2005～2007年廣東省抽檢蘋果、山楂制品中展青霉素殘留量結果分析

目的:了解廣東省市場銷售的蘋果、山楂制品中展青霉素殘留量的情況.方法:采用高效液相色譜法-二極管陣列檢測器,在276 am波長處檢測蘋果和山楂制品中的展青霉素含量,方法線性范圍為0.050-1.0 mg/L(r=0.999),檢測限(LOD)為10μg/kg,定量限(LOQ)為30μg/kg.結果:蘋果、山楂制品中展青霉素檢出率占樣品總數(shù)的7.2%,超標率占樣品總數(shù)的1.2%.結論:廣東省市場銷售的蘋果、山楂制品中展青霉素檢出率和超標率均處于較低水平.

作 者： 魯琳 高燕紅 許秀敏 黃湘東 李暉 Lu Lin Gao Yan-hong Xu Xiu-min Huang Xiang-dong Li Hui   作者單位： 廣東省疾病預防控制中心,廣州,510300  刊 名： 中國衛(wèi)生檢驗雜志  ISTIC 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 18(8)  分類號： O657.7+2  關鍵詞： 高效液相色譜   展青霉素  

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