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大紅袍是哪個(gè)朝代的

時(shí)間:2024-10-15 12:21:31 好文 我要投稿
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大紅袍是哪個(gè)朝代的

  大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國(guó)寶,那么大紅袍是哪個(gè)朝代的的呢?下面和小編一起了解一下吧!

  說(shuō)法一:

  據(jù)歷史記載:“大紅袍”茶名最早見(jiàn)于明永樂(lè)十七年(1419)胡瀠的《夜宿天心寺》里。

  說(shuō)法二:

  清朝道光年間(1821年—1851年),距今也就一百多近兩百歲。

  說(shuō)法三:

  清朝道光年間,鄭光祖《一斑錄·雜述》(1893)卷四里有說(shuō):“……若閩產(chǎn)“紅袍”“建旗”五十年來(lái)盛行于世?梢哉J(rèn)為是大紅袍創(chuàng)制有據(jù)可查的第一手資料,眾說(shuō)紛紜,在老武看來(lái):還是第三條比較合理。算一下:從清代到現(xiàn)在的話(一二百歲),早已是我們的奶奶的奶奶的奶奶輩了。

  大紅袍名稱由來(lái)

  武夷大紅袍,因早春茶芽萌發(fā)時(shí),遠(yuǎn)望通樹(shù)艷紅似火,若紅袍披樹(shù),因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王。

  大紅袍,茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹,品高自顯,向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鐘,蘊(yùn)巖骨花香至味為涵,口碑極佳,備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽(yù)與日俱增,“大紅袍、紅天下”,名不虛傳。

  大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、 勻整,色澤深褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅 ,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。

  其最突出的特點(diǎn)是它獨(dú)處巖骨花香之勝地,品飲時(shí)有妙不可言的“巖韻”。

  大紅袍是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國(guó)寶。大紅袍茶樹(shù)為灌木型,樹(shù)冠半展開(kāi),分枝較密集,葉梢向上斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內(nèi)質(zhì)稍厚而發(fā)脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。

  大紅袍為千年古樹(shù),稀世之珍,F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存6株,系植于山腰石筑的壩欄內(nèi),有巖縫沁出的泉水滋潤(rùn),不施肥料,生長(zhǎng)茂盛,樹(shù)齡已達(dá)千年。于每年5月13日~15日高架云梯采之,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽(yù)為“武夷茶王”。

  武夷大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

  “大紅袍”名樅茶樹(shù),生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于“大紅袍”的來(lái)歷,還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢,傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,“大紅袍”茶名由此而來(lái)!按蠹t袍”茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。

  大紅袍傳說(shuō)一

  相傳在很早以前,有個(gè)朝代的皇后生病,可是怎么治都無(wú)法醫(yī)治好,于是皇帝就命太子去民間尋找治愈之方,太子就出來(lái)尋找了,在找尋途中碰到有一老人被老虎攻擊,于是就將老人救下,老人為感謝太子救命之恩,于是問(wèn)太子有什么可以幫助的,太子就將皇后生病的事情告訴了老人家,于是老人家陪太子往武夷山九龍窠采下茶樹(shù)葉子。太子將茶葉帶回京城讓皇后飲用,果然皇后病好了,皇帝很高心于是賞賜大紅袍給茶樹(shù)御寒,封老人為護(hù)樹(shù)將軍,后來(lái)這茶就被稱為大紅袍了。

  大紅袍傳說(shuō)二

  還有個(gè)傳說(shuō)是說(shuō)有個(gè)秀才進(jìn)京去趕考,在經(jīng)過(guò)武夷山時(shí)病倒了,剛好被一方丈遇到便將其帶回廟中救治,方丈將九龍窠采下茶樹(shù)葉子泡成茶給秀才喝,后來(lái)沒(méi)幾天秀才就康復(fù)了,進(jìn)京考試高中狀元,因此回來(lái)報(bào)答方丈,同時(shí)帶了茶葉進(jìn)京想獻(xiàn)給皇上,恰好皇上這時(shí)病了,怎么治都不好,后來(lái)喝了這個(gè)茶,病就好了,于是御賜紅袍一件并讓狀元帶去批在樹(shù)上,同時(shí)封為御茶,年年進(jìn)貢。后來(lái)這茶就被稱為大紅袍了。

  這就是關(guān)于大紅袍來(lái)歷的兩個(gè)傳說(shuō)了,稱它為茶中之王者也是當(dāng)之無(wú)愧啊。從現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)武夷山地區(qū)產(chǎn)值的大紅袍品質(zhì)比一般的大紅袍有著獨(dú)特的優(yōu)越性。均得到了許多茶葉界人士的認(rèn)可,對(duì)其品質(zhì)的優(yōu)異嘆為觀止。感興趣的友友們,可移駕大紅袍官網(wǎng)我們將為你更詳細(xì)的介紹大紅袍品種。

  “大紅袍”的傳說(shuō)之三

  以前在天心巖附近,有一座寺廟,里面住了幾個(gè)和尚。和尚們養(yǎng)了幾只雞,每天把收到的雞蛋拿到集市上去賣,然后換大米回來(lái)吃。

  一天,廟里面的一個(gè)小和尚把雞蛋裝在一個(gè)籃子里,要下山到去集市上賣。走到那幾株大紅袍茶樹(shù)的地方時(shí),他覺(jué)得累了,于是就坐下來(lái)休息。哪知道他一覺(jué)醒來(lái),籃子里的雞蛋全部沒(méi)了。在附近找了一遍,怎么找也找不著(或者有過(guò)幾次類似的情況?記不太清楚了)。沒(méi)辦法,他想來(lái)想去還是只有回去;厝ズ缶透蠛蜕姓f(shuō)了,大和尚心想怎么會(huì)這么奇怪,說(shuō)“那下次我去”。輪到下一次趕集的時(shí)候,大和尚也提了一個(gè)籃子,裝了雞蛋。大和尚平時(shí)常在手里玩兩個(gè)鐵彈子,于是就把兩個(gè)鐵彈子也混在雞蛋里裝進(jìn)籃子。來(lái)到那幾棵茶樹(shù)旁邊,他就把籃子放在石頭旁,自己躲在一邊看。不一會(huì)兒就看到一條大蟒蛇爬來(lái)了,一下子就把籃子里的雞蛋連同彈子都吞下肚子了。鐵彈吞下去后不消化,大蟒蛇就在地上打滾,然后用身體去磨蹭那幾株茶樹(shù),從茶樹(shù)上掉下一些茶葉來(lái),蟒蛇把茶葉吞來(lái)吃了,不一會(huì)兒似乎就恢復(fù)平靜了,然后就游進(jìn)草叢中不見(jiàn)了。這些都被大和尚看見(jiàn)了,回去后他就給寺廟里其他人說(shuō)了,大家都覺(jué)得很奇怪。過(guò)了一段時(shí)間,皇帝的母親病了,皇帝在全國(guó)各地招貼皇榜,說(shuō)誰(shuí)能治好皇帝母親的病,重重有賞。榜貼出來(lái)后,大街上很多人都圍攏去看,小和尚那天也去趕集,人群推來(lái)搡去,一下子就把他推到最前面,不小心就把皇榜揭下來(lái)了。于是就要喊他到皇宮看病。他說(shuō)我不會(huì)看病,別人說(shuō)你把皇榜都揭下來(lái)了,不去是要砍頭的。他沒(méi)有辦法,只有硬著頭皮去。實(shí)在沒(méi)有法子,他就去把那幾株茶樹(shù)的茶葉采下來(lái)帶進(jìn)宮去,熬成水給皇太后喝。哪曉得,喝了那個(gè)茶水后,皇太后的病居然好了;实塾谑琴n大紅袍給那幾株茶樹(shù)披上,這就是“大紅袍”的來(lái)歷。

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