暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)(通用6篇)
在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,好好地寫一份心得體會(huì),這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn)和想法。到底應(yīng)如何寫心得體會(huì)呢?下面是小編幫大家整理的暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)(通用6篇),希望能夠幫助到大家。
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)1
暑假,對(duì)于某些學(xué)生而言,漫長(zhǎng)的一個(gè)多月,無所事事的生活,會(huì)讓人倦怠,也會(huì)讓人慵懶,暑假打工實(shí)踐心得。但一直號(hào)稱著的,有意義的假期對(duì)大多數(shù)人來講根本就是無稽之談。不是每件事做完后都是有意義的,很多時(shí)候我們做的都是無用功來的,所以我們的人生才那么多的挫敗,所以我們才有夢(mèng)想去追求更有意義的事做。
而我,以前從沒想過要到工廠里體驗(yàn)生活的。但,這個(gè)暑假我竟會(huì)到深圳寶安松崗致高玩具廠打工,真的是純屬心血來潮的想法,而讓我心血來潮的原因有兩個(gè):一事前段時(shí)間炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“xx事件”讓我有了探究廠里打工者生活的欲望,二是同宿舍的剛好有人的姐姐在深圳寶安松崗致高玩具廠打工,可以介紹人到她所在的那間廠打工。所以,當(dāng)我宿舍人提議到致高玩具廠打工時(shí),我心動(dòng)了。同時(shí)也即意味著著今年我的暑假論文不用再像往年一樣無事呻吟了。
就算我一開始就做了心里準(zhǔn)備要到工廠里受苦的,但很顯然我還沒有做最壞的打算。
自從我到了致高玩具廠打工后,我就有點(diǎn)理解在xx的人了。一個(gè)工廠即使有很完善的管理制度,但那真的只是外表上看起來很完善而已,只是看起來很為員工著想而已,沒有誰可以保證那個(gè)所謂的完善的制度到底被執(zhí)行了多少,不過我想致高玩具廠應(yīng)該比xxx好吧,除了過長(zhǎng)的加班時(shí)間可以跟xxx媲美,至少我知道致高玩具廠的管理比不上xxx的軍事化管理。所以現(xiàn)在我會(huì)很諷刺地想我在致高玩具廠打工時(shí)應(yīng)該慶幸至少?zèng)]有在xxx那樣容易產(chǎn)生厭世情緒。
出來工作很多時(shí)候聽到的訓(xùn)導(dǎo)都是工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。就因?yàn)檫@些話,使我老是在想,這會(huì)不會(huì)就是對(duì)社會(huì)低層出賣體力的勞動(dòng)者的盲目指導(dǎo)規(guī)則呢?你想獲得報(bào)酬,就得出賣老勞力,好像這句話成為了工廠打工者潛意識(shí)中的認(rèn)知,這確實(shí)是很難改變的觀念!
有一種很哲學(xué)的說法“每一件事物都有它特定的陰暗面”,即使是在工廠里這個(gè)小小的生活圈,但同時(shí)也是一個(gè)獨(dú)立社會(huì),在這里也有眾多人事紛爭(zhēng)。他們辛苦之余,還要為了自己的生計(jì),生存,生活而這樣那樣的明爭(zhēng)暗斗,讓我感覺,人,作為一個(gè)社會(huì)的存在時(shí)是多么的不易。
在工廠里打工,我感覺最深的是身體很累,但心更累。就像錢鐘書在《圍城》所說過的經(jīng)典話語:“里面的人想出去,外面的人想進(jìn)來”。工廠很多時(shí)候像一個(gè)封閉的圈子,生活在里面的人都是“兩耳不聞窗外事,一身只為活兒累”,即使想出去逛逛,呼吸一下新鮮空氣好像也是一種奢望,長(zhǎng)時(shí)間的加班時(shí)間消磨了里面的人的最初的斗志與期望。我一直以為在生活中被自己的行為弄得筋疲力盡的人是愚蠢的,一切的沖動(dòng)沒有任何的目標(biāo)。知道我也體驗(yàn)到工廠里的生活,我才醒悟到,這愚蠢的人之中也包括了我自己,說到底,我們大家的思想都是懵懂的,所以慢慢的迷失了自己。
從我上大學(xué)開始每年的寒暑假我都有打工,每一次的打工經(jīng)歷都讓我更好地接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開拓的視野,增長(zhǎng)了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)2
這個(gè)暑假,我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會(huì),下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會(huì)總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤(rùn),生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營(yíng)上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人;诠ぷ鲝(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫(kù)、出庫(kù)及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫(kù)員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠(chéng),合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長(zhǎng)期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對(duì)于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購(gòu)物欲,增加銷售。
上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤(rùn)。
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。在這火熱的七月,我們暫別了象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)3
我們這一代人從小到大,幾乎各個(gè)方面都受到家庭的庇護(hù)。我們并不了解這個(gè)社會(huì),也不知道在復(fù)雜的社會(huì)中如何生存,如何競(jìng)爭(zhēng)。從小學(xué)到高中,我們一直在受著分?jǐn)?shù)高便勝過一切的應(yīng)試教育,僅僅知道一些理論上的知識(shí),卻很少真真正正在生活中運(yùn)用這些知識(shí)。甚至有時(shí)候,在生活中碰到了問題,明明心里知道如何去做,但是由于沒有實(shí)際操作過而到處出錯(cuò),使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人,以前繁重的課后作業(yè)讓我們?cè)诳臻e時(shí)間只能待在家里學(xué)習(xí),F(xiàn)在,大學(xué)的假期,不再有高中那樣繁重的家庭作業(yè),但是,這并不意味著沒有事情可做。作為一名大學(xué)生,我們應(yīng)該好好利用這個(gè)假期,多走向社會(huì),了解社會(huì),豐富自己的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,在實(shí)踐中成為一名真正適應(yīng)社會(huì)的人才。
為此,我和幾個(gè)朋友一起商量了一下,決定做一些成本小、對(duì)大家又有足夠吸引力的小生意。經(jīng)過反復(fù)的思考,最后我們決定賣遇到紫外線就會(huì)變色的手機(jī)鏈。可是,在哪里進(jìn)貨又成了一個(gè)問題。我們問了一些有這樣類似經(jīng)驗(yàn)的人,他們說可以去生產(chǎn)這些東西的城市進(jìn)貨,也可以在網(wǎng)上進(jìn)貨。經(jīng)過討論,還是決定在網(wǎng)上進(jìn)。因?yàn)檫@些東西本來成本就比較小,收益也比較小,再算上車費(fèi)就賺不了多少了。
于是,我們?cè)诰W(wǎng)上找到這種手機(jī)鏈,經(jīng)過比較,發(fā)現(xiàn)了一家比較便宜、信譽(yù)度又高的店面,價(jià)格是0.35元/個(gè)。我們?cè)谇捌趯?duì)市場(chǎng)的調(diào)查中了解到,手機(jī)鏈的平均售價(jià)是5.00元川。我們覺得這價(jià)格有點(diǎn)高,只有一個(gè)假期要全部賣完有點(diǎn)難度。所以,我們決定,每個(gè)賣3.00元,如果買兩個(gè),可以算5.0元,顧客覺得價(jià)格很低,就會(huì)有吸引力,薄利多銷這個(gè)方法大家一致認(rèn)為很實(shí)際。事實(shí)上,在以后的銷售中,也收到了很好的效果。
在價(jià)格問題解決了以后,面對(duì)的下一個(gè)問題就是在哪里賣比較好。我們想了很多地方,比較可行的有學(xué)校周圍、商場(chǎng)周圍,還有夜市等?紤]到商品本身的特性以及對(duì)這件商品感興趣的人群,最后,我們決定在學(xué)校周圍試試看。
決定好了有關(guān)事宜之后,就開始在網(wǎng)上訂貨了。幾天后,我們收到了貨物,很興奮地打開包裝看了又看,把手放上去感覺涼涼的很舒服,終于有機(jī)會(huì)自己賺錢了。雖然成本很小,收益也不大,但是我們想,有了這次的經(jīng)歷才是最寶貴的。同時(shí)讓我們有種成熟的感覺。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣,我們也可以了解到賺錢有多么不容易。
收到貨物的第二天,我們就去了母校的門口,沒想到第一天就吸引了好多人,也賣出去了很多。雖然天氣很熱,太陽很曬,但是,看著紅火的生意,我們都覺得有超級(jí)成就感。當(dāng)我們賣到第三天的時(shí)候,就已經(jīng)回本了。
雖然每天頂著那么毒的太陽,但我們都認(rèn)為這很值得。畢竟商品有價(jià)而經(jīng)驗(yàn)無價(jià)。
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)4
老師經(jīng)常教育我們,作為一個(gè)大學(xué)生,除了要專心地,認(rèn)真地學(xué)習(xí)之外,還要注重社會(huì)的實(shí)踐。這不僅能鍛煉我們的實(shí)踐能力,也能讓我們以后更好地適應(yīng)社會(huì)。所以,在大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,我決定要走出校園,步入社會(huì),揮灑著汗水,書寫一份滿意的答卷。
這次暑期打工生涯,只能用一個(gè)字來形容:“難”。這種“難”體現(xiàn)在很多很多方面,大多數(shù)都需要自己一一去克服的。
首先,要找到一份工作,很難。
難怪現(xiàn)在的失業(yè)率這么的高,而那些招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)這么的人頭涌涌了。而我們這些短期工作的學(xué)生,若要想找到工作,真的挺難的。想想也是,試問誰會(huì)愿意找一個(gè)沒有任何經(jīng)驗(yàn),一切從零開始教起的學(xué)生呢。所以在找工作的路途也是挺艱辛的。
試工期間,只能用四個(gè)字來形容,“不知所措”。
下午,標(biāo)叔將我們兩個(gè)安排了在兩個(gè)不同的場(chǎng),我的朋友安排在一樓銷售,而我安排在了二樓。面對(duì)陌生的面孔,陌生的地方,我開始有點(diǎn)怯了。標(biāo)叔跟二樓的一些負(fù)責(zé)人說了一兩句,可能是叫她幫忙看著我吧。負(fù)責(zé)人叫啊欣,是一位挺和藹可親的大姐姐,她問我會(huì)折衣服嗎?還有就是介紹了衣服的尺寸,價(jià)格之類的基本事情之后,還不忘對(duì)我說一聲,加油!那時(shí)心情是有那么點(diǎn)平復(fù)。是啊,機(jī)會(huì)是要靠自己抓住的。那時(shí)候的我還不會(huì)站場(chǎng),就只是呆呆地站在一個(gè)地方,看著人來人往的顧客也不知道要做什么好,于是有另一位銷售員走過來跟我說:“同事,你要幫忙吆喝啊,不然fans不知道我們搞什么活動(dòng)!蹦菚r(shí)我才知道,原來他們管顧客為fans。于是我就學(xué)著其他的銷售員那樣喊著,剛開始還是很膽怯,聲音小得似乎只有自己聽到,但我知道他們都在留意我的一舉一動(dòng),如果不放開來,結(jié)果就是繼續(xù)找工作。所以我顧不了那么多了,盡量地放開聲音,大聲地喊出來。其實(shí)喊得次數(shù)多了,也就沒那么可怕了。一個(gè)下午過去,我都是在折衣服和吆喝中渡過,沒有賣出一件衣服,看來要賣出衣服也是一門大大的學(xué)問啊。但是,很意外的,標(biāo)叔錄用了我,于是我就成了班尼路的一名小小的銷售員了。
第一天上班就面對(duì)很多規(guī)定了,首先是要提前半個(gè)小時(shí)上班,上班要化妝,吃飯的時(shí)間是要視fans的多少而定,也就是不定時(shí)的……種種的規(guī)定就像一堵堵定死了的'墻,剛開始還真的挺不適應(yīng)的,可誰叫這是命令呢,于是,我也就只好執(zhí)行了,乖乖地去買了個(gè)化妝盒,學(xué)起了化妝。由于我們還不是正式的員工,所以在制服方面就免了,但是上班還是要戴著工作證,筆,還有紙,缺一不可。在職場(chǎng)中,執(zhí)行也要執(zhí)行,不執(zhí)行也要執(zhí)行,因?yàn)檫@是命令,除非你不想干了。
上班期間學(xué)到的東西很多,而那些恰恰都是平時(shí)在書本上學(xué)不到的。首先就是如何推銷的技巧。
剛來的時(shí)候,我除了大聲吆喝之外,似乎都不知道要干些什么,即使fans在我面前挑衣服,我也沒能好好地給他們點(diǎn)建議,只是傻傻地站著,最多就講一句,請(qǐng)隨便挑挑。所以我的業(yè)績(jī)?cè)趧傞_始的一兩天都不怎么樣,雖然我在那里做是按小時(shí)算的,但這樣子傻傻地站也不是辦法,無論在別人眼里還是在自己眼里,這樣子一點(diǎn)都不充實(shí)。所以在剛開始的那幾天,我郁悶了一段時(shí)間?晌抑啦荒茉龠@樣下去,于是我就看看其他銷售員是怎么做的,我也就學(xué)著做。慢慢地,我不再是處于那種被動(dòng)狀態(tài),當(dāng)fans走過來的時(shí)候,無論他是有心買還是無心買,我都盡力地跟他推銷,詢問他想要的款式,想要的風(fēng)格或類型……所以在那之前,我必須做好一切的準(zhǔn)備工作,譬如說哪些衣服放在哪些地方,有多少存貨,還要學(xué)會(huì)去找斷碼紙,以便找到fans所穿的碼數(shù)。還有就是要時(shí)刻留意fans的動(dòng)態(tài),像去試衣間拿了幾件衣服,到時(shí)候也要拿回來多少件衣服;fans試穿衣服的時(shí)候,要適時(shí)地給予贊美,但也要掌握那個(gè)度等等,雖然都是一些很基本,很瑣碎的東西,但是要去真真正正地適應(yīng)真的需要花一點(diǎn)時(shí)間的。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事們很好地相處也是工作的一個(gè)重要的組成部分。
誰也不愿意在一個(gè)沉悶,毫無生氣的環(huán)境中工作,和諧的環(huán)境一直是我們所追求的,也只有這樣子,工作質(zhì)量才會(huì)自然而然地穩(wěn)步上升,更重要的是也有利于營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。所以,和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,而功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,很多時(shí)候需要我們用一顆寬容的心去包容,去理解,而一個(gè)和諧的工作環(huán)境需要我們共同去打造的!
由于這次社會(huì)實(shí)踐時(shí)間有限,對(duì)于工作還是存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷去總結(jié)。而這積累得多了,也應(yīng)該算是一門學(xué)問了。
很多的東西我還不能體味到,但這次的實(shí)踐活動(dòng)真的令我受益匪淺。感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì)的機(jī)會(huì),感謝實(shí)踐中給與我無私幫助的人。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加努力,朝著自己的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)5
本次實(shí)踐的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)生活,鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力。從中學(xué)習(xí)了與顧客及領(lǐng)導(dǎo)溝通交流的技巧,體驗(yàn)找工作的不易以及工作的艱辛。同時(shí)在工作中獲得自己的人生價(jià)值。廣而言之,通過暑期實(shí)踐了解到當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),鍛煉自己各方面的能力,豐富自己的閱歷。
今年暑假7月15日至8月30日,為期一個(gè)多月的時(shí)間,我在合肥永輝超市從事面點(diǎn)的銷售工作。
首先,通過同學(xué)的介紹我進(jìn)入到這家超市,經(jīng)過人事部門經(jīng)理的面試后,錄用我為暑期工。
暑期實(shí)踐過程,采取倒班制,每天工作八到十個(gè)小時(shí),早晚班輪換制。由于我是新人,剛來超市的三天,我遇到了不少的困難,比如我不會(huì)用電子秤,不知道產(chǎn)品的價(jià)格,不清楚該如何向顧客推銷介紹產(chǎn)品,一切對(duì)我而言都是陌生的,還好在同事們熱情的幫助下我很快克服了這些困難,起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我也能盡可能滿足他們的要求,時(shí)刻想著顧客就是上帝的宗旨。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)促銷員的相處也是我們工作的重要組成部分之一。
人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店長(zhǎng)和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
另外,我覺得這次實(shí)踐的時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問。
例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。顧客總是喜歡物美價(jià)廉的東西,晚間的促銷有時(shí)可以達(dá)到一天營(yíng)業(yè)額的三分之一,如何迎合顧客的消費(fèi)心理,這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。
通過這一個(gè)多月的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓我獲得了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
一、做事要嚴(yán)謹(jǐn)
以前從來不知道自己是這么的粗心,填寫報(bào)表的時(shí)候任何一個(gè)數(shù)字,任何一個(gè)漢字都不能寫錯(cuò),一錯(cuò)就得作廢,這就必須細(xì)心,更甚的時(shí)候,當(dāng)面臨促銷點(diǎn)產(chǎn)品報(bào)廢時(shí),要及時(shí)和主管說明,同時(shí)還要與相應(yīng)接班的同事說明清楚,以確保工作的順利交接,才能保持有條不紊的工作秩序。此外,要加強(qiáng)與其他促銷員的交流,以至于能使自己更能熟悉整個(gè)工作流程。
二、學(xué)會(huì)堅(jiān)持
每天的工作都是緊張而忙碌的,以為自己很堅(jiān)強(qiáng),很有時(shí)候還是會(huì)腦海中閃現(xiàn)出放棄的念頭,但骨子里還是時(shí)刻地鼓勵(lì)自己去堅(jiān)持。是的,到目前為止我堅(jiān)持下來了。盡管我的業(yè)績(jī)不是最優(yōu)秀的,但我達(dá)到我的目標(biāo)及要求。我的堅(jiān)持是我的收獲,也是我的驕傲。
三、學(xué)到寬容
在與顧客進(jìn)行交流時(shí),難免會(huì)出現(xiàn)在利益方面的沖突。同時(shí)由于天氣炎熱的緣故,客戶的心情不是特別的好,偶爾會(huì)出現(xiàn)言語過激的狀況,因而,只有時(shí)刻保持一顆寬容的心,才可能順利地完成每一項(xiàng)工作。
通過學(xué)習(xí)與鍛煉讓自己意識(shí)到了學(xué)校時(shí)光的珍貴,知道了工作的辛苦;知道了如何學(xué)會(huì)克制自己;學(xué)會(huì)了如何積極地去與人打交道;如何全身心的投入到工作中;重要的是通過不斷地失誤與成功讓自己更加清楚的認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)與不足,能夠有一個(gè)更加明確的目標(biāo)去面對(duì)未來!
暑假打工實(shí)踐活動(dòng)心得體會(huì)6
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活行將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工高潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。固然,學(xué)校也不例外。很多學(xué)生都開始謀劃著的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每個(gè)斗志昂揚(yáng)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴看走出寧?kù)o安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏進(jìn)社會(huì),找一份,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學(xué)生,我也悵然地加進(jìn)了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實(shí)不是純潔為了賺錢,更是為了融進(jìn)這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí)和經(jīng)歷,獲得寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個(gè)人都有能力賺錢,但其實(shí)不是每一個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),常常是我們大學(xué)生所最缺少的東西!
當(dāng)決定往工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是xxx市xxx區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達(dá)了上;疖囌,同學(xué)的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的xx大酒店(現(xiàn)更名為xx大酒店)工作。我們也是由她先容進(jìn)進(jìn)了該酒店工作,成了一位員。7月5日,我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個(gè)月。
對(duì)涉世較淺、缺少經(jīng)驗(yàn)的我來講,工作早期顯得十分費(fèi)勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)我來講,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲得經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對(duì)服務(wù)做到無所不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟習(xí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中往,一步步進(jìn)步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很興奮,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經(jīng)驗(yàn)和熟悉要更成心義和價(jià)值。這不單單是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
固然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,固然并沒有取得豐富的物資回報(bào)。但是,我以為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報(bào)酬要重要且成心義的多?偨Y(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉,我得到了以下幾個(gè)方面的成果:
一、熟習(xí)了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),開辟了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。
作為一位服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,曉得了如何展臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法和口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了經(jīng)歷。
二、了解并把握了餐桌禮節(jié)、交際用語,曉得了如何以禮服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語,曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識(shí)和理論過于干癟、平淡且毫無生動(dòng)趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常?梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié),可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和應(yīng)用知識(shí),在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正,且更好的彌補(bǔ)不足,增長(zhǎng)見識(shí)。例如,在歡迎客人時(shí)要說:歡迎光臨,中午/晚上好!客人進(jìn)進(jìn)包房時(shí)要主動(dòng)開門,要說:您請(qǐng)進(jìn),您請(qǐng)坐。在客人坐下時(shí),要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單宴客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時(shí)針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開始。上菜時(shí)要先給客人打招呼,說:打攪一下(或請(qǐng)當(dāng)心),幫您上菜。上菜時(shí)盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹(jǐn)慎燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過3支煙頭),要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤;疱伒幕鹂诔瘍(nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多,且過于觸及寬泛,至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間,我以為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮節(jié)和交際用語,也學(xué)會(huì)了與人溝通的技能。這些對(duì)我來講是一種進(jìn)步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識(shí),更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我的專業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè))來講是一種巨大的幫助,也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無窮。
三、工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和仔細(xì),努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除平常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好傾銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無知的實(shí)習(xí)生,到成為一位熟習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷進(jìn)步了自信和勇氣,取得了快樂。
每個(gè)崗位都有快樂和甜蜜,也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會(huì)底層工作者,服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會(huì)由于飯菜分歧胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強(qiáng)顏歡笑。有時(shí),碰到素質(zhì)差的客人,他(她)們會(huì)故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即便是客人的錯(cuò),而作為服務(wù)員也要容忍。有時(shí)碰到大型訂桌或宴請(qǐng),賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭(zhēng)分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。有時(shí),客人來的很晚,自己也不能放工,要留下來服務(wù)客人,即便是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作,直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每天我都要英勇堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即便再痛苦的時(shí)候我也會(huì)用艱巨困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方為人上人來鼓勵(lì)自己英勇面對(duì),堅(jiān)持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會(huì)了寬容,學(xué)會(huì)了安然,學(xué)會(huì)了英勇自信地面對(duì)一切這類良好的工作態(tài)度,這類優(yōu)秀的工作精神,這類積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和熟悉,這些是比任何收獲都要珍貴的。現(xiàn)實(shí)教會(huì)了我成長(zhǎng),而工作讓我學(xué)會(huì)了英勇、自信和寬容。
四、碰到外國(guó)客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,勇于主動(dòng)上前服務(wù),學(xué)會(huì)了用英語交換,進(jìn)步了自己服務(wù)能力和增長(zhǎng)了知識(shí)。
上海是一座國(guó)際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國(guó)人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我常常碰到外國(guó)客人來飯店就餐。每次接待外國(guó)客人時(shí),大家都倍感自卑和無奈,由于都不太會(huì)英語,所以望而生畏。起初,我也感到特別為難和無奈,由于自己的口語差,更由于發(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便漸漸學(xué)會(huì)了勇于上前,用不流利的英語同客人交換。有時(shí)我也會(huì)碰到不懂和不會(huì)的地方,就往翻看英語電子詞典或看《平常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的辭匯量和餐桌用語,由此我也漸漸地變得自信,并且樂于為外國(guó)客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),勇于挑戰(zhàn)自己,學(xué)會(huì)了向客人問好,學(xué)會(huì)了先容菜品,學(xué)會(huì)了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒,學(xué)會(huì)了詢問客人意見由于自己的耐心和熱忱,由此也不斷地得到了外國(guó)客人的稱贊。固然,我的英語口語水平并沒有多少進(jìn)步,服務(wù)能力也不是很突出。
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