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第一次做蛋炒飯作文
第一次做蛋炒飯作文1
星期六,我正在呼呼大睡,就被媽媽的叫聲吵醒了!翱炱鸫怖!我餓啦!我餓啦!”媽媽著急地說。我突然想起我和媽媽前一晚的約定,我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來,換上衣服。
等我洗漱完,媽媽已經(jīng)將各種食材都準備好了。媽媽說;“嘿嘿,我要把打雞蛋這個最難的步驟交給你來做,我要考驗考驗?zāi)?”我半信半疑地說:“打雞蛋有什么難的?就讓我來給你漏一手吧!”二話不說,我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了,蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上,迅速地把雞蛋倒到碗里,結(jié)果一個雞蛋只剩下蛋黃了,蛋清全部灑在桌子上了。我頓時明白了,蛋殼原來這么薄呀!看著媽媽“得意洋洋”的表情,我決定再試試,不讓她小瞧了我,要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是,我又拿來了一個雞蛋,這次,我小心翼翼地敲下去,看到雞蛋上裂開了一條縫隙后,我立刻將雞蛋拿到碗上,輕輕地撥開蛋殼,一個完整的雞蛋掉到了碗里。這時的媽媽目瞪口呆,對我豎起了大拇指。
接下來,我就開始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我,炒的時候,一定要小心,不要燙到自己。在媽媽的指導(dǎo)下,首先,打開火,我將橄欖油倒入鍋中,將雞蛋炒熟后盛在盤子里。接下來,我把胡蘿卜放進鍋中,炒半分鐘后,倒入米飯。媽媽說:“鏟子一定要在鍋中不停地翻動鍋中的米飯,不然鍋里的米飯就會粘鍋,甚至糊掉!弊詈,倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘,再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中,攪拌后,放入一點點的鹽就可以盛到碗里了。
看著碗里五顏六色的蛋炒飯,我心里美滋滋的`,覺得很得意!突然,我覺得我長大了,能為媽媽做一些家務(wù)了!媽媽說:“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著你做的蛋炒飯呀,我覺得我就是世界上最幸福的媽媽了!”
第一次做蛋炒飯作文2
星期天,我剛穿好衣服媽媽走過來說:“快點,快點跟我學(xué)做蛋炒飯,不做的話,就餓著肚子吧!边@時,我趕緊出去了。
到了廚房,媽媽早已把準備的東西放在桌上了,我們就開始做蛋炒飯了,首先把煤氣灶打開,然后把油倒一點在鍋里,等油熱了就可以把米飯放進去了,把米飯放入后,要不停地翻炒直到炒熟為止。就可以放雞蛋了,拿出三個雞蛋打碎再攪拌一下就可以倒入鍋里,再翻炒一會兒放一點鹽和雞精就好了,我讓媽媽嘗了一口,媽媽說:“不錯,味道好極了!”
蛋炒飯可根據(jù)各人的.口味放配菜,可以放香腸、黃瓜、玉米粒、卷心菜等。通過學(xué)做蛋炒飯讓我明白了做任何事都要認真,只有認真才能做出最香的飯。
[教師點評]小作者通過第一次打字、做蛋炒飯,體驗到了生活、學(xué)習(xí)的不易,也嘗到了成功的甜蜜和愉悅。(指導(dǎo)教師:陳歲琴)
第一次做蛋炒飯作文3
放暑假了,爸爸媽媽又都不在家,我一個人在家的時光是很無聊的?傁胍乙稽c事情來做一做,來打發(fā)一下無聊的時光。
老師布置的暑假作業(yè)早就寫完了,連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午正計劃著該做什么呢,突然,我想起爸爸要叫我今天晚上學(xué)做蛋炒飯給他吃。我準備下午做好了,爸爸晚上回來就可以吃了。
于是,我先把所有的材料一一找齊了,開始正式學(xué)習(xí)蛋炒飯了。我先打好一個蛋。學(xué)著爸爸打蛋的樣子,把雞蛋在臺子的邊上輕輕一磕,再兩手一掰,呀,只見剝了殼的生雞蛋就躺在了白色的碗里。
接著我又往碗里的蛋液里面放了一點鹽,并用筷子把蛋液充分攪拌均勻了。還差點什么呢?對了,我最喜歡吃火腿腸,這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸,切成一小塊一小塊的,放進一個小碗里。然后又切好少許蔥花。
好了,準備工作就做完了。正式進入蛋炒飯程序了。我先放好炒鍋,擰開火,等鍋燒熱以后,倒入油,只聽“嘩啦啦”的一聲,鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙后,我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇,蛋液一下炸開了花,真漂亮。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花,我用鍋鏟不停地翻炒著雞蛋,蛋餅成了兩大塊,直到蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又趕快倒入煮好的.白米飯和火腿腸一起翻炒。太神奇了,原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。這時,我又加入了少許雞精、和少量鹽,繼續(xù)不停地翻炒著。我仿佛覺得自己就是一位大廚,手里拿著大鍋鏟,可威風(fēng)啦!大約五分鐘左右,撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成,準備起鍋了。
可是,鍋太重了,我把鍋拿起來,不小心從手中一滑,飯撒了一點出來。我趕緊把飯倒入盤子里?磥恚鰪N師也得有很仔細才行呀!否則就什么都做不好了。
最后,我終于把蛋炒飯端上了桌子。我趕忙脫下自己的圍裙,連忙拿出叉子和勺子,像準備吃西餐似的,準備對自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。
只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有白色的米飯,金黃色的雞蛋,還有誘人十足的火腿腸,以及蔥花的綠色,看起來非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我實在是忍不住了。便狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃,但是因為這是我自己做的,我覺得這非常有意義,也絲毫沒有比爸爸做的差。
做蛋炒飯,最重要的是享受做飯的過程,從中你學(xué)到了什么。也是關(guān)鍵。無論你做什么,只要用心去做?偰馨咽虑榻o做好的。
第一次做蛋炒飯作文4
今天媽媽讓我做蛋炒飯,因為天熱媽媽也不愿意進廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進盆里泡了,我進廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨放進小碗里,然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準備炒飯了!我先把油煙機打開,把火點著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進盤子,再放上胡蘿卜丁進鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團,米飯放進去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的.動動鍋鏟,不然粘鍋,米飯團散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了,我不停的翻著鍋鏟攪動著,好了,我關(guān)了火和油煙機,我第一次做蛋炒飯作文。
媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負擔(dān)又學(xué)會做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!
第一次做蛋炒飯作文5
從小我就對烹飪充滿了弄厚的興趣,看著媽媽做出各種各樣美味的食物,我的心中就充滿了羨慕和好奇。
這個暑假,趁著媽媽沒空,我便自己嘗試著做了一份蛋炒飯。學(xué)著媽媽的樣子,我先用微波爐把米飯煮熱,再把三個雞蛋打到碗里,攪拌均勻。接著,我將米飯倒入已開始熱起來的煎鍋里,可是,躺在鍋里的米飯沒有傳出以往的“嘶嘶”聲,這時,我才發(fā)現(xiàn)忘記倒油了,于是急急忙忙地把油潑在米飯上,可是因為著急,不小心倒出了很多油,隨著油漸熱,眨眼間,鍋里便傳出“噼噼啪啪”的響聲,我嚇了一跳,往鍋里一瞧,只見米飯在鍋里地跳躍,還有幾粒跳到了鍋外,油也隨著米飯飛濺出來,有一滴還落到了我的手上……
我忍著疼痛,將雞蛋倒在米飯上,并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒,直到傳出了噴香的味道,米飯也呈現(xiàn)了誘人的金黃色。我咽著口水,在上面撒了一些鹽,蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子,我迫不及待地將蛋炒飯往嘴里送,嫩滑美味的味道霎時在口中彌漫開來,我狼吞虎咽的蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮,而自己勞動收獲的`喜悅更是使我明白了:勞動的付出會收獲滿載的快樂。名師點評:把加熱的米飯倒入了鍋里卻忘記了在鍋中放油;把油倒在鍋里時因為著急又倒了過多;鍋里飛濺出的米粒又燙到了手,手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位!澳刍牢兜奈兜馈边@句話寫得不夠好,“嫩滑”不是味道,“美味”又和“味道”重復(fù)。
“而自己勞動收獲的喜悅更是使我明白了:勞動的付出會收獲滿載的快樂”這兩句話的意思是重復(fù)的。
第一次做蛋炒飯作文6
今天早晨,媽媽有事早早的出去了,起來后等了好久,肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺上張望了好幾次,可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚,似乎在說小主人我餓,我餓,怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了,我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干,我首先把鍋子洗干凈,放在燃氣灶上,然后取兩枚雞蛋,學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下,把蛋清和蛋黃打在碗里,用筷子均勻的.攪拌。
接著,把天然氣打開燒干鍋子里的水分,等鍋子稍稍冒煙后,倒入少許油,在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中,吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我顫抖著,慌手慌腳的側(cè)身趕緊攪拌,等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中,將一團團的米飯翻炒至松散,加入鹽和醬油再翻炒,OK了,終于可以出鍋了,望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯,我不禁深深地吸了一口氣,啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時,媽媽也從外面風(fēng)風(fēng)火火的趕回來了,望著凌亂的廚房,媽媽不僅沒有生氣,反而眼睛都變成了彎彎的月牙,她笑著摸了摸我的頭說,兒子,你長大了懂事了,你太棒了!聽了媽媽的夸獎,我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文7
所有人都會有第一次,比如第一次炒飯,第一次騎自行車,第一次獨自乘公交車等,我就在那個時候?qū)W會了炒飯。那一天,媽媽上班去了,中午只有一個人在家里,快到吃飯的時間了,可是媽媽不在家,我想了想,我可以自己做飯給自己吃!我下樓去冰箱里拿了昨天的剩飯,和兩個雞蛋,還有幾根蔥,就進廚房去了。
剛開始,我先把飯在鍋里翻炒了幾回,再打了雞蛋放進鍋里,和飯一起翻炒,最后,把切好的蔥放了進去,可是放了之后,我就著急了,心里想:為什么還沒好啊!過了好久,飯終于好了,我都快餓死了,急忙那起鍋勺把飯裝進碗里,就大口大口的'吃起來了。味道還是很不錯的,就是少了一點鹽,下次再加吧!
沒想到我第一次做蛋炒飯,還是很好吃的嘛!下次繼續(xù)努力!
第一次做蛋炒飯作文8
今天是周末,我看見媽媽正在做飯,我突發(fā)奇想:以往都是媽媽為我服務(wù),今天我來為媽媽服務(wù),為她做一次蛋炒飯。說干就干!我走進廚房找來了材料:雞蛋、蔥花、火腿腸、米飯。把蔥花切成花,把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。
我把鍋架在煤氣灶上,擰開火,藍色火焰越燒越旺,不停地舔著鍋底。我將油倒進鍋里,放入蔥花、火腿腸,下面就該放雞蛋了。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一只雞蛋,在鍋沿邊用力敲了一下!芭!”由于我的力度太大,雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋,反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”,重新拿起一只雞蛋,敲開了蛋殼。這次我掌握了方法,蛋黃不偏不倚地掉入鍋里。發(fā)出“絲絲”的響聲。
雞蛋漸漸熟了,我往鍋里倒入米飯,手忙腳亂地翻炒著。漸漸地,米飯好似生了根似的,緊緊地粘在鍋底,一股焦味撲鼻而來,還好媽媽及時趕到。她擰了小火,拎來了水瓶,往鍋的`四周灑上了一些水。奇跡發(fā)生了。這些米飯像聽話的孩子,隨著鏟子輕松地翻動著。蛋炒飯炒好了,我長長地舒了一口氣,如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來,真不愧是“淡炒飯”,我真是個小馬虎,竟忘記放鹽了。最后我在媽媽的指導(dǎo)下灑了一些鹽,蛋炒飯就大功告成了!
開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇!這些米金燦燦的,就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的蔥花,粉紅的火腿腸,色、香、味俱全,讓我看了就胃口大開。我狼吞虎咽,越吃越香,這應(yīng)該就是勞動的滋味吧!
通過這次做蛋炒飯,我明白了一個道理:只有付出辛勤的勞動,才能創(chuàng)造美好的生活。
第一次做蛋炒飯作文9
今天一大早,老媽就把我叫起來了。老媽說:“今天我要交給你,你一直想做的蛋炒飯!甭牭竭@話,我高興的.蹦了起來。
老媽和我一起進入了廚房,把要用的東西都拿了出來,比如:雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了,老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里,迅速翻炒,炒的金黃之后,關(guān)火,把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里,炒了起來。炒到散發(fā)出香味后,老媽在上面撒了一點點鹽,然后,關(guān)火,把蛋炒飯盛了出來。
看到老媽做的這么容易,我馬上就動了起來。先把油倒到鍋里,再放入雞蛋,迅速翻炒,把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了,再在上面撒上了少許鹽,盛了出來。
我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上,分別嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)口感都差不多,味道也差不多,就是顏色上,我炒的顏色要更深一些,而老媽炒的看起來很新鮮。
我下決心,下次炒一定要比老媽炒的好。
第一次做蛋炒飯作文10
今天我學(xué)會了蛋炒飯。
早上,我決定和媽媽學(xué)做蛋炒飯,第一步我拿出了兩個大小相同的雞蛋,有拿出了一個碗,我不會打雞蛋,我問:媽媽如何打雞蛋,媽媽說:把雞蛋打一條縫,手一撥雞蛋黃就出來了,媽媽做個示 范,我才會撥雞蛋,把雞蛋攪好后,我又拔了兩根蔥,才把蔥截成塊塊,然后我開始炒米飯,米飯炒好后,把雞蛋一塊炒,炒好后,該放鹽了,放多少好呢?媽媽說:放一勺,再拌一遍,蛋炒飯就出爐 了。
今天,我們一家人吃了我炒的'飯,我心里美滋滋的,以為我學(xué)會里蛋炒飯。
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