離子色譜法測定牛奶中的無機陰離子

牛奶及奶制品中富含多種無機和有機營養(yǎng)元素,如Cl~-含量是衡量牛奶質(zhì)量的重要指標(biāo);PO_4~(3-)能調(diào)節(jié)維生素D的代謝,維持鈣的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定;I~-是人體必需的微量元素之一,碘的缺乏或過量攝入都會使人的甲狀腺功能紊亂.另一方面,大量攝入NO_3~-和NO_2~-會誘導(dǎo)高鐵血紅蛋白血癥,持續(xù)攝入NO_3~-會引起消化不良,精神抑郁和頭痛等.

作 者： 肖小華 賀劍鋒 曾尊祥 李攻科   作者單位： 中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院,廣州,510275  刊 名： 分析化學(xué)  ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2009 37(z1)  分類號： O65  關(guān)鍵詞：  

【離子色譜法測定牛奶中的無機陰離子】相關(guān)文章：

飲用水消毒副產(chǎn)物中的無機鹵素含氧酸、陰離子和Br-的離子色譜法測定,溴酸鹽的柱后衍生離子色譜法測定04-27

離子色譜法測定水中5種消毒副產(chǎn)物和6種陰離子04-25

離子色譜法測定煙氣中的塵態(tài)氟04-26

氣溶膠、降水中的有機酸、甲磺酸及無機陰離子的離子色譜同時快速測定法04-27

環(huán)境空氣中溴化氫離子色譜法測定04-27

海水中主要無機陰離子對針鐵礦吸附鎘的影響04-27

液相色譜法測定土壤中苯并(a)芘04-26

離子色譜法測定不同開放源中的Cl- ,NO-3 和SO2-404-26

離子色譜法測定飲用水中鈉的不確定度評定04-27

流動注射法測定水體中的鎘離子04-26