズ玫拿追鄯诺秸艋\里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。機(jī)器一開,“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),這些蒸熟的米粉就從機(jī)器的一個(gè)小洞里慢慢出來(lái),變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個(gè)手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來(lái)。哇,剛做出來(lái)的年糕真的好熱,我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點(diǎn)剛出爐的年糕塞進(jìn)嘴里,又香又糯,味道真不錯(cuò)!
做年糕太有意思了!今天,我大開眼界,終于知道年糕是怎樣做出來(lái)的了!
做年糕作文10
年糕,是我家鄉(xiāng)的一大特色食品。其中,鳴鶴古鎮(zhèn)的年糕可是在慈溪首屈一指的哦。寒假一開始,老師就帶我們一起去了鳴鶴古鎮(zhèn)一家做年糕的工廠,一起去看看年糕到底是怎么做出來(lái)的。
星期日下午一點(diǎn)整,晴空萬(wàn)里。我和媽媽還有哥哥準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了云龍中學(xué)旁邊,來(lái)到一家做年糕的工廠旁邊。還沒進(jìn)做年糕的工廠就聞到了一股讓人陶醉的年糕香味。這時(shí)一名白發(fā)蒼蒼的老者出來(lái)接見我們。他精神很好,我們一邊進(jìn)去,一邊為我們講述怎樣做年糕。原來(lái),做年糕也是需要有耐心的。首先,用水將米浸泡兩到三天,然后把浸泡好的.米和水一起倒在一個(gè)機(jī)器里,碾成米漿,之后將米漿灌入一個(gè)機(jī)器,將水分給壓出來(lái),最后將年糕用蒸汽把年糕給煮熟就可以吃了。
當(dāng)然,誰(shuí)都不會(huì)吃因?yàn)檫沒將年糕做成一塊塊的。工人們用手一壓,就可以了。工人們有時(shí)還會(huì)做幾個(gè)年糕餃讓來(lái)的人采購(gòu),別餓著了。我們就買了兩個(gè),還沒吃夠呢!
一想到那又粘又美味的幾個(gè)年糕餃,肚子又開始抗議了。沒辦法,民以食為天,先找吃的去了。
【做年糕作文】相關(guān)文章:
做年糕了作文10-03
做年糕作文07-27
做年糕作文(精選)01-28
做年糕作文【合集】09-15
[熱門]做年糕作文07-30
【實(shí)用】做年糕作文01-28
(推薦)做年糕作文11-08
做年糕了作文(薦)11-14
做年糕作文【精品】01-28
做年糕作文(通用)01-31