DHA、EPA對紅細胞膜及線粒體膜流動性的影響

目的觀察多不飽和脂肪酸DHA、EPA對于耐力訓練小鼠紅細胞膜及線粒體膜流動性的影響.方法將50只健康成年昆明種小鼠隨機分為3組,即安靜對照組、訓練對照組和訓練實驗組.訓練實驗組鼠料中添加DHA、EPA,其他兩組為普通鼠料.耐力訓練后進行紅細胞膜和肝臟、心肌、骨骼肌線粒體膜流動性測定.結果訓練結束即刻,訓練對照組紅細胞膜的膜流動性顯著低于訓練實驗組和安靜對照組(P＜0.05或P＜0.01),后二者之間無統(tǒng)計學差異;訓練結束24小時后,訓練對照組紅細胞膜的流動性仍顯著低于訓練實驗組,但與安靜對照組之間無統(tǒng)計學差異(P＞0.05).訓練結束即刻和訓練結束24小時后,訓練對照組肝臟、心肌、骨骼肌線粒體膜流動性均顯著低于訓練實驗組和安靜對照組(P＜0.05或P＜0.01);訓練結束即刻,訓練實驗組骨骼肌線粒體膜流動性低于安靜對照組(P＜0.05),訓練結束24小時后,兩組之間無統(tǒng)計學差異(P＞0.05).結論長期較大強度運動訓練使紅細胞膜及線粒體膜流動性降低,DHA、EPA可很好地拮抗這種損傷作用,對紅細胞膜和線粒體膜具有較強的保護作用.

作 者： 張雪紅 于得慶 任永利 張冰 張偉   作者單位： 河北醫(yī)科大學藥學院,石家莊,050017  刊 名： 衛(wèi)生研究  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH  年，卷(期)： 2006 35(4)  分類號： Q25 R87  關鍵詞： 二十二碳六烯酸   二十碳五烯酸   耐力訓練   紅細胞膜   線粒體膜   膜流動性  

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