毛細(xì)管電泳法分離測定潮汕涼果中的山梨酸、苯甲酸、糖精鈉

采用毛細(xì)管電泳-PDA檢測法,考察了pH、緩沖介質(zhì)、波長、電壓對(duì)山梨酸、苯甲酸、糖精鈉分離測定的影響,得到優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)條件.以20mmol/乙磷酸鹽(pH=7.4)為運(yùn)行緩沖液,12kV為分離電壓,檢測通道波長為:192、202、254nm的電泳條件下,進(jìn)樣時(shí)間5s,山梨酸、苯甲酸、糖精鈉可在15min內(nèi)實(shí)現(xiàn)分離.山梨酸在0.250-100mg/L,苯甲酸在0.100-50.0mg/L,糖精鈉在0.100-50.0mg/L范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系,遷移時(shí)間、峰面積相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于1.41%(n=5).用上述方法對(duì)實(shí)際樣品進(jìn)行測定,回收率在90.9%以上.

作 者：   作者單位：   刊 名： 光譜實(shí)驗(yàn)室  PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY  年，卷(期)： 2009 26(6)  分類號(hào)： O657.8  關(guān)鍵詞： 毛細(xì)管電泳   山梨酸   苯甲酸   糖精鈉   Capillary Electrophoresis   Sorbic Acid   Benzoic Acid   Sodium Saccharin  

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