城市小餐飲污染環(huán)境監(jiān)管問題思考

摘要： 針對城市餐飲業(yè)環(huán)境污染的現(xiàn)狀,分析造成餐飲業(yè)環(huán)境污染問題難于監(jiān)督管理的主要原因,提出從源頭加以控制,建立并完善執(zhí)法體系、加大環(huán)境科研投入等環(huán)境監(jiān)督管理的對策和措施. 作 者： 劉立紅   作者單位： 徐州市環(huán)保局,泉山分局,江蘇,徐州,221000  期 刊： 中國資源綜合利用    Journal： CHINA RESOURCES COMPREHENSIVE UTILIZATION  年，卷(期)： 2010, 28(2)  分類號： X321  關鍵詞： 城市小餐飲    污染    環(huán)境監(jiān)管   

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