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廣譜碳源產油酵母菌的篩選

時間:2023-05-03 03:17:51 生物醫(yī)學論文 我要投稿
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廣譜碳源產油酵母菌的篩選

對10株酵母菌利用不同單糖為碳源條件下菌體內積累油脂的能力進行了初步考察,并對菌油進行了分離和脂肪酸組成分析.實驗發(fā)現,以葡萄糖為唯一碳源時有9株菌油脂含量超過自身細胞干重的20%,可以界定為產油微生物.其中6#菌(T. cutaneum AS 2.571)利用葡萄糖發(fā)酵菌體油脂含量達到65%(W/W).所有實驗菌株都能同化多種單糖,其中1#菌(L.starkeyi AS 2.1390)、4#菌(R.toruloides AS 2.1389)和11#菌(L.starkeyi AS 2.1608)表現出對碳源利用的廣譜性,能轉化五碳糖木糖和阿拉伯糖并在菌體內積累油脂,油脂含量最高達到26%.脂肪酸組成分析結果表明,菌油富含飽和及低度不飽和長鏈脂肪酸,其中棕櫚酸、油酸和亞油酸三者之和占總脂肪酸組成的90%以上,脂肪酸組成分布類似于常見的植物油.這些結果對利用產油微生物轉化木質纖維素水解混合糖獲取油脂資源的研究具有重要意義.

作 者: 李永紅 劉波 孫艷 趙宗保 白鳳武 LI Yong-hong LIU Bo SUN Yan ZHAO Zong-bao BAI Feng-wu   作者單位: 李永紅,LI Yong-hong(大連理工大學生物科學與工程系,大連,116023)

劉波,孫艷,趙宗保,LIU Bo,SUN Yan,ZHAO Zong-bao(中國科學院大連化學物理研究所生物技術研究部,大連,116023)

白鳳武,BAI Feng-wu(大連理工大學生物科學與工程系,大連,116023;中國科學院大連化學物理研究所生物技術研究部,大連,116023) 

刊 名: 中國生物工程雜志  ISTIC PKU 英文刊名: CHINA BIOTECHNOLOGY  年,卷(期): 2005 25(12)  分類號: Q81  關鍵詞: 產油酵母菌   微生物油脂   木糖   長鏈脂肪酸  

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