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1-甲基環(huán)丙烯在紅富士蘋果貯藏中的應用
乙烯是能夠促進水果成熟的一種植物激素.水果采收后,如何防止乙烯催熟是決定其保鮮能否成功的關鍵.生產中,常采用一些化學物質來抑制或減少乙烯的產生,從而達到保鮮的目的.
作 者: 徐小寧 馬麗紅 作者單位: 陜西華圣企業(yè)(集團)股份有限公司果業(yè)公司,710021,西安 刊 名: 西北園藝 英文刊名: NORTHWEST HORTICULTURE 年,卷(期): 2009 ""(2) 分類號: S6 關鍵詞:【1-甲基環(huán)丙烯在紅富士蘋果貯藏中的應用】相關文章:
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