由食品安全問題想到的

食品是人們生活的最基本必需品,每個人宴生存、生活下去,都離不開食品.正是由于食晶市場巨大的潛力,使得近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前發(fā)展,各種新型食品層出不窮.每天只要打開電視、翻開報紙,都可以看到大量各種各樣的食品廣告.隨意走上街頭,不論是在商場、超市還是街?jǐn)?食品都是當(dāng)今市場的主角.那么,這些食品質(zhì)量如何呢?

作 者： 王志振   作者單位：   刊 名： 農(nóng)產(chǎn)品加工  ISTIC 英文刊名： FARM PRODUCTS PROCESSING  年，卷(期)： 2008 ""(10)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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