中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)課教學(xué)初探

近年來(lái)流行的禽流感、口蹄疫、狂犬病、鏈球菌病,威脅人的生命健康和畜禽生產(chǎn).畜產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素殘留等問(wèn)題突出……這些無(wú)不表明保證食品安全的重要性.可以說(shuō)食晶安全不僅關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,而且直接關(guān)系著人類的身心健康、社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展的重大問(wèn)題.動(dòng)物食品生產(chǎn)行業(yè)將需要更多的高素質(zhì)人才,而職業(yè)學(xué)校的養(yǎng)殖專業(yè)是為動(dòng)物食品生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)人才的重要渠道,因此,職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),提高學(xué)生的自身修養(yǎng).這就需要我們養(yǎng)殖專業(yè)教師轉(zhuǎn)變教育觀念,改革教學(xué)方法.通過(guò)對(duì)近幾年養(yǎng)殖專業(yè)課教學(xué)工作的總結(jié),筆者認(rèn)為職業(yè)中學(xué)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)應(yīng)該從以下三個(gè)方面著手.

作 者： 賈振國(guó)   作者單位： 淇縣第一職業(yè)高中  刊 名： 河南農(nóng)業(yè)  英文刊名： HENAN NONGYE  年，卷(期)： 2009 ""(12)  分類號(hào)： G71  關(guān)鍵詞：  

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